烹饪旅游专业学生校外实习管理和成效研究

对于现在的高等、中等教育来说,每个专业的开设,都离不开校外实习.校外实习既是校内教学的延伸,也是连接学校与企业的纽带,更是开启工作之门的关键.……     

如何加强餐饮专业学生的校外实习教学

校外实习是餐饮服务专业教学工作中一个不可缺少的环节和内容,是职业学校学生体验学以致用的重要学习阶段,搞好餐饮服务专业的校外实习管理工作十分重要。搞好实习,学校就必须建立一套科学有效的实习管理机制,使管理工作制度化、规范化、系统化,做到高效、有序。     

应用型本科专业校外实习基地的建设和运行研究

校外实习基地是应用型专业本科学生实践的重要场所。作者结合多年指导长沙大学机械专业校外实习的教学经验,提出了加强校外实习基地建设、运行的思路、方法,总结了近年来取得良好实施效果的实习模式。     

浅析社会实践活动对职业院校学生的意义

社会实践活动即假期实习或是在校外实习,是沟通校内校外、学校与社会的桥梁.本文阐述了社会实践活动对于职业院校学生的重要意义,认为积极开展社会实践活动,对于在校学生加深对本专业的了解、为向职场过渡做准备、增强就业竞争优势以及提高德育的实效性等具有多方面意义.     

关于学生校外实习教学和管理的思考

学生校外实习是技工学校教学的一个重要环节 ,但由于它没有既定的教学大纲和教材 ,其教学目标、教学内容、教学管理因工种、企业、实习时间的不同而存在较大的不确定性 ,因而这一教学阶段的质量管理增加了较大的复杂性。本文拟对校外实习教学阶段的规律作一些初步的探索。一、校外实习教学的意义技校学生在校内虽已接受了比较系统的专业理论知识学习和基础技术的训练 ,但是对于实际生产过程、产品质量要求、企业质量管理方式、工作临场应变的能力等都比较陌生 ,只有深入到实际生产和工作中 ,才能形成具体而客观的认识。如餐旅专业中涉及的顾…     

校外实习指导教师应具备六种意识

实习是教学工作的重要环节。随着技工教育的不断发展,专业（工种）设置越来越多,校外实习占了生产实习的相当比重。本人总结多次担任校外实习指导教师的经验,认为校外实习指导教师应具备六种意识：一、协调意识首先要协调好实习学生和实习单位及其部门之间的关系。学生...     

车工专业的生产实习教学

根据车工专业教学计划和生产实习教学大纲的要求,组织学生到校外企业生产实习,是整个教学工作的重要组成部分,是十分有效的生产实习教学方法。笔者在此进行了详细的探讨。     

校外生产实习教学管理规范化的实践

校外生产实习教学全过程管理的规范化是一项艰巨的任务 ,它决定着校外实习教学的质量。多年来 ,我校在校外生产实习教学管理的规范化方面做了一些有益的探讨 ,从计划、目标、责任、质量入手 ,规范校外实习教学的初、中、后期管理。一、实习教学初期管理主要任务是制定实习教学计划 ,健全目标体系 ,完善岗位责任制 ,修订教学质量评估考核标准。首要任务是在校外实习基地成立实习教学组织管理机构———实习领导小组。实习领导小组由实习基地负责培训或劳动人事的领导和学校领导 ,以及有关人员组成 ,负责指挥实习教学 ,协调教学与生产的关系 ,…     

浅析实践教学在高职教育特色人才培养中的重要性

高职院校是为企业培养具有良好的政治思想素质、扎实理论知识、较强的业务技能和较高综合素质的高技能应用型人才的场所.高职教育的成功与否,在一定意义上来讲取决于实践教学.而实践教学的关键是通过人才培养模式的制定、校内实训与校外实习的建设、实训教材的编写及多张证书的获取等途径来突出高职特色人才培养.因此,必须实现实践教学的改革创新,才能适应新形势下高职教育特色人才培养的需要.     

浅谈化工专业的实习教学方法

由于专业性质所限 ,技工学校化工专业的生产实习教学 ,必须到校外对口的工厂车间进行 ,其生产实习的教学方法与一般专业的教学方法有所不同。现就多年来摸索的化工专业实习教学方法作一些分析探讨 ,供同行在教学过程中参考。一、明确化工生产过程的特点是搞好实习教学的基础１ 化工生产的工艺过程是在易燃、易炸、易爆、有毒的作业中进行的 ,这就要求化工专业的生产实习教学 ,必须把安全放在首位。学生下厂实习前 ,必须进行厂、车间、班组三级安全教育 ,这也是组织好实习教学的首要条件。２ 化工生产的工艺流程是复杂、多变的 ,在整个生产过…     

谈水泥专业下厂实习的几点体会

水泥生产的规模和投资都相当大，学校要建设水泥工艺的生产实习工厂或模拟生产线就很困难，因此做好这类专业的实习教学，必须采取以下厂实习为主的办法。一、加强与水泥生产企业的联系，固定校外实习基地水泥专业的教学内容主要是水泥企业的生产工艺和设备，学校的培养目标也是为水泥企业提供具有熟练操作能力的技术工人，这就决定了在教学中与水泥企业加强密切联系的重要性和必要性。我校根据水泥工艺专业生产实习的需要，与鲁南水泥厂、聊城地区水泥厂等建立了密切的合作关系，这些企业已成为我校固定的校外实习基地。鲁南水泥厂是国内先…     

“集中实习”教学模式下的医学美容技术专业校外实训基地建设探讨

结合我院医学美容技术专业校外实训基地建设,分析如何在"集中实习、实习就业一体化"教学模式下进行校外实训基地建设。     

厂校联合 搞好校外生产实习

厂校联合搞好校外生产实习张茂林生产实习教学在技工学校教学中占有极其重要的地位，内蒙水利技工学校在近几年的实习教学中，大胆探索厂、校联合办学之路，搞了多种形式的校外生产实习，安排实习的学生有５００多名，收到了较好的效果。一、建立校外生产实习基地该校是自...     

大学生校外实习管理刍议

校外实习已经成为提升大学生综合实践能力的一个重要环节,很多专业教学计划都安排了不同学时的校外实习,但校外实习同校内实践环节相比在管理上既有相同之处,又存在很大差别,如果不制定有针对性的管理措施,必将使实习质量受到影响。本文通过对大学生校外实习特点及管理现状的分析,找出影响实习质量的因素并提出相应对策,为提升校外实习质量提供有益的帮助。     

刍议高职会计专业校外实习及其管理

校外实习是高职院校会计专业教学的重要环节,但在现实教学活动中并未起到应有的作用,其原因包括难觅合适的实习单位和实习指导人员、实习计划脱离实际、实习的教学组织管理效率低等。学校应针对弊端采取切实可行的措施,完善校外实习管理,提高实习教学效果。     

对校外实习教学的四点意见

学生下厂实习．是技工学校实习教学的事要形式，是学生掌握生产技能的主要途径。多年来我国技上学校普遍采用这种方法，而且校外实习时间占整个教学时间的比例达到了20％～40％。但是．不少技工学校却没有真正把校外实习当成是整个教学的组成部分而加以重视和研究，以致于校外实习存在着许多这样或那样的问题，收效甚微。更有甚者，由于不注意对校外实习的指导和管理，以致校外实习成了“放羊”，不但达不到实习教学的目的，反而对以后的教育和管理增加了困难。因此，为加强校外实习教学管理，笔者认为应做到以下四点。一、要注重科学性1．…     

一种线上指导学生实习系统的评价指标分析

随着网络技术的快速发展,职业院校教师通过线上方式指导学生校外实习便成为实习指导的重要手段之一,笔者所在院校近年推行了专用实习指导系统来进行相关工作,相关师生经过一定培训后使用该系统进行校外实习工作,相比以往的指导手段来说更加系统化更加规范化,本文就该系统的校内教师评价学生的指标内容进行分析,以期切实提升实习指导相关环节的工作水平。     

初探校外顶岗实习质量监控

在新型人才培养模式下,加强校外实习的规范监控管理、提高校外实习质量是职业院校深化教育教学改革,提高人才培养质量的重要举措,也是推进工学结合的新型人才培养模式改革的重要内容。学生校外实习的质量必须通过严格而科学的实习监控管理来保障,而严格、科学的实习管理则必须付诸一系列的校外实习质量监督、评价和措施的监控才能予以落实。     

高校社工专业实习基地建设的困境及对策

社会工作作为一门实务性、应用性极强的学科,专业实习是社会工作教育必不可少的重要环节。专业实习关系到社会工作专业人才培养的质量。只有参与校外实习,社工专业学生才有机会在实践中真正理解课堂上所学的理论知识,并从中培养知、行、能等各种专业素质。     

培养学习兴趣，提升钳工实习教学效果

培养学生钳工的基本操作技能是钳工实习教学的主要教学内容,这门课程对于学生来说非常重要。教师在教导学生学习钳工技能时,要有目的地进行教学,培养学生对学习钳工操作技能的兴趣。本文从钳工实习的特点、钳工实习教学存在的问题、提升钳工实习教学效果的具体措施等方面进行了论述。