姜黄素和姜黄油同步提取工艺

以姜黄为原料,利用超声波辅助乙醇同步提取姜黄素和姜黄油,采取水沉技术分离姜黄素和姜黄油.用姜黄素和姜黄油提取得率作评价指标,以单因素试验探索各因素对目标成分提取得率的影响.在此基础上,把姜黄素和姜黄油总提取得率作评价指标,以响应面试验优化提取工艺.结果表明在最适提取工艺:液料比18:1 mL/g、提取温度65℃、提取时间55 min和提取2次条件下,姜黄素提取得率3.54％,纯度32.13％;姜黄油提取得率4.59％.     

正交法优化姜黄油提取工艺的研究

目的研究提取姜黄油的简单有效工艺。方法在单因素的基础上研究正交优化姜黄油的提取工艺。结果最佳提取的工艺条件是姜黄粒度60目,料液比1:40,提取3次。此工艺条件下姜黄油的提取率为97%。结论此工艺条件简单、合理,提取率高。     

正交实验法优化胡萝卜素的提取工艺

通过对胡萝卜中胡萝卜素提取最佳条件的选择,测定胡萝卜中胡萝卜素的含量。采用L(934)正交试验,以料液比、提取温度、提取时间、提取剂浓度为影响因素,根据胡萝卜素的消光系数,在492 nm计算胡萝卜中胡萝卜素含量。确定了胡萝卜中胡萝卜素的最佳提取工艺是:提取剂乙醇浓度为45%,提取温度为65℃,提取时间为55 min,料液比为1∶17(g/mL)。以胡萝卜素提取液的吸光度值及提取量为考察指标,经验证性实验得:胡萝卜素提取液吸光度值为0.771,提取量为81.92μg/mL。     

正交实验法优化紫花苜蓿总黄酮的提取工艺

本文采用正交试验法研究了紫花苜蓿MF-9中总黄酮提取的4个主要影响因素(超声时间、超声温度、乙醇浓度和料液比).结果表明:超声温度是影响紫花苜蓿总黄酮含量的主要因素,在乙醇浓度60％,超声温度55℃,料液比1∶40,超声时间为1h的条件下提取总黄酮含量为10.0057mg/g.该工艺简便省时,重现性好,是提取紫花苜蓿总黄酮的有效途径.     

正交实验法优化西瓜番茄红素的提取工艺

采用了体积比为7∶1的乙酸乙酯-丙酮混合溶剂,提取新鲜西瓜中的番茄红素,考察了提取溶剂、提取时间、提取温度、料液比、p H等因索对提取液吸光度的影响,最后用正交试验确定了最佳工艺条件,分析结果表明:料液比为1∶4,温度为45℃,时间为50 min,p H=6时提取效果最好。     

正交实验法优化提取生姜姜辣素的工艺研究

以乙醇作为提取剂,在单因素实验基础上,通过正交试验对工艺条件进行了优化。结果表明,最佳工艺条件为:乙醇体积分数80%,微波温度55℃,微波时间120s,微波功率300W,料液比1:14(g/mL),在此条件下,生姜姜辣素提取率可达1.7108%。     

正交实验法优化枣核黄酮的超声提取工艺研究

采用正交实验法优选枣核中总黄酮的最佳超声提取工艺。以芦丁为对照品,采用分光光度法进行测定,以枣核中黄酮含量作为考查指标,通过单因素实验研究超声波功率、提取时间、提取温度、料液比和提取溶剂乙醇体积分数对提取效果的影响,再利用正交实验法优化最佳提取工艺条件。结果表明,对枣核黄酮提取影响的大小次序为提取温度>料液比>提取时间>乙醇体积分数>超声波功率,最佳提取工艺为:提取温度55℃,料液比为1:50,提取时间为40min,乙醇体积分数为50%,超声波功率为400W,在该条件下枣核黄酮粗品的提取率为12.45%,粗品中黄酮含量为6.83mg.g-1,能显著提高枣核黄酮的提取效率。      

正交实验法优化发酵蜈蚣粉中总黄酮提取工艺

目的:采用正交实验法优化发酵蜈蚣粉总黄酮回流提取工艺。方法:在对发酵蜈蚣粉中总黄酮提取条件进行单因素实验的基础上,以提取温度(A)、料液比(B)和提取时间(C)为自变量,发酵蜈蚣粉总黄酮得率为因变量,利用正交实验法探究最佳提取工艺条件。同时采用MTT体外抗肿瘤实验方法,研究发酵蜈蚣粉提取物对肺腺癌A549细胞的抑制作用。结果:影响发酵蜈蚣粉总黄酮得率提取因素的大小次序为:料液比>提取温度>提取时间,在此次实验中,发酵蜈蚣粉最佳提取工艺为:提取温度80℃,料液比1∶40(g∶m L),提取时间2.5 h,在此条件下发酵蜈蚣粉中总黄酮得率为1.970%;提取获得的不同浓度的发酵蜈蚣醇提液对肺腺癌A549细胞的抑制率均大于顺铂,具有较优良的抗肿瘤活性。      

正交实验法优化酒石酸提取黑豆皮花色苷工艺

目的:优化酒石酸提取黑豆皮花色苷的工艺。方法:以黑豆皮为原料,黑豆皮花色苷含量为指标,在单因素实验基础上,采用正交实验设计法优化酒石酸提取黑豆皮花色苷的工艺。结果:酒石酸提取黑豆皮花色苷最佳提取工艺为酒石酸质量分数40%,料液比1∶30 g/m L,加热温度60℃,加热时间150 min。花色苷含量14.32 mg/g。优选工艺条件下,黑豆皮花色苷含量14.32 mg/g。结论:结果稳定,具有生产应用价值。      

正交实验法优化发酵蜈蚣粉中总黄酮提取工艺

目的:采用正交实验法优化发酵蜈蚣粉总黄酮回流提取工艺。方法:在对发酵蜈蚣粉中总黄酮提取条件进行单因素实验的基础上,以提取温度(A)、料液比(B)和提取时间(C)为自变量,发酵蜈蚣粉总黄酮得率为因变量,利用正交实验法探究最佳提取工艺条件。同时采用MTT体外抗肿瘤实验方法,研究发酵蜈蚣粉提取物对肺腺癌A549细胞的抑制作用。结果:影响发酵蜈蚣粉总黄酮得率提取因素的大小次序为:料液比提取温度提取时间,在此次实验中,发酵蜈蚣粉最佳提取工艺为:提取温度80℃,料液比1∶40(g∶m L),提取时间2.5 h,在此条件下发酵蜈蚣粉中总黄酮得率为1.970%;提取获得的不同浓度的发酵蜈蚣醇提液对肺腺癌A549细胞的抑制率均大于顺铂,具有较优良的抗肿瘤活性。     

植物姜黄有效成分提取与油溶姜黄素的制备

姜黄是一种药食两用材料，如何合理地从中分离出各种有用物质，是增加该植物本身及其相关产业经济效益的关键。传统工艺通常只能用其制取简单产品，而本所采用的新兴提取工艺，使植物姜黄各有效成分得到了充分的利用。     

姜黄多糖提取工艺优化研究

探讨姜黄多糖提取最佳工艺。采用单因素与正交实验设计法,对料液比、粉碎目数、提取温度、提取时间4个因素进行考查。结果姜黄多糖的最佳工艺条件为:100目粉末在料液比为1∶40(g/m L)条件下,100℃水浴加热提取4 h。在该条件下,姜黄多糖更加完全,提取率为13.86%。     

植物姜黄有效成分提取与油溶姜黄素的制备

姜黄是一种药食两用材料，如何合理地从中分离出各种有用物质，是增加该植物本身及其相关产业经济效益的关键。传统工艺通常只能用其制取简单产品，而本文所采用的新兴提取工艺，使植物姜黄各有效成分得到了充分的利用。     

正交实验法优化鸡肉丸加工工艺

为了找出鸡肉丸最优品质的配方和工艺,以鸡胸脯肉为原料,采用正交实验设计对鸡脂肪、复合磷酸盐、腌制时间、加热温度进行研究。探究了上述因素对鸡肉丸产品的色差、保水性以及质构等的影响。实验结果表明,复合磷酸盐添加量对鸡肉丸的颜色影响最大。当复合磷酸盐的添加量为0.5%时,鸡肉丸获得最佳保水性。找到了鸡肉丸最优品质的配方和工艺:鸡脂肪添加量20%,复合磷酸盐添加量0.5%,腌制时间8h,加热温度85℃。     

正交实验法优选腊梅花精油提取工艺研究

研究蒸馏时间、料液比和微波功率对微波辅助-水蒸气蒸馏法提取腊梅花精油得率的影响,通过正交实验法优选最佳提取工艺条件为:蒸馏时间2.5h、微波功率640W、料液比1:12,此条件下精油平均得率为0.62%。      

正交实验法优选腊梅花精油提取工艺研究

研究蒸馏时间、料液比和微波功率对微波辅助-水蒸气蒸馏法提取腊梅花精油得率的影响,通过正交实验法优选最佳提取工艺条件为:蒸馏时间2.5h、微波功率640W、料液比1:12,此奈件下精油平均得率为0.62%.     

正交实验对蛹油提取工艺的优化

采用溶剂浸提法研究了从新鲜蚕蛹中制备蛹油的工艺。首先采用丙酮、乙醚、石油醚、乙醇、正己烷等五种有机溶剂对提取溶剂进行了研究，发现正己烷为最佳浸提溶剂。研究采用单因素试验分别考查了溶剂用量，浸提时间，浸提温度扣振荡速度等因素对制备效果的影响，并采用正变实验法优化提取工艺，得到最适合工艺条件为：溶剂用量为4mL／g，浸出时间为30min，浸出温度38℃，振荡速度80r／min。在优化条件下，取得了较好的提取效果，蚕蛹的出油率为94．78％。     

正交优化生姜油提取工艺及其GC-MS成分分析

以生姜为原料,用石油醚作为萃取剂,通过单因素试验研究原料粒径、萃取时间、萃取温度和料液比对生姜油提取率的影响;以生姜油提取率为指标,通过正交试验得出最优工艺配方;最后通过GC-MS对提取得到的生姜油进行成分分析。结果表明最优工艺组合为:原料粒径80目、萃取温度为45℃,萃取时间为60 min和料液比为1∶4.5(g/mL),在该条件下生姜油提取率为5.63%;经GC-MS分析鉴定出64种化合物,生姜油成分主要为姜烯、姜黄素、香叶醛、桧烯、水芹烯、橙花醛、α-法尼烯、莰烯。经感官评定得到的生姜油为浅黄色,分布均匀、无分层、具有纯正的生姜风味。经测定,生姜油酸价为5.10 mg/g,碘价169.86 g/g。     

正交实验法优选马尾松花粉多糖的提取工艺

通过正交实验对松花粉中水溶性多糖水提取条件进行研究,确定松花粉多糖的最佳提取工艺条件:松花粉在料液比为1∶15,温度85℃的热水中浸提2h,浸提次数4次,经大孔树脂脱色,真空浓缩,酶-Sevage结合法除蛋白后,95%乙醇沉淀得花粉粗多糖,苯酚-硫酸法于490nm下测吸光值,计算总糖含量。在以上条件下,松花粉多糖的得率可达1.70%。其中浸提温度、料液比、提取次数、浸提时间对多糖得率影响依次减小,比较分析了各因素条件下松花粉多糖提取得率,为更好利用松花粉多糖提供科学基础。      

正交实验法优化黑豆胡萝卜汁豆腐工艺研究

以黑豆和胡萝卜为主要原料,开发具有较强抗氧化能力的豆腐产品。通过质构特性、感官、保水性以及得率评价,基于正交实验获得黑豆胡萝卜汁豆腐的最佳工艺。单因素实验结果表明,黑豆胡萝卜汁豆腐的硬度和得率均随豆浆浓度和凝固剂添加量的增加而增大;随着胡萝卜汁添加量的增加,胶粘性、得率、保水率均呈逐渐降低趋势,当添加量为15%时,感官接受度最高。正交实验优化结果表明,影响抗氧化能力的因素主次为:豆水比胡萝卜汁添加量凝固剂添加量,最佳工艺条件为豆水比1∶5(W/V)、胡萝卜汁添加量为15%(V/V)、凝固剂添加量为0.8%(W/V)。在此工艺条件下,豆腐抗氧化活性最高。