横向联系在食品卫生监督机构之间的应用

现代管理科学,要求从中央到地方的食品卫生监督机构形成一个纵横结合的管理网络。但由于我国传统的食品卫生监督管理,是一种纵向型的管理体制,不完全适应食品卫生监督、监测工作的开展。随着贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法(试行)》(以下简称为《食品卫生法》)工作的不断深入,全国性的食品卫生监督网络已初具规模.但如何加强食品卫生监督机构之间的横向联系,促     

六安地区食品卫生监督员工作量定量计算的探讨

基层食品卫生监督员是实施《食品卫生法》的基本力量。如何估计食品卫生监督员的工作量,对于强化食品卫生监督体系,加强食品卫生监督工作有着重要的关系。我们六安地区下辖六县一市,人口583万,自1983年实施食品卫生法以来,我区食品卫生监督力量已有明显的加强,监督员已由执法初期23名增加到目前68名。但是,近年来食品工业有了较大的发展,食品卫生监督任务日趋繁重,监督员的工作量已处于超负荷状态。为加强食品卫生监督机构的建设,提高监督员的工作效能,     

浅谈搞好少数民族县食品卫生工作的经验点滴

本文报告了石柱土家族自治县卫生防疫站食品卫生科在食品卫生监督、监测、执法工作中,随着卫生工作的深化改革,结合少数民族县工作点分散,监督人员少的不足之点,走山区特色的道路。采取自愿结合的原则,二人为一工作小组,科室提出计划,指标和实施办     

食品卫生监督实行全面质量控制的探讨

食品卫生监督实行全面质量控制(TO-TALQUALITY CONTROL)是贯彻执行《食品卫生法》,提高食品卫生监督质量的需要。TQC 的组成包括分析技术质量控制(ANALYSE QUALITY CONTROL)和监督技术质量控制(INSPECTION QUALITYCONTROL)两部分。AQC 是以统计学原理和假设为基础,检     

县级食品卫生监督机构的设想

当前食品卫生执法工作,一般来讲,是由各级卫生防疫站食品卫生科承担,事实上,这并不是代表卫生行政机关行使执法权利,而是代表各级防疫站进行食品卫生监督监测,而且,监督机构设在防疫站内,“以内科外所”的形式开展工作,必须服从防疫站全面业务工作的统一管理,在一定程度上,束缚了执法队伍的充实提高,阻碍了执法机构的建设和发展,影响了监督监测工作     

食品卫生监督与监测的关系探讨

为适应我国当前的食品卫生工作，提出了关于食品卫生监督与监测的关系的观点。这些观点是：食品监测是监督的组成部分；监测中的监督抽样必须由卫生监督员承担；定期监督抽检是日常卫生监督管理的有效方法；专项监督抽检针对性强、监督力度大；突击性监督抽检可及时掌握市场食品卫生质量动态；必要性监督抽检可为食品卫生监督管理提供科学依据；委托检验是企业的自身管理措施。     

概述食品卫生监督的质量控制

食品卫生监督的规范化、程序化建设是食品卫生监督质控的前题。提高食品卫生监督员业务素质与政治素质是食品卫生监督质控的关键。食品卫生统计和档案管理是食品卫生监督质控的主要部分。食品卫生监督考核制度与行政处罚规范化是食品卫生监督质控的主要措施。食品检验是食品卫生监督质控的重要环节。     

《食品卫生法》100问

(十八)食品生产经营企业、商贩应取得何种证照方可经营食品?如何办理食品卫生许可证? 食品生产经营企业、商贩,应先取得食品卫生许可证,方可向工商部门申办营业执照,二证俱全,方可经营。 申请食品卫生许可证,应向当地卫生防疫站或食品卫生监督检验所办理。发证前,应按规定进行开业前审查,换证时也应进行     

高原抗震救灾任务部队食品卫生保障

总结高原震区任务部队食品卫生安全保障经验,为展行多样化军事任务后勤保障提供依据.在现场卫生学调查高原灾区环境特点、灾情和任务部队食品卫生现状的基础上,分析确定任务部队食品卫生保障关健控制点,采取针对性综合保障措施.主要做法是:(1)加强宣传教育,普及高原所致疾患和鼠疫等自然疫源性疾病的防治和食品卫生知识,提高广大官兵的自我防病能力;(2)提高认识,确保任务部队食品卫生监督质量;(3)明确责任,逐级负责,使食品卫生监督主动化;(4)结合高原环境特点与任务部队实际,制定高原震区任务部队食品卫生保障制度;(5)严把食品采购、运输、加工和储藏关;(6)建立军地联动的食品卫生监督应急机制.基于以上综合保障措施,震区任务部队未发生任何食品卫生安全相关事件.结合高原环境医学特点和任务部队实际情况,有针对性地采取食品卫生保降措施,可确保任务部队食品卫生安全.     

关于认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》加强食品卫生工作的意见

<正> 一.全面分析当前我国食品卫生工作现状,提高对新时期食品卫生工作重要性的认识。 试行法实施12年来,对改善我国食品卫生状况发挥了巨大作用,全社会的食品卫生法律意识有所提高,食品卫生知识逐步得到普及,通过食品卫生监督执法管理队伍、食品生产经营者及广大消费者的共同努力,我国食品卫生水平总体上有了较大的提高,监测合格率由1982年的61.5％上升到1994年的82.3％,这些成绩必须予以充分肯定。 然而,与我国社会经济发展及改革开放的形势要求相比,食品卫生工作尚存在很多不适应的地方,食品卫生状况令人担忧。改革开放     

论食品卫生行政强制执行

依据《行政诉讼法》和《食品卫生法(试行)》的规定和有关法学理论,阐述了食品卫生行政强制执行的概念、特点、条件、种类、协助执行、共同执行、执行程序和监督方法。认为食品卫生监督机构应享有食品卫生行政强制执行权,但其执行又必须严格依法进行。     

食品卫生质量公告值得注意的问题

当前 ,各地卫生行政部门为不断加大食品卫生监督管理力度 ,充分履行《食品卫生法》赋予卫生行政部门的食品卫生监督监测职权 ,定期或不定期地通过新闻媒体公告食品卫生监测结果。此举有力地打击了食品生产经营违法行为 ,保障了消费者的合法权益 ,维护了卫生行政部门实施食品卫生监督监测的权威性。同时 ,对敦促食品生产经营单位不断提高食品卫生质量 ,教育食品生产经营单位遵法、守法 ,并使食品卫生接受社会监督具有积极作用。由于公告食品卫生质量 ,对企业的影响甚至会超过某一具体卫生行政处罚 ,因此其公告行为必须合法、客观、公正、规范…     

当前食品卫生监督执法的难点分析

国务院在2004年对我国的食品安全监督及管理体制作出了重大的调整,但在实际实践食品卫生监督执法时仍存在很多问题,甚至遇到一些新的问题,本次研究为了更好的贯彻落实食品卫生监督执法,对当前食品卫生监督执法的难点问题进行分析,并提出部分有建设性意义的措施,对食品卫生监督执法的开展具有重要意义。     

食品卫生监督报告系统浅析

新修订的食品卫生监督报告卡是由食品卫生经常性监督报告卡、食品卫生被监督单位报告卡、食品卫生事件报告卡和预防性卫生监督报告卡（通用）组成的.这4张报告卡概括了《中华人民共和国食品卫生法》规定的食品卫生监督的基本内容,反映了食品卫生监督工作的量化指标,形成了食品卫生监督数据库的基本信息.在日常监督中,本着“谁监督谁报告,谁填卡谁负责”的原则,由卫生监督员在监督现场填好后,输入中国卫生监督报告系统软件中进行统计分析。     

食品卫生监督信息系统软件的开发

1983年《中华人民共和国食品卫生法(试行)》实施以来,食品卫生监督工作得到迅速发展,各种有关信息资料大量涌现,食品卫生监督机构日常要分析和处理大量的信息,以往用手工方式管理,重复劳动,工作效率低,资料查找困难,不便于保存,鉴此,我们设计开发了食品卫生监督信息管理系统软件,为今后计算机网络系统打下基础。     

食品卫生监督体系的行政法律关系的探讨

《中华人民共和国行政诉讼法》(下简称行政诉讼法)于今年10月1起实施,食品卫生监督体系是执法队伍,二者关系至关重要。结合此法律的学习,试就食品卫生监督体系盼行政法律关系探讨之。1 中华人民共和国食品卫生法》(试行)(下简系食品卫生法)是什么性质的法律?曾因其调整对象涉及经济领域的食品生产经营行为而被认为是经济法或商法。经六、七年来的实践,愈来愈明确地表明《食品卫生法》是以食品卫生科学技术规范为主     

食品卫生执法中最常见的几种失误与困难

近几年来构成行政诉讼的起数中,不服食品卫生具体行政行为而起诉的,居各类行政诉讼的第四位,仅次于公安、税务、工商行政部门。这一情况的原因有四。一是民以食为天,食品卫生监督工作面广,量大;二是由于司法部门与上级卫生行政部门对抽象行政行为的看法上有分歧,从而使食品卫生执法监督中自由裁量权的运用是否得当发生疑问;三是人情网,关系网的干扰严重,有时后门人情比正面执法还占上风;四是食品卫生监督队伍的素质急待提     

震区任务部队食品卫生保障的做法与体会

目的总结震区任务部队食品卫生保障经验,为履行多样化军事任务部队的卫生保障提供依据。方法在现场调查了解灾区和任务部队食品卫生现状的基础上,确定震区任务部队食品卫生保障的关键点,针对性采取综合保障措施。主要做法:(1)提高认识,确保震区任务部队食品卫生监督质量;(2)明确责任,逐级负责,使食品卫生监督保障主动化;(3)就地从简,完善震区任务部队食品卫生保障制度;(4)严把食品采购、运输、加工和储藏关;(5)建立军地联动的食品卫生监督应急机制。结果基于以上做法,震区任务部队未发生任何食品卫生相关事故。结论结合灾区和任务部队实际,针对性采取食品卫生综合保障措施,可确保震区任务部队食品卫生安全。     

全国食品卫生监督管理专题学术会议

中华预防医学会食品卫生学会于1988年10月29至11月3日在江苏省常州市,召开了全国食品卫生监督管理专题学术会议,会议收到论文264篇,有69篇论文作者在大小会议上进行了交流,另外还请三位专家作了国外食品卫生考察报告。食品卫生监督管理作为一个学科举办全国性的学术会议,这在我国还是首次。它反映了我国预防医学界观念的改变。特别是《中华人民共和国食品卫生法(试行)》颁布实施以来,     

广东省开展街头食品卫生大检查、大整顿

最近,省卫生厅、省食品卫生监督检验所等在南海市西樵镇召开了全省街头食品卫生大检查汇报总结会议。 从8月15日至30日,省卫生厅、省食检所结合当前预防肠道传染疾病,组织各市及广州铁路、省农垦食品卫生监督机构,对全省20个市(县)、公路、铁路及