应用UCC/EAN-128编码技术对转基因植物产品进行溯源研究

该文对转基因植物产品从产地、产品、采收、加工、包装等5个环节收集信息,并根据国家标准中规定相应编码规则对这5个环节进行UCC/EAN-128码的设计与编码。最后,以大豆为例,将这5个编码结合,形成一个完整UCC/EAN-128码。消费者通过扫描条形码,获取相关数据,并将获得数据与计算机建立的数据库相结合,进行信息读取,了解转基因植物产品的生产、加工、包装等信息,从而对转基因植物产品进行有效的溯源。     

试探食品可追溯体系在泡鸭爪加工中的应用

主要探讨了食品可追溯体系在泡鸭爪加工中的应用,通过对产品生产工艺流程的记录和分析,设计了企业产品编码、生产过程编码和产品可追溯码,建立并更新企业中心数据库,及时对外发布数据,使得泡鸭爪产品的可追溯成为可能。     

巴西研究开发"蛛丝"转基因棉花

据巴西《圣保罗报》报道,受蜘蛛网结实而有韧劲的启发,巴西科学家开始研究将"蛛丝"基因植入棉花,以求获得纤维更加结实、柔韧性更好的转基因棉花新品种。蜘蛛是自然界公认的"织网能手",蛛丝虽细但韧性十足。巴西农业部农技研究机构负责"蛛丝"转基因棉花研究的生物学家埃里比奥·雷什介绍说,这是特殊的基因在起作用,巴西的科学家明年下半年将开始收割首批植入基因的试验棉。埃里比奥·雷什表示,他们希望这种新型转基因棉花可用于纺织业,特别是用来制作运动服和包括防弹衣在内的防护服。他说,天然蛛丝的强度比目前制造防弹衣的人工合成纤维还…     

我国第二代转基因棉花研究居国际领先水平

从转基因生物新品种培育重大专项棉花项目执行专家组会议上得到的消息，我国第二代转基因棉花研究总体跃居世界领先水平，并拥有国际发明专利等自主知识产权。这是我国继转基因抗虫棉之后，在这一高科技领域取得的又一项标志性重大科技成果。     

溶剂法浸出棉籽油和脱除棉酚的工艺研究

综述了采用单一溶剂或混合溶剂浸出棉仁生坯（或饼）,提取棉籽油并脱除棉籽粕中棉酚的工艺研究进展情况。     

应用PCR方法检测转基因棉籽的研究

对5种转基因棉籽和3种非转基因棉籽,应用改良CTAB法和改良KIT法提取DNA模板,对35S、NOS、Bt等基因进行了检测研究,并确定了在检测Bt基因时的灵敏度。     

利用PCR方法检测水稻及其加工产品中转基因水稻

市场上的转基因产品以及深加工产品越来越多,其安全性引起全世界的极大争论,很多国家的检验机构相继开展了转基因产品的检测工作。以转基因水稻为材料,以聚合酶链式反应(PCR)方法为基础,选择适用于转基因食品安全性检验的核酸检测技术,针对转入苏云金杆菌(Bacillus thuringiensis,简写为Bt)基因水稻的Cry1Ac片段进行PCR检测,建立适合转基因水稻的检测方法。该方法简便快速、检测结果与标准及其他文献资料相符。     

多重实时荧光PCR快速检测转基因大豆及其加工产品

本研究运用多重实时荧光聚合酶链式反应技术(polymerase chain reaction,PCR)对转基因大豆及其深加工制品进行筛选检测。通过设计大豆内源基因植物凝集素(Lectin)和常用的外源基因花椰菜花叶病毒35S启动子(CaMV35S)、根癌农杆菌胭脂碱合成酶基因终止(nos)的特异性引物和探针,反应条件和反应体系的优化,特异性、重复性和灵敏性的实验比对分析等开发建立了多重荧光定量PCR检测技术。以10%Roundup Ready转基因大豆标准品为材料,建立并优化转基因大豆的定量检测体系,对大豆中的转基因成分进行定量分析。结果表明:该方法重复性好,检测特异性强,扩增效率在90%～110%,标准曲线相关系数R2≥0. 98,确定了最低检测限为每20μL反应2. 4个拷贝。结论:由于使用多重实时荧光PCR技术,可实现一管多检的实际需要,降低试剂成本,缩短检测时间,为大豆及其深加工产品转基因成分的快速检测提供了有效方法,为促进农产品和食品进出口提供技术保障。     

四重实时荧光PCR快速检测转基因玉米及其加工产品

本研究运用四重实时荧光聚合酶链式反应技术（polymerase chain reaction,PCR）对转基因玉米及其深加工制品进行筛选检测。选定花椰菜花叶病毒35S启动子（pCaMV35S）、农杆菌的胭脂碱合成酶基因终止子（tNOS）以及根癌农杆菌CP4蛋白基因和5-莽草酸-3-磷酸合成酶基因（EPSPS）为外源基因,选定编码玉米淀粉合成酶异构体zSTSII-2 (zSSIIb) 基因作为玉米物种的内参照基因。设计和合成靶标基因特异性引物和多重荧光探针,经特异性、重复性、灵敏性和适用性等方法学验证建立了四重实时荧光PCR检测方法。结果表明该方法检测特异性强,重复性好,扩增效率在90%~110%,标准曲线相关系数R2≥0.99,最低检测限为每20 μL反应13个拷贝,最低定量限为每20 μL反应1.3个拷贝,其检测结果与SN/T 1204-2016标准方法检测结果一致,由于四个目标基因可以在一个反应管中进行扩增反应,且含有内源基因和外源基因,可降低试剂成本,简化操作程序,缩短检测时间,为玉米及其深加工产品转基因成分的快速检测提供参考。     

转基因棉籽的食用安全性及对大鼠抗氧化系统影响的研究

本文研究了转基因棉籽的食用安全性以及对动物肌体抗氧化系统的影响。实验中无动物死亡,并且所有动物都表现正常。结果表明,食用转基因棉籽的处理组与食用非转基因棉籽的对照组相比,动物体重增长率及食物利用率、血液生化指标、脏器重等均无显著差异。受试大鼠的大体解剖及脏器的组织切片镜检结果,均未发现异常病理性改变。大鼠在食用转基因棉籽和非转基因棉籽后,肌体的抗氧化酶活性无明显差异。通过对大量结果的统计分析,显示转基因棉花棉籽与非转基因棉籽在营养学方面具有实质等同性。     

转基因棉的检测研究

转基因棉在全球范围内的种植量已有很大程度的增加,同时对有机棉的需求也在不断增长。所谓“有机”,就是禁止基因工程。随之而来的是不可忽视的污染和冒牌问题。针对于这些问题介绍了一项关于转基因棉纤维检测的十分可靠灵敏的分析程序。     

聚合酶链式反应方法检测豆制品中转基因成分的研究概述

大豆作为种植极广的农作物,在人们的生活中占据了重要位置,能加工成多种多样的产品,满足日常需要。 随着生物技术的 快速发展,转基因大豆以其高产量、低成本的优势迅速占领市场。 由于转基因产品的安全性未知,各国对其用途都有严格规定和监 管。该文从我国大豆制品的市场状况、核酸的残留、现行检测标准及实验过程中存在的问题等方面进行了总结和讨论,以期对转基因 产品的市场监管检测体系能够有所裨益。     

转基因大米及其安全性评价研究进展

近年来,转基因稻米的迅速发展引起了广泛关注,尤其是与食品密切相关的营养与安全问题。分析转基因大米的基因来源及对大米品质的影响,总结转基因大米可能存在的危害及其安全性评价的方法,可使人们科学的对待转基因大米,并为研究与开发新型转基因大米提供参考。     

我国转基因食品追溯制度构建的法理基础与现实路径

本文基于国际贸易市场上转基因食品强制标识的现实情况,分析建立转基因食品风险追溯制度的必要性,进而提出建立转基因食品风险追溯制度的法理基础.在深入剖析欧盟转基因食品风险追溯制度的基础上,总结我国可借鉴的现实经验,最终落脚到我国现有食品追溯平台建设,力求结合国务院提出建设食品追溯平台的要求,基于转基因食品风险追溯的特点,建...     

利用荧光定量PCR技术快速检测转基因产品的研究

针对转基因植物普遍含有的35S启动子进行了通用引物和Tapman荧光探针的设计合成,利用荧光定量PCRfluorescencequantitativepolymerasechainreactionFQ-PCR技术对转基因大豆、玉米和辣椒进行非特异性检测,结果显示出转基因样本有阳性扩增条带,非转基因样本呈现阴性。实验表明,荧光定量PCR检测较普通的检测方法具有高效、准确的特点,在转基因产品的分析检测方面提供了一个实用的方法。     

实时荧光定性聚合酶链式反应标准方法检测转基因产品的验证及应用

目的验证实验室大豆、玉米和水稻及其制品转基因检测方法,并应用于实际样品检测。方法根据GB 19495.4-2018《转基因产品检测实时荧光定性聚合酶链式反应(PCR)检测方法》要求对无转基因标识的样品进行转基因成分检测。结果方法验证满意。40批次样品(大豆、玉米和水稻及其制品)中发现1批次的转基因成分检出,检出率为2.5%。结论市场中绝大部分未标示转基因成分的大豆、玉米和水稻及其制品确实未检出转基因成分,仅有极少数产品含有转基因成分,但未进行有效标识。     

特色农产品产地溯源技术研究进展

特色农产品存在产地造假、以次充好等现象,亟需建立有效的产地溯源技术。本文首先论述了质谱、光谱和分子生物学等技术对不同种类农产品进行产地判别的基本原理。在分析各种溯源技术应用现状的基础上,对不同产地溯源技术的优缺点进行了分析比较,并对不同溯源技术联用来提高特色农产品产地溯源判别准确度的应用进行了探究。最后对产地溯源技术的发展趋势进行了展望,以期为产地溯源技术的发展提供一定的参考。     

2012~2015年深圳市售转基因大豆及其产品的监测结果分析

目的 了解2012~2015年深圳市售转基因大豆及其制品的市场占有率、标识情况及发展态势。方法 在深圳各大连锁超市随机抽取大豆及其制品, 采用试剂盒法提取样品DNA, 采用实时荧光PCR的方法扩增大豆内源基因Lectin, 并扩增外源基因CaMV35S启动子和NOS终止子对样品进行定性筛查, 分析不同类别、不同年份样品的阳性率差异及变化趋势。结果 4年监测大豆及豆制品共283份, 检出阳性样品19份,总体阳性率为6.71%; 大豆样品的转基因阳性率为0; 不同年份的豆制品转基因阳性率之间存在显著性差异且有逐年上升的趋势; 所有检出的阳性样品均未按照规定标识。结论 目前深圳市场转基因大豆及其制品(大豆油除外)的市场占有率还很低, 但豆制品转基因阳性率有逐年上升的趋势。政府应该加强转基因产品的标识管理, 并加强转基因农产品的监管。     

转基因食用农产品的快速检测方法

商业化转基因农作物广泛种植,转基因农产品被大量用作食品和动物饲料。我国和全球大部分国家都实行转基因生物强制标识制度。转基因农产品的现场监督检测急需稳定可靠的快速检测手段。本文论述了主要的基因水平检测方法包括PCR、基因芯片、环介导等温扩增技术(loop-mediated isothermal amplification,LAMP)和蛋白质水平检测方法(蛋白质免疫印迹法、酶联免疫吸附法、胶体金免疫层析试纸条法)。通过比较分析上述各检测方法的优缺点,LAMP和胶体金试纸条法是当前最理想的现场快速检测方法。