山苍子果楂的营养成分及其抗霉菌作用

测定了山苍子果楂的营养成。采用平板法比较山苍子果渣、桔皮、红辣椒的水浸提取物乙醇萃取物对８种霉菌的抗菌效力。结果显示，在培养基ＰＨ５．５时，山苍子果楂乙醇萃取物对多数霉菌的最低抑制浓度为０．２５％，其抗菌效力与丙酸相近，优于辣椒、桔皮萃取物，而当培养基ＰＨ６．５时，丙酸的抗菌作用明显低于山苍了果渣乙醇萃取物，三种天然乙醇萃取物的抗菌效力多数大于水浸提物的抗菌效力。     

山苍子果渣的营养成分及其抗霉菌作用

测定了山苍子果渣的营养成分。采用平板法比较山苍子果渣、桔皮、红辣椒的水浸提取物、乙醇萃取物对８种霉菌的抗菌效力。结果显示，在培养基ｐＨ５．５时，山苍子果渣乙醇萃取物对多数霉菌的最低抑制浓度为０．２５％，其抗菌效力与丙酸相近，优于辣椒、桔皮萃取物；而当培养基ｐＨ６．５时，丙酸的抗菌作用明显低于山苍子果渣乙醇萃取物。三种天然乙醇萃取物的抗菌效力多数大于水浸提物的抗菌效力。     

皮革掉浆的成因及其防治方法研究

介绍皮革掉浆的常用检验方法，详细分析了引起皮革掉浆的主要因素，提出了皮革掉浆的预防和治理方法。     

环保人造皮革及其制造方法

众所周知,环保是社会各业行业发展的第一生命线,其中皮革行业尤为突出。就目前发展情况来看,环保理念已经得到各个皮革产业的广泛普及,并且对其健康发展起到了至关重要的作用。而作为全球最重要的皮革生产王国之一的中国,在世界环保潮流的影响下,国内生产的皮革已由传统型人造皮革逐渐转变为环保型人造皮革,旨在皮革制品朝向生态化、智能化和绿色化的发展方向迈进,进而促进国内的环境管理水平的大幅度提升。接下来将会着重分析制革环保的重要价值以及环保人造皮革的制造方法。     

皮革面料抗粘连性的测试方法研究

对采用汗渍试验仪给试样均匀施加负重下的干热试验、湿热试验和磨损涂层后的抗湿热粘连试验方法进行了考察,试验结果表明三种测定方法能测定出皮革面料抗粘连性的差异,并且一般情况下干热试验方法测定所得皮革面料抗粘连等级较另外两种方法的高。     

菊花脑茎叶挥发油的化学成分与抗霉菌活性的研究

采用GC-MS技术分析了菊花脑（Chrysanthemum nankingense Hand．Mazz）茎叶挥发油的化学组成，确定了16种成分的化学结构与相对含量，其中柠檬油、倍半萜烯及其含氧衍生物、芳香醇等为主要成分。对菊花脑挥发油抑制6种霉菌的体外活性进行了实验。结果表明，该挥发油对黑曲霉、米根霉、毛霉、交链霉菌、桔青霉及白地霉具有明显的拮抗活性，其MIC和MBC值为0．3％～0．6％（V／V）。众所周知，物品一但被霉菌侵染，抑制霉菌菌丝的生长就成为阻止物品霉变变质的主要手段。菊花脑挥发油具有很强的抑制霉菌菌丝生长的作用。在两周的培养期内，其0．4％～0．6％（V／V）的添加量维持了与0．5％（W／V）的工业防霉剂丙酸等效的抑制霉菌菌丝生长的作用，显示了其潜在的工业应用前景。     

肉及其制品中酵母菌和霉菌计数方法的建立

酵母菌和霉菌是引起肉及其制品腐败的重要微生物.本文对冷藏肉、冷冻肉、新鲜肉及各种肉制品进行了酵母菌和霉菌的计数,建立了肉及其制品中酵母菌和霉菌的计数方法.     

皮革手感及其评价

本文简析了皮革的手感以及影响皮革手感的各种因素，介绍了皮革手感的评价方法，并指出应采用一些客观的手感评价手法来代替感官评价。     

皮革抗菌防霉剂的研究进展

介绍了无机、有机以及天然抗菌防霉剂的特点及作用机理,综述了皮革抗菌防霉剂的发展状况,提出了抗菌皮革研究制备的一些制备方法以及存在的某些问题,并对抗菌皮革的发展前景进行了展望。     

复配型防霉剂在皮革中的应用

将5种防霉剂,即富马酸二甲酯(B)、尼泊金丙酯(C)、肉桂酸(D)、异噻唑啉酮(E)和肉桂酸酯类衍生物(A)及8种它们的复配组分(A∶E=10∶7、A∶E=5∶10、B∶E=10∶8、B∶E=5∶10、C∶E=10∶6、C∶E=6∶10、(E+B)∶A=10∶5(其中E∶B=5∶5)和(E+C)∶A=10∶5(其中E∶C=5∶5))用于蓝湿革和成品革的防霉处理,并用抑菌圈法测定了经防霉处理的皮革的防霉性能。结果表明:E的防霉性能明显好于A、B、C、D,能单独用于蓝湿革和成品革的防霉;而A、B、C、D都不适合单独用于蓝湿革的防霉。8种复配型防霉剂对蓝湿革和成品革的防霉性能,都比单独的A、B、C、D好,与E的防霉性能接近,能够用于蓝湿革和成品革的防霉。     

纳米SiO2鞣革的防霉性研究

以聚合物或改性油脂作为纳米粒子前驱体的分散载体,可以将纳米粒子前驱体引入革纤维间隙间;纳米前驱体在一定pH条件下水解原位产生无机纳米粒子,通过无机纳米粒子和蛋白质间的有机-无机杂化作用,实现对生皮的鞣制。研究了无机纳米粒子和蛋白质的作用机理,有机无机纳米杂化对成革热稳定性的影响以及无机纳米粒子在革纤维中的尺寸大小及其分布,并选择黄曲霉、黑曲霉和拟青霉作为代表菌种,采用圆片培养皿法,研究纳米粒子的引入对成革防霉性的影响。结果表明,无机纳米粒子在蛋白质纤维中分布均匀,粒径小于150 nm;与铬鞣革相比,纳米鞣革对黑曲霉和拟青霉生长具有明显的抑制作用,铬鞣革培养3天开始有霉菌生长,而纳米SiO2鞣革培养4天也没有霉菌生长,显示了良好的防霉性能。     

自配复合型防霉剂对变色移膜革防霉效果的研究

根据所报道的各种防霉剂特性,自配了针对变色移膜革的复合型防霉剂。从霉变的变色移膜革上分离出各种霉菌,在验证了单成分防霉剂防霉效果的基础上,试验各成分的最佳组合。通过抑菌圈法、最低抑菌浓度(MIC)法及皮革厂实际应用,证实该自配复合型防霉剂对变色移膜革有较好的防霉效果。     

新形势下绿色皮革防霉剂的研究进展综述

介绍了目前所使用的皮革防霉剂的主要有效成分，综述了在环保、健康要求更加严格的新形势下绿色皮革防霉剂的研究进展及趋势。     

皮革防霉剂OIT的包合缓释研究

实验研究了采用β-环糊精包合皮革防霉剂N-辛基-4-异噻唑啉-3-酮（OIT）的工艺。通过调整OIT与β-环糊精的质量比、包合时间、包合温度、溶剂混合比例,得到作为皮革缓释长效防霉剂的最佳包合条件：β-环糊精与OIT质量比为5：1,包合时间1．5h,温度55℃,溶剂混合比例V（乙醇）：V（水）=1：2,此条件下可获得较高的包合率产物,并对产物进行了表征,证明了包合物的形成。     

废旧革制品面料改造与其在箱包上的应用

近年来,革制品愈发融入国内外大众的生活,革制品更新换代的速度也随之变快,随之而来的皮革废料环境污染问题也不容小觑。为了提高废旧皮革使用价值与革制品产品附加值,本文通过探讨皮革面料改造工艺,通过设计与制作,将皮革面料改造工艺运用于废旧皮革面料,并将设计使用于箱包外观,分析了废旧皮革面料改造与箱包的兼容性。旨在提高革制品设计的发展前景,减少皮革浪费的现象,追寻皮革可持续发展理念。     

皮革产品的生态设计

简要介绍了生态设计、生态制革以及生态皮革等基本概念,分析了皮革产品对环境的影响,阐明了企业的环境方针,最后,着重描述了生态设计的实施方法与步骤。     

顶空GC-MS测定皮革及其制品中的9种溶剂残留

建立了皮革及其制品中9种有机溶剂残留的顶空气相色谱质谱测定。样品经80℃、60 min顶空平衡后,采用气相色谱质谱进行检测,采用基质校正,外标法定量,可获得较好的定量结果。加标回收试验结果表明:9种挥发性有机溶剂残留的线性范围为1~50.0μg,平均回收率为82.9%~106.5%,相对标准偏差为1.7%~8.9%,方法检出限为0.11~0.68 mg/kg。该方法具有准确、灵敏、简单快速等优点,与液体直接进样法相比,本方法避免了对仪器系统的污染,将其应用于实际皮革样品的检测取得了良好效果。