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相似文献
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野生杨树菇富含氨基酸和维生素,香气浓郁,味道鲜美,深受广大消费者欢迎,鲜品售价15~20元/kg,是具有较大开发潜力的食用菌新品种。  相似文献   

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杨树菇(Agrocybe Aegerita)又名柱状田头菇、柳菇、柳松茸,是美味珍稀食用菌之一.属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、粪锈伞科、田蘑属.它是生长在杨、榕、小叶按等阔叶树干上的木腐菌.具有味鲜、香浓、柄嫩质脆、营养丰富等特点,颇受消费者的青睐,市场鲜销价格较高,也可用于加工,干制品价格看好,是效益较好的菌单.  相似文献   

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<正>183团地处额尔齐斯河岸,河边水草丰美,草地上野生的菌类繁多,其中杨树菇色泽金黄、口感好、菇头嫩、柄脆、香味浓,有利尿、除湿、健脾、止泻之功能,食疗兼优,是具有较大开发潜力的食用菌新品种。杨树菇属中温型菌类,春秋时节野生于  相似文献   

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杨树菇营养丰富,味道鲜美,盖肥柄脆,气味香浓,不仅是一种价值很高的食用真菌,而且是一种药用菌.在福建的闽西北地区,村民有用杨树菇干子实体治疗胃冷、肾炎水肿的习惯,疗效甚佳.据文献记载,在南欧公之前50年就开始进行杨树菇的人工栽培,1950年Kersten用大麦皮和碎稻草栽培过杨树菇,1974年法国巴黎国立自然历史博物馆隐花植物研究所,R·Caillenr和A·Doip对杨树菇的生物学特性进行研究,1980年铃木敏雄等人对杨树菇的生育条件进行研究,1981年捷克的I·Jablonsky用玉米作培养基对杨树菇的生物化学和生理变化进行研究,为杨树菇的人工栽培奠定了基础.我国尚无有关杨树菇研究报告,但杨树菇资源丰富,福建、贵州、云南、江西、浙江等省虽已进行小面积栽培试验,但产量低、经济效益差,尚未形成批量生产,我们于1993年列题进行人工栽培研究并取得了较高的经济效益,现总结如下:  相似文献   

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杨树菇营养丰富,味道鲜美,盖肥柄脆,气味香浓,不仅是一种价值很高的食用真菌,而且是一种药用菌。在福建的闽西北地区,村民有用杨树菇干子实体治疗胃冷、肾炎水肿的习惯,疗效甚佳。据文献记载,在南欧公之前50年就开始进行杨树菇的人工栽培,1950年K ersten用大麦皮和碎稻草栽培过  相似文献   

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一、培养料准备1.培养料要求配方1:棉籽壳50%、阔叶木屑30%、麸皮10%、玉米粉6%、生石灰3%、石膏粉1%,pH值调至8~9,料水比为1∶1.30~1.35。配方2:阔叶木屑40%、棉籽壳30%、阿魏草(杆)10%、麸皮10%、玉米粉6%、生石灰3%、石膏粉1%,pH值调至8~9,料水比为1∶1.30~1.35。2.培养料配制将棉籽壳、阔叶木屑、麸皮、玉米、石膏粉按比例称取置于拌料场,干拌混匀。将石灰水泼洒到培养料上,用搅拌机拌和3次,含水量控制在63%左右,然后堆成堆,并盖膜闷2小时后,即可装袋。  相似文献   

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一、配料方法一:木屑75公斤,米糠(麦麸也可,但应加大20%的用量)20公斤,豆饼3公斤(或棉籽饼5公斤),白糖、轻质碳酸钙各1公斤,熟石膏粉0.5公斤。方法二:棉籽壳75公斤,木屑10公斤,米糠(或麦麸)10公斤,棉籽饼5公斤,白糖、轻质碳酸钙各1公斤,熟石膏粉0.5公斤。  相似文献   

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杨树菇是一种木生伞菌,味道鲜美,盖肥柄脆,气味香浓,其子实体对治疗胃冷、肾炎、水肿具有良好效果.经试验栽培,技术容易掌握,栽培原料丰富,是一种发展前景极为广阔的高档珍稀食用菌.  相似文献   

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通过对不同配方栽培杨树菇试验,以数理统计方法,筛选出杂木屑、菌草粉、棉籽壳混合配方为杨树菇最佳栽培配方,不仅产量高,而且菌丝长势快,污染低;棉籽壳、杂木屑混合棉籽壳、杂木屑混合菌草粉为其次,菌丝长势中等,产量较高。  相似文献   

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珍稀食用菌白色杨树菇栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
白色杨树菇又名白色茶薪菇、雪莲菇等。菇形美观,味纯清香,口感佳。子实体富含菊聚糖、菌蛋白、各种氨基酸、矿物质等,具有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌等功能。主要源于野生,近年来在福建、江西、安徽、河南等地有种植,市场前景广阔。2001年河南省南阳市方城、内乡、邓州等县引种成功,并取得了较好的经济效益。  相似文献   

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大球盖菇又叫皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红大球盖菇,属球盖菇科球盖菇属.是欧美各国人工栽培的主要品种之一,现在已经成为国际菇类交易市场上的十大品种之一,也是目前云南省主栽的品种之一.  相似文献   

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林南 《吉林农业》2001,(9):28-28
杨树菇,是近年才驯化栽培成功的珍稀食用菌,其柄脆、盖肥、营养丰宫,畅销国内外市场。过去只靠采集野生菇,现人工可进行种植。种植要点如下。 配料装袋:配方一:阔叶树木屑76%、麸皮15%、米糠5%、石灰3%、石膏1%。配方二:棉籽壳60%、木屑18%、麸皮20  相似文献   

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松乳菇(Lactarius deliciosus)是一类乳菇属外生菌根性食用菌,能够与松树形成外生菌根。由于松乳菇独特的共生生长方式,离体人工栽培松乳菇具有一定的难度。本文从松乳菇的生态需求、营养成分及生理活性、菌丝体培养条件、松乳菇的人工栽培现状及栽培难点等方面进行了研究,以期为松乳菇的离体人工栽培提供新思路。  相似文献   

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<正>杨树菇(Agrocybe aegerita)又名柱状田头菇、茶树菇、茶薪菇、柳环菌、柳菇柳松茸、柱状环锈伞。属担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,粪锈伞科,田蘑属。自然界于春秋两季多发生在杨树、柳树、榕树、小叶榕等枯干、伐桩及林间地上。其菇盖肥厚,柄脆嫩,味道鲜美,口感佳,经常食用具有抗衰老、降低胆固醇、防癌等保健功效,深受消费者青睐。杨树菇子实体多糖的含量为6.63%,远高于  相似文献   

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杨树菇发展前景好   总被引:1,自引:0,他引:1  
菇类珍品杨树菇,因自然发生在杨树上而得名,又名柱状田头菇、柳菇、茶菇、柳环菌、朴菇、柳松菇等.它为中温性菌类,自然发生季节在5月~6月和9月~10月.我国从20世纪90年代开始逐渐扩大其人工栽培面积,随着人们对杨树菇营养、药用价值认识的提高,其产销形势呈良好的态势.  相似文献   

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