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超临界CO2在填料塔中连续浓缩鱼油EPA和DHA工艺研究 总被引:1,自引:0,他引:1
突破鱼油有效组分间歇萃取的方法,设计建造了超临界CO2在φ14mm填料塔中连续萃取浓缩鱼油有效组分的流程,通过试验,初步得到了工艺参数的范围:分离柱压为8-17MPa,以13MPa为宜,CO2流量为2-15L/min,鱼油进料流量以0.5-2mL/min为宜,柱的温度分布对分离效果有较大影响,36-85℃的范围是适宜的。控制柱底谪昨顶部的温度可以有交控制柱两端物料的流出量,从而控制有效物的回收率。 相似文献
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超临界CO2连续式萃取精馏鱼油中EPA和DHA的试验研究 总被引:4,自引:0,他引:4
研究了用超临界CO2萃取鱼油中EPA和DHA的连续式流程,探讨了鱼油与CO2流量比、压力、温度梯度以萃取效果的影响,并进一步探讨了萃取的工艺参数。 相似文献
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超临界二氧化碳富集提纯鱼油中EPA和DHA的研究进展(I) 总被引:5,自引:0,他引:5
鱼油中的特征脂肪酸EPA(甘二碳六烯酸)对人体的医疗保健作用受到越来越广泛的重视。综述了近年来人们对超临界二氧化碳(SC-CO2)与鱼油脂肪酸相平衡的研究概况,分析了温度、压力、夹带刺等对SC-CO2从鱼油脂肪酸混合物中萃取提纯EPA和DHA的影响。 相似文献
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研究了用超临界CO2萃取鱼油中EPA和DHA的连续式流程,探讨了鱼油与CO2流量比、压力、温度梯度对萃取效果的影响,并进一步探讨了萃取的工艺参数。 相似文献
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超临界二氧化碳富集提纯鱼油中EPA和DHA的研究进展(Ⅱ) 总被引:2,自引:0,他引:2
综述了近看来 人们用超临界二氧化碳(SC-CO2)从鱼油中富集提纯EPA和DHA的各类实验装置,讨论了鱼油的预处理方法,萃取操作条件对SC-CO2提纯EPA和DHA的纯度和收率的影响,介绍了一个工业化双塔连续逆流萃取模拟流程。对我国鱼油资源的利用进行了分析。 相似文献
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在超临界CO2连续式萃取鱼油中EPA和DHA单因素试验的基础上,进行了正交试验.对正交试验结果进行了极差分析和方差分析,得到了萃取最佳工艺参数组合。 相似文献
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鱼油制品中EPA/DHA检测方法的研究 总被引:7,自引:0,他引:7
应用气相色谱-质谱法测定及确证鱼油制品中二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。试样采用正己烷提取,以氢氧化钾/甲醇法酯交换反应甲酯化,DB-17毛细管柱气相色谱-质谱法测定及确证,归一化法定量,添加回收率为93.3%-102.1%,变异系数2.83%-3.42%。该方法简便、快速,定性和定量准确,用于实际样品的测定取得了满意的结果。 相似文献
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本文利用气相色谱法(GC)对鱼油中的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)进行了定量分析,探究了快速检测EPA、DHA的分析条件,并以黄鲛鱼鱼胃为原料,利用建立的色谱分析方法分别测定了超声强化亚临界水萃取法、超声波辅助溶剂萃取法、酶解提取法和超临界CO2萃取法获得的鱼油样品中的EPA和DHA的含量。结果显示:EPA的出峰时间是10.015 min,DHA的出峰时间是16.500 min。升温程序和分流比会显著影响目标峰(EPA、DHA)与其相邻峰的分离度R1和R2(p<0.01)。该法与国标GB5009.168-2016中的脂肪酸色谱分析方法相比,具有针对性强(可快速检测EPA、DHA)、准确性高、重现性好和快速高效的特点,样品分析时间由82 min缩短至18 min。在最佳分析条件下,上前述四种萃取方法获得鱼油中含有的EPA的检出量依次是54.67、35.23、40.13、33.40 mg/g,DHA的检出量依次是134.01、77.50、102.30、67.31 mg/g。 相似文献
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为了分析不同海洋动物在多不饱和脂肪酸含量方面的差异,推进其资源化开发利用,本研究优化了能同时测定多不饱和脂肪酸DHA和EPA的气相色谱法分析法。可以实现高效分离和测定EPA、DHA,两种物质的甲酯化分子分别在10 min和14 min左右出现典型的特征峰。在2000 μg/mL浓度以下的范围内,峰面积与浓度均具有良好的线性关系。然后选择了6种海洋动物,以其内脏、残肢等废弃物为材料,进行油脂提取和测定。利用隔水蒸煮法提取油脂提时,出油率以青蟹最高(6.23%),其次为鱿鱼(3.86%)和象拔蚌(3.78%)。油脂中的EPA含量以青蟹最高(7.75%),DHA含量以鱿鱼最高(4.71%)。油脂中的DHA和EPA含量与动物所处海水深度并非正相关,而是处于中等深度(50 m左右)的含量最高。 相似文献
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酶促鱼油选择性水解制备EPA、DHA甘油酯的研究 总被引:7,自引:2,他引:7
研究了假丝酶母脂肪酶催化鱼油选择性水解反应 ,确定了油水比、脂肪酶浓度、反应温度、pH、激活剂、溶剂、反应时间、水解率等因素对反应的影响 ,同时对鱼油水解产物进行了分离和检测 ,使EPA、DHA在甘油酯型产品中含量达到 5 0 %以上 相似文献
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水产品中EPA和DHA的研究进展 总被引:11,自引:0,他引:11
EPA和DHA是人体中重要的不饱和脂肪酸,具有许多重要的生理功能,对人类和动物的生长发育和健康起着重要的作用,本文简要介绍了EPA和DHA的生理功能,分离提取方法及水产来源的EPA和DHA研究现状,并对其发展前景进行了展望. 相似文献
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超临界CO_2流体萃取大马哈鱼籽中DHA和EPA的工艺 总被引:3,自引:0,他引:3
以DHA和EPA的提取率、鱼籽油中DHA和EPA的含量为测定指标,分别研究了收集压力、萃取压力、萃取温度、萃取时间和夹带剂用量比例对超临界CO2流体萃取冻干鱼籽粉中DHA和EPA的影响。结果表明:超临界CO2流体萃取冻干鱼籽粉中DHA、EPA最佳条件为:萃取压力20MPa,萃取温度55℃,夹带剂比例1∶4,萃取时间2h,收集压力30MPa,收集温度65℃。在此条件下,DHA的提取率可达55.81%,EPA的提取率可达56.93%,萃取出的鱼籽油中DHA的含量达到161.26mg/g,EPA的含量可达170.03mg/g。 相似文献
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