60Co-γ射线辐照对3种保健食品中维生素C,E含量的影响

目的: 研究60Co-γ辐照灭菌对3种保健品中维生素C, E含量的影响. 方法: 对3种保健食品采用不同剂量的60Co-γ射线辐照处理,并对辐照前后样品中维生素C, E含量和细菌总数以及大肠菌群进行测定. 结果: 在5～20 kGy剂量范围内,5, 10 kGy辐照前后维生素C, E含量变化均无显著性差异(P＞0.05); 15 kGy辐照对保健产品中维生素C, E降低不明显;20 kGy辐照对保健食品中维生素C, E含量均显著降低(P＜0.05). 经5 kGy辐照后细菌总数和大肠肝菌均可达到国家卫生标准,经10, 15, 20 kGy辐照后均可彻底杀灭细菌. 结论: 中小剂量(5, 10 kGy)辐照对保健食品中的维生素C, E无显著性影响,但高剂量(15, 20 kGy)辐照可使保健品中维生素C, E含量显著降低.     

宠物饲料猫乐辐照保鲜技术的研究

目的为寻找宠物饲料保鲜保质的方法,进行了宠物饲料辐照保鲜技术和其包装材料性能的研究。方法采用活菌计数法和D10值测定,对猫乐辐射灭菌剂量进行设定。25kGy辐照猫乐后,进行细胞毒性试验。结果平均菌落总数为7717cfu/g,污染菌主要为G+芽孢杆菌,球菌次之。其中G+芽孢杆菌D10值为1.75kGy。猫乐经25kGy照射后,试样品无细胞毒性作用。结论 Co60辐照对猫乐灭菌剂量为17.70kGy,确定灭菌保证水平为10-3。辐照保鲜技术可以在宠物饲料中安全应用。     

中草药保健饮料和化妆品辐照灭菌剂量研究

选择“还尔金”及“颜如玉”两种样品，根据产品的实际污染菌谱，研究保证达到产品卫生标准所采用的最低辐照灭菌剂量分别为2kGy，7．68kGy，均小于国际公认的食品辐照剂量的限值。     

辐照垫料的实验研究

目的对垫料的辐照灭菌剂量进行探索,并研究其是否影响实验动物的生长繁殖。方法以不同剂量辐照垫料后保存不同时间,分别测定细菌污染情况,另用辐照垫料进行小鼠的生长,繁殖试验。结果大于20 kGy的剂量均为有效灭菌剂量,同时经保存期研究表明25 kGy是较为可靠、经济的灭菌剂量。动物试验表明,使用辐照垫料的小鼠生长、繁殖性能的各项指标与使用高压蒸汽灭菌垫料无显著差异(P>0.05)。结论辐照垫料可达到灭菌效果,对小鼠的生长、繁殖没有不利影响。     

PP/EPDM共混体系的辐射效应

聚丙烯和三元乙丙橡胶(EPDM)的γ辐射效应及辐射后的聚丙烯熔体流动速率的测定表明，在限定空气中聚丙烯随着辐照剂量的增加，熔体流动速率急剧下降，而三元乙丙橡胶随辐射剂量的增加，凝胶含量逐渐增加。在20kGy的剂量辐照下，凝胶含量为22．7％，加入2％的三聚异氰酸三烯丙酯，在相同的剂量辐照下，凝胶含量达到68％。在低剂量下辐照对共混物的拉伸强度影响不大，对冲击强度有很大的影响。在20kGy的剂量辐照下，加入50％EPDM的聚丙烯的缺口冲击强度由1．95kJ／m^2提高到30kJ／m^2，维卡软化温度由85．9℃提高到97．0℃。     

辐照对竹纤维素聚合度及其结晶结构的影响

采用60Coγ射线对高聚合度的造纸用竹纤维素浆粕进行辐照处理,用铜氨溶液法测定辐照前后竹纤维素浆粕的平均聚合度,并采用红外光谱法及X射线衍射法研究其结晶结构的变化。结果表明:竹纤维素的平均聚合度随辐照剂量的增加而下降,当辐照剂量达到15 kGy时,聚合度的下降趋势变缓;但在研究的辐照剂量范围内,竹纤维素的结晶结构未被破坏。     

60Co辐照灭菌对保济丸3种成分的影响及对小鼠小肠的推进作用研究

目的 观察保济丸不同剂量60Co辐照对葛根素、橙皮苷、柚皮苷质量分数及对小鼠小肠推进作用的影响.方法 采用高效液相色谱法分析保济丸主要成分辐照前后变化,色谱柱为 Agilent Zorbax SB-C18(150 mm×4.6 mm,5 μm),柱温为25 ℃,流速为1 mL/min,以甲醇(A)-水(B)为流动相,梯度洗脱(0~20 min,30%A;20~30 min,30%→75% A;30~40 min,75%→80% A;40~45 min,80%→30%A),检测波长为250 nm(葛根素)和283 nm(柚皮苷、橙皮苷).动物实验分组为正常对照组(Normal),保济丸辐照前组(BBJ),保济丸低剂量辐照组2 kGy(BJL)、中剂量辐照组6 kGy(BJM)、高剂量辐照组10 kGy(BJH),和阳性药物阿托品组(ATP),Normal组灌服生理盐水,ATP组灌服3 mg/kg硫酸阿托品溶液,其余组灌胃3 g/kg各相应剂量组保济丸,以小鼠小肠炭末推进试验评价保济丸对胃肠功能的作用.结果 葛根素、橙皮苷、柚皮苷分别在8.9~178 mg/L(r=0.999 37,n=6)、7.25~232 mg/L(r=0.999 94,n=6)、2.65~84.8 mg/L(r=0.999 95,n=6)范围内呈良好的线性关系;平均回收率分别为100.60%(RSD=3.49%)、102.02%(RSD=4.46%)、103.16%(RSD=3.79%).不同辐照剂量辐照的保济丸3种成分的质量分数与辐照前比较均无统计学意义(P>0.05).与正常组相比,不同辐照剂量保济丸都可显著抑制正常小鼠的小肠推进距离和推进率(P<0.05).结论 不同剂量60Co辐照对保济丸主要3种成分质量分数均无显著影响;对正常小鼠小肠推进功能均有抑制作用,建议尽可能选择低剂量辐照灭菌.     

PVC／EPDM共混体辐射交联研究

研究了聚氯乙烯/三元乙丙橡胶共混体在交联剂三羟甲基丙烷三甲基丙烯酸酯(TMPTMA)存在下的r-辐射交联效应。辐照剂量80kGy时,共混体凝胶分数可达52.4%。40kGy剂量下,凝胶分数随TMPTMA添加量而增大,随EPDM添加量先增大后呈下降趋势。测定了各条件下共混体的抗张强度T_s和体积电阻系数p_v,结果表明共混体适宜的交联条件为剂量40kGy、TMPTMA15Phr、EPDM8Phr。     

Effect of irradiation on content of Norepinephrine Bitartrate Injection

目的 建立HPLC测定重酒石酸去甲肾上腺素注射液中重酒石酸去甲肾上腺素含量的方法,考察重酒石酸去甲肾上腺素注射液经不同强度γ射线辐照后主药的含量变化.方法 将同批号重酒石酸去甲肾上腺素注射液置60Co-γ射线放射原中,分别一次性接受1、2、4、8、16、25 kGy辐照剂量照射,以0.14％庚烷磺酸钠溶液(磷酸调节pH =3.0)-甲醇=65:35为流动相,流速1 ml/min,检测波长286 nm,进样量20μl,测定重酒石酸去甲肾上腺素注射剂含量.结果 HPLC测定方法的线性范围5 ～25 μg/ml(r =0.999 9);低、中、高浓度(8,10,12 mg/ml)的平均回收率分别为99.685％、96.366％、97.557％;日间(n=3)及日内精密度(n=3)均小于2％,重酒石酸去甲肾上腺素辐照后外观及澄明度没有明显变化,含量随辐照强度增加其含量显著下降(P＜0.05),且吸收8kGy辐照剂量以上含量下降超出质量合格范围.结论 所建方法可用于重酒石酸去甲肾上腺素注射液的含量测定,辐照对重酒石酸去甲肾上腺素注射液的稳定性有显著影响.     

35种辐照食品人体食用安全性评价研究

本文报告78名志愿者(受试者及对照者各半)进行了90d食用35种经钴-60源的γ射线辐照食品的观察研究结果。根据不同要求,辐照吸收剂量为0.1～8kGy不等,剂量不均匀性为1.34～1.40。辐照食品占总膳食中重量比例为60.3％。观察指标计11项。根据数据分布情况分别采用配对秩和试验、配对卡方法和t检验法。作者等认为,在本实验条件下辐照食品对人体是安全的。