中国农业考古资料索引

<正>前言一.本索引按内容分为农作物、农业工具、农田水利、农作图、家畜家禽(附蚕桑、渔业)等五编,每编再分为若干类。2008年以前的资料已分别在2009年4期以前各期发表,本期发表的主要是2008年以后至今的资料。二.本索引主要收集《文物》、《考古》、《考古学报》三大杂志上公开发表的有关古代农业的考古资料,酌量介绍一些地方杂志发表的材料及各博物馆的收藏品。     

中国若干考古遗址的古食谱分析

古代人类食谱研究是生物考古的重要组成部分,也是当前国际科技考古领域的研究前沿。重建古代先民食谱,不仅可望揭示他们的生活方式、探索古环境和人类迁徒活动,而且可为古代动植物的变迁、农业的起源和传播以及动物的驯养等重要研究等方面提供极有价值的信息。     

中国农业考古资料索引(二十六)

第二编　农业工具前　言一 ,本索引按内容分为农作物、农业工具、农田水利、农作图、家禽 (附蚕桑、渔业 )等五编 ,每编再分为若干类。本编“农业工具”已在 1981年 2期至 1983年 2期、1988年 1期至 1989年 1期、1994年 1期至 1996年 1期发表 ,本期发表的主要是 1995年以后的资     

中国农业考古资料索引(续)

第三编 农田水利（续2003年1期） 一。本索引按内容分为农作物、农业工具、农田水利、农作图、家禽（附蚕桑、渔业）等五编，每编再分为若干类。本编“农田水利”已在《农业考古》1984年1期、1989年2期、1996年3期、2003年1期发表。本期发表的主要是2003年至2004年的资料。     

中国农业考古资料索引(三十)

本索引按内容分为农作物、农业工具、农田水利、农作图、家禽(附蚕桑、渔业)等五编，每编再分为若干类。本编“家禽、家畜”已在1985年2期至1990年1期以及1997年1期至1999年3期发表，本期发表的主要是1997年以后的资料。     

中国农业考古资料索引（二十四）

第二编农业工具 前言 一，本索引按内容分为农作物、农业工具、农田水利、农作图、家禽（附蚕桑、渔业）等五编，每编再分为若干类。本编“农业工具”已在１９８１年２期至１９８３年２期、１９８８年１期至１９８９年１期、１９９４年１期至１９９６年１期发表，本期发表的主要是１９９６年以后的资料。 二，本索引主要收集已在《文物》、《考古》、《考古学报》三大杂志上公开发表的有关古代农业的考古资料，酌量介绍一些地方杂志发表的材料及各博物馆的收藏品。 三，索引中的“时代”，均按原发表报告注明，有明显出入者酌加更改。索引中…     

从华南新发现的考古材料试论中国稻作农业的起源

一、前 言农业考古一直是考古学领域一个为人们关注的热点，长期以来，考古学家就农业的起源及相关问题进行了激烈的争论，提出了不同的观点。就农业起源的地点和动机有“绿洲说”(1)、“人口压力论”(2)、“边缘地带说”(3)等。考古学家和植物学家还提出了世界农作物栽培最早发生的几个中心(4)，中国和东南亚地区被许多学者纳入其视野范围以内。在中国，有关农业起源及相关问题的研究已有几十年的历史，目前中国农业本土起源论已为大多数学者所接受，考古学家致力于寻求农业最早发生的考古学证据，在华南即秦岭、淮河以南的广大地区，考古…     

中国农业考古资料索引(二十九)

本索引按内容分为农作物、农业工具、农田水利、农作图、家禽(附蚕桑、渔业)等五编，每编再分为若干类。本编“家禽、家畜”已在1985年2期至1990年1期以及1997年1期至1999年3期发表，本期发表的主要是1997年以后的资料。     

农业考古遗存的阐释与展示——以长江下游史前遗址博物馆为例

农业考古遗存作为考古学的重要研究对象,是史前遗址博物馆的重点展示内容。不同的阐释和展示方式会产生不同的信息传播效果,直接影响到观众对遗址内涵的理解和对农业考古学的认知。从跨湖桥遗址博物馆、河姆渡遗址博物馆、崧泽遗址博物馆和良渚博物院基本陈列中农业考古遗存的展示来看,均在整体架构、辅助展品构成、内容拓展以及展示方式等方面形成了诸多特点,但也存在一定的问题。因此,针对农业考古遗存的特点,建立完善的阐释与展示体系,加强对农业考古遗存的二次阐释,推进农业公共考古学理论研究与实践工作,是改进农业考古遗存展示状况,推动农业考古学发展的有益途径。     

中国农业考古资料索引(续)

一，本索引按内容分为农作物、农业工具、农田水利、农作图、家禽（附蚕桑、渔业）等五编，每编再分为若干类。本编“家禽、家畜”已在1984年2期至1990年1期以及1997年1期至1999年3期、2003年3期至2005年1期发表，本期发表的主要是2005年至2007年上半年的资料。     

中国农业考古研究的沿革与农业起源问题研究的主要收获

本刊自１９８１年创刊至今，走过２０个年头。在创刊五周年、十周年之际，本刊都辟专栏，邀请名家撰文纪念。本期出版正逢创刊２０周年，特转载古为农先生专文及匡达人先生的自发来稿，以兹纪念。借此机会，向一切支持、关心本刊的作者、读者和领导、企业家致以衷心的敬意和谢意。）     

饮茶考古谈茶具

茶文化在中国有悠久的历史。茶在古代有许多不同的名称，如：茗、荼、荼茗、葭、萌等。一般认为，“茶”字在唐以前的文献记载中还未出现过，是唐代人把古“荼”字减去一笔而成“茶”字。“荼”是“茶”的古体字，“茶”是从“荼”字分化出来的。陆羽《茶经》中说“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公……盛于国朝，两都并荆渝间，     

中国农业考古资料索引(三十二)

一,本索引按内容分为农作物、农业工具、农田水利、农作图、家禽（附蚕桑、渔业）等五编,每编再分为若干类。本编“农作物”已在《农业考古》1987年1期、1993年1期、2000年1期发表。本期发表的主要是2000-2004年的资料。     

《中国考古学(秦汉卷)》出版

由中国社会科学院考古研究所编著,刘庆柱、白云翔主编的《中国考古学(秦汉卷)》最近由中国社会科学出版社正式出版。     

中国是如何成为世界养猪大国的？

2013年,我国生猪存栏数量为4．74亿头,出栏为7．16亿头,这个数字意味着,世界养猪总量的一半以上在中国,是不折不扣的猪肉消费大国。出生在上世纪70年代以前的人都会记得,“有肉吃”的日子不是从来就有的。在布票、粮票、肉票、蛋票满天飞的票证年代,     

我国青铜时代农业生产工具的考古发现及其考察

一、引言恩格斯指出 :“农业是整个古代世界的决定性的生产部门”( 1) 。因此 ,研究古代社会 ,尤其是研究古代社会经济生活 ,就离不开对古代农业的分析和考察。农业生产离不开农业生产工具 ,而农业生产工具不仅是农耕技术和农业生产发展水平的重要指示器之一 ,而且是在与古代农     

《农业考古》——中国农史研究的百科全书

根据马克思主义历史唯物论的原理,生产力的发展水平决定生产关系的性质,而作为生产关系总和的社会经济基础又决定社会上层建筑的性质。中国自古以来一直是个农业大国,农业生产是社会经济最主要的部门,80%以上的国民赖此为生。因此,要研究中国历史,包括研究历代的生产力和生产关系状况及其与政权、思想、文化等上层建筑的关系,就必须首先着重     

《农业考古》稿约

一、《农业考古》杂志是由江西省社会科学院主管主办、面向海内外公开发行的中文核心期刊,以学术性为主,兼顾资料性、知识性的刊物,欢迎着重从考古学、民族学和文化学角度研究我国古代农业历史的论文、简报及调查报告等稿件,也欢迎有关其他关于国内外农业史方面的文章。     

《农业考古》稿约

一、《农业考古》杂志是由江西省社会科学院主管主办、面向海内外公开发行的中文核心期刊,以学术性为主,兼顾资料性、知识性的刊物。现面向学术界诚征着重从考古学、民族学和文化学角度研究我国古代农业历史的论文、简报及调查报告等稿件,也欢迎其他关于国内外农业     

免洗净菜成为农业科技创新热点

近日,由国家科技部等相关部门主办、银监会和证监会指导的首届中国农业科技创新创业大赛尘埃落定。其中"免洗净菜"项目不但被评为大赛二等奖,还获得