迅速发展的家用微波炉

随着电子技术的迅猛发展,一种新型的家用灶具正在悄然而迅速地进入国外的家庭,它就是当代异军突起的家用微波炉。家用微波炉是利用食品吸收微波后,产生热效应的原理和特点设计成的一种现代灶具,它将电能转换成微波能,这种微     

微波炉不是隐形炸弹

不少消费者由于担心微波炉会产生微波泄漏,进而危害健康,以至于在家中添置了微波炉后,在使用时也不得不“小心翼翼”,好象使用的不是微波炉,而是“隐形炸弹”。更有甚者,欢欢喜喜将微波炉扛回了家,却因为顾虑微波泄漏而将之束之高阁,当做了摆设。其实,这种担心是多余的。专家认为,微波炉的微波泄漏极其细微,无妨健康,消费者尽可放心使用。 先让我们来了解一下微波炉的工作原理:简单地说,微波炉的磁控管将电能转化为微波能,当磁控管以     

微波炉费电吗?

一般人听到微波炉的功耗要达1000瓦左右,觉得微波炉一定很费电。买台微波炉虽然贵一些,只是一次投资,但以后经常使用电费可吃不消。 其实这是对微波炉的一种误解,微波炉除了能为你节约时间,提供方便外,它还是一种节能产品。首先,微波炉中的微波只对含有水分和油脂的食品加热,而且几乎是内外同时进行,再者,微波炉不会加热空气、容器和器具本身,和以前传统方法相比,热量损失少,烹饪速度快。 从各种加热方式的热导率来看,煤气是55％,煤炉是30％,电炉丝是60％,而微波炉高达95％,微波炉在能源的有     

微波炉踏踏实实用

微波炉以无明火、省时、省力且能保持食物营养而备受消费者的欢迎,目前市场上销售的微波炉,按加热原理可以分为单一加热功能微波炉的和带电热元件（俗称“烧烤”）组合功能的微波炉;按其控制方式可分为机械控制型和电子控制型微波炉;按开门方式可分为垂直门和水平铰链门微波炉。 微波炉产品于80年代末进入我国家庭至今,经历初级发展、竞争成长和稳定成熟三个阶段。2000年,国家质量技术监督局对微波炉产品质量进行了国家监督抽查。此次共抽查了广东、山东、江苏、安徽、福建、上海、天津等7个省、直辖市19家企业的19种微波炉产品,结果…     

功能切乎实际 科技提升卖点

目前在全球市场．微波炉产品的发展呈现两种很明显的趋势．一种是中高端产品系列．注重强调微波炉烹饪的功能：另一种是中低端产品系列．突出微波炉加热的基本功能。在国内的众多品牌中．出口和内销的量大部分仍然以面向大众市场的中低端的产品为主。     

网上食坛

据英国《新科学家》杂志介绍,有关科学家正在研制的一种智能微波炉,可自动控制加热时间和温度,使烹任大为简化.鲁特格尔斯大学食品系的研究人员说,目前大多数微波炉的控制面板设计不够科学,这导致微波炉的操作仍较复杂,而他们正在研制的新型微波炉有望解决这个问题.这种智能微波炉的奥妙之处,在     

层出不穷的新颖微波炉

随着电子技术和传感技术的发展，微波炉正朝着智能化、复合化和新技术化方向发展，各种新颖别致的微波炉层出不穷，从而使传统的烹饪方式发生了新的变革。双门微波炉三菱电器公司的RR－20T型双门微波炉将电子微波炉和恒温箱面包器组合在一起，其上半部分是一只可用来烤制面包的恒温箱面包器，下个部分是一只微波炉，用于加热乳制品等，并且可以上下两部分同时使用。使用这种微波炉的烹调时间可比普通微波炉缩短1／3左右。传感器复合式微波炉夏、公司生产的R－95ho型微波炉是一种将温度、湿度、重量等多种传感器与微处理器相结合的高档微波…     

微波炉美食料理(二)

微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹饪厨具,烹饪时间短、加水量少,所以食物中的营养成分大部分能保留下来,而且口感十足。由于用微波炉烹饪食物又快又方便,不仅味美,而且有特色,因此微波炉被人诙谐地称为"妇女的解放者"。     

使用微波炉对人体有影响吗？

随着家用微波炉的普及,许多用户对使用微波炉不放心,使用微波炉对人体有影响吗? 微波是电磁波的一种,家用微波炉使用的频率是2450兆赫,这种微波不能透过人体去伤害内部的器官和组织。另外,科学家经研究后发现,从微波炉中泄漏出来的微波在空间传播时,它的衰减程度和离微波炉的距离平方大致成反比关系。也就是说,假如在微波炉门处每平方厘米的泄漏有10毫瓦(mW)的话,那么在1米以外的空间就只有0.001毫瓦的强度了。何况微波炉门的实际泄漏量远远低于这个数值,国际标准严格规定微波炉泄漏的微波量不得大于每平方厘米5毫瓦。如格兰仕公司开发研制出的的多重防微波泄漏技术,使其产品的微波泄漏量严格控制在0.1毫瓦以下。     

微波炉美食料理（四）

微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹饪厨具，烹饪时间短、加水量少，所以食物中的营养成分大部分能保留下来，而且口感十足。由于用微波炉烹饪食物又快又方便，不仅味美，而且有特色，因此微波炉被人诙谐地称为“妇女的解放者”。     

微波炉美食料理（三）

微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹饪厨具，烹饪时间短、加水量少，所以食物中的营养成分大部分能保留下来，而且口感十足。由于用微波炉烹饪食物又快又方便，不仅味美，而且有特色，因此微波炉被人诙谐地称为“妇女的解放者”。     

微波炉家族新成员

编者按：随着知识经济时代的来临，科技不断创新，特别是家电产品可谓日新月异，本刊1998年第6期曾报道了一组微波炉新品，本期再采撷几种已开发的或将要推出的新型微波炉以飨读者。厨卫·家电与电脑合二为一的微波炉美国NCR公司开发出一种将微波炉与电脑结合为一体的‘微波银行”。使用者可在微波炉门上的电脑屏幕支付帐单、转帐、查询户口、购物、上网、看电视和收发电子邮件。对于不常用电脑的人来说，“微波银行”能让其在微波炉上完成未来牛活中愈来愈多的电子化事物的处理，免除额外购置一套电脑设施。‘e可以利用声音或触屏式操作…     

新颖实用的亿力时微波炉用品

随着微波炉这一方便快捷的新型厨具走人千家万户,越来越多的人已不再满足一些简单的微波炉塑料用具.因材施用、适合不同菜肴制作的用具成为人们的重点选择.亿力时厨房用品有限公司为满足市场的需求,精心设计出近百种不同用途的微波炉系列用品,受到许多家庭的青睐.本期我们主要介绍几种新颖、实用的微波炉用品.     

走进我们生活的微波炉

家用现代微波炉是几十年前发明的烹调炉灶。微波炉发射一种微波,被食物吸收后,振荡食物中的水分子,通过振荡产生的磨擦热来烹饪,这种烹饪一般不会破坏维生素C等营养成分,清洁卫生且安全可靠。所以,当这种蕴含技术革命的新潮家电产品进入中国后,立即受到众多家庭的青睐,市场需求逐年上升,品牌阵容相当庞大。那么,当今消费者对微波炉是如何接受的呢? 有关微波炉市场的两个最简单的数据显示,微波炉尚不足以使拥有千年传统烹饪历史的中国人一下子就改     

2006年第2季度上海市微波炉产品质量监督抽查结果

为了贯彻《产品质量法》和《消费者权益保护法》,加强对产品质量的监督管理,净化市场、引导消费,促进企业严把产品质量关,提高产品质量管理水平,加大行政执法力度,切实保护广大消费者的合法权益,上海市质量技术监督局和上海市工商行政管理局联合对上海市场销售的微波炉质量进行了市监督抽查和质量监测。共抽查了本市生产和销售的微波炉产品13种,经验测,合格13种,抽样合格率为100%。微波炉作为厨房电器中的一大类产品,具有品种繁多、功能各异、使用方便的特点,给我们的生活带来了很大的便利。目前市场上销售的微波炉品种除了有传统的磁控管加…     

云物联网在微波炉菜单中的应用

本项目研究云物联网式智能微波炉符合微波炉技术发展趋势,使得人们用上更优秀的微波炉。该系统将云计算、物联网、现代的电子技术、和网络技术引入到微波炉中来,更加智能化,加快人们使用微波炉的运转效率,提升微波炉使用可靠性,使制作的菜更加可口、运作更规范更科学更高效。     

高品质微波炉技术性能及其发展应用

微波是介于无线电波与远红外线之间的一种电磁波，属非离子化能量。微波炉利用磁控管发射微波而使被加热物体以整体分配热量的方式加热。它以省时、节能、卫生、安全等优点为人喜爱，并大量进入家庭。下面，就微波炉的技术性能及其应用发展做一浅析。一、微波炉的技术性能...     

生活小点滴

去味 家里的微波炉用久了,以前加热过的某些食物味道就会残留在微波炉里,尤其是用微波炉烤过鱼和肉串之后,微波炉里的腥味很难去除,味道很难闻。 现在只要将一个橘皮放进微波炉中加热15秒～30秒,味道便可以除尽。     

6种食物最怕进微波炉

无论加热、解冻还是烹调,人们越来越多地依赖微波炉。然而,营养专家指出,以下6种健康食物最好别用微波炉加热,否则易导致营养丢失。芦笋新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。研究发现,微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素,稳定性更差,遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。     

微波炉电磁辐射防护研究

介绍微波炉的工作原理以及发展历史,详细说明微波炉基于微波技术的加热机理和微波辐射危害,对微波炉的电磁辐射存在的问题进行监测和分析,提供选购微波炉的注意事项,提出微波炉电磁辐射的防范措施。