便秘可用陈醋治

很多人觉得刮痧万病能解，其实并非如此。刮痧最早是在江南地区解决湿热闷热的中暑状况而开始采用的方法，因此，刮痧治疗中暑效果很好，但是抗疲劳，效果就相对差了很多。尤其是夏天天气炎热，皮肤容易晒伤，加上多次洗澡，导致皮肤柔弱，刮痧就很容易受伤。     

木耳食疗方

木耳有黑白之分,它们是一种富有营养的食用菌,可作美味佳肴,同时又是一味名贵的补益药品,现将其民间饮食疗法介绍如下。 1、木耳红枣汤:黑木耳50克,     

木耳食疗

木耳又称黑木耳,因其形似人耳,色泽黑褐而得名。木耳性平味甘,入胃、大肠二经,有滋补、益气、凉血、止血、润燥、清肺等功效,可用于气血两亏、贫血、月经过多、便血、慢性胃炎、慢性气管炎、高血压及某些肿瘤等。现代医学研究证明,木耳含有一种核酸物质,可显著降低血液中的胆固醇。美国科学家哈默斯米特证实,木耳炒豆腐具有防止冠心病的作用。这里介绍几款食疗方,供大家参考: 黑木耳炖豆腐 用料:黑木耳15克,豆腐250克,葱、姜、鲜汤、盐、味精、菜油各适量。制法:黑木耳用温水泡透,洗净,撕成小片;豆腐切成0.5厘米厚的骨牌片,沸水氽之;炒锅内放50克菜油烧热,下葱、姜炸香,放入豆腐片煎至两面金黄,再放入黑木耳、盐,加适量鲜汤,旺火烧沸改小火炖至豆腐入味,调入味精即可食用。功效:豆腐具有清热解毒、生津润燥以及降血脂     

辨别真假木耳

不好的木耳,泡完后又小又没有弹性;好的木耳,泡后有立体感,又厚又多。好的木耳有木耳香味, 不好的木耳则有种刺鼻的气味,那么,这种刺鼻味,是从何而来呢? 其实,这种刺鼻味就来自木耳中掺杂的物质。曾经有一位食用菌协会的工作人员透露:劣质木耳多数是用硫酸铜和硫酸镁来增加木耳的重量。因为木耳的特点就是吸溶性很大,很多物质,包括糖、盐都能吸     

便秘用陈醋 胜过药无数

便秘是一种极为常见的病症,尤其是中老年人易患。经常便秘的人,常因体内毒素不能及时排出而导致多种疾病的发生,如肠道疾患、内分泌失调等。西医治疗一般使用润滑性泻剂和刺激性泻剂,但均有干扰肠道正常活动和吸收的副作用,引起肠道植物性神经功能失调,久而久之,成为依赖性便秘,中药中很多治疗便秘的     

生半夏陈醋外涂治带状疱疹

两个月前,我感到胸部、背部有点隐隐作痛,心想或许是旧伤复发,就上医院推拿科诊治。大夫对我进行电针、推拿、按摩等理疗,吩咐1天1次,要做5～7次。     

便秘用陈醋 胜过药无数

俗话说:"五味调和醋为先",在我国的餐桌上,醋有着不可替代的作用。事实上,在祖国医学中,醋也可入药治病,或作药引。它性味酸温,可生津开胃、助消化、杀菌、治疗咽痛。除了上述作用,研究表明,陈醋中含有丰富的氨基酸和大量具有促进消化功能的酶类,能     

巧选好木耳

正用手捏:通常纯正的黑木耳含水分较少,用手捏容易捏碎;捏完再放开,朵片可以很好地伸展,而且有弹性。但被浸泡过的木耳含水分较多,不容易捏碎。用嘴尝:好木耳口感纯正,不仅没有异味,还能尝出清香。劣质木耳就不同了,香味尝不出来,怪味倒是有。先不说它有没有毒、会不会害人,     

食材档案木耳

【名称】木耳 【别名】黑木耳、光木耳、树鸡、木鸡 【简述】木耳是寄生在腐朽、阴湿树木上的木耳科真菌木耳的胶质子实体。木耳有黑白两种。一般称木耳者均指黑木耳。我国栽培木耳的历史已有上千年。木耳的主产区位于东北的大小兴安岭和长白上一带，其中又以黑龙江的牡丹江地区为最大产地。除此以外，云岭和横断山区也是重要的木耳产区。     

豆腐碎木耳

材料:北豆腐(卤水豆腐)、瘦猪肉、木耳。配料:鸡蛋、香菜、葱。调味料:豆瓣酱、酱油、醋、白糖、盐。做法:将豆腐切片(厚薄半公分),瘦肉剁碎,木耳剁碎,鸡蛋打散,取适量豆瓣酱、少许酱油、醋还有白糖调入一个容器中,搅拌均匀备用;将切好的豆腐均匀的裹上鸡蛋液;起油锅,油温7成热时放入裹好蛋液的豆腐片,     

冬瓜木耳汤

冬瓜、丝瓜适量切块，白菊花5克，黑木耳5克，共煮汤，经常服用可淡化面部色斑。     

豆腐碎木耳

材料:北豆腐(卤水豆腐)、瘦猪肉、木耳. 配料:鸡蛋、香菜、葱. 调味料:豆瓣酱、酱油、醋、白糖、盐. 做法:将豆腐切片(厚薄半公分),瘦肉剁碎,木耳剁碎,鸡蛋打散,取适量豆瓣酱、少许酱油、醋还有白糖调入一个容器中,搅拌均匀备用;将切好的豆腐均匀的裹上鸡蛋液;起油锅,油温7成热时放入裹好蛋液的豆腐片,煎至两面金黄盛出备用;另起油锅,放入剁好的瘦肉滑散,肉末颜色变白后放入葱丝翻炒;放入调好的酱汁炒熟;放入煎好的豆腐片翻炒片刻撒入少许盐或者不加盐(豆瓣酱本身有咸味),撒入香菜即可出锅.     

三七木耳肉

原料：三七10g,木耳10g，猪肉10g，调料各适量。     

月经期宜食木耳

冰糖银耳原料及制法：银耳15g，糖桂花2.5g，冰糖150g。将银耳放入冷水中浸泡回软，摘去根蒂洗净，放入大汤碗内，用温水浸泡片刻。冰糖放入锅中，倒入清水适量，烧沸至冰糖溶化，倒入细汤筛滤去杂质。将银耳碗内的温水滗去，倒入过滤后的冰糖水，放入糖桂花，稍蒸即可。 特点：味道香甜，滋阴润肺，调理经血。还适用于虚劳咳嗽，痰中带血，潮热盗汗，以及对皮肤干燥所引起的瘙痒也有一定的作用。有痰湿咳嗽者不宜食用。炝黑木耳原料及制法：水发黑木耳200g，水发小海米5g，芝麻油25g，花椒10g，豆油25g，鲜汤25g，精盐1.3g，味精0.5g，蒜泥…     

木耳——替代燕窝

在常用的养生食品或是药膳食疗秘方中,"银耳"是常被提到的一种"食物"。"银耳"又名"雪耳",通俗的名称叫作"白木耳",虽说是"白"木耳,其实是带有一点微黄色的。它是寄生在树上的一种菌类,因为形状像耳朵,又有点像蛾,因此有"木耳"、"木蛾"的称呼。在很早以前的中药书籍《神农本草经》中就有记载,称其具有"益气不饥、轻身强志"的功效。《本草纲目》说其可以治疗"断谷",也就是治     

爽口洋葱拌木耳

材料 干黑木耳半碗、白洋葱1个、红椒半个、黄椒半个、蒜末1大匙、花椒20粒 调料盐1小匙、味极鲜酱油半大匙、糖1小匙、陈醋3小匙、油5大匙、香油2小匙 用时 10分钟 难度 初级 食用人 数2人     

挑选木耳有妙法

黑木耳被誉为"素中之王",它含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生素等营养物质。黑木耳还含有丰富的植物胶原成分,具有很强的吸附作用,对食入的难以消化的谷壳、头发、沙子等异物具有溶解和氧化作用。因此,常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。那么,您知道如何挑选优质的黑木耳吗?     

萝卜木耳鸡心汤

鸡汤1碗，鸡心150克，水发木耳50克，白萝卜200克，清水1碗，姜2片，花椒几粒。     

素食贵族地木耳

地木耳是一种食用兰藻,俗称地皮菜。性喜潮湿,每次雨后,久居农村或郊区的人们,随处可以看到一片片外形颇似人耳的地皮菜,在不耕做的荒山、荒地上尤为常见。人们食用地木耳,大概可追溯于原古时代,但是,人们对地木耳的真在营养价值,我们今天才开始认识和研究。