产纤维素酶细菌的复合诱变及产酶条件优化

以产纤维素酶细菌LBT-3．6为出发菌株，经紫外、微波先后谤变，选育得一株高产突变株WB-2，滤纸酶活力比出发菌株提高了202．7％。经过培养条件优化后，以麸皮为碳源，最适浓度为50g／L，（NH4）3PO4 4g／l，蛋白胨lg／L，添加0．4％NaCl和0．2％吐温80，滤纸酶活力达到12．35U／mL。     

产纤维素酶细菌的微波诱变及产酶条件的研究

以实验室保藏的产纤维素酶芽孢杆菌S（3）7为出发菌,对其进行微波诱变处理,采用透明圈法初筛和液体摇瓶发酵复筛,得到一株产纤维素酶活力较高的突变菌株S（3）7-5。对该突变菌株的产酶条件进行研究,结果表明,突变菌株最适产酶条件为：发酵温度37℃,起始pH9．0,发酵时间4d。在此条件下,该突变菌株所产纤维素酶活最高,达52．55U／mL,比出发菌株的产酶活力提高了26．6％。     

产纤维素酶细菌的激光诱变及产酶条件的优化

以产纤维素酶枯草芽孢杆菌HAS-8为出发菌株,利用氦—氖激光进行诱变育种。通过透明圈筛选和酶活力测定,筛选得到1株细菌HAS-8D,其纤维素酶活力提高68.2%。遗传稳定性试验证明它具有良好的遗传稳定性。经过正交试验优化,最终得到菌株HAS-8D的最佳发酵条件为麸皮2.0%、玉米粉1.0%,培养时间24h,起始pH为7.0,发酵后活菌数达到1.1×109CFU/mL,酶活力为684.35 U/mL。     

产碱性纤维素酶Mys-5发酵条件优化

在对菌株Mys-5发酵条件优化中,采用单一因子试验法,探讨不同营养元素对发酵的影响,从而确定液体发酵的最佳培养基组成。培养基组成为：CMC—Na20g,（NH4）2SO42g,CaCl20．3g,MgSO4·7H2O0．3g,K2HPO4 2g,FeSO4 0．005g,MnSo4 0．002g,ZnCl2 0．002g,CoCl2 0．002g,加900mL水,另配10％的Na2CO3,分开灭菌后与上述培养基成分按1：9的比例混合均匀,使培养基的初始pH值为9．5—10。Mn2＋、Zn2＋、Co2＋能较大地激活酶的活性,Cu2＋、Ag＋明显地抑制了酶的活性。     

产纤维素酶细菌菌株Z1发酵条件优化

以本实验室分离的产纤维素酶细菌菌株Z1为研究对象,采用单因素试验、正交试验、方差分析和多重比较,研究了碳源、氮源、温度、初始pH等因素对Z1菌株产纤维素酶活力的影响,确定了其产纤维素酶的最优条件组合。结果表明,在此试验范围内,影响CMC酶的主次因素由大到小依次为碳源、氮源、pH;影响FPA酶的主次因素由大到小依次为pH、碳源、氮源。菌株Z1的最优发酵条件为CMC 2 g,玉米粉1 g,豆饼粉3 g,pH为7.0。在此条件下,不仅有较高的纤维素酶活,同时还有较高的蛋白酶活,即CMC酶活力132.5μg/(mL.m in),FPA酶活力93.8μg/(mL.m in),蛋白酶活力46.7μg/(mL.m in)。     

几丁质酶生产菌的诱变育种及摇瓶发酵条件优化

从本实验室分离筛选的产几丁质酶菌株TS30出发,经紫外线(UV)+LiCl复合诱变处理,获得一株遗传性稳定的高活性几丁质酶变异株TUC13。采用正交设计试验法对TUC13发酵培养基和发酵条件进行了优化,采用经实验改进后培养基和培养条件,变异株TUC13单位发酵液几丁质酶活性提高了236.5%。     

纤维素酶菌株的选育及其产酶条件

试验以具有一定纤维素酶活力的黑曲霉菌株A．niger598为出发菌株，经紫外光、甲基磺酸乙酪(EMS)的复合诱变，选育出一优良的突变株An—238，其产生的纤维素酶活力是出发菌株的2．48倍。同时对菌株An—238的产酶培养基和条件进行了优化，并最终测得纤维素酶活453U／g。     

普鲁兰酶产生菌的诱变育种

以从啤酒厂附近土壤中筛选得到的产偏碱性普鲁兰酶的细菌PUG12为出发菌株,对其进行紫外线和硫酸二乙酯复合诱变处理,从大量的突变株中筛选得到一株产普鲁兰酶活力较高的菌株YBC42,酶活力达8.32U/mL,比原出发菌株提高了3.4倍.     

耐热纤维素酶产酶条件的优化

在原始发酵培养条件下,枯草芽孢杆菌的酶活力达到1.0U/ml。对影响其产酶水平的培养基中的碳源、氮源、无机盐等发酵培养条件进行了单因子试验研究,并对碳、氮、磷三因素进行正交试验,对原始培养基进行了优化,结果在CMC-Na1.5%,酵母粉1.0%,K2HPO 40.15%,NaCl0.5%,MgSO 40.05%,蛋白胨1.5%,初始pH为7.0的优化培养基中,于37℃,200转/分的转速下,培养48小时,产生的纤维素酶活力达到1.5U/ml。     

产纤维素酶菌株产酶条件的研究

主要研究了绿色木霉固态发酵培养基的酯比、接种量、氮源、培养时间和培养温度等条件，通过测定其所产纤维素本科的CMC和FPA酶活，找出该菌株最佳的产酶条件，即：秸秆粉：麸皮为2：1，固液比为1：3，添加（NH4）2SO4为氮源，添加量为2%，接种量5%，30℃培养84h左右为宜。CMC、FPA酶活分别达到372IU/g和69IU/g。     

红曲霉菌种选育及固态发酵法生产Monacolin K研究

以紫红曲霉（Monascus purpureus）No．1为出发菌株，对该菌受制霉菌素影响的情况进行了研究，经紫外线诱变筛选得到1株具有稳定遗传性状的抗药性突变株AS．12，并对其产MonacolinK的发酵条件进行了摸索和研究，结果表明，在最佳的发酵条件下，物料厚度4cm，初始含水量50％，温度28℃，发酵12d，MonacolinK含量达2．186mg/g红曲干粉。     

热带牧草发酵生产纤维素酶的研究

主要讨论了种子培养过程中溶氧、pH、还原糖、酶活随时间的变化规律;研究以牧草为基质的纤维素酶发酵、对其培养基进行优化;探讨了氮源(硫酸铵)、疏松剂(麦糟与玉米芯混合物比例4∶1)的不同添加量对发酵的影响。     

低温纤维素降解菌的筛选及其产酶研究

从甘南州玛曲县高寒草甸土壤中筛选出一株低温纤维素降解菌M7。通过形态观察、生理生化及16SrRNA序列比对分析,发现菌株M7与Bacillus subtili strain XS6进化距离最近,初步鉴定为枯草芽孢杆菌（Bacillus subtili）。通过Box-Benhnken中心组合设计和响应面分析法（RSM）,对其生长和产羧甲基纤维素酶（CMCase）条件进行优化。结果表明:温度20℃,培养基初始pH5.0,转速175r/min,酵母膏2.5g/L和微晶纤维素2.5g/L,蛋白胨5g/L,菌株M7所产CMCase达到最大值。      

芽孢杆菌B50产高活性木聚糖酶的发酵条件研究

通过单因素和正交试验对芽孢杆菌B50产木聚糖酶的培养基配方和发酵条件进行研究。结果表明:5%麸皮为最佳碳源,1%(NH4)2HPO4为最佳氮源,酵母浸粉0.2%,NaCl0.6%,K2HPO40.2%,CaCl20.01%,FeSO40.01%,MgSO40.01%,初始pH7.0,接种量为5%,100mL三角瓶装液量为20mL;最佳培养温度为25℃,培养时间60h。其木聚糖酶活力可达到15362.6U/mL。     

黑曲霉发酵水稻秸秆产纤维素酶的研究

利用黑曲霉(Aspergillus niger)XSY0607菌株在小型不锈钢发酵罐中液体发酵生产纤维素酶。分别研究了碳源、氮源、发酵温度、起始pH、发酵时间及接种量等因素对菌株产纤维素酶酶活的影响。确定了黑曲霉XSY0607菌株产纤维素酶的最优条件:以水稻秸秆粉为碳源,以黄豆饼粉为氮源,在温度为30℃,初始p H为5.5,接种量为5%~7%,发酵72h。此条件下黑曲霉XSY0607菌株的CMC酶活为188U/m L,FPA酶活为34U/m L。     

高产L-乳酸干酪乳杆菌的选育及发酵条件研究

以一株产L-乳酸的干酪乳杆菌G-02为出发菌,采用硫酸二乙酯(DES)和亚硝基胍(NTG)进行诱变,利用高温高糖培养基选育出一株L-乳酸发酵活力较强的菌株G-04。并且对该株菌7L发酵罐发酵条件进行了研究,探讨了溶氧、中和剂、补料方式对发酵过程的影响。实验结果表明:在适当的发酵条件下,该菌株可积累L-乳酸浓度达到188g/L,糖转化率大于90%,发酵周期小于44h。     

高产SOD菌株筛选及发酵条件的研究

为了探索菌株中SOD的含量,从4种不同的菌株中筛选出1株超氧化物歧化酶（SOD）产量较高的菌株,以高产菌株作为出发菌株进行SOD活性的研究。以酶活力为指标通过三因素三水平的正交实验、极差分析和方差分析,确定出最佳的发酵培养基配方。实验结果表明：初步优化的培养基条件为25%葡萄糖、0.6%的酵母粉和0.1%的玉米浆,在此...     

解淀粉芽孢杆菌利用农业废弃物产纤维素酶的研究

主要综述了纤维素酶的来源、组成和催化机理,以及能合成纤维素酶的解淀粉芽孢杆菌的研究。     

芽孢杆菌碱性蛋白酶的沉淀分离特性和酶学性质研究

土壤中筛选获得1株产碱性蛋白酶的芽孢杆菌.该蛋白酶发酵16 h达到产酶高峰,蛋白酶热稳定性较好,50℃条件下处理50 min,酶活性残留86% ,最适作用pH值7.7,丙酮、PEG等可有效沉淀蛋白酶,(NH4)2SO4在5℃、pH9.0条件下可沉淀分离蛋白酶,回收率达95%.     

地衣芽孢杆菌2709产碱性蛋白酶的酵动力学研究

应用自动控制的微生物发酵罐分批发酵地衣芽孢杆菌(B.licheniformis)2709,通过获得的生长曲线、糖消耗曲线和产酶曲线探索其生长与代谢的基本规律.选择适宜动力学公式,通过分批发酵的一系列实验数据计算,获得参数Ks、μm、Y'X/S、ms、α和β的值,从而建立了能够描述地衣芽孢杆菌2709发酵过程的动力学模型.