广州铁路地区1977～1993年食品运输污染调查

广州铁路地区１９７７～１９９３年食品运输污染调查刘明莲铁路是国民经济大动脉，各类物资源源不断地通过铁路运往各地。安全运输是衡量铁路运输工作质量的主要标志之一，铁路食品运输污染事故在货运事故中占有一定比例，既危及人畜生命安全，又给国家造成一定的经济损失...     

一起铁路食品运输污染事故调查分析

目的查明一起铁路食品运输污染事故的性质、发生的原因及处理措施，防止和杜绝此类事故再次发生。方法经现场开展卫生学调查获得资料，结合车站报告和实验室检验结果进行综合分析。结果由哈尔滨虎林站承运6100件大米（25公斤／件）到达乌鲁木齐乌拉泊站时，有1108件大米外包装袋上粘有黑色煤粉，开检袋内大米呈浅黑色，并混有黑色煤粉，造成1108件大米不可食用。结论这是一起因铁路运输车辆污染而导致的食品污染事件。加强铁路站车食品运输的卫生监督，对运载过有毒有害物质、鲜活食品及污浊类等货物的车辆，必须洗刷除污合格后方可承运食品的安全监管，是防止此类事件发生的有效措施。     

临汾铁路管区2005～2008年食品运输污染分析

<正>随着国民经济的发展,市场流通的增加,各类商品货物通过铁路被源源不断地运往各地。食品在铁路货物运输中占很大比例。如果食品在运输过程中被有毒有害物质污染或因运输条件问题而发生腐败、霉变、变质,可给人民身体健康带来直接或潜在危害,也给国家、铁路企业及食品生产经营者造成一定的经济损失[1]。     

一起食品运输污染事故调查分析

在我国，粮食的运输大部分都是通过铁路运输，铁路货运部门在承运粮食时，由于个别货运员没有遵守相关的规定，造成食品运输污染事故发生，给国家和铁路都造成了很大的损失，作者通过对一起运输污染事故调查分析，总结了运输污染事故调查处理中的经验，提出了防范措旌。     

一起食品运输污染事故调查分析

铁路运输在我国粮食运输中发挥着主导作用，但因运输过程中防护措施不利及工作人员缺乏责任心造成粮食污染，给国家造成很大的损失，作者通过对一起食品运输污染事故调查分析，提出了防范措施。     

1985-2005年部分铁路局食品运输污染事故分析

目的总结铁路食品运输污染事故发生原因、性质、特点。方法对1985-2005年9个铁路局货运站和货车发生的482起铁路食品运输污染事故个案调查资料进行整理统计分析。结果铁路食品运输污染涉及粮食、干货食品、肉及其制品、海产品等,以粮食被污染为主,占46.9%,经济损失最大的污染品种为肉类及其制品,损失价值739.91万元;主要的污染物为化学性物质,占85.9%;主要污染途径为混装混放和车厢不洁造成污染,分别占53.8%和34.6%;污染的主要车种为整车污染,占53.8%。结论针对污染原因采取对策,加强卫生监督执法力度,健全管理制度,进行卫生知识培训,开发包装材料。     

1976～2000年长沙铁路地区传染病构成变化趋势分析

目的 系统分析长沙铁路地区1976—2000年法定报告传染病的变化趋势及原因。方法 对长沙铁路地区25年来传染病发病资料进行流行病学分析。结果 90年代末期传染病报告发病率为290．89／10万，比70年代后期下降了65．01％，传染病构成发生了明显的变化，计划免疫相关传染病已显著下降。结论 传染病虽然得到明显控制，但仍存在不少隐患，不仅旧传染病的威胁仍然潜在，而且新传染病将加重卫生防疫工作的艰巨性。     

柳州铁路地区1995～2000年中小学生常见病监测分析

为掌握柳州铁路地区中小学生常见病情况及其变化趋势 ,制定中小学生常见病防治对策 ,根据铁道部卫生保护司要求 ,每年对中小学生常见病进行定点监测。现将柳州铁路地区监测资料整理分析如下。1　对象与方法按随机抽样方法要求 ,在柳铁地区选择中学和小学各 1所 ,先后监测中小学生 173 71人 ,其中中学生 885 0人 ,小学生85 2 1人 ;男生 942 8人 ,女生 7943人。对学生进行生长发育情况和营养不良、肥胖、视力低下、龋齿、沙眼等常见病检查。监测方法和诊断标准均按卫生部《学校卫生监督检测技术规范》统一要求操作 ,并在监测过程和诊断上采取…     

山东省1960～2000年放射事故分析

随着科学技术的不断进步 ,核技术应用日趋广泛 ,工业、农业、科研教学、医疗卫生、地质勘探等部门应用放射性核素和射线装置逐年增加 ,从业人员越来越多 ,对推动社会的经济发展起到了重要作用。然而在广泛应用核技术中 ,经常发生放射事故。为总结经验 ,吸取事故教训 ,对山东省 196 0～ 2 0 0 0年发生的 12 8起放射事故进行分析。1　资料与方法1 1　资料　山东省 196 0～ 2 0 0 0年以来应用核技术发生的 12 8起放射事故的有关资料 ,分别来自山东省卫生防疫站档案室、山东省各市卫生防疫站、国家有关专业机构。1 2　分析方法　对 12 8起事故 ,…     

1991～2000年南宁铁路地区流行性腮腺炎流行病学特征分析

目的 探索流行性腮腺炎的流行规律，以便采取防治措施。方法 对南铁地区10年来腮腺炎的发病情况及流行特征进行分析。结果 该病呈3-4年发生一次大流行的周期性特点，全年均有发病，以冬春季为主，主要集中在10岁以上儿童。结论 将接种疫苗纳入常规免疫程序，在暴发流行前做好易感人群（出生、流动人口）和特殊人群（幼托儿童和小学生）的预防接种工作，同时做好幼托儿童和小学生的初种和复种工作亦很重要。     

铁路食品运输化学性污染现场试验观察

据调查,目前我国铁路运输中,食品约占全路货运量的2/7,每年发生食品运输污染事故大约30余起.造成食品运输污染的主要原因,一是承运食品的车辆未洗刷或洗刷不彻底;二是食品与有毒有害危险品混装、混运;三是运输储存过程中的生物霉变.被污染的食品主要有粮食类、蔬菜水果类,污染的物质主要是农药类及其它化工产品.为了解化学性物质在运输车辆中的残留量以及由此造成的污染程度,我们对现行使用中的各类车辆经过严格的洗刷处理后,对残留毒物进行定性、定量检测,为有关部门制定运输车辆卫生标准提供参考.     

广州市花都区2000～2004年食物中毒事故分析

目的了解广州市花都区食物中毒发生的特征和规律,为更好地开展食物中毒的防控工作提供依据。方法对花都区2000~2004年食物中毒的档案资料进行了整理、分析。结果花都区2000~2004共发生食物中毒事故40起,中毒人数374人,死亡人数1人,病死率为0.27%。中毒原因以细菌性食物中毒为主,共25起,占62.5%,主要为金黄色葡萄球菌、变形杆菌引起。食物中毒责任单位以餐饮业发生的起数最多,为14起,109人中毒,分别占中毒总起数和总人数的35%、29%;集体食堂引起食物中毒的人数最多,为12起,220人中毒,分别占中毒总起数和总人数的30%、58%。结论广州市花都区的食物中毒主要为餐饮业和集体食堂发生的细菌性食物中毒;加强监督力度和宣传教育是预防食物中毒的关键措施。     

广州铁路地区食品企业建筑设计卫生设施调查

广州铁路地区食品企业建筑设计卫生设施调查陈雪影，冯焕英为了解广州铁路地区食品企业建筑设计卫生设施基本情况能否保证食品卫生质量，确保经营的食品安全卫生，为今后预防性卫生监督提供依据，我们对广州铁路地区的酒楼、集体食堂、饮食店建筑设计进行了卫生学调查，现...     

1977～1996年娄底地区鼠源性传染病流行病学分析

为了探讨建区以来钩端螺旋体病和肾综合征出血热(HFRS)这2种鼠源性传染病的发病与流行特征及其影响因素,对本区1977～1996年鼠源性传染病进行流行病学分析如下。根据本站法定传染病疫情报表、流行病学调查及监测资料和地区统计局提供的人口资料,统计计算鼠源性传染病的发病率、死亡率、病死率等进行动态分析。     

伊春市1977～1989年食物中毒分析

1977~1989年伊春市共发生食物中毒39起,中毒人数1040人,死亡6人.发病率为6.20/10万,死亡率为4.65/10万.     

南京市2001～2003年食品污染调查结果分析

目的 了解南京地区食品污染状况和污染水平，为制定污染物的限量标准和有针对性的控制措施，提供科学依据。方法 对南京地区2001～2003年食品污染的状况进行调查。检测方法依据《食品卫生标准使用手册GB／T5009-1996理化检验方法》。结果 3年来共对600余份样品进行了重金属、农药残留、食品添加剂等指标的检测，获得2900余个检测数据。除2种食品的个别检测指标超过国家卫生标准外，其余均低于国家卫生标准的限量值。结论 南京地区食品的卫生状况总体上是安全的。     

吴县市1992～2000年急性职业中毒事故分析

1992～2000年我市先后发生10起急性职业中毒事故,为查明事故的原因、找出规律,以便更好地制订防制方案,本文对10起事故进行分析,报告如下。 1 资料来源 取自本市1992～2000年急性职业中毒患者现场劳动卫生     

广州铁路中小学生1990～1999年营养状况分析

将连续性数次横断面学生健康监测资料联系起来是目前动态观察的常用方法 ,它能反映学生健康水平的发展趋势。为了探讨广州铁路中小学生 1990～ 1999年营养状况 ,我们采用 WHO推荐的学生标准身高体重值营养评价方法 ,对 1990～ 1999年广州铁路中小学生健康监测资料进行分析 ,现将分析结果报告如下。1　材料与方法1.1　材料　资料来自 1990～ 1999年广州铁路中小学生健康监测结果。1.2　方法　采用 WHO推荐的标准身高体重法 ,并结合1985年全国学生体质调研所获得我国学生 7～ 2 2岁身高标准体重值作为评价学生营养状况。2　结果与分析2 .1…     

2000～2004年南京铁路地区从业人员HbsAg携带情况调查

目的:了解铁路地区餐饮业等服务人员HbsAg携带情况,保障职工和旅客的身体健康。方法:对南京铁路地区全体餐饮服务业人员健康体检资料进行统计分析。结果:5年内南京铁路地区餐饮服务业人员HbsAg阳性检出率为1. 78% ,男性高于女性。结论:多年来,南京铁路地区餐饮服务业人员HbsAg阳性率保持在较低水平。