加强饲料监测迎接入世挑战

近年来,我国畜牧业持续发展,畜禽产品总量已经达到了相当大的规模。禽蛋产量自80年代中期,肉类产量自90年代初期,就已经位居世界首位,步入世界肉类生产大国行列。按照党的十五届五中全会精神要求,我国畜牧业是调整农业机构的重要内容,是增加农民收入的主要途径,是提高人民生活水平的基本保证,是需要加快发展的一个优势产业和希望产业。畜禽产品总量在保国内市场的同时,还要扩大市场特别是扩大国际市场势在必行。随着我国加入世贸组织,将给我国畜禽产品进入国际市场提供新的机遇。我们必须积极准备,以新的姿态迎接挑战。 一、畜禽产品进入国际市场的主要障碍。 近年来,人们对食品的安全性日益关心和重视。特别是发达国家为了保护本国人民健康和经济利益,对进口畜禽产     

更正

目前，我国已跻身于世界肉类生产大国，国内市场相对饱和，扩大市场特别是国际市场势在必行。入世后，将给我国畜禽产品进入国际市场带来新的机遇，但是，面对日益加高的国外技术性贸易壁垒，对我国畜禽产品出口乃至畜牧业发展，挑战可能要远远大于机遇。我国畜牧业要继续发展，井向肉类出口大国跨越，从出入境检验检疫和与国际接轨的角度看，必须采取以下应对措施。     

入世后福州地区畜牧业应对措施

经过20年的改革开放，福州市畜牧业得以迅猛发展，2001年肉、蛋、奶总产量达45.48万吨，比1978年增长97倍，肉、蛋、奶人均占有量分别达44.3公斤，25．8公斤和6.8公斤。1999年肉、蛋人均占有量(42．13，25．22)已超过世界人均(37.17，8.19)水平，我市动物性产品已供大于求。我国已加入世界贸易组织，国内畜禽产品在国际市场上有较强的成本和价格优势，加上国外便宜的饲料，给国内畜禽产品进入国际市场、畜牧业寻求持续发展提供了新的机遇。但入世后关税降低、市场全面开放、非关税贸易壁垒的增强等，对我市畜牧业发展带来的挑战远大于机遇，尤其是畜禽产品质量差、安全性低、经营方式落后，很难在国际市场占有一席之地。     

加强疫病防制 迎接入世挑战

改革开放以来特别是近十几年来，我国畜牧业持续快速发展，畜禽产品总量已经达到了相当大的规模。禽蛋产量自80年代中期，肉类产量自90年代初期，就已经位居世界首位，步人世界肉类生产大国的行列。按照党的十五届五中全会精神要求，我国畜牧业是调整农业结构的重要内容．是增加农民收入的主要途径，是提高人民生活水平的基本保证，是需要加快发展的一个优势产业和希望产业。在畜禽产品总量已经很大、国内市场处于相对饱和还要继续发展的情况下，扩大市场特别是扩大国际市场势在必行。随着我国加入世界贸易组织，将给我国畜禽产品进入国际市场提供新的机遇。但是，人世后，我国畜禽产品要想更多的进入国际市场，实现从肉类生产大国向肉类出口大国的跨越，必须冲破种种非关税贸易壁垒的限制，以新的姿态迎接无法回避的挑战。     

把握入世机遇加快绿色畜禽产品基地建设

加入WTO后,对我国畜牧业来说机遇与挑战并存.畜禽产品参与世界市场竞争愈加激烈,我省畜禽产品要想在激烈竞争的国际市场中占有一席之地,必须依靠地域资源优势生产具有远大发展前景的绿色畜禽产品.     

中草药在养禽生产中的应用

中国加入WTO后,畜禽产品的国际市场化步伐进一步加快,我国畜禽产品面临的国际市场的冲击和竞争也日趋严峻。发展绿色畜牧业,生产绿色、无公害食品已成为我国畜牧业生产面临的关键问题。因此,中兽药的作用愈加明显。其中一个主要应用是作为饲料添加剂。中草药添加剂作为一种绿色添加剂,不仅可解决长期困扰畜牧业发展的抗生素残留问题,     

中草药在养禽生产中的应用

中国加入WTO后,畜禽产品的国际市场化步伐进一步加快,我国畜禽产品面临的国际市场的冲击和竞争也日趋严峻.发展绿色畜牧业,生产绿色,无公害食品已成为我国畜牧业生产面临的关键问题.因此,中兽药的作用愈加明显.其中一个主要应用是作为饲料添加剂.中草药添加剂作为一种绿色添加剂,不仅可解决长期困扰畜牧业发展的抗生素残留问题,还可在一定程度上缓解由于添加抗生素引起的病原菌耐药性及滥用抗生素导致饲料成本加大等问题,提高我国畜禽产品的出口创汇力度,缩小我国畜牧业与发达国家之间的差距.     

高油玉米在畜禽饲料中的应用

高油玉米(HighoilcormHOC)是近年来培育的一种新型优质玉米,我国在这一高技术领域处于世界领先地位。文章着重介绍了高油玉米作为畜禽饲料的饲喂效果及在优质畜产品生产中的作用。同时,对高油玉米的生产方式和未来发展趋势进行了分析。笔者认为,高油玉米作为畜禽饲养业中一种新的饲料来源,大量推广应用不仅有利于提高畜牧业的生产水平,而且有助于改善畜禽产品的品质,提高我国畜产品在国际市场的竞争力。     

饲料工业要与畜牧业发展的需求相适应

饲料工业是介于种植业等饲料原料生产行业和畜、禽、水产养殖业之间的重要产业,其中畜禽养殖业是饲料产品最大的消费者。所以说,饲料工业的同仁们有必要及时掌握畜牧业的发展动态与趋势,饲料工业的发展要与畜牧业发展的需求相适应。当前,我国畜牧业已经进入一个新的发展阶段,饲     

饲料与畜禽产品质量安全问题浅析

环境保护、食品安全与人类健康一直是全世界人们普遍关注的热点问题。改革开放以来,我国畜禽产品总量虽连年增长,但由于我国畜牧业生产手段落后,农药、兽药、饲料添加剂、激素的超量使用与残留,畜禽产品质量安全问题日益突出,大大降低了我国畜禽产品在国际市场上的竞争力。同时,我国畜产品因兽药残留和其他有毒有害物质超标造成国内食品污染和引发的中毒事件也时有发生,保障饲料安全与畜禽产品安全已成为国内国际共识。     

西部饲料资源的开发与利用

西部是我国的主要牧区和半牧区，西部畜牧业的发展对全国畜牧业，关系极大。西部畜牧业由于受环境因素、自然条件的影响，饲料资源利用率低，饲料供需不平衡，饲草饲料缺乏，饲料成本高，严重制约了西部畜牧业的发展。在迎接西部大开发和进入WTO之际，面临激烈的国际、国内市场竞争，必须加大科技投入，优化畜禽结构，提高畜禽品质，降低饲养成本，开展退耕还牧，种草养畜，全面开发利用本地区丰富的饲料资源优势，科学利用农、林副产物产量多，质量好的廉价饲料，优质高效地发展畜牧业。本文特介绍以下几种值得开发利用的饲料资源。     

加快发展养鹅业 优化汕头市的牧业结构

随着畜禽产品买方市场的到来，目前汕头市畜牧业存在的结构性矛盾较为突出。一方面饲料大部分需从外地购入，畜禽生产成本高，在与外地同类产品竞争上处于劣势，同时由于外地相当部分食粮畜禽产品进入我市，冲击市场，使市场基本饱和，价格长期低迷，很多生产者亏损严重；另一方面是食草畜禽产品多年来价格相对较好，但生产潜力并没有得到充分挖掘，农民的经济收入得不到明显提高。近年来随着人民生活水平的提高，对食物的品质要求越来越高，而鹅是草食型动物，其产品是没有经过污染的绿色食品。     

加入WTO对中国畜禽产品市场的影响和对策

入世后 ,我国的大宗农作物生产预期会受到冲击 ,而饲料成本下降、出口环境改善和经济快速增长将给畜牧业带来有利的发展机遇。然而 ,目前我国的畜禽产品生产成本虽然较低 ,但卫生安全性达不到主要进口国要求的标准 ,这一因素成为我国产品进入国际市场的致命障碍。从今后发展看 ,不仅进口国会继续加强进口食品的卫生安全管制 ,而且我国消费者也会日益重视食品质量。这意味着 ,在我国按承诺降低畜产品关税和取消非关税限制措施后 ,国外优质畜禽产品将进入我国市场 ,形成与我国产品的竞争 ,特别是在沿海高收入者的市场上。因而 ,我国畜牧业也将…     

我国饲料业的发展及饲料资源供求现状浅析

饲料是畜牧业发展的基础,进入21世纪之后,我国畜牧业发展更加迅速,畜禽存栏量和畜禽产品年产量逐年增加,因而对饲料的需求量也逐年增加。与之相比,我国粮食产量增长幅度相对较低,饲料原料的短缺问题一直影响着畜牧业的发展,成为我国畜牧业面临的一大挑战。文中结合我国畜牧业发展对饲料的需求量及饲料资源状况分析后指出:我国饲料供应量和需求量不平衡,大约80%肉禽、58%蛋禽、23%猪及14%反刍动物饲养中采用商品饲料,剩余部分则依靠传统式饲养方式,饲料工业化生产前景广阔。但是,我国现阶段的饲料原料产量仅能满足畜禽实际需求量的30%左右。充分利用现有饲料资源、加强开发非粮型饲料资源、开启新的饲料资源、实现饲料资源的工业化生产,是我国饲料工业可持续发展的必要措施。并结合中国饲料资源利用现状与可供开发饲料资源情况,分析了合理利用现有饲料资源、加强开发非粮型饲料资源的必要性。     

我国畜禽防疫面临入世挑战

一、我国畜禽产品进入国际市场的主要障碍 近些年来，随着生活品质的提高，人们对食品的安全性日益关心和重视，要求也越来越高。特别是发达国家为了保护本国人民健康和经济利益，对进口畜禽产品在卫生检疫、技术规范、质量标准、环境保护等方面都提出了十分严格的要求，形成了一道道难以逾越的壁垒，成为我国畜禽产品进入国际市场的巨大障碍。其中一个最主要的限制性要求就是畜禽疫病。国际市场要求畜禽产品必须来自非疫区，而且对某些疫病的要求都具体写在两国协议或贸易合同中。除此之外，出口畜禽产品的国家和地区要接受进口国家的考察，考察的主要内容是出口国家的畜禽疫病情况和防疫水平。同时，在进出口过程中，还要对畜禽产品进行严格的检验检疫。检验检疫的重要对象之一也是畜禽疫病。目前，畜禽疫病特别是国际兽疫局(OIE)规定的畜禽疫病，已经成为影响畜禽产品流通和国际贸易的主要因素。一个国家或地区一旦发生口蹄疫、禽流感、猪瘟等规定疫病，其畜禽产品就会立即受到其他国家和地区的抵制，宣布停止从发生这些疫病的国家和地区进口畜禽产品，发生疫情的国家或地区也要主动宣布停止出口畜禽产品，直至疫情被扑灭。目前席卷欧洲的疯牛病，不仅使这些国家的牛肉难以出口，而且在国内销售也发生困难。我国畜禽疫病多，疫情复杂，防疫能力低，生产防疫条件差，是我国畜禽产品进入国际市场的主要障碍。     

药物添加剂的应用及其注意的问题

随着我国农业产业化的进一步深化和畜牧业的迅猛发展，我国的饲料工业尤其是饲料添加剂工业有了较大的进步，产生了巨大的经济效益。但在实际应用中．由于不注意药物饲料添加剂的药理作用、合理应用、配伍禁忌及药物在畜禽产品中的残留等，出现了畜禽药物中毒、防治效果下降、畜禽产品中药物残留超标、引起公害等问题．这在某种程度上制约了畜牧业的健康发展。     

影响饲料安全及畜产品卫生安全主要因素分析

高效安全的饲料生产体系是畜牧业持续稳定发展的基本保障。我国需要大力加强饲料安全监督，完善饲料卫生标准和检测标准，加快绿色饲料和环保饲料的研制与开发工作，提高饲料的有效供给，防止和减少有毒有害物质进入畜禽饲料，从抓好饲料产品质量这一源头来保障畜禽产品质量。     

海生植物饲料在养殖业中的应用

近年来，回归自然，崇尚绿色已成为人们的生活消费潮流，就畜禽产品而言，数量已不再是人们生活需求的首要问题，而产品质量成了人们是否需要的关键所在。随着我国加入世贸组织，国际市场的竞争日趋激烈。为了提高畜禽产品的卫生标准，解决药残超标的问题，国际社会对饲料的要求越来越高，推广使用无污染的绿色饲料及饲料添加剂，     

肉鸡生产中HACCP管理体系的建立

我国加入世贸组织给畜禽产品进入国际市场带来新的机遇。发达国家为了保护本国人民的健康和生产者的经济利益，对进口畜禽产品提出十分严格的要求，我国肉鸡饲养量大，分布范围广，无论是产业化集团，还是公司加农户的经营模式，都存在着小群体高密度饲养所带来的环境污染，饲养水平降低，投药不规     

浅谈有机畜牧业发展

随着我国加入世贸组织和全球经济一体化的实现,我国的畜牧业要与世界畜牧业接轨,必须打破传统发展模式,走有机发展之路。否则我们的畜牧业产品不仅不能进入国际市场,就连国内市场也将受到冲击。要发展有机畜牧业就必须全面深刻地了解有机畜牧业,本文对有机畜牧业的几个问题进行了阐述,希望对我们了解有机畜牧业有所帮助。