柿蒂虫及其防治

柿蒂虫又称柿实蛾、柿钻心虫．是为害柿树的重要害虫之．该虫主要以幼虫为害果实，形成“烘柿”脱落．对产量影响很大。     

柿绒蚧综合防治措施

柿绒蚧,又称柿绵蚧、柿绒粉蚧、柿毡蚧,主要以成虫和若虫刺吸、危害柿树的嫩枝、幼叶和果实,以果实与柿蒂相接处数量最多,被害处初呈黄绿色小点,逐渐扩大成黑斑,使果实提前软化脱落,严重影响果品的产量和质量.     

柿蒂虫及其防治

柿蒂虫又称柿实蛾、柿钻心虫,是为害柿树的重要害虫之一.该虫主要以幼虫为害果实,形成"烘柿"脱落,对产量影响很大.     

陈年的“鲜”柿

柿树原产于我国，在全国各地广泛分布，其中以河北、河南、北京、山东、山西、陕西等地栽培较多。柿树果实色泽鲜艳、甘甜多汁，含有多种维生素及矿物质，营养价值较高。但由于柿子在采后较短时间内即会软化，贮藏难度较大，所以其鲜食期较短，多加工成柿饼销售。这让喜食鲜柿的人无法长时间享受到这种美味。但北京市上西市村的村民们，不仅可以常年吃到陈年的“鲜”柿，还用它发了家。     

柿产品加工技术

柿产品加工技术省农科院园艺所崔伏香柿，果实色泽鲜艳，味甜多汁，营养丰富。据中央卫生研究院分析，在１００克可食部分中含胡萝卜素０．１６毫克，核黄素０．０２毫克，尼克酸０．２毫克，抗坏血酸１６毫克，蛋白质０．７克，脂肪０．１克，糖１１克。此外，还含有铁、...     

五种果品前景看好

1．营养保健型果品：如单果重200－300克，含糖量20％的盒柿、方柿。富含蛋白质、钙、磷、铁等微量元素和维生素P、A、B的具有药用价值的大雪枣（维生素C是苹果的80倍，猕猴桃的10倍）。2．耐贮耐运罐头型果品：如单果重300－400克，7月份成熟，可食率达97％的日本新川中岛桃；单果重100－200克，酸甜适口，香气扑鼻，可鲜贮3－5个月酸味的美国黑宝石李子等。3．反季节型果品：如9月下旬成熟，果质松脆，单果重81克，含糖27．25％，可食率97．3％的梨枣；含糖20％，单果重236－452克，7月份成熟的曙光、韩国油桃；以及10月中下旬成熟的日…     

棚室油桃间草莓 高产优质又高效

近年来，山东省枣庄市山亭区农业技术人员连续进行了油桃间作草莓、塑料棚室不加温栽培试验，使油桃果实成熟期比自然条件下提前60天，亩产量达2300公斤；草莓成熟期较露地提早55天，亩产量达1500公斤，现将此高产高效栽培技术介绍如下。     

柿子贮藏保鲜新法

<正> 柿子贮藏保鲜,要选择成熟较晚、皮厚、水分少、耐贮藏的品种,如磨盘柿、马奶柿、干帽盔柿、五花柿、灰柿等,在着色变黄时,细心采收,轻放筐内。 预备一锅冷开水,按100千克水、2千克盐、0.5千克明矾的比例,配制成盐矾水溶液。若加大溶液中的盐和明矾的浓度,能延长其贮藏期。但浓度太大,会影响柿子的风味。 将配好的盐矾水溶液,倒入干净缸内,再将鲜柿轻轻放入,放完后用柿叶盖住柿子,以竹条压住,使柿     

如何防治柿炭疽病?

1.发病症状.柿炭疽病主要侵染叶片、新生枝条及果实.叶片发病后,多在叶柄和叶脉上形成条形或不规则形黑色或黑褐色病斑;     

使用梨果膨大素，果柄变黑咋办？

梨果膨大素是一种复合型植物生长调节剂，具有促进果实生长和成熟的作用。但如果使用不当，易引起果柄变黑，影响果实生长，严重时造成大量落果。笔者现就使用梨果膨大素导致果柄变黑的原因、补救措施及注意事项介绍如下：     

用乙烯利催落山楂效果好

在山楂成熟前一周左右，将配好的500～600倍液的乙烯利用喷雾器向树冠内均匀喷洒。喷药后7天左右，将麻袋（棚膜、篷布等）连接铺在树下，然后轻轻摇动树干，果实便自然落下。实践证明，在天气干旱、温度较高及树势较弱的情况下，喷乙烯利落果率在95％以上，并且催落的果实含糖量、果胶、维生素C等均稍有增加，酸度略有下降，可贮藏4个月。此法可解决山楂采收效率低、攀折果枝严重的缺点，又可提高第二年结果率。     

几种植物果实中山梨酸的提取及含量研究

系统地测定了陕甘花揪成熟期间山梨酸含量的动态变化，并检测了十余种野生与栽培植物成熟果实中山梨酸的水平。结果表明绝大多数植物果实中都含有微量山梨酸，其中沙棘中含量略高，以沙棘子干果为材料可得山梨酸粗提物，山梨酸可能直接或间接参与植物的呼吸代谢，但其防腐性能因含量太低而不能在果实中表现出来。     

美国早红李丰产栽培技术

美国早红李，6月上旬成熟，果实中大，平均单 果重80g，果实心脏形，果面红色，肉质细嫩多汁、味 甜、香气浓，品质上等。果实可溶性固形物13％，可 食率97.3％、可长途运输。异花授粉配植授粉树。有 关栽培技术如下。     

日本专家帮助我省引进日本甜柿新品种

<正> 河南省是我国涩柿的主要产区之一,全省各地均有分布,柿树的栽培面积和栽培株数居全国第一.产量居全国第二位。涩柿的特点是结果期晚、单位面积产量低,不耐贮藏,不能长途运输远销。涩柿的另一个特点是其中含有大量的可溶性单宁,经脱涩处理,可溶性单宁变为不溶性单宁,但在加工过程中,比如高温灭菌,不溶性单宁又变成可溶性单宁,重新返涩。由于涩柿有上述两个特点,涩柿的主要出路只有两个:一是就地鲜销;二是加工成柿饼。鲜销受到时     

柿蒂虫的发生与防治

柿蒂虫的发生与防治信阳师院扬霁虹信阳县郭玲柿蒂虫又名柿食心虫，柿实蛾，俗称柿烘虫。近年来已成为我省柿树的主要害虫，对产量影响极大，仅此虫的危害就使使柿树产量下降了２０─８０％，严重年份甚至绝产。柿蒂虫以幼虫蛀食柿果，造成柿子早期发灰、发黄、变软脱落，...     

人参果丰产栽培技术

人参果原产南美，属茄科多年生草本植物。目前世界上只有新西兰和澳大利亚作为热带水果进行商品生产，畅销日本、欧洲等国家和地区，近几年引入我国逐渐开始商品栽培。人参果营养保健价值极高，果实成熟后呈金黄色，形似芒果，果肉清香多汁，风味独特，具有高蛋白、低糖、...     

葡萄生产防裂果

<正> 鲜食葡萄是目前我国果树栽培中的重要树种,但在葡萄采收前常发生裂果现象,尤其以果实成熟后期的多雨月份更为严重。裂果不仅影响果实的外观,而且会导致外源微生物的侵染,发生腐烂,严重降低了果实的商品价值,是生产中不可忽视的生理病害。 葡萄常在成熟期发生裂果,损失较大。由于品种不     

保健柿醋生产技术

利用坠落，破损、不宜鲜食的柿子和制作柿饼的下脚料酿制柿果醋，含有醋酸、有机酸、醇、糖、矿物质维生素、氨基酸等成分，营养价值高，保健作用强，是促进柿果发展、增加农民收入的好途径。     

中华猕猴桃(无翼鸟果)在成熟期和贮藏期中的成熟度参数与色素的变化

<正> 中华猕猴桃在树上成熟过程中的主要变化是可溶性固形物总量的增加,这种变化可作为果实采收的临界标准。在一个月的采收期中,“硬熟”果的硬度、滴定酸度以及叶绿素或类胡罗卜素的含量,基本上都没有什么变化。但果实中维生素C的含量则大大减少。在树上处於成熟后期的果实,或用乙稀利处理和贮藏而后熟的果实则发生较多的变化;果实硬度、滴定酸度     

果桑栽培技术要点

一、采种 在15-30年生的健壮母树和优种树上采种。在9-10月，果实由黄绿变为灰褐色，顶端微裂时种子成熟。此时，采下果实，摊晾晒干后脱粒即得种子。楸树的出种率较低，约在10％左右。