蔬中佳品有蕹菜

蕹菜为旋花科植物蕹菜的茎、叶，又名空心菜、翁菜、空筒菜、无心菜等。蕹菜营养丰富，嫩梢中蛋白质含量是同等量番茄的4倍多，钙含量是番茄12倍多，并含有较多的胡萝卜素。蕹菜中粗纤维的含量较丰富，这种实用纤维由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆、果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒作用，特别是果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能将巨噬细胞的活力提高2～3倍。     

国产西洋参与进口西洋参中的多糖组成分析

从各产地西洋参中可提取11.74%～19.86％的水溶性果胶。其组成为:半乳糖醛酸、半乳糖、葡萄糖、阿拉伯糖、木糖、鼠李糖和少量未知糖组成。盐酸可溶性果胶收率为5.56～9.62％。酸性多糖收率为20.40～29.45％。     

中药水提液中果胶含量测定方法研究

目的对中药水提液中果胶含量进行测定。方法用重量法测定九种中药水提液中果胶的含量。结果对重量法测定果胶含量进行方法学考察,精密度实验RSD为0.83%;准确度考察空白回收率平均值为98.54%,RSD为1.00%;专属性考察空白试验表明淀粉、鞣质、蛋白质对果胶含量干扰量均小于1%。测定了九种中药中果胶含量从0.1~4.5%不等。结论本方法准确、可靠,可用于中药水提液中果胶含量的测定。     

黄杨叶果胶提取工艺及含量测定

目的:研究黄杨叶果胶的最佳提取工艺和含量测定方法。方法:采用酸提醇沉法提取黄杨叶中的果胶,咔唑硫酸比色法测定果胶含量,以果胶提取率为指标考察提取温度、提取时间、液料比、pH值对果胶提取率的影响,应用单因素试验的方法优选黄杨叶果胶的最佳提取工艺。结果:提取时间对黄杨叶的果胶提取率影响显著,当加热时间超过80 min,提取率下降;随着加热温度的提高,提取率逐渐升高,加热温度超过90℃时,提取率开始下降; pH值对黄杨叶果胶的提取率有显著影响,当pH值 1,果胶提取率急剧下降;随着液料比的增加,提取率逐渐升高,当液料比超过5,提取率下降;用咔唑硫酸比色法测定酸提醇析法提取的黄杨叶果胶含量,计算得果胶粗品的纯度为72%～76%。结论:酸提醇沉法提取黄杨叶果胶的最佳提取条件:提取温度90℃,提取时间80 min,液料比5,pH值1,果胶纯度达72%～76%。     

酸水解-盐析法从柠檬中提取果胶的实验研究

目的：探讨酸水解-盐析法从柠檬皮中提取果胶的工艺，确定提取柠檬果胶的最佳工艺条件。方法：采用正交试验设计，选取提取时间、提取温度及料液比作为工艺因素，每个因素采用3个水平，选择L9（34）正交表进行实验，通过分析提取果胶的影响因素，优化果胶提取的工艺参数。结果：在此条件下提取柠檬果胶的适宜条件为：水料混合液pH值为2.0、提取温度为85℃、料液比为1：20、提取时间为2h。结论：在此条件下，果胶的提取得率最高。为从柠檬中提取果胶提供了依据及参考。     

菊苣茎不同极性溶剂提取物的抑菌效果及抗氧化作用研究

目的研究新疆地产的菊苣茎不同极性溶剂提取物对金黄色葡萄球菌和粪肠球菌抑菌活性机制以及抗氧化作用,明确菊苣茎不同溶剂提取物的主要作用,为菊苣药用价值开发和利用提供科学数据。方法采用牛津杯法、倍半稀释法测定菊苣茎水提取物、95%乙醇提取物的抑菌圈直径和最小抑菌浓度(MIC);生长曲线法检测菊苣茎95%乙醇提取物处理对细菌增殖变化的影响;酶标法测定细菌胞外溶液碱性磷酸酶(AKP)浓度变化,明确菊苣茎的抑菌效果;比较菊苣茎乙醇提取物、水提取物清除DPPH自由基,ABTS自由基作用的强弱,明确菊苣茎不同溶剂提取物的抗氧化活性。结果菊苣茎95%乙醇提取物对金黄色葡萄球菌和粪肠球菌均有明显抑制增殖的作用,其最小抑菌浓度分别为50 mg·mL~(-1),64 mg·mL~(-1);菊苣茎水提取物对金黄色葡萄球菌和粪肠球菌均无抑菌作用;添加菊苣茎95%乙醇提取物会损坏细胞壁完整性,抑制细菌增殖和生长;菊苣茎70%乙醇提取物清除DPPH自由基、ABTS自由基的生物活性最高。结论菊苣茎95%乙醇提取物可以明显抑制金黄色葡萄球菌和粪肠球菌增殖,其70%乙醇提取物抗氧化活性较强,具有进一步研究和药用开发价值。     

胶体果胶铋胶囊临床疗效及药理毒理研究

胶体果胶铋以生物大分子果胶酸取代了传统铋制剂中的中、小分子酸根，提高了胶体特性，粘膜保护作用更强；胃镜下观察，果胶铋凝胶更趋向于沉积在有溃疡和出血的粘膜表面，具有极好的选择粘附性；在药物联合治疗中，果胶铋凝胶可以延长抗生素在胃内的停留时间，提高抗生素在溃疡和炎症组织中的浓度，有利于胃内幽门螺杆菌的杀灭和根除。果胶铋自身具有一定的抗菌活性；     

餐餐有蔬菜 天天吃水果

《中国居民膳食指南》第2个条目是＂多吃蔬菜水果和薯类＂,强调我国城乡居民应该增加蔬菜水果的摄入种类和数量,推荐成年人每天吃蔬菜300～500克,水果200～400克。新鲜蔬菜水果是人类平衡膳食的重要组成部分,也是我国传统膳食重要特点之一。一般新鲜蔬菜含65%～95%的水分。蔬菜含纤维素、半纤维素、果胶、     

半夏种茎的薄层等电聚焦电泳鉴别

目的:研究半夏种茎的薄层等电聚焦电泳鉴别方法。方法:对不同产地成熟期和发芽期半夏种茎进行蛋白质圆盘IEF电泳和薄层IEF电泳图谱的比较。结果:不同产地发芽期半夏种茎的蛋白质圆盘IEF电泳图谱有一定差别,但同一产地半夏发芽期的圆盘IEF电泳图谱相同;成熟期和发芽期半夏的薄层IEF的谱带基本一致,只是浓度略有差别。结论:薄层IEF电泳的分辨率较高,不同产地半夏种茎的薄层IEF电泳图谱较为稳定,可用于半夏种茎的真实性鉴定。     

果胶铋、阿莫西林、泮托拉唑联合治疗消化性溃疡的疗效观察

目的观察果胶铋、阿莫西林、泮托拉唑联合治疗消化性溃疡的临床疗效。方法对56例消化性溃疡患者给予果胶铋、阿莫西林及泮托拉唑联合治疗。结果胃溃疡27例患者治疗后疼痛消失23例(85%),总有效25例(93%);十二指肠溃疡29例患者治疗后疼痛消失24例(83%),总有效27例(93%)。结论果胶铋、阿莫西林及泮托拉唑联合治疗消化性溃疡的疗效显著,是一种有效的消化性溃疡联合用药方案。     

正交设计法优化柚皮果胶的提取工艺

目的:优选柚皮中果胶的提取工艺。方法:以果胶得率为考察指标,对加水量、粒度、六偏磷酸钠的量、提取时间4个因素进行正交试验。结果:影响柚皮果胶提取的主要因素是柚皮粒度,最佳提取工艺为柚皮粒度0.25 cm2,加40倍量水,0.5%的六偏磷酸钠,提取60 min。结论:该工艺合理可行,可以用于提取柚皮中的果胶。     

半夏栽培生态学研究

目的 半夏栽培生态研究。方法 对半夏Pinellia ternata不同质量的种茎进行田间栽培实验。结果 半夏块茎收获量随种茎质量增加，但相对增重则随着种茎质量的增加而减少；子块茎、珠芽和种子数量随着块茎质量而增加，半夏繁殖系数随半夏种茎质量增大而增大；统计表明叶柄数量、地上部分干重、珠芽总数、最大株芽质量、花总数与种茎的质量呈极显著正相关；珠芽总数与叶柄数量呈极显著正相关；子块茎数与种茎的增重呈负相关，而叶柄数也与种茎增重负相关。结论 半夏栽培中营养生长与生殖生长、地上部分生长与地下部分生长相互制约。     

中西医结合治疗慢性萎缩性胃炎40例

目的:观察中西医结合方法治疗慢性萎缩性胃炎的疗效.方法:将76例患者随机分为2组.治疗组40例以怡胃汤配合果胶铋治疗.对照组36例单用果胶铋.结果:总有效率治疗组为87.5%.对照组为72.22%,2组比较,差异有显著性意义(P＜0.05).结论:怡胃汤配合果胶铋治疗慢性萎缩性胃炎较单用果胶铋治疗疗效好.     

封面图片简介

茄科植物莨菪Hyoscyamus niger L.。一年或二年生草本，高可达1米，全体被有黏性腺毛和柔毛；基生叶常丛生成莲座状，茎生叶互生，基部半抱茎，叶片长圆形，边缘羽状深裂或浅裂；花单生叶腋，常于茎端密集，花冠漏斗状，黄绿色，具紫色脉纹，雄蕊5，不等长，花药深紫色；     

白簕扦插繁殖技术研究

目的:为获得大量无性系植株而开展扦插繁殖技术研究.方法:本文采用白簕根和茎为育苗材料,对其不同材料、不同季节等扦插繁殖的条件进行了筛选.结果:发现茎比根成活率高;半木质化茎生根成活率高;其中基部切段成活率高;秋季扦插效果最好.带叶插条在用1 500 mg/L的IBA速蘸10 s预处理后扦插于沙质土上,盖上薄膜和遮阳网,生根率高达89.4%.结论:秋季采集半木质化基部茎,剪成带叶插穗,经过1 500 mg/L的IBA速蘸10 s后扦插于沙质土,能明显提高生根率.     

酶解-3，5-二硝基水杨酸（DNS）比色法测定人参中果胶的含量

 目的 测定人参中的果胶含量。方法 先除去人参中的可溶性糖,然后加入果胶酶将果胶分解,再采用-3,5-二硝基水杨酸比色法对果胶含量进行测定。结果 测定人参中果胶含量的最佳条件为：供试品细粉500 mg,经80%乙醇水浴提取后,过滤,残渣加入含有果胶酶1 200 U的枸橼酸-枸橼酸三钠缓冲液50.0 mL（pH 3.5）,50 ℃水浴中恒温加热6 h酶解。用DNS比色法测定酶解液中的果胶含量(以半乳糖醛酸计)。结论 本法操作方便、准确,可用于人参果胶含量的检测。     

不同酯化度果胶对苦豆子总碱水凝胶骨架片体外释放的影响

目的：制备苦豆子总碱水凝胶骨架结肠定位释放片，研究不同酯化度果胶对其释放行为的影响。方法：采用湿法制粒压片法制备不同酯化度果胶骨架片，分别考察其在模拟胃液、肠液中6 h释放情况，在此基础上采用Kollicoat MAE 30DP包衣，分析其在模拟胃液、肠液、盲肠液介质中的释放行为。结果：不同酯化度果胶能够明显影响其在模拟胃液、肠液中的释放。采用Kollicoat MAE 30DP包衣的低酯果胶配方E能够使苦豆子总碱中槐定碱结肠释放，近似零级释放模型，属骨架溶蚀释药机制。结论：肠溶包衣的低酯果胶骨架片靶向性强，能够使苦豆子总碱定位释放，从而提高疗效。     

不同贮藏方式对川半夏种茎出苗及其生理指标影响研究

目的:研究川半夏种茎的最佳贮藏方法。方法:采用9种不同贮藏方式对川半夏种茎进行越冬贮藏处理;次年播种后观察其发芽情况,统计不同贮藏条件下种茎的发芽率、发芽势和发芽指数;成苗后取样测定其种苗发根数、根长、根系活力、叶绿素含量和过氧化氢酶活力等生理指标。结果:川半夏在不同贮藏条件下,除叶绿素含量差异未达显著水平外,发芽率、发芽势、发芽指数、发根数、根长、根系活力、过氧化氢酶活力的差异均达显著水平(P0.05)。结论:川半夏种茎收获后,建议采用室内湿沙(土)贮藏或4℃冰箱贮藏。在此条件下,种茎的萌发和生长活力表现最好。     

翳风穴位注射配合半刺治疗面瘫33例

翳风穴位注射配合半刺治疗面瘫３３例３１０００６浙江省中医院针灸科骆方主题词翳风穴，穴位注射，半刺，面瘫，针灸疗法面瘫是针灸治疗适应症之一。是常见病、多发病。系急性非化脓性的茎乳孔内的面神经炎。其主要临床表现为病侧肌肉运动障碍，多发生于一侧，发病年龄以...     

中西医结合治疗功能性消化不良42例

[目的]观察中药复方合西药吗丁啉、果胶铋治疗功能性消化不良的疗效。[方法]以疏肝健脾和胃之中药配合西药吗丁啉、果胶铋治疗功能性消化不良42例。[结果]总有效率达95.2%。[结论]此方法标本兼治,可加速疾病痊愈,并可预防复发。