北京老字号品牌“内联升”传承与创新

研究老字号品牌内联升历史发展和存在现状,分析其近些年在品牌传播、传统手工艺传承与创新等方面乏力的原因,提出针对性的策略与建议,为内联升品牌传承注入新的活力,也为其他老字号品牌的传承创新提供参考。     

扬州“老字号”企业品牌的保护与创新策略——以扬州酱菜业为例

品牌是质量、信誉度、市场占有率、消费者认可度的集中体现,是企业最重要的无形资产之一.品牌已成为企业综合实力的体现和象征.企业尤其是“老字号”企业要适应时代和市场的变化,着力加强品牌建设,以品牌优势提升企业核心竞争力,推进企业可持续发展.在充分调查和分析的基础上,以扬州“老字号”企业的代表之一——三和四美酱菜有限公司为例,提出扬州“老字号”企业品牌的维护与创新策略.     

裕兴记老字号的回归

苏州本地人离不开汤面,面条承载了苏州人民血液里流淌的对独一无二的苏州味道的记忆.除了"宽汤、紧汤、重青、免青"等俚语,老苏州人还喜欢吃头汤面.早在民国时期,就有上海人专门起早坐早班火车,去苏州吃一碗头汤面.如今漫步在苏州的大街小巷,随处可见老字号面馆,如"朱鸿兴""观振兴""陆长兴"等.据不完全统计,光苏州城里就有近3...     

老字号的传承与创新

老字号有效地平衡传统与创新、稳定与变革之间的关系并不简单.传承的是童叟无欺的商业道德、精益求精的工匠精神等,而创新意味着不能再用老的营销方式做现在的市场.万变不离其宗的是一定要以消费者需求为核心. 老字号企业在历史传承、品牌口碑等方面拥有天然优势,但近年来有不少百年老店在市场中遭遇生死"劫难".在这种情况下,如何为老字...     

“突围之年”谈中小印刷企业生存之道

2008年，受国家宏观调控的影响，全国中小印刷企业深刻感受到了残酷的市场竞争压力，劳动力成本的增加和原材料成本的不断上涨，大大削减了中小印刷企业的利润空间，企业面临着生存和发展的严峻考验。在这个困难的时候，面对当前中小印刷企业普遍存在的生存和发展问题．为了共同探讨新形势下广大中小印刷企业如何正确对待面临的困难和压力，走出一条适合自己生存和发展的道路。     

关于老字号——“在传承中创新,在创新中发展”

正岁月流失,无声无息,却划下一道道褶皱。挂在墙上的泛黄的斑驳老照片和陈列的老物件,无一不在讲诉着昆明精益的一段段历史……1911年9月,曾在英国人约翰·高德的"高德洋行"工作过的中国人张士德等,筹资在上海南京路开设了中国第一家精益眼镜公司。1937年抗日战争爆发后,昆明作为当时唯一与国际具有联系的纽带和运输集散中心,成为大批官宦、商贾、知识分子及各阶层流亡人士聚集的大后方。陈树英等上海一批眼镜专业人士,看准了     

“老字号”餐饮企业的顾客消费体验与评价研究——以“杭帮菜”老字号为例

在参考相关文献和研究成果的基础上,结合浙江老字号餐饮的经营现状,以顾客感知为前提,设计出影响"杭帮菜"非物质文化遗产体验质量评价的30个具体指标。借助因子分析的方法提炼出影响消费者体验质量的4大关键因素。采用重要性—绩效分析方法,列出目前"杭帮菜"餐饮老字号企业优势区域、改善区域、低度优先区域和供应过度区域,为餐饮业体验研究提供新的思路和方法。     

“老凤祥”——中国老字号著名品牌

一、质量管理概况老凤祥公司的现代质量管理真正起步源自于上世纪80年代末。当时老凤祥金银饰品在继承和发扬优秀的传统技艺基础上,推陈出新,在首届全国足金首饰设计大赛中夺得十二项大奖,荣获国内首饰行业产品质量评比总分第一名,成绩斐然;以此殊荣,先后获得了中国工艺美术品百花奖金杯奖(等同于国家级产品质量金质奖)等2项产品质量奖方面的最高荣誉称号。在90年代初期,为进一步提高产品质量水平,在首饰制造传统行业中率先推行全面质量管理,按“质量第一、用户至上、产品创新、管理从严”的企业宗旨,建立以企业车间班组三级的产品质量管理…     

“老字号”焕发新活力缘与美获评“深圳老字号”

2020年12月24日至29日,以“聚焦双循环·迎接大变局”为主题的第七届全球深商大会在深圳洲际酒店隆重召开。王石、郭广昌、王勇健、冯仑、王文银、金一南、孔东梅、凌克、孔丹、张备等百余位重量级大咖出席,1000余家媒体全程报道。作为在“新商业、新模式、新国潮”时代背景下深入挖掘中华优秀传统文化并发出强音、大胆创新、务实守信的代表之一,深圳市缘与美实业有限公司被第七届全球深商大会授予第十—届“深圳老字号”桂冠,这也成为了缘与美二十三年来企业发展史上最有含金量的殊荣之一。     

还月饼一个安全的"家"--谈月饼包装下隐藏的质量安全问题

“明月几时有,把酒问青天”,一年一度的中秋佳节虽然刚刚过去,但月饼质量安全以及过度包装问题,却再次成为广大消费者关心的热点话题。为此,本文针对以上问题,特别是月饼包装引发的月饼安全问题进行了分析,希望能带给消费者以及生产厂家一些警醒与启示。     

还月饼一个安全的“家”——谈月饼包装下隐藏的质量安全问题

“明月几时有,把酒问青天”,一年一度的中秋佳节虽然刚刚过去,但月饼质量安全以及过度包装问题,却再次成为广大消费者关心的热点话题。为此,本文针对以上问题,特别是月饼包装引发的月饼安全问题进行了分析,希望能带给消费者以及生产厂家一些警醒与启示。     

如何面对“转变”与“创新”

从新一届纺织服装企业竞争力500强榜单看,行业优势企业面对金融危机．在国际贸易环境变化的情况下表现非常优异。中国纺织服装行业虽然经历了艰难的发展历程,但是整个行业的竞争力始终在不断提升。从最初主要依靠劳动力成本的比较优势,到产业链配套优势．再到产业集群化大发展,中国纺织业的发展一直是与时俱进的。正因为如此,自1994年中国登上世界纺织品服装第一制造国开始,直到今天,仍然保持着第一的位置。     

中国纺织创新年会掀起创新"头脑风暴"

为期3天,首次由纺织服装行业上下游各国家级产业协会联手组织的"时尚创意空间"活动已经成功落下帷幕,在视觉和思维上给人们留下了无限的震撼和领悟.     

从茶叶中“提炼”质量与创新

<正>深圳市深宝华城食品有限公司是由股份上市公司——深圳市深宝实业股份有限公司,与中外合资公司——广东华城食品有限公司共同投资合作成立。公司下设深圳总厂和潮阳分厂,年产速溶茶粉3000吨,浓缩茶汁10000吨。从 1993年至今,经过十多年的发展,深宝华城已成为中国规模最大、设备最先进的专业茶叶深加工及植物提取生产基地。     

一站式环保创新——立信为东海鹏提供一站式染整配套及化学品自动分配系统

1追求高质量的染整设备:首选立信知名企业广州市东海鹏染整织造有限公司(东海鹏)是从事高档织物面料生产及后整理加工的中外合资公司。公司成立于2001年,东海鹏公司坚持以高投入、高标准严格管理,打造低耗、节能和环保的生产模式,成为2009年9月评审认定为广州市第三批清洁生产企业及2011年9月评审认定为广州市第七批清洁生产优秀企业。     

创新“染”就七彩梦想

1月9日,2014年度国家科学技术奖励大会在北京人民大会堂隆重举行。由康平纳集团通过产学研合作承担的"十一五"纺织重大专项子项目"筒子纱数字化自动染色成套技术与装备"荣获国家科学技术进步一等奖。色彩就是生命,因为一个没有色彩的世界,在我们看来就是相似的一般。约翰·伊顿青青子衿,悠悠我心。《诗经》为我们描绘了一幅色彩纷呈的生活画卷。先人们对色彩的追求和染色工艺的探索从原始社会时期就开始了。色彩充满了无限神奇,看得见,却摸不着;它是自然物质,却已被文明理化。对于色彩美的感受与认知随着《诗     

"服装产业提升"与"时尚创新"共舞虎门——"中国时尚创意论坛"为虎门发展辟新思路

11月17日,由中国流行色协会、虎门镇人民政府共同主办的中国时尚创意论坛在第12届中国(虎门)国际服装交易会期间举行.中国纺织工业协会副会长孙瑞哲、副秘书长夏令敏,中国流行色协会秘书长朱莎,中国纺织信息中心副主任伏广伟,虎门镇镇长任洪杰,日本纺织设计协会副会长坂口昌章,韩国纺织设计协会国际部主任、韩国汉阳大学教授金美京等出席了此次论坛.     

蓝箭集团诚信创新超越打造"钢筘巨人"

与庞大的纺织机械相比较,纺机配件由于体积小在许多场合中往往不为人们所关注。但是从性能上看,纺机配件又是纺织机械不可或缺的一个组成部分。纺机器材企业与大型纺织机械企业相比通常存在诸多不足:投入比较小,企业规模小,生产不集中;缺乏社会关注、基础材料质量差,企业管理水平相对低;缺乏各种类型的专业管理和技术人才,产品档次相对比较低。作为集科、工、贸于一体的高新技术企业集团,蓝箭集团为纺机配件企业作出了榜样。位于江苏省常州市的蓝箭集团拥有现代化的企业技术研发中心,拥有一支由行业内知名专家组成的高科技专业技术队伍,有较…     

誓将"人文、健康、创新"的主题贯彻到底——首届乡土美食节正式启动

2007年1月9日,北京新闻大厦酒店里人头攒动,“首届乡土美食节”活动拉开了帷幕。此次活动是由文化部中国乡土艺术协会饮食文化专业委员会和中国文化管理协会文化经济委员会主办,为迎接2008年北京奥运会和倡导“人文、健康、创新”的餐饮服务理念而举办的“2007(首届)乡土美食节——乡土美食京城迎奥运”活动的启动仪式。随着2008年北京奥运会日益临近,具有各民族特色、各地方乡土气息、原汁原味的乡土菜,将成为对外展示中国传统文化的窗口,乡土菜也将由此迎来大发展的契机。此次乡土美食节活动除了将在传统春节期间在北京展开一次大规模的以…