枸杞多糖提取方法的研究进展

枸杞多糖具有增加免疫能力、抗氧化和延缓衰老、调节血脂、降血糖作用、神经保护、抗辐射等功能而广泛应用于医药、保健和美容等领域。本文简单介绍了枸杞多糖的结构和功效,重点归纳并对比了浸提法、微波提取法、超声波提取法、纤维素酶提取法提取枸杞多糖的提取工艺参数。原料预处理多采用干燥后粉碎,除部分要求达到40~100目,一般对颗粒度未做要求;料液比多在1:10~1:30;提取温度和时间差异较大,浸提法时间最长,微波法、超声波法和酶法相对较短;对提取温度,酶法提取时均在60℃以下,另3种方法相对较高,多在60~90℃。浸提法的提取率最低,微波法、超声波法和酶法提取率均高于浸提法。枸杞多糖提取工艺的优化研究可为其精深加工和利用提供研究基础。     

枸杞生理功效和活性成分的研究进展

枸杞具有增强免疫、降血脂、抗脂肪肝、抗肿瘤、抗衰老、抗应激等多种生理功效,枸杞多糖是其中最重要的活性成分。本文综述了枸杞的部分生理功效及枸杞多糖等活性成分的研究进展。     

枸杞甜菜碱检测方法及提取工艺的优化

研究主要通过单因素和响应面法试验,探讨了枸杞甜菜碱的最佳提取工艺,以各基层检验机构和生产企业普遍使用的比色法为基础,优化检测条件。结果表明:枸杞经过-18℃冷冻8 h,以纯水为提取剂,料液比1︰150 (g/mL),提取温度100℃,提取时间1 h为最优提取工艺,甜菜碱提取率为4.05%,用活性炭、亚铁氰化钾、硫酸锌去除色素、蛋白质、脂肪等干扰性成分,提高了检测的稳定性。该研究为枸杞甜菜碱的提取和检测提供了科学依据和理论基础。     

枸杞中类胡萝卜素的研究进展

枸杞中富含丰富的类胡萝卜素,是类胡萝卜素含量最高的植物之一。因此,对枸杞子中类胡萝卜素的研究具有重要意义。综述枸杞中类胡萝卜素的化学成分,结构式、生理功能、提取方法及临床应用。     

枸杞多糖提取工艺的研究进展

枸杞多糖是从枸杞中提取而得到的水溶性多糖,为枸杞中的主要有效成分,具有丰富的生物学功能,发展前景广阔。通过介绍国内外枸杞多糖提取工艺的研究进展,展望了枸杞多糖的发展趋势,为后续研究做基础。     

枸杞多糖的提取及其生物活性研究进展

枸杞多糖是枸杞的主要化学成分,具有丰富的生物活性。本文对枸杞多糖的热水浸提、碱提取、酶提取、超声波提取和微波提取5种提取法进行分析,并对其抗氧化、抗炎、抗衰老和抗肿瘤等生物活性进行综述,为枸杞多糖的综合开发利用提供参考。     

枸杞及枸杞多糖研究（Ⅰ）

进行了营养成分、活性成分的测定。对枸杞多糖进行了提取、分离、纯化方面的研究,首次得到４种枸杞多糖。并进行了红外光谱、凝胶色谱、气相色谱、元素分析、氨基酸分析等方面的研究。测定了中性糖含量、糖醛酸含量。     

超声辅助提取枸杞多糖的研究进展

枸杞多糖作为枸杞最主要的生物活性物质,具有抗氧化、抗肿瘤、护肝、降血糖、调节免疫等生理功能,对于预防和治疗一些慢性疾病有很好的疗效。超声提取技术作为一种省时、节能、高效的提取方法,在植物多糖的提取领域也收到了广泛关注。本文就超声提取技术在枸杞多糖提取中的应用及研究进展进行阐述,对目前存在的问题也进行了相应的分析。      

枸杞多糖提取及分离纯化技术探讨

枸杞主要生物活性物质是枸杞多糖。枸杞多糖粗品可以用枸杞子的水提液使用乙醇沉淀法提取。也可以从新鲜枸杞浆果制成的枸杞原汁 ,使用膜分离浓缩技术分离后低温冷冻干燥制成枸杞多糖粗品。枸杞多糖粗品在实验室可使用高压液相色谱仪的层析柱分离纯化 ,得到毫克量的枸杞多糖纯品。现在探索试验用YZS -3制备型液相色谱仪分离纯化枸杞多糖 ,可获得克量级以上的枸杞多糖纯品。     

柴达木枸杞类胡萝卜素提取工艺优化及抗氧化活性研究

以柴达木枸杞子为材料,采用超声波辅助溶剂提取方法,在单因素实验的基础上,应用Box-Behnken Design对料液比、提取溶剂配比、提取时间进行优化,并通过DPPH自由基清除实验研究类胡萝卜素的抗氧化活性,同时测定不同产地、不同采摘期柴达木枸杞类胡萝卜素含量。通过响应面分析优化后,得出超声波辅助提取柴达木枸杞中类胡萝卜素的最佳工艺条件为:提取溶剂为石油醚∶无水乙醇（v/v=2.6∶1）,料液比为1∶60（g/m L）,提取时间41 min,提取次数1次,在此条件下,类胡萝卜素的含量可达321.52 mg/100 g。柴达木枸杞中类胡萝卜素DPPH自由基清除率IC50为34.09μg/m L,柴达木枸杞类胡萝卜素具有较好的抗氧化活性并且不同产地、不同采摘期柴达木枸杞类胡萝卜素含量均存在显著差异（p<0.05）。      

微波辅助复合酶法提取枸杞多糖及其抗氧化活性研究

采用微波辅助复合酶法提取枸杞多糖。以多糖得率为指标,在单因素试验的基础上通过响应面法优化提取工艺,并评价其抗氧化活性。结果表明：最佳提取工艺为纤维素酶∶果胶酶∶蛋白酶质量比3∶1∶2、加酶量7%(以枸杞质量计)、酶解时间2.50 h、微波时间4 min、酶解温度52℃、酶解pH 5.2,在此条件下,枸杞多糖得率为24.37%±1.65%,制得的枸杞多糖对DPPH·和ABTS⁺·的清除率分别为62.07%、 47.82%,表明其具有较好的抗氧化活性。     

枸杞多糖提取条件的研究

以新疆枸杞为原料,在提取水料比、温度、pH值和时间的单因素试验的基础上,采用L9（3^4）正交试验的方法对提取枸杞多糖的条件进行优化筛选,研究结果表明：枸杞多糖提取最佳工艺条件为提取温度100 ℃,提取pH 11,水料比10∶1,提取时间2 h.     

枸杞和宁夏枸杞叶片主要活性成分含量比较研究

比较分析不同分布区的枸杞(Lycium chinense) 和宁夏枸杞(Lycium barbarum)的幼嫩叶片的总黄酮和多糖含量差异。结果表明：在单个物种内,居群之间多糖含量和总黄酮含量都没有显著性差异;在这两个物种之间,枸杞和宁夏枸杞的总黄酮含量没有显著性差异;枸杞的多糖含量显著高于宁夏枸杞,因此枸杞叶片可能是更好的药用蔬菜和枸杞茶原料。在居群内,不同个体之间的总黄酮和多糖的含量差异极显著,因此在种内进行良种选育可能获得表现一致的优良品种。     

枸杞多糖提取工艺优化研究

本文利用正交试验究验了温度、料液比和提取次数对枸杞多糖热水浸提的影响,以探索最佳提取工艺.结果表明;提取温度对枸杞多糖纯度和得率的影响显著(P＜0.05),两者都随温度的上升而呈上升趋势;抽提次数对枸杞多糖得率的影响显著(P＜0.05),得率随抽提次数的增加而呈先升后降的趋势;最佳的提取工艺为;料液比1:25,温度95℃,提取2次,枸杞多糖得率为1.62%.     

黑果枸杞生理活性成分研究进展

综述了黑果枸杞的主要功能成分及其提取与测定,以及生理活性作用。黑果枸杞含有多种生理活性成分,具有抑菌、保肝护肾、抗氧化、抗疲劳、提高机体免疫力、对心脑血管疾病防治等多种生理活性作用。     

枸杞多糖的提取及其体外抗氧化活性

该文采用DEAE-cellulose-32色谱柱分离纯化枸杞多糖（Fructus lycii polysaccharides,FLP）,制得其纯化产物;利用气相色谱研究其单糖组成,测定其对DPPH·、O2－·和·OH的清除能力并进行体外抗氧化活性试验。结果表明,枸杞多糖有一定的DPPH·、O2－·和·OH清除能力,并且呈剂量依赖型变化,其纯化品的抗氧化能力明显优于粗制品。FLP对超氧化物歧化酶（superoxide dismutase,SOD）不具有增强酶活的作用,但是能在一定程度上抑制发生在细胞和组织水平的脂质过氧化,具有抗氧化作用。与抗坏血酸（VC）对照试验表明,FLP虽然是一种有效的抗氧化剂,但是其抗氧化活性与VC存在一定差异。     

枸杞多糖的提取、纯化、结构鉴定及药理作用研究进展

枸杞是中医中常用的滋补药材,枸杞多糖是枸杞中最主要的活性成分,也是其发挥药效的主要成分,具有多种生物活性,因此开发枸杞多糖具有良好的市场前景。文章综述了近年来关于枸杞多糖的提取、纯化、结构鉴定、药理作用及生产中的应用等相关研究,可为枸杞多糖的深入研究和相关产品的开发提供理论依据和借鉴。     

发酵法提取枸杞中多糖

研究了发酵法提取枸杞多糖的工艺.在枸杞粗提液中分别接入葡萄酒酵母和酒精酵母以利用其中的单糖,从而达到进一步纯化枸杞多糖的目的.研究了过滤条件、浸提时间、浸提次数等因素对提取枸杞多糖含量的影响.     

枸杞多糖抑菌活性研究

研究了枸杞多糖对几种常见细菌和霉菌的抑制效果,并测定了其最小抑菌浓度(MIC)。实验结果表明,枸杞多糖对细菌和霉菌均有一定的抑制作用,且其抑菌活性受pH值影响。     

枸杞多糖提取工艺的研究

以枸杞为原料,对其多糖成分提取工艺进行研究。采用单因素试验法对影响枸杞多糖提取率的主要因素进行分析研究,然后利用正交试验法优化提取枸杞多糖的最佳工艺条件。枸杞多糖提取的最佳条件为提取温度90℃,料水比1：30（W：V）,提取时间2h。在最佳提取工艺条件下,枸杞多糖的一次提取率为10．76％。