首农奶业

"中国奶业能否持续健康发展,关键在转型"建设现代奶业是中国奶业发展的最终目标,也是成功转型的重要标杆。养殖作为奶业最基础、最重要的环节,如何加快转型,值得业界深思……。寻访生产典型,加之示范推广,让奶牛养殖顺利转型少走弯路,本刊携北京奶牛中心、北京三元绿荷奶牛养殖中心,共同走进奶牛养殖一线,去提炼孕育那平凡中的典型技术、管理经验,以翔实可靠的数据、先进实用的技术、浅显易懂的文字和美观大方的版式,向广大读者呈现最精致的奶业大餐,进而加快奶牛养殖转型,推动奶牛养殖科技进步,促进奶业持续健康发展。     

筑建可持续低碳经营的中国奶业

奶业是我国现代农业中的朝阳产业,目前正处于从传统型奶业向现代奶业的过渡转型之中,本文明确了奶业在国民经济中的至尊地位,展示介绍了奶业产业链中养殖与加工经营模式的多样性,提出倡导奶业绿色发展,实现低碳经营的建议和关注点。     

奶牛标准化生产的思考

目前,我国奶业发展模式正处于从单纯数量扩充向提高质量效益的转型期,奶牛养殖体系从传统模式到现代科学养殖工艺的成功过渡和转变。因此,实现奶业发展的转型应依靠科技投入促进生产水平的提升。而实现奶业发展模式转型的策略主要是系统地实施牛群遗传改良技术,充分使用优秀种公牛,应用人工授精技术,全面改良牛群;应用胚胎移植技术,扩繁良种奶牛,培育核心群;实施科学饲养管理工艺,推进先进的产业化组织。     

环保压力下京津冀奶业发展新格局研究

奶业大规模、高效率和高水平发展为我国畜牧业发展注入了活力,但在奶业高速发展的同时也带来了一系列问题。本文基于京津冀三地的奶业发展现状,分析了奶牛养殖造成的环境问题、奶业发展所面临的环保压力,并提出未来京津冀三地各主体应该促进奶业协同发展,推进奶牛养殖场转型升级、疏解北京和天津奶业、完善奶牛养殖的粪污处理模式以及加大三地政府在环保方面的补贴优惠力度,共同应对奶业发展面临的环保压力。     

一体化模式在湖北奶业发展中的重要性

近几年,中国奶业发展遭遇瓶颈,奶业发展模式陈旧弊端逐渐显露。传统的奶牛养殖模式各环节严重脱节,加之自然灾害和"三区"划定等客观因素,加剧了湖北省奶业发展困境。在这种形势下,湖北省多家奶牛养殖企业积极探索新的发展模式,大型奶牛养殖企业采用"种养加一体化"的生产模式,取得了较好的效果,多家中型奶牛养殖企业采用"养殖+奶吧"的发展模式,也提高了养殖经济效益,促进了奶牛养殖企业的发展。     

规模化奶牛场、养殖小区的升级与改造

当前我国奶业正处于转型时期,传统的奶牛养殖业正在向现代化、集约型转变,奶业市场经过2007年的大幅震荡,很多养殖场负责人和奶户认识到只有增加养殖规模,采用现代化、科学的养殖模式才能增强抵御市场的风险,获得更大的经济利益。而增加养殖规模,采用新的养殖模式首先面临的就是奶牛场和养殖小区的建设问题,很多养殖基地负责人和奶农纷纷咨询如何对现有设施进行升级改造,以适应今后奶业的发展？     

规模化养殖与种植业相结合才有意义——内蒙古“奶联社”调研后的启示

<正>奶牛养殖逐步由农户小规模饲养向规模化转型是奶业发展的必然趋势,这已经是被发达国家经验证明了的一条产业发展规律。目前,我国奶业正经历着由传统养殖向现代养殖过渡转型阶段,尤其在经历了三聚氰胺     

发展奶业要加强宏观调控

正虽然近年来我国奶牛养殖规模不断优化,但是受环境制约和资源的限制越发明显,养殖成本上升,养殖模式不尽合理,机械化水平低、产业化组织程度低等因素影响凸显,但我国乳品需求呈刚性增长,奶业发展潜力巨大。因此,发展奶业要坚持"以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑"的方针。发展奶业要立足于我国国情,发挥市场机制在资源配置中的基础作     

2018年我国奶业形势回顾与展望

本文从奶牛养殖存栏、生鲜乳产量、乳制品进口、奶牛养殖效益等方面对2018年中国奶业生产情况进行了全面回顾和总结,并对2019年中国奶业发展形势进行了预测,最后提出了加快我国奶业转型发展的建议。     

新时期河北奶业发展的特点分析

当前,我国经济和社会发展进入新时代,奶业发展也步入新的发展时期,根据近期对河北奶业的实地调研,从奶牛养殖、乳品加工、质量安全监管等方面,分析当前河北奶业发展的总体情况,总结河北奶业在集聚优势、全方位转型、绿色理念引领、产业融合、发展要素保障等方面呈现出的特点,为研究我国奶业发展转型基本情况,探索新时代奶业发展新路径提供参考。