嫁接对薄皮甜瓜养分吸收和果实品质的影响

试验选用玉美人、永甜六号薄皮甜瓜作接穗,世纪星白籽南瓜作砧木,以自根苗为对照,研究嫁接对薄皮甜瓜植株伤流量及伤流液和器官中营养元素含量的影响,并初步比较了嫁接和自根成熟甜瓜果实品质的差别。结果表明:嫁接植株伤流量和干物质积累均大于自根植株。嫁接植株吸收N、K和Mg的能力高于自根植株,但吸收P和Ca的能力降低。说明嫁接改变了薄皮甜瓜的养分吸收特性。嫁接甜瓜成熟果实中总糖、蛋白质和Vc的含量较自根果实中含量下降,而有机酸含量上升,果实品质下降。     

薄皮甜瓜品种的引进、筛选及嫁接效应

以香蜜2号、奥甜、永甜十一、香玉、甜帝、翠宝、广甜二号、富尔六号、景甜5号等13个薄皮甜瓜品种为材料,分析嫁接后13个甜瓜品种的主要表型性状、果实性状、品质、抗病性及产量。结果表明,翠宝、永甜十一、富尔六号在产量、品质、抗病等方面表现突出。13个薄皮甜瓜品种嫁接后糖度略有降低。嫁接植株比自根植株大幅增产,嫁接后枯萎病发病率明显降低,其中,翠宝、永甜十一、富尔六号嫁接后未见枯萎病发生。     

嫁接对薄皮甜瓜糖含量及蔗糖代谢相关酶活性的影响

试验选用玉美人、永甜6号薄皮甜瓜(Cucumis melo L.)作接穗,世纪星白籽南瓜(Cucurbita moschata Duch.)作砧木,以自根苗为对照,研究嫁接对薄皮甜瓜果实糖含量及蔗糖代谢相关酶活性的影响。结果表明:嫁接提高了薄皮甜瓜果肉中酸性转化酶(AI)和中性转化酶(NI)的活性,降低了蔗糖磷酸合成酶(SPS)和蔗糖合成酶(SS)的活性;降低了薄皮甜瓜果肉的果糖、葡萄糖、蔗糖和总糖的含量。     

嫁接对薄皮甜瓜耐盐性及果实品质的影响

为提高嫁接甜瓜的耐盐胁迫能力,以薄皮甜瓜金妃为材料,研究嫁接对甜瓜耐盐性及果实品质的影响。结果表明:嫁接可显著提高苗期生物量、耐盐胁迫能力及果实产量。世纪星、帝王新土佐砧木植株生物量、壮苗指数表现最佳。200mmol·L~(-1) NaCl胁迫下,帝王新土佐、铁力砧和青研砧木1号耐盐效果良好。产量表现方面,世纪星和铁力砧表现出色;果实品质试验表明,嫁接会导致果实中可溶性固形物含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量降低及可滴定酸含量升高,进而导致甜瓜果实品质下降。     

不同南瓜砧木对嫁接薄皮甜瓜生理的影响

采用田间试验、植株生理生化测定方法,研究了不同南瓜砧木对嫁接薄皮甜瓜叶片生理指标的影响。结果表明:各嫁接组合叶片光合速率、可溶性糖、叶绿素、蛋白质、丙二醛(MDA)含量、过氧化物酶(POD)和超氧化物岐化酶(SOD)活性差异显著。与其他嫁接组合相比,生产上适宜的嫁接组合叶片光合速率、叶绿素、可溶性糖含量均有提高,随着生育期推进,SOD活性逐渐降低,POD活性逐渐升高。因此,叶片生理指标可以作为薄皮甜瓜砧木品种筛选的重要依据之一。     

嫁接对薄皮甜瓜果实耐贮性和贮藏期间主要品质的影响

以玉美人薄皮甜瓜为试材,研究了嫁接对薄皮甜瓜耐贮性和贮藏期主要品质的影响。结果表明,在贮藏初期,嫁接果实发生缓慢的后熟作用,在贮藏后第4天才出现乙烯高峰,较自根果实推迟了2 d;脂氧合酶(LOX)活性变化与乙烯变化趋势一致。贮藏6 d以后,嫁接和自根果实的乙烯释放量和酶活性均降低。在贮藏初期,嫁接果实淀粉含量和果实硬度大于自根,果实失重率和含水量与自根相差不大,但在贮藏6 d后,含水量降低,失重率提高。贮藏期间,嫁接果实可溶性固形物和Vc含量低于自根,而有机酸含量始终高于自根。     

嫁接对网纹甜瓜果实发育和糖含量的影响

研究了嫁接对日光温室网纹甜瓜果实发育、糖含量的影响。结果表明:嫁接能够促进果实膨大、中果肉厚度增加。果实3个不同部位(蒂果肉、中果肉、脐果肉)内糖含量随果实的发育而变化。在果实发育前期(10～20DAA),3个不同部位内主要以果糖和葡萄糖为主,在20DAA之后蔗糖开始迅速积累。圣砧/顶峰与自根网纹甜瓜蔗糖积累模式基本一致,但世纪星/顶峰蔗糖积累模式与自根网纹甜瓜不同。在成熟时(35DAA),圣砧/顶峰和世纪星/顶峰均降低了网纹甜瓜3个不同部位的甜度指数,但世纪星/顶峰提高了其3个不同部位内蔗糖对甜度指数的贡献值。     

薄皮甜瓜的嫁接育苗技术

保护地甜瓜栽培由于经济效益好,近几年栽培面积不断扩大,特别是保护地甜瓜栽培技术的出现,但也带来了一个问题,土传病害逐年上升,给许多瓜农造成重大损失,严重制约了该项目的发展,如何解决这个问题,是关系到该项目今后发展的关键问题。甜瓜嫁接育苗可有效的防止枯萎病、根腐病等土传病害的发生,同时可延长植株生长周期,提高产量及果实品质,增加收入。近几年以成为许多瓜农首选的栽培技术。     

大棚薄皮甜瓜嫁接栽培技术

从培育健壮嫁接苗、适期定植、温湿度管理、肥水管理、整枝与疏果、人工授粉、病虫害防治、适时采收等方面介绍了大棚薄皮甜瓜嫁接栽培技术,以期为种植户提供技术参考。     

砧木嫁接对薄皮甜瓜生长特性的影响

为了比较不同砧木对薄皮甜瓜生长特性的影响,筛选出适宜薄皮甜瓜生长的良好砧木,以日本雪松白籽南瓜、春霸瓠瓜、高登早瓜满园冬瓜为砧木,安生青玉甜瓜为接穗,以接穗自根苗为对照,对薄皮甜瓜嫁接苗成活率、植株生长状况、抗病能力及果实品质进行测定.结果表明:3种砧木嫁接薄皮甜瓜成活率为91.11％～97.77％,各...     

厚皮甜瓜不同砧木嫁接对其产量和品质及抗病性的影响

选用黑籽南瓜、新土佐南瓜、磨盘南瓜、牛腿南瓜等作砧木进行嫁接试验,分析了厚皮甜瓜的产量、抗病性、品质等指标,结果表明新土佐南瓜可作为湘西地区厚皮甜瓜嫁接的理想砧木。     

保护地厚皮甜瓜夏秋茬嫁接栽培试验

利用2个砧木全能铁甲、掘金龙与3个厚皮甜瓜品种鲁厚甜1号、鲁厚甜2号、伊丽莎白进行秋季嫁接栽培试验。结果表明,嫁接后植株长势增强,产量提高,单果重增加;可溶性固形物、可溶性糖、Vc含量多是嫁接植株果实高于自根苗,口味略有变差现象。接穗播种期宜稍晚于自根苗栽培,可避开高温,提高嫁接成活率,还可有效防止生理性萎蔫。砧木具有增强植株抗逆性的作用。选择合适的砧木、嫁接方法、嫁接时机,秋季嫁接栽培切实可行。     

不同嫁接方式对甜瓜幼苗生理代谢的影响

以厚皮甜瓜M101和M135为试材,研究了插接和双断根嫁接对甜瓜幼苗嫁接成活率和干重、根系活力、脯氨酸含量、丙二醛(MDA)含量的影响。结果表明,双断根嫁接嫁接苗成活率高,根系活力强,脯氨酸含量明显比插接和自根苗高,叶片MDA含量降低,可在工厂化生产中推广应用。     

不同栽培基质对甜瓜品质和养分含量的影响

研究了不同基质及配比对甜瓜生长状况、品质和养分含量的影响。结果表明,草炭＋蛭石处理甜瓜生长速度最快,比其它两个处理茎粗,叶片多,且植株器官中N含量最高。草炭＋炉渣处理甜瓜叶绿素、Vc、可溶性糖含量最高,且植株器官中P、K含量最高。草炭＋沙处理甜瓜根系活力最高,但植株生长状况、果实品质、养分含量显著低于其它两个处理。     

不同砧木嫁接对甜瓜生理和品质的影响

为了比较不同砧木对甜瓜部分生理指标和果实品质的影响,筛选适合甜瓜生长的良好砧木。以‘新盛玉’甜瓜为材料,采用田间试验、植物生理生化测定方法,研究了不同砧木嫁接对甜瓜生长过程中叶片生理指标和果实品质的影响。嫁接能提高甜瓜3个生长时期叶片叶绿素含量,提高叶片POD、SOD、CAT和PPO活性,降低叶片MDA含量,但不同的嫁接组合表现有差异;3个处理中,越瓜砧木嫁接苗果实可溶性固形物、可溶性糖、可溶性蛋白和维生素C含量最高,自根苗其次,南瓜砧木嫁接苗最低;小区产量最高的为越瓜砧木嫁接苗,其次为南瓜砧木嫁接苗,自根苗最低。综合相关指标来看,越瓜砧木表现优于南瓜砧木,可以作为‘新盛玉’甜瓜的良好砧木。     

甜瓜嫁接生产中的生理障碍与对策建议

在我国北方地区寒冷季节保护地甜瓜嫁接生产中,因砧木选用或更换不当而出现生理障碍,造成减产甚至绝收的现象时有发生。根据大量生产实际,分析了甜瓜嫁接生产中不同南瓜砧木与接穗的亲和力以及影响嫁接组合共生亲和力的因素,建议在甜瓜嫁接生产中应首选黑籽南瓜作砧木,对降低生产风险和促进甜瓜嫁接技术的推广具有重要的现实意义。     

嫁接处理对黄瓜果实Vc·可溶性糖和蛋白质的影响

探讨嫁接处理对黄瓜品质的影响,为生产上黄瓜嫁接砧木的选择以及砧木接穗的组合提供参考。采用插接法,以4个不同南瓜砧木对华南型沪杂6号、欧洲温室型春秋王2个不同生态型黄瓜品种进行嫁接处理,并以自根植株为对照,研究不同南瓜砧木嫁接处理对黄瓜果实Vc、可溶性糖和蛋白质的影响。结果表明：春秋王和沪杂6号黄瓜果实中Vc、可溶性糖和可溶性蛋白质含量差异不显著,Vc含量为0．05mg／100g左右,可溶性糖含量为0．44％～0．59％,可溶性蛋白质含量为O．5μg/g（FW）。进行嫁接处理后,果实中Vc的含量与对照相比,均有下降。砧木与接穗嫁接组合不同,对嫁接黄瓜果实中Vc含量影响也不同。K2-902砧木嫁接后显著影响黄瓜果实中Vc的含量,华南型黄瓜较欧洲温室型黄瓜受砧木影响程度小。嫁接处理后,黄瓜果实中可溶性糖和可溶性蛋白质含量增加。南瓜砧木嫁接处理黄瓜,可促进黄瓜果实中可溶性糖和可溶性蛋白质的积累。     

摘叶处理对嫁接网纹甜瓜果实生长发育和产量的影响

采用摘除果实周围目标叶片的方法,研究目标叶片对嫁接网纹甜瓜果实生长发育和产量的影响.结果表明:在甜瓜果实成熟过程中,摘叶处理较对照的果实鲜质量、干质量、横径、纵径、果肉厚度、边糖、中心糖和产量低.其中摘除上位叶处理的果实鲜重、干重,果实横、纵径的增大速度以及果实的边糖和中心糖的含量方面均低于摘除下位处理.摘除上位叶处理的产量也明显低于摘除下位叶处理,其中以处理3的产量最低.仅为1378.18 kg·667m-2比对照低25.60%.可见上位叶对嫁接网纹甜瓜果实发育和产量形成贡献大于下位叶处理.     

氮素浓度对网纹甜瓜生理生化指标的影响

利用基质栽培试验研究了四种氮素浓度(4mmol.L-1、8mmol.L-1、12mmol.L-1、16mmol.L-1)对网纹甜瓜(春丽)生长的影响。研究结果表明:不同氮素浓度显著影响了甜瓜各部位的干物质分配,果实成熟期,8mmol.L-1氮处理下甜瓜果实干重占全株的百分比最大。叶片叶绿素含量和硝酸还原酶活性在氮素浓度为12mmo.L-1时最大。