甘肃省2003年食物中毒分析

为掌握甘肃省食物中毒发生情况，更好地探讨和总结食物中毒发生规律，为预防食物中毒提供科学依据，现将2003年食物中毒情况分析如下。     

2002～2006年上海市浦东新区食物中毒分析与防制对策探讨

食物中毒作为最常见的食源性疾病之一，一直是食品卫生工作的重要内容。本文就上海市浦东新区近5年食物中毒发生情况进行分析，以研究本区食物中毒发生规律，探讨相应预防控制措施。     

北京食物中毒数大幅下降

北京市卫生局日前公布今年上半年食物中毒情况。全市共发生食物中毒12起,发病人数130人,无死亡,无重大食物中毒发生。与往年同期相比,食物中毒发生起数和发病人数都幅度下降。据介绍,今年上半年与去年同期相比,北京市食物中毒发生起数降低58.6%,发病人数下降59.1%。据分析,食物     

一起金黄色葡萄球菌食物中毒的临床分析

1997年6月，我市某幼儿园发生集体食物中毒，经污染食物培养证实为金黄色葡萄球菌（下称金葡菌）食物中毒。医院与防痉站前往调查救治．现将诊断厦治疗情况报道如下。     

邯郸市2004年食物中毒情况分析

食物中毒是一类经常发生的、对人民健康造成严重危害的中毒性疾病，全面正确地了解食物中毒的致病因素及其中毒原因，并采取针对性的预防，控制和治疗措施，是减少食物中毒的发生、防止和降低其危害的有效方法。为了进一步做好食物中毒的预防工作，现将邯郸市2004年食物中毒情况总结如下：     

海南省1999～2002年食物中毒情况分析

目的：对1999～2002年海南省食物中毒情况进行分析，并提出预防控制建议。方法：采用国家标准检验方法进行检验和食物中毒诊断标准及技术处理原则对中毒进行流行病学分析原因判定。结果：海南省4年来春季发生食物中毒起数较多，冬季发生食物中毒较少；农村发生的食物中毒高于城市，占65．5％；群体性食物中毒起数占75．9％，中毒人数占94．0％，但是，所有死亡事件均为散发中毒造成；发生在集体食堂(主要是学校学生食堂)的中毒人数最多，占中毒总人数的63．9％；微生物食物中毒发生起数占总中毒起数的41．5％，其中毒人数占总中毒人数49．3％。结论：必须根据海南省食物中毒的特点、食物中毒高发场所、人群、主要中毒食品、中毒原因等，提出预防控制食物中毒的措施和策略。     

焦作市1999~2004年学生食物中毒事件分析

学生集体食物中毒是近年来学校最常见的突发公共卫生事件,为了解焦作市学校食物中毒的特点和发生规律,进一步搞好学校食品卫生工作,预防食物中毒的发生,现就焦作市1999-2004年学生食物中毒发生情况进行分析报告如下。1资料来源市防疫站学校卫生科食物中毒调查处理案卷,笔者参与     

一起乡卫生院职工饮水中毒调查报告

吉安县万福卫生院发生一起“食物中毒”事件，经现场调查证实为饮用新锅炉烧的开水而引起的中毒，现将本次调查情况报告如下。     

云南少数民族地区大理市食物中毒及处置情况分析

目的了解2016-2018年云南少数民族地区大理市食物中毒及处置情况和变化趋势,为相关部门处理食物中毒方案调整提供参考依据。方法依据GB 14938-94《食物中毒诊断标准及技术处理总则》对2016-2018年大理市报告的食物中毒进行确认及对食物中毒处置情况进行描述性分析。结果 2016-2018年大理市无特别重大食品安全事故(I级)报告,报告91起其它级别食物中毒事故,中毒477人,死亡2人,年均食物中毒发病率24. 32/10万,年均食物中毒病死率0. 42%; 2018年报告食物中毒起数最多,为29起,2017年中毒人数构成比最大,为41. 72%;大理镇食物中毒起数构成比和中毒人数构成比最大,分别为25. 27%和24. 74%;农村中毒起数构成比和中毒人数构成比最大,分别为92. 31%和91. 40%;家庭就餐中毒起数构成比和中毒人数构成比最高分别为54. 94%和45. 91%,食物中毒主要发生场所是餐饮服务单位。结论 2016-2018年大理市食物中毒趋势仍然严峻,特别是夏冬季高发。应针对重点高发场所针对性地制定防控及监管措施,同时加强公众宣传教育,以减少食物中毒的发生及对公众健康的影响。     

一起食用鼠药污染大米引起食物中毒的调查

2005年6月5日，三门县发生一起因食用由氟乙酰胺鼠药污染大米后所造成的食物中毒，现将调查情况报告如下。     

一起链球菌食物中毒菌株鉴定

链球菌是引起冬春季食物中毒的重要病原菌，国内对此类食物中毒报道较少。关于乳与乳制品的链球菌污染情况已有文献阐述，但尚未见因饮用鲜牛奶而引起链球菌食物中毒的具体报道。2005年8月加～21日，我市科左中旗保康镇发生一起食物中毒。根据流行病学调查、临床表现及检验结果证实，系由饮用被链球菌污染的牛奶引起。现将调查结果报告如下：     

梅州市2002～2004年食物中毒情况分析

目的探索梅州市食物中毒发生规律和流行特点，为预防和控制食物中毒提供科学依据。方法对2002-2004年梅州市食物中毒情况进行分析。结果3年来全市共发生食物中毒41起，中毒人数904人，死亡4人。微生物污染引起食物中毒，发生14起，占总中毒起数的34．1％；中毒人数亦为最多，共440人，占中毒人数的48．7％。中毒行业分布多发于家庭，共发生26起，占总中毒起数的63．4％。结论2002-2004年梅州市食物中毒发生呈上升的趋势，必须加大食品卫生监管力度，加强知识宣传，提高社会群众的防患意识，最大限度地降低食物中毒的发生。     

一起植物性食物中毒的调查

2003年5月29日威海市某工厂发生36人食物中毒事故。经现场流行病学调查，对病人所剩食物、呕吐物等进行逐项实验室检验，结合临床表现证实为食用未熟芸豆引起的植物性食物中毒。现将调查情况报告如下：     

食物中毒的流行病学特点分析

食源性疾病是国际上最为突出的公共卫生问题 ,据世界卫生组织 (WHO)统计报告表明 ,全世界因食物污染而致病者已达数亿。美国每年有 76 0 0万人次食物中毒 ,其中约有 5 0 0 0人死于食物中毒。我国卫生部提供的信息 ,1 988年共收到食物中毒报告 5 5起 ,5 836人中毒 ,88人死亡 ;1 999年 1～ 9月份78起 ,中毒 4 394人 ,79人死亡 ;2 0 0 0年 ,全国共发生重大食物中毒事件 38起 ,其中农药引起的就达 2 4起 ,4 0人死亡〔1〕。因而研究食物中毒的流行特点与干预措施 ,对减少和控制食物中毒的发生 ,保障公民健康具有重要意义。1　食物中毒发病情况1…     

广州市花都区2005-2007年食物中毒情况分析及预防对策探讨

目的了解广州市花都区2005-2007年食物中毒发生情况;方法通过比较与统计学的方法探索其特征与规律以便针对重点环节,采取有效措施;结果2005-2007年该区共报告食物中毒16起,中毒185人,无死亡病例。平均每年发生食物中毒5.3起,61.7人中毒,结论完善食品安全与食物中毒相关法规规章,多种措施并举综合监管,加强演练,提高协同作战能力,并组织相关人员进行经常性的业务培训,是预防食物中毒的关键。     

1981年～1995年如东县41起食物中毒情况分析

为进一步分析我县历年来食物中毒发生的原因，及时了解食物中毒发生动态，掌握发生规律，采取防治措施，有效地减少和控制食物中毒的发生，保障人民健康，现将如东县１９８１年～１９９５年４１起食物中毒发生情况分析报告如下。１资料来源根据县卫生防疫站历年食物中毒登...     

1983～1995年赣州地区食物中毒分析

１９８３～１９９５年赣州地区食物中毒分析郑文湖（江西赣州地区卫生防疫站３４１０００）为了掌握我区食物中毒发生的普遍规律和流行特点，以便总结经验，制定有效防治措施，更好地控制和减少食物中毒的发生。现就１９８３～１９９５年我区食物中毒情况作如下综合分析。...     

2006年上海市食物中毒报告情况分析

目前正值夏季，气温逐渐增高，各种致病微生物易于繁殖，冷饮食品、水产食品及熟肉制品大量上市，是食物中毒的高发季节。为了有效减少食源性疾病和食物中毒的发生，本刊编辑部发表一组文章。分析上海市范围内的食品中毒情况及监管的对象，总结经验，在有限的监管资源条件下，抓住重要环节，降低食品中毒事件的发生。[编者按]     

原济宁地区1976—1982年食物中毒调查分析

为更好地了解和掌握食物中毒在本市的发生规律及流行病学方面的特点,以便采取有效的防治措施,保护人民健康,减少食物中毒的发生,特将1976～1982年的食物中毒情况,所作的调查分析,报告如下:一、流行病学资料1.食物中毒发生情况:据调查和疫情报告核准,1976～1982年,共发生食物中毒224起,中毒10444人;住院抢救治疗5653人,占食物中毒人数的54.08%。据调查共     

辽源市1982～1989年食物中毒发生情况分析

<正> 为了认真总结和探讨食物中毒的发生规律,更好地指导今后的食物中毒防治工作,现将8年来的食物中毒发生情况总结分析如下。 1 食物中毒发生情况 1982～1989辽源市共发生食物中毒32起,进食1154人,中毒734人,死亡7人,患病率63.6％,病死率0.95％。除1989年未发生外,每年均有食物中毒的发生(3～6起/年),其中1982、1984、1986年为食物中毒发生最多的年度(6起/年),占8年总数的56.25％。