西瓜果实膨大期追施氮钾肥对土壤及果实品质的影响

以京欣1号西瓜(南瓜砧木嫁接苗)为试验材料,采用二因素四水平随机区组设计,以尿素(N≥46%)和硫酸钾(K2O≥50%)为肥源,研究在果实膨大期追施不同配比氮钾肥对土壤理化性状、土壤微生物及西瓜果实品质的影响。结果表明,在本试验条件下增施氮肥,土壤速效养分和有机质含量均有所降低,土壤理化性状变差,土壤中的微生物数量降低,果实品质显著下降;西瓜果实膨大期需要大量的钾元素,当减氮增钾(追施硫酸钾≤450 kg/hm~2)时,土壤中的速效养分和有机质含量提高,理化性状逐渐变好,土壤中的微生物数量和多样性得到明显改善,真菌与放线菌的比例有所降低,土壤向"细菌型"转变。果实品质也得到一定改善。     

追施钾肥对苹果叶片光合作用、矿质营养及果实品质的影响

【目的】探究果实膨大期追施钾肥对苹果叶片光合作用、叶片和果实矿质元素含量及果实品质的影响,为合理施用钾肥提供理论依据。【方法】以陕西省洛川县10年生‘长富2号’苹果树作为试验材料,采用田间试验,研究不同钾肥（K₂O）追施量（0（CK）,168（K₁）,336（K₂）,504（K₃）和672（K₄） kg/hm²）对新梢叶片的光合作用（净光合速率（P_n）、胞间CO₂浓度（C_i）、气孔导度（G_s）、蒸腾速率（T_r））,新梢叶片及果实的矿质元素含量（N、P、K、Ca、Mg）以及果实品质（单果质量、果形指数、果实硬度、可滴定酸、可溶性固形物含量）的影响。【结果】与CK相比,果实膨大期追施钾肥可以显著提高新梢叶片的P_n、T_r以及G_s,降低C_i。随着施钾量的增加,叶片的N、P、K含量均呈先增加后降低的趋势,在K₃处理达到最大值;叶片的Ca、Mg含量均呈先降低后增加的趋势,在K₃处理达到最低值。各处理苹果果实的矿质元素含量均表现为K＞N＞Ca＞Mg＞P,施钾处理的果实N、P和K含量均显著高于CK,以K₃处理最高;施钾处理果实的Ca、Mg含量均显著低于CK。与CK相比,施钾处理的果实可滴定酸含量显著降低,可溶性固形物含量显著提高（除K₁处理之外);施钾处理的果实单果质量增加,果形指数增大,果实硬度降低,但与CK差异均未达到显著水平。【结论】在果实膨大期追施钾肥,可以显著提高新梢叶片的光合作用,影响新梢叶片和果实的元素含量,改善果实的外观与内在品质,在本试验条件下推荐钾肥用量为504 kg/hm²,但追施钾肥的同时应增加钙肥的配施。     

大棚栽培对砂梨果实生长发育及品质的影响

以砂梨苏翠1号和翠冠为材料,研究大棚栽培对果实生长发育及果实品质的影响,结果表明,大棚栽培与露地栽培果实发育期内的生长速度、单果质量增加幅度高于露地栽培,但并没有达到显著水平。大棚栽培与露地栽培果实可溶性糖含量差异显著,主要以果糖和蔗糖含量所占可溶性糖含量较高,其中苏翠1号果糖含量大棚栽培较露地栽培显著高19.36%(P<0.05),翠冠梨大棚栽培较露地栽培显著高17.63%(P<0.05)。大棚栽培对砂梨果实酸组分含量影响不尽相同,除莽草酸外,果实有机酸含量及酸组分含量均有显著差异。翠冠和苏翠1号糖酸比大棚栽培较露地栽培分别显著高34.47%、44.55%(P<0.05),可溶性固形物含量均表现为大棚栽培>露地栽培,但差异未达显著水平。综合来看,砂梨大棚栽培较为适宜在徐淮地区推广。     

钾肥对番茄果实品质的影响

为提高钾肥使用效率,通过施用不同浓度钾肥(10,20,30kg·hm-2)对3种番茄品系73-882粉番茄、1号粉番茄、73-826粉番茄的生长发育以及果实品质的影响进行比较。结果表明:钾肥浓度过低,营养元素不足,不利于番茄生长发育,钾肥浓度过高,反而抑制番茄植株生理生长和发育。在钾肥浓度20kg·hm-2时,3个品系番茄的生长发育以及品质均呈现出最佳状态,极显著高于钾肥浓度10kg·hm-2和CK处理,与钾肥浓度30kg·hm-2处理差异不明显,但平均值高于处理30kg·hm-2处理,所以钾肥浓度20kg·hm-2是最适于番茄生长与发育的钾浓度。综合考虑番茄生长发育及果实品质指标,最适宜在吉林栽培的番茄品系为73-882粉番茄,最适于番茄栽培生长与发育的钾浓度是20kg·hm-2。     

不同施肥方式对黄冠梨果实发育特性及果实品质的影响

以7 a生棚架黄冠梨/杜梨为试材，研究不同施肥方式对黄冠梨果实发育特性及果实品质的影响。结果表明,放射沟施肥(T1)、小穴散施(T2)及地表撒施(T3)对果实发育早期单果质量及横纵径变化规律无影响，而对膨大期与成熟期的增长量有显著影响，T1、T2、T3单果质量自103 d开始各处理间差异极显著，于果实成熟期(117 d)达到最大，分别为405.43、344.11和266.91 g，各处理间横纵径差异极显著，初始时间不同，两者均于124 d达到最大。随着可溶性固形物质量分数的升高，硬度逐渐下降，果实膨大期T1可溶性固形物质量分数逐渐超过T2、T3，124 d时达到最高，分别为12.60%、12.50%和12.22%，果实硬度达到最低，分别为6.99、6.42和5.72 kg·cm^-2。     

传统套袋工艺对砂梨果实品质的影响

为评价传统砂梨果实套袋工艺的效果,以现代套袋技术为对照,研究箬叶袋对翠冠、雪青、圆黄和蒲瓜梨果实外观和内在品质的影响。结果表明：4个砂梨品种箬叶袋套袋后果实呈黄褐色,果面覆盖较多的褐色锈斑,严重影响翠冠、雪青和圆黄等现代砂梨品种的果实外观品质和商品性,但改善了蒲瓜梨的外观品质。与现代套袋技术相比,箬叶袋套袋有利于圆黄和雪青果实内在品质的提高,却降低了翠冠和蒲瓜梨的内在品质。总体而言,箬叶袋套袋只能满足单纯的虫害防治,缺乏现代套袋技术对提高果实外观品质的功能需要,因此不适宜于现代砂梨品种的生产。     

钾肥对柑橘果实品质及产量的影响

<正>为探索柑橘生产中肥料的合理施用,提高柑橘果实品质和产量,我们于2007年至2008年进行了钾肥在柑橘上的施用试验研究。     

分期追施钾肥对烤烟生长和品质的影响

对豫西干旱区烤烟生长和品质的影响进行了研究,结果表明,团棵期和圆顶期分次施用钾肥与团棵期一次等量追施225kg·hm-2相比,上部叶片开片好,叶型趋同中部叶片,延伸叶片的宽度,降低叶片比叶重,增加了上部叶片的可用性,促进了根系活力和汲取土壤养分的能力,增加了光合速率和干物质积累,协调烤后叶片中化学成分比例,从而提高了烤烟的品质.     

追施不同种类钾肥对烤烟品质性状的影响

为探究追施不同钾肥对烤烟品质性状的影响,采用田间试验与室内分析相结合的方法,以中烟100为供试材料,研究了追施不同种类钾肥对烤烟糖碱比、有机钾指数、中性致香物质含量的影响。结果表明:追施钾肥处理烟叶品质明显高于不追施钾肥处理,其中追施柠檬酸钾处理最好,常规追施钾肥+生物钾肥效果其次,常规追施钾肥+有机钾肥与常规追肥效果较差;追施柠檬酸钾处理和常规追施钾肥+生物钾肥处理均能有效协调中上部烟叶糖碱比,极显著提高各部位烟叶有机钾指数以及中部叶致香物质总量。总体看来,追施柠檬酸钾或增施生物钾肥均能较高程度提高烟叶品质,在一定程度上可以通过增施生物钾肥代替较为昂贵的柠檬酸钾以提高烟叶品质。     

维生素P处理对云南早熟温州蜜柑果实发育及品质的影响

于2017年对云南省玉溪市华宁县华溪镇(华宁县农业局亚热带水果示范园)5年树龄的兴津早生柑橘进行研究,明确了不同浓度维生素P处理对云南早熟温州蜜柑果实发育和品质的影响。结果表明,14%浓度维生素P处理可显著降低果皮重,提高果肉的固酸比。在云南早熟温州蜜柑栽培上,可以通过维生素P处理,提高果实品质。     

施用钾肥对苹果产量及果实品质的影响

施用不同水平钾肥对苹果产量及果实品质的影响试验结果表明,钾肥对果实产量和品质的影响效果明显,增施钾肥可明显提高产量、单果重、VC、蛋白质、可溶性糖含量。增施适量钾肥能够有效地改善红富士苹果的各个品质指标,但是施用钾肥超过适量的范围时对各个指标表现出抑制作用。     

钾肥对柑橘果实品质及产量影响的研究

宾川县地处金沙江干热河谷地区,全县柑橘种植面积达4746．66hm^2。由于优越的自然环境条件,宾川柑橘以果大、色泽金黄、味甜畅销中国西南地区。但近年来广大果农为追求经济效益,对化肥、农药过度依赖,致使部分柑橘园营养失调,影响了宾川柑橘果实品质和生产水平,并对农业生态环境造成了一定的影响。为此,为改善农业生态环境,探索柑橘生产中肥料的合理施用,提高柑橘果实品质和产量,我们于2007年至2008年进行了钾肥对柑橘果实品质及产量影响的研究。     

不同生育期追施钾肥对马铃薯产量和品质的影响

通过两年试验研究了不同生育期追施钾肥对马铃薯产量及相关性状的影响。结果表明,不同生育期追施钾肥提高了马铃薯的产量、块茎淀粉含量和商品率,追施钾肥对马铃薯产量和品质的影响显著;不同生育期追施钾肥提高了净同化率、叶绿素含量和根系活力,追施钾肥对马铃薯净同化率等生理指标影响显著。追施钾肥时期的确定对马铃薯产量和品质提高有显著影响,以"苗期+块茎形成期"分次追施钾肥效果最佳,其次是块茎形成期单次追施钾肥。     

钾肥追施时期对强筋小麦产量和品质的影响

采用盆栽法,研究钾肥不同追施时期对强筋小麦产量和品质的影响。结果表明:钾肥追施时期后移,虽然降低了强筋小麦的产量,但显著提高了强筋小麦籽粒的蛋白质含量、湿面筋含量和沉降值。综合考虑产量和品质效应,钾肥追施时期以拔节期为宜。     

#br# 追施不同种类钾肥对烤烟品质性状的影响

为探究追施不同钾肥对烤烟品质性状的影响,采用田间试验与室内分析相结合的方法,以中烟100为供试材料,研究了追施不同种类钾肥对烤烟糖碱比、有机钾指数、中性致香物质含量的影响。结果表明：追施钾肥处理烟叶品质明显高于不追施钾肥处理,其中追施柠檬酸钾处理最好,常规追施钾肥+生物钾肥效果其次,常规追施钾肥+有机钾肥与常规追肥效果较差;追施柠檬酸钾处理和常规追施钾肥+生物钾肥处理均能有效协调中上部烟叶糖碱比,极显著提高各部位烟叶有机钾指数以及中部叶致香物质总量。总体看来,追施柠檬酸钾或增施生物钾肥均能较高程度提高烟叶品质,在一定程度上可以通过增施生物钾肥代替较为昂贵的柠檬酸钾以提高烟叶品质。     

钾肥不同追施时期对烤烟品质和产量的影响

为了探明钾肥不同追施时期对烤烟品质和产值的影响,以中烟100为材料,采用田间试验,探讨5种钾肥不同追施时期豫中烤烟常规化学成分、矿质营养成分、石油醚提取物、中性致香物质含量及经济性状间的差异。结果表明,团棵、旺长、成熟3时期分次追施钾肥(T4处理)和旺长期、成熟期追施钾肥(T5,T2,T3处理)可提高烟叶产值,中上部叶钾、磷含量,上部叶石油醚提取物、中性致香物质总量及美拉德反应产物、类胡萝卜素降解产物、新植二烯等致香物质含量,降低中上部叶还原糖和总糖含量,影响中上部叶钙、镁、铜等矿质营养元素含量。钾肥追施时期的合理把握是提高烤烟烟叶钾含量及改善致香物质含量的重要措施,T4处理对改善烤烟的品质和产值较优。     

避雨栽培环境变化及其对早熟砂梨品质的影响

【目的】研究避雨栽培环境变化特征及其对早熟砂梨品质的影响,为早熟砂梨避雨栽培模式的运用提供科学依据。【方法】以早熟砂梨苏翠1号和翠冠为材料,进行避雨栽培,以露地栽培为对照,分析避雨栽培环境(温度、湿度、光照强度、土壤水分含量)的变化及其对砂梨果实糖酸含量、糖酸比、可溶性固形物含量、固酸比、果皮硬度和单株产量的影响。【结果】2种栽培模式的温度与光照强度日变化曲线均呈峰形,峰值分别出现在午后13:00-14:00和10:00-14:00,湿度日变化趋势与温度相反,呈"V"型;避雨栽培环境下日平均温度和湿度均较露地栽培高,光照强度及土壤平均水分含量明显低于露地栽培。与露地栽培相比,避雨栽培下梨果实可溶性糖含量显著提高(P0.05),其中苏翠1号提高14.02%,翠冠提高23.77%;可溶性糖中的果糖、葡萄糖及山梨醇含量在避雨栽培下均较露地栽培显著提高(P0.05),其中苏翠1号分别提高24.32%,22.22%和30.77%,翠冠分别提高22.02%,26.73%和21.18%。2种模式果实的糖酸比和固酸比差异也较大,苏翠1号避雨栽培糖酸比、固酸比较露地栽培分别提高36.13%和19.33%,翠冠则分别提高47.19%和19.23%。避雨栽培果实可溶性固形物含量、果皮硬度及单株产量与露地栽培相比升高,但均无显著差异(P0.05)。【结论】避雨栽培环境温湿度较露地栽培高且日变化和极差值大,光照强度及土壤平均含水量低,果实品质优。     

追施钾肥对‘重阳红’桃果实产量和品质及采果前树体营养的影响

以盛果期10a生中晚熟品种‘重阳红’桃为试材,在大田条件下,以不追施钾肥(K0)为对照,设置单株施钾肥(K2SO4)量0.47kg(K1)、0.70kg(K2)和0.93kg(K3)3种处理进行生育期试验。研究在膨果期追施不同水平钾肥对果实产量和品质及采果前树体营养的影响。结果表明:与对照相比,在‘重阳红’桃膨果期增施钾肥可增产10.58%~23.58%,K2处理产量最高,其增产效应符合"报酬递减"规律;增施钾肥可不同程度提高桃果实内在品质,其中K2处理可显著增加果实中的可溶性固形物、可溶性淀粉、N及K的质量分数,且分别为对照的1.14、1.78、1.22和2.18倍;增施钾肥还可促进果实成熟前树体营养的积累,K2处理叶片的净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、气孔导度(Gs)和氮、可溶性淀粉、还原性糖、可溶性糖的质量分数均显著或极显著高于对照,且分别为对照的1.37、1.45、1.84、1.34、1.46、1.19和1.21倍,枝条的N和P质量分数分别是对照的1.43和1.50倍,而其他处理间无显著差异。可见,膨果期追施钾肥可提高桃的产量和果实品质,也可促进采果前树体营养的积累,且以单株施钾肥(K2SO4)0.70kg的效果最佳。     

2种早熟砂梨果实发育过程中糖含量的动态变化研究

以早熟砂梨苏翠1号和翠冠梨为研究材料,比较分析了果实生长发育过程中糖含量的动态变化。结果表明:翠冠梨果实葡萄糖含量先有小幅上升,而后下降;苏翠1号梨葡萄糖含量自始至终表现为持续小幅下降。两种梨果糖含量的变化基本一致,均表现为先上升后下降趋势;蔗糖含量前期相对较低,进入果实生长中后期蔗糖积累量迅速上升;山梨醇含量下降,可溶性糖含量升高。成熟果实果糖含量最高,葡萄糖含量最低。