贵州省贫困农村地区婴幼儿辅食喂养及体格发育调查

目的了解贵州省贫困农村地区6~23月龄婴幼儿辅食添加情况及对体格发育的影响,探讨改善婴幼儿辅食喂养的途径。方法采用分层多阶段整群随机抽样的方法,进行横断面调查,调查对象为贵州贫困农村地区6~23月龄婴幼儿及其看护人。通过膳食回顾法调查过去24小时婴幼儿食物摄入情况,分析辅食添加时间、辅食种类、喂养频率等。用年龄别身高Z值(HAZ)和年龄别体重Z值(WAZ)判断婴幼儿体格发育水平,分析辅食添加与生长迟缓、低体重的相关关系。结果辅食及时添加率为91.1%;首次添加辅食以谷类泥糊状食物为主,约占75%;摄入频率最高的是谷物、根茎、块茎类食物(94.1%),摄入频率最低的是其他蔬菜水果(30.5%),动物性食物(肉类)摄入率仅33.8%;母乳喂养婴幼儿频次合格率63.8%,种类合格率64.8%,频次和种类同时合格率(即辅食合格)仅43.5%,18~23月龄辅食合格率最高(56.7%);非母乳喂养婴幼儿频次合格率22.5%,种类合格率71.5%,频次和种类同时合格率(即辅食合格)仅16.7%,18~23月龄辅食合格率最高(20.2%)。母乳喂养婴幼儿,辅食不合格者生长迟缓率、低体重率高于辅食合格者,二者差异有统计学意义(P0.05);非母乳喂养婴幼儿,辅食不合格者生长迟缓率高于辅食合格者,二者差异有统计学意义(P0.05);辅食不合格者低体重率略高于辅食合格者,但二者差异无统计学意义。结论贵州省贫困农村地区婴幼儿辅食喂养存在问题,部分婴幼儿辅食添加时间不合理,辅食合格率较低。不合格辅食是导致生长迟缓和低体重的重要原因,应改善辅食营养状况。     

四川省农村6岁以下儿童营养状况分析

目的 了解农村6岁以下儿童的营养状况及其影响因素,为儿童营养改善工作提供科学依据。方法 使用卫生部“国家营养监测调查表”,对846名6岁以下儿童进行调查,运用SPSS8.0统计软件对调查数据进行.结果 儿童低体重出生率、低体重发生率、发育迟缓发生率和贫血患病率分别为2.9%、12.8%、20.7%和5.3%;婴儿4个月内的纯母乳喂养率、混合喂养率、人工喂养率分别为50.6%、48.2%和1.2%;婴儿添加乳类、谷类、蔬果及豆类、蛋鱼及禽类的平均年龄分别为6.9、7.9、8.6和9.2个月;婴儿适时添加辅食的比例为18.1%,添加过早和过迟分别占49.4%和32.5%。结论 儿童营养不良和疾病发生率高峰在2岁以内,这可能与该期存在的母乳喂养不足、辅食添加当等因素有关。提示在进行儿童营养改善时,应加大普及营养知识、指导婴幼儿正确喂养的力度。     

2049名5岁以下婴幼儿体格发育与喂养现状分析

目的分析广西城乡0～5岁儿童体格发育及营养和喂养状况,为提高本地区儿童健康状况提供依据。方法利用卫生部妇社司2004年8省城乡"0～5岁婴幼儿营养状况调查"实施方案,对广西南宁市和玉林市容县2049例0～5岁儿童进行身高、体重、母乳喂养和辅食添加等情况调查。结果城市儿童低体重、发育迟缓、消瘦率分别是4.30%、2.51%、1.93%,均低于2002年全国抽样调查,农村儿童营养不良状况与同地区比较虽然呈逐年下降,但低体重、发育迟缓率仍高达23.74%和20.98%。结论广西农村儿童体格发育与城市相比存在差距,喂养方式上辅食的添加时间和质量不太科学,主要原因是农村家长婴幼儿保健知识缺乏和经济落后等。     

广东省0～18月龄婴幼儿喂养现况调查

【目的】了解广东省0~18月龄婴幼儿的喂养现状,为指导婴幼儿的科学喂养提供依据。【方法】整群抽取广东省城市、城镇、农村3844名婴幼儿,对喂养方式的现况进行问卷调查。【结果】①4月龄母乳喂养率75.6%、纯母乳喂养率36.3%,母乳喂养持续时间(6.06±3.37)月、纯母乳喂养持续时间(3.60±2.00)月;4个月内主要喂养方式是混合喂养,占50.8%;母乳喂养儿的乳类添加率达91.9%;②婴幼儿开始添加辅食时间为(3.8±1.75)月龄,41.7%婴幼儿早于4月龄添加辅食,城镇过早添加辅食的现象较为突出;添加辅食的种类较丰富,但豆类添加率较低;农村婴幼儿蛋类添加率从4月龄、肉类添加率从6月龄开始显著低于城市和城镇;6月龄后婴幼儿从辅食获得能量落后于发展中国家的推荐量。【结论】婴幼儿的喂养仍存在问题,需继续提高母乳喂养率、改变过早添加辅食的现象、增加豆类添加率、改善添加辅食的品质。     

云南贫困农村地区0～6岁儿童营养不良影响因素分析

目的分析2006-2009年云南省贫困农村地区0～6岁儿童营养不良状况,探讨其影响因素。方法采用随机整群分层抽样的方法,抽取云南省4个贫困县农村地区4873名0～6岁儿童,通过询问调查、血红蛋白检测和膳食调查进行问卷调查,并测量身高、体重,采用Z评分法进行营养状况评价,计算营养不良率。采用非条件logistic回归多因素分析。结果 2006-2009年云南贫困农村地区6岁以下儿童低体重率为15.2%,生长迟缓率为11.5%,消瘦率为7.1%。排除了其他变量的影响后显示,儿童出生以后6个月喂养方式为母乳喂养的比混合喂养或人工喂养更不容易发生营养不良;儿童添加谷类、蛋类、水果、锌补充剂辅食不容易发生营养不良,儿童添加钙补充剂辅食容易发生营养不良。较早对2～5岁儿童添加动物肝脏、血辅食比较晚添加更不容易发生营养不良。结论儿童营养不良的影响因素主要有儿童出生后6个月内的喂养方式、2岁以下婴幼儿近一个月内辅食添加、2～5岁儿童辅食添加月龄、2～5岁儿童过去一年内食物添加及频率等。     

云南贫困农村婴幼儿喂养方式的现状

目的 了解云南贫困农村4个县4种民族婴幼儿喂养的现状.方法 采用随机整群抽样法和典型调查法,对3 072名3岁以下婴幼儿的喂养情况、体格发育、患病情况进行问卷调查和体检,并对数据进行统计学分析.结果 婴幼儿4个月内纯母乳喂养率为31.0%;4～9个月纯母乳喂养并添加辅食的比例为93.5%;20～23个月仍采用母乳喂养为22.7%.3岁以内断奶率为97.6%.影响婴幼儿4个月内纯母乳喂养率的因素为民族地区和剖宫产率.在婴幼儿6个月内已添加谷类、蛋类、奶类、水果蔬菜类的比例为69.6%、23.8%、34.2%、66.4%;在21～24个月还未添加谷类、蛋类、奶类、水果、蔬菜的比例分别为12.5%、52.6%、52.6%、46.0%、38.7%;发育迟缓率非纯母乳喂养组高于4个月内纯母乳喂养组.结论 4个县农村婴幼儿纯母乳喂养率较低,辅食添加不合理、儿童辅食添加过早和过晚同时存在.     

甘肃省农村地区6~24月龄婴幼儿营养状况及其影响因素分析

目的 了解甘肃省农村地区不同民族婴幼儿的营养状况,分析影响因素。方法 采用多阶段分层随机整群抽样方法,在甘肃省抽取12个项目县,于2014年12月-2015年1月进行现场调查,收集样本量为3 663名。调查内容包括婴幼儿看护人问卷调查和婴幼儿的体格测量。结果 甘肃省6~24月龄婴幼儿营养不良发生率为21.3%,其中超重、消瘦、低体重和发育迟缓率分别为7.0%、4.0%、3.2%和7.1%。单因素分析结果显示,影响6~24月龄婴幼儿营养不良的因素有民族、性别、贫血状况、是否早产、出生身长和体重、看护人学历和职业、6个月内喂养方式、辅食添加时间、辅食添加种类以及营养素补充等。多因素Logistic回归分析显示性别、月龄、是否早产、看护人职业、科学喂养知识水平、辅食添加时间和种类的对营养水平的影响有统计学意义。结论 甘肃省6~24月龄婴幼儿营养状况总体有所改善,发育迟缓仍然是主要营养问题,超重率上升是需要特别关注的重要问题。建议采取综合措施改善儿童营养水平。     

昆明市婴幼儿喂养情况调查

【目的】了解昆明市婴幼儿喂养情况,为合理喂养提供理论依据。【方法】对2005年昆明市儿童体格发育调查中有关喂养资料进行分析和比较。【结果】昆明市城、郊4月内母乳喂养率分别为55.17%、69.87%,4~6月婴儿辅食添加率城郊分别为76.00%、66.00%,各类辅食添加郊区多晚于城区。婴幼儿喂养情况城郊差异仍然明显,与1995年相比,婴幼儿喂养改善不明显。【结论】昆明市婴幼儿喂养主要问题是母乳喂养率较低,城郊婴儿辅食添加存在过早现象,改善的关键是广泛、深入地宣传科学喂养知识。     

329名婴幼儿喂养方式与辅食添加状况分析

目的:了解资阳市雁江区婴幼儿喂养与辅食添加状况。方法:对2010年11～12月在雁江区人民医院就诊的婴幼儿进行喂养方式的调查。结果:婴幼儿喂养人为母亲占52.3%,喂养人为(外)祖父母占47.7%。月龄内纯母乳喂养率为15.5%,部分母乳喂养率为48.3%,配方奶喂养率为36.2%,86.0%婴幼儿在8月龄后每日奶量低于500 ml,抚养者添加辅食具有随意性。329名婴幼儿中,3月断奶占14.3%,8月龄累计断奶57.6%,11月龄累计断奶95.2%,1岁后断奶占4.8%,平均断奶时间为8.7月。结论:雁江区婴幼儿母乳喂养率低,辅食添加不合理,其他乳类摄入量少。     

四川省农村2岁以内婴幼儿喂养方式与辅食添加状况分析

[目的]了解四川省农村2岁以内婴幼儿喂养与辅食添加状况. [方法]利用2005年10月～2007年10月四川省农村学龄前儿童营养与健康状况相关危险因素调查,获取2岁以内共783名婴幼儿喂养方式与辅食添加状况调查资料,并进行描述性分析. [结果]婴幼儿开奶时间的中位数为5 h,其中出生后2 h内开奶的比例为37.3%;6月龄婴儿母乳喂养率、混合喂养率、人工喂养率分别为58.3%、36.7%和5.0%;婴儿平均断奶时间为7.6个月;27.2%的婴幼儿在出生后4月龄前已经添加辅食;6～8月龄的婴幼儿中还有12.6%尚未添加辅食;1岁时添加婴儿配方奶、普通奶、谷类、蔬果、蛋类、肉类、肝脏及血、豆类及其制品的比例分别为35.9%、65.5%、86.6%、69.8%、65.4%、69%、10.2%、25.9%. [结论]四川省农村婴幼儿母乳喂养率较低、辅食添加不合理,应普及母乳喂养观念,实时添加辅食,转变不良喂养行为.     

中国西部农村婴幼儿营养、喂养以及保健方面的性别差异研究

目的探索中国西部农村地区婴幼儿营养、喂养以及保健方面的性别差异。方法利用西部农村大样本横断面调查数据,共凋查14 532名儿童;运用logistic回归模型控制有关背景因素来估计性别在3岁以下农村儿童的营养、喂养和保健方面所起的作用。结果西部南北方地区男女儿童的生长迟缓、低体重和消瘦患病率接近,但是控制了可能的影响因素后,营养不良的性别差异只出现在北方儿童中,表现为北方1孩家庭的男童低体重的风险要高于女童(OR=1.27),3孩以上家庭的男童患生长迟缓的风险却低于女童(OR=0.60);在南方地区无论是在1孩还是多孩家庭以上三指标均没有显著的性别差异。北方地区只表现为2孩家庭的男童添加鸡蛋的频率要显著高于女童,而此种情况也出现在南方1孩家庭中;此外,南方地区表现为2孩家庭的女童在4月龄内比男童更倾向于接受纯母乳喂养。在保健方面,男童较女童更容易患病,贫血患病率分别为36.2%和33.4%,2周感冒和腹泻患病率分别为29.0%和27.4%,19.0%和17.5%。结论中国西部农村婴幼儿在营养、喂养和保健方面存在着一定的性别差异,北方地区比南方地区表现突出。     

重庆市贫困地区6～24月龄儿童营养及喂养现状调查

目的 了解重庆市贫困地区6~24月龄儿童营养及喂养现状,为改善婴幼儿营养状况提供科学依据。方法2013年7月采用多阶段随机抽样法抽取3个贫困项目县706名6~24月龄儿童进行血红蛋白测定、体格测量及调查儿童看护人喂养与营养知晓情况。结果 706名6~24月龄贫困地区儿童贫血患病率为51.7%,低体重率4.8%,生长迟缓率13.7%。儿童看护人喂养与营养知识知晓率以“辅食添加时间”最高(39.8%),“持续母乳喂养时间”最低(2.8%)。在6月龄添加辅食儿童仅占28.7%。结论 重庆市贫困地区6~24月龄儿童贫血患病率高,儿童看护人科学喂养知识和行为缺乏,在为其提供辅食营养补充剂的同时,应加大婴幼儿喂养知识行为宣传力度,科学喂养。     

中国5岁以下儿童营养不良现状及其变化趋势的研究

目的分析中国5岁以下儿童的营养不良状况及变化趋势。方法采用多阶段分层整群随机抽样的方法,按照东、中、西三类地区和城市、农村的分层原则,在全国选取17 607名5岁以下儿童,测量儿童的身高(长)和体重。结果2006年中国5岁以下儿童生长迟缓率为9.9%,低体重率为5.9%,消瘦率为2.2%;儿童生长迟缓率农村是城市的5.3倍,低体重率农村是城市的4.6倍,差异有显著性(P<0.05);中、西部地区儿童营养不良率显著高于东部地区(P<0.05);与2002年相比,2006年儿童生长迟缓率下降了30.8%,儿童低体重率下降了24.4%。结论中国5岁以下儿童营养不良率逐年下降,下降速度城市高于农村。西部地区农村儿童营养不良问题仍有待改善,同时中部地区农村儿童的营养不良状况也应得到充分关注。     

Results of nutritional status surveillance in El Salvador, 1975 - 77

Nutritional status surveillance data based on the clinical diagnosis of malnutrition and on weight-for-age, as well as diarrhoeal disease data for preschool age children attending government health clinics in El Salvador are presented for a 3-year period (1975 - 77). Surveillance results indicated consistently higher rates of clinical malnutrition and weight-for-age deficit in rural children as compared with urban children, and higher malnutrition rates in children 1 - 4 years of age as compared with infants less than 1 year old. Consistent seasonal increases in malnutrition were observed that were most pronounced in older preschool children (1 - 4 years) in rural areas. Seasonal peaks in malnutrition consistently followed 1 - 2 months after the major seasonal peak in diarrhoea at the onset of the rainy season, suggesting that diarrhoea may play a role in the etiology of malnutrition. A secondary seasonal peak in diarrhoea in the cooler, dry season was most prominent in infants but was not related to increased malnutrition. These results indicate that nutritional and health status indicators formed from data collected regularly at health centres can demonstrate consistent age group, urban/rural, and seasonal differences in nutritional status that may be useful in identifying risk groups and in monitoring nutritional changes for planning and evaluation purposes.     

2007年长春市0～6岁儿童营养状况调查

目的了解长春市0～6岁儿童营养状况。方法采取分层整群抽样的方法确定样本量,测量儿童身高、体重,用2006年WHO推荐的生长发育标准进行评价。卡方检验分析方法。结果长春市0～6岁儿童体重低下率为2.1%,发育迟缓率为5.86%,肥胖率为9.32%。不同年龄儿童的发育迟缓率、体重低下率和肥胖率差异有统计学意义(P0.05)。3岁组儿童发育迟缓率最高,为9.86%;4岁组儿童体重低下率最高,为5.50%;0岁组儿童肥胖率最高,为14.20%。不同性别儿童的发育迟缓率、体重低下率差异有统计学意义(P0.05),男童的发育迟缓率、体重低下率高于女童;肥胖率差异无统计学意义(P0.05)。城市和农村儿童的发育迟缓率、体重低下率、肥胖率差异有统计学意义(P0.05),农村儿童的发育迟缓率、体重低下率高于城市,城市儿童的肥胖率高于农村。结论长春市儿童的营养状况优于全国平均水平,营养不良处于低度水平。营养问题的重点是应遏制肥胖的进一步流行。应加强对家长进行幼儿阶段的科学喂养知识教育,培养幼儿良好的饮食习惯;不宜过早的在婴儿期添加辅食,以免婴儿超重;改善农村经济,提高农村儿童的保健水平。     

乌鲁木齐市7~18岁汉族学生30年营养状况动态分析

分析乌鲁木齐市7~ 18岁汉族学生1985-2014年30年营养状况动态变化,为制定学生相关的营养干预政策提供依据.方法 数据来源于1985-2014年6次全国学生体质健康调研资料,采用《学龄儿童青少年营养不良筛查》标准筛查学生生长迟缓和消瘦,采用“中国学龄儿童少年超重肥胖筛查BMI分类标准”筛查超重和肥胖.结果 1985-2014年,乌鲁木齐市学生营养不良的检出率大幅下降,城男、城女、乡男、乡女营养不良检出率分别由1985年的32.8%,26.1%,30.6%,24.0%下降到2014年的5.2%,8.2%,8.8%,9.7%,乡村的下降幅度高于城市;营养过剩的检出率大幅提升,城男、城女、乡男、乡女营养过剩检出率分别由1985年的0.7%,1.0%,0.8%,0.8%上升为2014年的42.2%,23.2%,31.2%,17.5%,男生上升幅度大于女生;小学段城市男生的营养状况变化幅度最为明显.结论 乌鲁木齐市学生营养状况自1985年以来得到较大的改善,并与全国学生营养状况的改善趋势一致,乡村学生营养不良和营养过剩的双向改善应得到进一步的重视,需要重点关注7~ 12岁城市小学生的营养过剩问题.     

A study on under five nutritional status and its determinants in a semi-rural community of Ile-Ife,Osun State,Nigeria

Ten variables were assessed as they influence the under five (U5) nutritional status of children at Oranfe, a semi-rural community in Ife East Local Government Area of Osun state, Nigeria. The two types of protein energy malnutrition (PEM) that are prevalent in the community are stunting and wasting. Of the 230 children assessed using Waterlow's technique, 23% and 22.6% were stunted and wasted respectively. The results confirmed that mothers' educational level, age, parity, types of family and children's immunization status and age are some of the key determinants of nutritional status of U5 children. The intensification of exclusive breast feeding, female education, a compulsory food demonstration unit in all health centres, use of complementary feeds from 7 months upwards, growth monitoring and promotion are some of the strategies to reduce the high prevalence of PEM in both rural and urban areas of developing countries.     

渠县中小学生营养状况调查

目的了解渠县中小学生营养状况。方法按（1995年全国学生体质、健康监测细则》的要求进行身高和体重的测量,评价方法和标准按WHO推荐得身高标准体重法（全国学生营养评价标准）进行评定。结果对渠县7～18岁中小学生6003名进行营养状况调查,超重率为5．90％,肥胖率为3．46％,乡村学生高于城市学生,女生高于男生。结论中小学生营养过剩和营养不良,存在两个极端,应通过学校、家庭和社会对营养不良的学生进行膳食指导。     

Urbanization and nutritional transition in sub-saharan Africa: exemplified by Congo and Senegal]

To evaluate the impact of urban life-style on nutritional status, body mass index (BMI) of mothers and indices of malnutrition of preschool children were calculated in four representative surveys in two rural areas and two main cities of Western and Central Africa. Mean BMIs were similar in both urban settings and were significantly higher than those of rural mothers. Distributions shifted significantly towards values over 25 kgs/m2 in towns, although, values lower than 18.5 were still present. Therefore chronic energy deficiency, largely prevalent in many rural areas of Africa, remains important in cities, where obesity also appears to have become a public health concern. Wasting was rare in young urban children, but the prevalence of stunting, although lower, indicates the persistence of nutritional deficiencies. This situation of nutritional transition generates a double burden to already limited health finances and requires an appropriate educational policy.     

新疆6~23月龄婴幼儿辅食喂养现状及相关因素分析

目的 通过对新疆6~23月龄婴幼儿进行调查,了解新疆6~23月龄婴幼儿辅食喂养现状及相关因素,为婴幼儿科学喂养提供相关依据。方法 2017年7月-2018年5月,采用分层多阶段抽样方法,整群抽取新疆南疆和田地区、喀什地区和北疆昌吉回族自治州3个地区,调查6~23月龄婴幼儿及主要喂养人。结果 1)最少膳食种类(MDD)合格率为63.22%(887/1 403)、最低膳食频率(MMF)合格率为57.95%(813/1 403)、最低可接受膳食(MAD)合格率为42.69%(599/1 403)。6~11月龄城市婴幼儿MDD、MMF和MAD合格率均低于农村婴幼儿(P<0.05);12~17月龄城市婴幼儿MDD和MAD合格率均高于农村婴幼儿(P<0.05);18~23月龄城市婴幼儿MMF和MAD合格率均高于农村婴幼儿(P<0.05)。2)北疆婴幼儿MMF不合格是南疆的1.947倍;正常出生体重的MMF不合格是低出生体重的2.715倍;家庭子女数≥3人的MDD不合格和MAD不合格是≤2人的1.709和1.571倍。结论 新疆6~23月龄婴幼儿MDD、MMF和MAD合格率较低。生活在北疆、正常出生体重、家庭子女数≥3人的6~23月龄婴幼儿为辅食喂养不合格的高危人群,建议通过加强健康教育,给予婴幼儿正确辅食喂养的指导,改变喂养人的喂养习惯和行为,从而达到改善婴幼儿喂养现状的目的。