饮食对草酸钙结石形成影响的研究进展(讲座)

饮食钙、草酸盐、蛋白质、脂肪、水、饮料、酒、茶等对草酸钙(CaOx)结石形成有影响。近年来研究表明：饮食草酸盐将增加尿石形成的危险性，而饮食钙可促进肠道草酸盐的吸收，高钠钾含量的饮食可降低结石形成的危险性；可乐促进尿石形成，茶抑制尿石形成，而蛋白、脂肪和酒的影响尚存争议。     

对面团物性形成机理的探讨

为了说明面团调制过程中各种因素对面团物性的影响,从理论上阐明面团物性形成的机理,以指导面团调制工艺。本文总结分析了前人的大量工作,提出了一些新的观点,我们认为面团的弹性与面筋蛋白质、淀粉、戍聚糖、脂质及所加入的乳化剂等均有关。但以蛋白质的关系最大;而面筋蛋白质的结构和物性主要决定于非共价的(氢键、疏水键等)作用,而且戍聚糖与蛋白质,脂质与蛋白质的相互作用也不可忽视。     

丁酸钠对肾草酸钙结石大鼠肠道菌群及炎症因子的影响

为探讨丁酸钠对大鼠模型的肾草酸钙结晶数量、肠道菌群及炎症相关因子的影响,探究其干预肾草酸钙结石形成的可能机制,以乙二醇诱导大鼠成肾草酸钙结石模型,并予丁酸钠干预,对肾脏进行病理组织学检测,并采用qPCR检测肠道菌群特定菌属(Enterococcus、E.coli、Bacteroides fragilis、Bifidobacterium、Faecalibacterium prausnitzii、Lactobacillus、Roseburia spp.、Bacteroides、Firmicutes)数量,以及与炎症相关的脂多糖受体TLR4、促炎细胞因子IL-1β、NF-κB p50的mRNA相对表达量.结果表明,与肾草酸钙结石组相比,丁酸钠组的肾草酸钙结晶减少(P0.05);Enterococcus、Bacteroides fragilis、E.coli相对丰度显著降低(P0.05),其它菌属的丰度无显著变化(P 0.05); IL-1β、NF-κB p50的mRNA表达量显著降低(P0.05), TLR4的mRNA表达量无显著变化(P 0.05).因此,丁酸钠可以减少E.coli、Enterococcus、Bacteroides fragilis的丰度,抑制结肠炎症相关因子IL-1β、NF-κB p50的mRNA表达,减少大鼠肾草酸钙结石的形成.     

酸碱度对生物液晶中CaCO_3结构形成的影响机理

用 D/max—ⅢC 型全自动工射线衍射仪对几种不同方法合成 CαCO_3结构进行测定,发现在无机环境中用大多数化学方法合成的 CaCO_3以六角形晶系的方解石结构存在.在生物膜液晶态中,随着 pH 值不同,所形成 CαCO_3结构不同.一般来说,在中性偏碱性的环境中有利于 CaCO_3球霰石结构的形成.     

浅析三聚氰胺奶粉事件对中国食品业的影响

以2008年9月11日中国乳业三巨头之一的石家庄三鹿集团公司在各方压力下改口宣布召回8月6日前生产的婴幼儿配方奶粉为标志,三鹿奶粉导致婴幼儿患肾结石甚至死亡的重大食品安全事故拉开了中国食品行业大整顿的帷幕,随后陆续曝出22家奶粉企业和3大液态奶企业的产品被检验出含有三聚氰胺,以蒙牛、伊利、三鹿、光明等为代表的中国乳制品企业卷入了这场震惊中外的“毒奶风暴”中,食品安全和行业诚信轰然倒塌,“行业黑幕”被无情地掀开,赤裸于震惊和愤怒的公众面前。     

页岩气藏缝网形成影响机理研究

页岩气开发对我国能源保障具有重要的现实意义,页岩气开发的关键在于通过体积压裂形成复杂裂缝网络,从而提高页岩气的流通能力。国内对缝网形成机理研究较少,在文献调研基础上,系统分析了缝网形成影响机理:建立了岩石脆性判断准则,得出脆性指数大于40,储层适合体积压裂;分析了天然裂缝、地应力和诱导应力对缝网的影响,得出诱导应力有利于缝网形成,确定了天然裂缝张开后的走向及力学条件;建立了转向半径计算模型,得出泊松比和水平主应力差大于临界值时,难于形成缝网。研究结果为页岩储层体积压裂、判断缝网形成提供了参考和借鉴作用。     

三聚氰胺分子印迹聚合物的合成与识别机理研究

为了制备三聚氰胺分子印迹聚合物用于分离富集等目的,以三聚氰胺为模板分子,优化选择溶剂和致孔剂为甲醇,功能单体为丙烯酰胺,采用沉淀聚合法和本体聚合法制备对应的MIP和NIP,沉淀聚合法的MIP与NIP平均产率分别为57.48%和58.85%,本体聚合法的MIP与NIP分别为91.35%和92.71%.从制备分子印迹聚合物的操作过程简便性考虑,沉淀聚合法为较优的合成方法.三聚氰胺与功能单体的结合实验表明:三聚氰胺与丙烯酰胺之间主要以氢键形成1∶3型结合物,产生特异性的选择性分子识别,结合常数K达到4.93×105,表明分子印迹聚合物结构稳定.     

光化学烟雾大气污染的形成机理

本对光化学烟雾的形成机理，生成条件进行了探讨。     

超声光栅的形成机理

对超声光栅的形成机理作了理论分析，指出一维运动的超声波进入液体经金属反射板反射形成驻波，使液体的密度、折射率和相位等物理性质产生周期性变化，而形成超声相位光栅     

研究联合体的形成机理

国际竞争的日益复杂和激烈,对企业的竞争和发展也提出了更高的要求,在此背景下,许多企业开始组建有利于自身发展的研究联合体.利用动态博弈的观点,讨论了在实现企业利润最大化的目标下,组建研究联合体的各种情况.     

玲珑花岗岩的形成机理

片麻状花岗岩、中粗粒花岗岩和斑状花岗岩是玲珑花岗岩体的主要岩石类型。一系列的研究表明:玲珑花岗岩体的三种主岩石经历了不同的成岩作用,片麻状花岗岩是混合-交代作用形成的,中粗粒花岗岩是由片麻状花岗岩通过部分熔融作用形成的,两者具有密切的成因联系和继承发展关系,斑状花岗岩是岩浆上升后经分界结晶作用形成的。     

论德性形成的机理

研究德性形成的机理，了解德性形成和发展的每个环节和过程，掌握每个环节和过程得以实现的方法和途径，能够增强道德主体培养自己良好道德品质的自觉性、主动性和针对性。     

黄土滑坡的形成机理

黄土地区滑坡规模大、密度高、类型全。采用现场调查和系统分析相结合的方法,深入探讨了陕西铜川地区黄土滑坡在特定地质环境下主要的地质因素及非地质因素、形成机理及及其发育过程,并从预防灾管理和工程措施两方面提出了具有一定可操作性的防治对策,对黄土滑坡的预报治理工作具有积极的理论和现实意义。     

高温合金磨削热损伤的形成机理及对表面完整性的影响

高温合金磨削加工过程中易出现热损伤缺陷,严重降低零件的疲劳寿命,为解决该工程问题,采用锆刚玉砂轮与微晶刚玉砂轮对高温合金开展了深切缓进磨削试验.研究磨削工艺参数对磨削温度、磨削力,表面形貌与表面粗糙度的影响规律,揭示高温合金磨削热损伤的形成机理与有效抑制措施,对比分析磨削热损伤对表面完整性造成的影响.结果表明,加工弧区瞬时高温是引起高温合金磨削热损伤的本质原因,微晶刚玉砂轮因自锐性优势能有效抑制磨削热损伤,高温合金磨削热损伤表面呈现氧化变色、鱼鳞状涂覆纹理、硬度下降与残余拉应力等表面缺陷.实现高温合金无热损伤磨削的有效手段是降低磨削热量的产生与加工弧区的强化换热.     

知识学习对自主创新能力形成的作用机理

学术界对企业自主创新能力的研究都较为侧重于宏观层面,没有打开企业这个”黑箱”研究企业内部的问题。因此。本文从知识学习的角度,深入地研究了知识学习对企业自主创新能力形成的作用机理。     

岩爆形成机理研究

岩爆是高地应力区地下工程洞室开挖施工中常见的一类动力失稳地质灾害现象。作者根据川藏公路二郎山隧道和雅砻江锦屏二级水电站引水隧洞勘探中的岩爆实例调研,详细地描述了岩爆破坏的几何形态特征,并通过岩爆岩石断口扫描电镜分析和岩爆岩石力学测试等研究,总结出岩爆形成的力学机制主要有压致拉裂、压致剪切拉裂、弯曲鼓折（溃屈）等3种基本类型。     

虚拟企业形成机理评论

本文以虚拟企业概念最初提出的背景为基础,通过对比交易成本理论和企业资源观理论的异同,得出以企业资源观理论为基础分析虚拟企业的形成更为合理的结论。     

三聚氰胺改性脲醛对马尾松速生材性质影响

通过对马尾松速生材汽蒸、热压和三聚氰胺改性脲醛树脂(MUF)表面强化处理,改善其尺寸稳定性和物理力学强度,以实现速生材的高效利用。结果表明：表面强化处理材的抗弯弹性模量、抗弯强度、横纹抗压强度（全部）分别为11 294、831、43 MPa,均较气干材的大,增幅分别达到75 %、105 %、303 %;硬度为2 479 N,较处理前气干材有所提高,增幅为90 %;但耐磨性要比气干材的差。表层的密度达0445 g/cm3,较内层增大16492 %。抗胀(缩)率(ASE)、阻湿率(MEE)和抗吸水率(RWA)分别为8623 %、5118 %和3151 %,尺寸稳定性优于气干材。因此,表面强化改性处理,有利于人工林速生材的材质改善。     

三聚氰胺辅助形成无定型碳层包覆人造石墨

商业化的人造石墨S360-L2、柠檬酸和三聚氰胺按100∶24.5∶16.6固相混合后放入CVD旋转炉中950℃碳化4 h和8 h,得到三聚氰胺辅助的柠檬酸生成的无定型碳包覆在人造石墨表面。采用X-ray、SEM、Raman光谱仪和电化学测试仪对改性人造石墨的晶体结构、表面形貌和电化学性能进行了表征分析。结果表明:在石墨表面有一层无定型碳层包覆,且改性后的人造石墨的取向性增强,在950℃环境下保温4 h得到的改性石墨,可逆比容量达到366.5 mAh/g,首次效率达到91.6%;在950℃环境下保温8 h得到的改性石墨,可逆容量达到362 mAh/g,库伦效率提升至92.4%。保温4 h和8 h得到的改性石墨在充电倍率1 C/0.2 C下的可逆比容量保持率分别由原料的48.48%提升到58.69%、55.99%。