北柴胡茎叶低温挥发性成分的气质联用分析

目的:顶空加热提取北柴胡茎叶的低温挥发性成分,建立其GC-MS快速分析方法,实现老药工采药感官经验的客观阐明。方法:选择北柴胡的茎叶,顶空提取结合气相色谱-质谱分析,确定低温挥发性成分的结构和相对含量。结果:顶空加热提取结合GC-MS分析,鉴定柴胡茎叶中24个挥发性化学成分。结论:顶空提取与GC-MS联用可以快速建立柴胡茎叶的低温易挥发性成分表征体系,初步实现了老药工采药经验"气味"的物质基础的阐明。     

气质联用结合化学计量学对中国白菊特征挥发性成分的研究

为探究不同产地中国白菊的特征挥发性成分,利用吹扫捕集-气相色谱质谱联用技术(Purge-and-trap-gas chromatography-mass spectrometry, P&T-GC-MS)对江苏如东、湖北蒋场、湖北黄潭、河南武涉、北京延庆5个产地的菊花样品的挥发性成分进行检测,利用autoGCMSDataAnal策略及化学计量算法对其特征挥发性成分进行筛选。结果获得醇、烯、酯、烷烃等多种共有化合物。其中,如东县菊花中α-蒎烯、菊油环酮等化合物含量最高,延庆菊花中胺叶油醇、樟脑和2,6-二甲基-5,7-辛二烯-2-醇等化合物含量最高,蒋场镇菊花中姜烯、α-姜黄烯等含量最高。另外,基于上述特征化合物的判别模型可对菊花的产地进行精准判别,准确率可达98%以上。研究筛选的特征挥发性成分可为菊花的产地溯源提供一定的理论基础。     

云南石梓花挥发性成分分析

对云南石梓花采用甲醇提取后再用重蒸石油醚萃取得到石梓花挥发性成分,利用气相色谱-质谱联用技术首次对其挥发油中的化学成分进行分离和结构鉴定,运用气相色谱面积归一化法确定各个成分的相对百分含量。从云南石梓花挥发性成分中鉴定出37个化合物,其主要成分为长链脂肪酸甲酯。对云南石梓花挥发油进行抗菌活性实验,结果表明挥发油没有抗菌活性。     

高压制备烟草裂解油及其挥发性成分分析

采用高压液相裂解提取技术对烟草原料进行处理,通过优化提取时间和提取温度条件,确定了烟草高压裂解油的最佳工艺参数,并利用气相色谱质谱联用技术对裂解油进行分析鉴定。结果表明：(1)在提取时间50 min、提取温度280℃时,烟草裂解油收率最高,为30.14%;(2)烟草裂解油挥发性成分共鉴定出80余种,主要化学成分包括酮类(38.45%)、醛类(20.69%)、酯类(18.14%)、酚类(12.04%)、生物碱类(11.31%)和醇类(9.74%)等。     

顶空固相微萃取气质联用分析瘤果黑种草子挥发性成分

采用顶空固相微萃取气质联用技术分析测定了瘤果黑种草子中的挥发性成分,结果共分离得到15种成分,鉴定并确认了其中的12种成分,占成分总量的94.8%,其挥发性成分主要为百里醌(47.62%)、百里香烯(23.93%)、α-侧柏烯(11.21%)、长叶烯(2.90%)。为更深入开发利用此新疆特色资源提供了科学依据。     

SDE/GC-MS分析甘草浸膏的挥发性成分

运用同时蒸馏萃取法提取甘草浸膏挥发性成分,采用毛细管气相色谱-质谱联用技术,结合计算机检索对挥发油进行分离和鉴定,色谱峰面积归一化法进行定量分析,同时,进行了卷烟加香试验。结果表明,共鉴定出108种主要成分,占总峰面积的92.2%。甘草的主要成分有:己酸(30.62%)、棕榈酸(13.55%)、己酸乙酯(3.99%)、亚油酸乙酯(3.93%)、11-十六碳烯醛(2.84%)、3-甲基-环戊醇(2.09%)、2-戊基呋喃(1.82%)、1-己醇(1.76%)等;甘草浸膏具有明显降低卷烟刺激性、柔和烟香、提高烟气甜润感等效果。     

番石榴叶挥发性成分分析

以DB-5 MS毛细管柱分离番石榴叶己烷提取物,共得到42个峰.采用GC-MS联用技术,通过计算机检索,对比样品质谱图与标准谱图库中的谱图,鉴定了30个挥发性成分,以归一化法计算各成分的相对含量,结果显示石竹烯和1H-环丙基[e]甘菊环烃是两种含量最高的成分,相对含量分别为24.43%和11.53%.     

微波辅助萃取和气质联用技术测定洋葱中挥发性成分

利用微波辅助萃取洋葱中的挥发性成分,用气相色谱-质谱法联用技术进行定性分析,并按峰面积归一化法,求出挥发性化学成分的相对含量.共分离鉴定了31个化合物,占总挥发性成分的86.48%.洋葱中挥发性成分主要是醛类、酸类、甾醇类、烷烃类和杂环化合物,其中醛类、酸类、烷烃类含量较高.     

炒甘草浸膏挥发性成分分析

采用同时蒸馏方法萃取炒甘草浸膏中的挥发性成分,并用气相色谱-质谱联用技术进行分析鉴定,鉴定出28种化学成分,应用峰面积归一化法确定了各成分的相对质量分数。炒甘草浸膏挥发性香气成分主要包括糠醛(18.44%)、5-甲基呋喃醛(14.52%)、2-乙酰基呋喃(13.37%)、棕榈酸甲酯(9.62%)、棕榈酸(9.06%)、糠醇(8.05%)、亚油酸乙酯(4.77%)、亚油酸(2.79%)等。     

气质联用法分析宽唇山姜茎叶的挥发性成分

采用同时蒸馏萃取法提取宽唇山姜茎叶的挥发油,利用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对其化学成分进行分析,并以面积归一化法测定各个成分的相对含量。从宽唇山姜茎叶的挥发油中分别分离鉴定出了66个化合物,占其挥发油总量的94.76%,主要成分为杜松醇、β-蒎烯、蛇麻二烯酮、6,10,14-三甲基-2-十五酮、草烯醛等。结果表明,宽唇山姜茎叶的挥发性成分非常丰富,许多化学成分具有药理药效作用,在医疗领域具有一定的利用价值。     

顶空固相微萃取与气质联用分析光皮木瓜果实中的挥发性成分

光皮木瓜果实香气浓郁,是很好的香精制作原料。为探明其香气组成,实验以成熟光皮木瓜为试材,采用顶空固相微萃取与气质联用方法,分析检测了木瓜果实中的挥发性成分。共鉴定出45种化学成分,占总质量分数的95.58%。相对质量分数较高的依次为2-己烯醛(33.12%)、4-(2,6,6-三甲基-环己-1-烯基)-2-丁醇(19.15%)、正己醛(12.91%)、(E,E)-2,4-己二烯醛(6.15%)、4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁酮(3.28%)。实验表明,C6化合物是构成光皮木瓜果实清香味的主要成分。     

顶空-气相色谱法测定烟用胶粘剂中的挥发性有机物

采用顶空-气相色谱法对烟用胶粘剂中的挥发性有机物(甲醇、丙酮、乙酸甲酯、叔丁醇、乙酸乙烯酯、乙酸乙酯)进行分析,讨论了气相色谱柱的升温方式、顶空平衡温度、平衡时间、胶粘剂加入量对分析结果的影响,从而获得优化的检测工艺参数。该检测方法对上述6种挥发性有机物的线性范围分别为甲醇40～400μg/g,丙酮4～40μg/g,乙酸甲酯9.2～92μg/g,叔丁醇3.2～32μg/g,乙酸乙烯酯7.5～75μg/g,乙酸乙酯4.5～45μg/g,测定结果的相对标准偏差为0.6%～2.7%,样品的回收率为90.8%～104.2%。该方法可用于烟用胶粘剂中挥发性有机物的分析,方法简便、快速、重现性好。     

GC—MS在检测食品及中药材中农药残留的应用

GC—MS既具有气相色谱高分离效能,又具有质谱准确鉴定化合物结构的特点,因此具备灵敏度高、定性准确、多残留可同时检测等优点,在农药残留检测中得到了广泛的应用。通常GC—MS分析方法包括样本中残留农药的提取、净化以及检测。文章论述了GC—MS进行农药残留分析样品的预处理方法,进而阐述GC—MS分析方法在检测食品及中药材中农药残留的应用。     

生姜挥发油的GC/MS分析

采用气相色谱－质谱联用技术,对广西百色生姜挥发油进行了定性、定量分析,共分离２２种成分,鉴定了其中的１９种成分结构,其含量占挥发油总量的９７．２９％     

扁枝衣挥发性成分分析

采用同时蒸馏萃取法和气相色谱/质谱(GC/MS)法对扁枝衣挥发性成分进行了分析鉴定,鉴定出扁枝衣中47种挥发性成分,占总峰面积的70.96%;其主要挥发性成分为:w(苯酚)=30.64%、w(15-十七碳烯醛)=12.28%、w(2,4-二羟基-3,6-二甲基苯甲酸甲酯)=4.53%、w(1,13-十四碳二烯)=4.45%、w(亚油酸)=2.15%、w(棕榈酸)=1.91%、w(植物醇)=1.60%、w(十五醛)=1.39%等。该文报告工作的新颖性,已为云南省科学技术情报研究所于2008年12月19日出具的第(2008)53b2001499号《科技查新报告》所证实。     

固相微萃取/气相色谱/质谱法分析日本常山挥发性化学成分

用固相微萃取提取技术提取了日本常山挥发性化学成分,并用气相色谱-质谱联用技术对其化学成分进行了分离鉴定,共鉴定出49个化学成分,占挥发性化学成分的91.73%。日本常山主要挥发性化学成分是α-蒎烯(相对质量分数32.09%),geyrene(16.39%),α-衣兰油烯(6.24%),β-石竹烯(5.68%),2-甲氨基-安息香酸甲酯(3.33%),吉玛烯D(2.71%),3,4-二乙烯基-3-甲基-环己烯(2.15%)等。     

超高压处理对桃汁挥发性化学成分的影响

利用超高压装置(400 MPa,25℃,20 min)处理桃汁,采用顶空固相微萃取与毛细管气相色谱-质谱联用技术检测桃汁中的挥发性成分,并用面积归一化法测定了各种成分的相对质量分数。经与超高压处理前桃子原汁的41种主要香气成分分析比较发现,超高压处理后桃汁中主要特征香气成分的质量分数明显增加,其中γ-己内酯、cis-2-己烯醇、γ-癸内酯、叶醇和己醇等物质的质量分数分别增长了41.7%、52.0%、109.5%、288%、313.1%,并且新增加了乙酸己酯(0.29%)、cis-2-己烯醇乙酸酯(0.13%)、cis-3-己烯醇乙酸酯(0.47%)和十八醛(0.41%)等香气成分;感官评定表明,桃汁的青鲜香气更加突出,说明超高压处理增强了桃汁的特征香气。     

固相微萃取-气相色谱/质谱法分析狭叶红景天挥发性成分

利用顶空固相微萃取-气相色谱/质谱联用技术研究狭叶红景天的挥发性成分,探讨了不同纤维头吸附对分析检测结果的影响。结果表明,DVB/CAR/PDMS纤维头能够有效地吸附红景天的挥发性成分;其主要挥发性成分为香叶醇（14.38%）、正辛醇（10.99%）、顺式氧化芳樟醇（8.10%）、反式氧化芳樟醇（3.44%）、3-戊烯-2-醇（3.08%）、4,8-二甲基-1,7-二烯-4-醇（2.96%）、苯乙醇（2.7%）、正癸醇（2.42%）等醇类化合物以及橙花醇乙酸酯（3.84%）、3,7-二甲基癸烷（3.52%）、二十一烷（3.2%）等酯类或烷烃类化合物。     

卷烟辅材用油墨中挥发性有机物测定

建立了卷烟辅材用油墨中16种挥发性有机物(VOCs)的顶空气相色谱分析方法。对平衡温度、平衡时间等实验条件进行了优化。油墨样品经80℃、45 min静态顶空后,通过VOCOL色谱柱分离和FID检测器检测,外标法定量。结果表明,方法的线性相关系数均大于0.99,回收率为89.31%～112.05%,相对标准偏差(RSD)在1.24%～4.08%范围内。将该法用于油墨中16种VOCs含量的测定,部分样品被检出。该方法简单快速、准确灵敏,适用于实际样品中16种VOCs的检测。