低温处理对4个葡萄砧木品种抗寒生理指标的影响

以1年生贝达、SO4、5BB、抗砧3号葡萄砧木枝条为试材,经不同低温胁迫处理4 h后,测定不同葡萄砧木品种枝条中的相对电导率、丙二醛(MDA)含量、可溶性总糖含量、游离脯氨酸含量、可溶性蛋白含量的变化。试验结果表明,随着处理温度的降低,各品种电解质渗出率、丙二醛含量明显增加;总糖、可溶性蛋白、游离脯氨酸含量总体呈上升趋势。对供试品种的抗寒性进行了综合评价,得出4个供试葡萄砧木品种抗寒性强弱顺序为贝达5BB抗砧3号SO4。     

葡萄砧木及酿酒品种抗寒性比较

利用电解质外渗率法和恢复生长法对11个葡萄砧木品种(3309C、5BB、河岸、110R、Fercal、SO4、1103P、8B、贝达、MRH20、Beaument)和5含酿酒葡萄品种(霞多丽、西拉、赤霞珠、梅鹿辄、香百川)的抗寒性进行了鉴定。结果表明:葡萄砧木的抗寒性明显强于酿酒品种。不同砧木及酿酒品种的抗寒性也存在着明显差别,砧木抗寒性强弱依次为贝达>MRH20、5BB>110R>3309C>SO4>Fercal>河岸葡萄、8B>Beaumont、1103P;酿酒葡萄品种抗寒性强弱依次为香百川>霞多丽、赤霞珠>西拉>梅鹿辄。     

葡萄根系抗寒力的研究

葡萄属(Vitis)的栽培种和品种,大部分属于抗寒力差的温带果树,在绝对低温可达-15℃的地区,即需要埋土防寒越冬。葡萄植株的各部分,抗寒力有很大差别,休眠期以根系抗寒力最差,因此,在寒冷地区,葡萄栽培的主要问题是根系冻害。     

不同砧木高接对巨玫瑰生长结果的影响

通过贝达、SO4、5BB砧木高接巨玫瑰试验,表明3个砧穗组合的亲和性均好,成活率均高于90%。其中,贝达砧可显著提高巨玫瑰葡萄的果实品质性状,尤其在着色方面效果明显,并能促进浆果提早成熟;SO4砧可以明显促进巨玫瑰对光能的利用率;5BB的表现较差。综合分析,贝达砧和SO4砧高接巨玫瑰在树势和整体性状上都优于自根苗。由于贝达砧抗寒性较好,不耐盐碱,适宜在较寒冷和土壤条件较好的地区推广。     

露地越冬葡萄春季抽条现象的观察与思考

北京位于华北平原的北部,冬春寒冷、干旱,在葡萄生产中通常采用埋土越冬以预防冻害和抽条,但一些抗寒性强的品种如北醇、北红、贝达等可以露地越冬.近些年来,国内外先后培育引进了一大批抗寒性在-25℃左右、甚至能抵御更低低温的品种[1],同时由于观光果园的发展,各地纷纷兴建葡萄长廊,迫切需要能够不下架越冬的品种.     

萘乙酸处理山葡萄枝条对砧木生根及接穗萌芽的影响

山葡萄是我国东北的野生资源,抗寒力强,根系可耐—16℃的低温,而一般栽培品种葡萄,根系仅能耐-4℃至-8℃。为了提高葡萄品种的根系抗寒力,使葡萄在寒地栽培生长良好并获得丰产,我所曾研究利用山葡萄作砧木进行嫁接育苗,目前,这一技术已在我国北部地区广泛采用。但山葡萄发根力弱,在用萘乙酸处理促进生根过程中,     

几个鲜食葡萄品种的抗寒性比较

本文对引进的18个鲜食葡萄品种的抗寒性进行了比较,结果表明:矢富罗莎、大粒六月紫、红玉霓、葡萄园皇后、京秀等抗寒性较强;无核白鸡心、红提、奇妙无核、克瑞森无核和宝石无核等抗寒力较弱,有核品种抗寒力强于无核品种。     

23个葡萄砧木的抗寒性比较与评价

本文以山葡萄左山75097和欧洲葡萄红地球分别作为抗寒对照(CK1)和不抗寒对照(CK2),通过人工低温胁迫处理一年生休眠枝条的方法,测定了23个葡萄砧木品种和杂种优株的相对电导率、脯氨酸、丙二醛、可溶性糖及可溶性蛋白等5项生理指标,然后利用隶属函数法综合评价其抗寒性,为生产应用和砧木育种提供参考依据。结果表明:贝达、山葡萄左山75097、燕山-1、101-14、5A和3309C属于高抗类型;5BB、188-08、河山-1、河岸(♀)、110R和1103P属于抗寒类型;抗砧3号、Freedom、YH56、SO4、225Ru、狗脊、Borner和1-1-6属于中抗类型;6-12-4、6-12-1和6-12-6属于低抗类型;Salt Creek和红地球属于不抗类型。高抗和抗寒品种可用作寒地葡萄栽培的砧木,抗寒杂种优株河山-1和中抗杂种优株YH56、1-1-6可用作进一步的抗逆性鉴定以选育多抗砧木。     

葡萄伤流与抗寒性关系研究

以2个鲜食品种(红地球、藤稔)的自根苗和嫁接苗、4种砧木(雄性变叶葡萄、贝达、101-14以及520A)、3个酿酒品种(贵人香、赤霞珠和黑比诺)为试材,进行不同的越冬处理,对伤流液产生情况及成分进行测定比较。结果表明:以少毛变叶葡萄LDP-294为砧木嫁接的红地球和以少毛变叶葡萄LDP-191为砧木嫁接的藤稔伤流液产生早,产生量多,且可溶性糖含量和脯氨酸含量高于自根苗;砧木品种中,贝达和雄性变叶葡萄伤流液产生时间早,产生量大,可溶性糖含量和脯氨酸含量较高;酿酒品种中,黑比诺伤流液中可溶性糖和脯氨酸含量较高。以LDP-294为砧木嫁接的红地球和以LDP-191为砧木嫁接的藤稔的抗寒性较强;砧木贝达和雄性少毛变叶葡萄表现出较好的抗寒性;3个酿酒品种中黑比诺表现出较强的抗寒性。初步看来在埋土越冬区,葡萄伤流液产生时间、产生量及可溶性糖和脯氨酸含量,与葡萄抗寒性有一定正相关性。     

烤烟品种耐寒性及相关生理指标的研究

采用8℃和5℃低温胁迫处理,对烤烟品种NC82、K326、RG11、V2、红花大金元的生长量、耐寒性、叶绿素含量、根系活力、电解质渗漏率和丙二醛含量进行了研究。结果表明,红花大金元的抗寒性较强,NC82、RG11次之,K326、V2较差。对各项指标间相关性分析表明,冷害指数与丙二醛含量、根系活力、叶绿素含量之间呈极显著相关,与细胞膜透性之间呈显著相关;细胞膜透性与丙二醛含量之间呈极显著相关。根系活力、叶绿素含量、丙二醛含量和电解质渗漏率是烤烟抗寒性鉴定的有效指标。     

兰州露地葡萄品种抗寒性评价

采用露地越冬田间调查法对12个葡萄品种抗寒性进行评价,并对7个品种在最冷期采集1年生枝,进行-15℃、-22℃冷冻处理,用电导法测定其电解质渗出率,评价供试品种的抗寒性。结果表明:京超、瑞必尔、里扎马特、紫珍香抗寒性较强;甘农18、藤稔抗性居中;秋黑、矢富罗莎、8612、黑大粒抗性较弱;乍娜抗寒性最差。     

不同砧木的赤霞珠和弗蕾无核葡萄枝条抗寒性差异研究

通过不同低温(-10℃、-15℃、-20℃)胁迫4 h后,以弗蕾无核、弗蕾无核/抗砧1号、弗蕾无核/抗砧5号、弗蕾无核/1103等6个砧穗组合的接穗品种枝条和弗蕾无核、赤霞珠2个品种自根苗的1年生成熟枝条为试材。通过测定相对电导率、可溶性蛋白质、游离脯氨酸、可溶性糖和丙二醛对不同砧木的赤霞珠和弗蕾无核枝条的抗寒性进行鉴定。结果表明:对于弗蕾无核,在抗砧1号、抗砧5号、1103等3个砧木中,抗砧1号、抗砧5号可以提高接穗品种弗蕾无核枝条的抗寒性;对于赤霞珠葡萄,1103、101-14、Ru140等3个砧木中,1103、101-14可以提高接穗品种赤霞珠葡萄枝条的抗寒性。     

不同砧木对阳光玫瑰白兰地品质的影响

以自根、贝达、3309C、5BB为砧木,以阳光玫瑰葡萄为原料酿造白兰地,研究四种砧木阳光玫瑰葡萄发酵过程中的理化指标、有机酸及香气成分的影响,探讨不同砧木对阳光玫瑰白兰地品质的影响。结果表明,随着发酵时间的延长,糖分含量呈先下降后保持稳定的趋势,酒精度呈先上升后保持稳定的趋势,自根砧木阳光玫瑰葡萄发酵液中残糖含量最高,为7.8%,3309C、贝达、5BB阳光玫瑰葡萄发酵液中残糖含量均为7.0%。自根、贝达、3309C、5BB砧木葡萄果实有机酸总量分别为1.45 g/100 mL、1.09 g/100 mL、1.05 g/100 mL、0.99 g/100 mL。自根、贝达、3309C、5BB砧木葡萄发酵及蒸馏过程中共分别检出18种、26种、24种、10种香气成分,其中主要包括醇类、酸类、酯类及醛类。综合评价,贝达砧木较其他砧木的阳光玫瑰白兰地品质好。     

六个葡萄砧木品种(系)的抗寒性评价

以6个葡萄砧木的1年生枝条为材料,利用高低温交变试验箱模拟低温,设置﹣14、﹣18、﹣22、﹣26、﹣30 ℃5个处理,以4 ℃为对照,测定相对电导率、丙二醛(MDA)、游离脯氨酸、可溶性糖、可溶性蛋白含量以及过氧化氢酶(CAT)活性,以相对电导率结合Logistic方程预测各砧木的半致死温度(LT₅₀),并用隶属函数法对其抗寒性进行综合评价,以筛选抗寒性强的砧木品种(系),为河西地区砧木的选择利用及抗寒栽培提供理论依据。结果表明,低温处理后,各砧木的抗寒相关指标均升高,但增加幅度各有不同,CFS57-34的相对电导率、MDA的增幅最小,P40-151的增幅最大;游离脯氨酸、可溶性糖、可溶性蛋白含量及CAT活性的变化则相反;预测得出CFS57-34的LT₅₀最低,为﹣25.86 ℃,P40-151的LT₅₀最高,为﹣21.85 ℃;隶属函数综合分析各砧木抗寒性强弱顺序为CFS57-34>1103P-113>101-141>SO4-762>SO4-102>P40-151。引入武威地区的6个砧木...     

甘蔗品种抗寒性鉴定技术研究

１９９１～１９９４年，在本所用滇蔗８０－２０，川１４号，川４号，川糖８６－４６等历年霜冻后抗寒力分别表现为强，中，弱的材料研究了甘蔗品种在人工控制温度条件下的抗寒性鉴定技术，结果表明，种茎低温下的萌芽率，种茎冻后的萌芽率，幼苗低温处理后的生长发育，细胞膜性等作为鉴定甘蔗品种抗寒性的指标效果明显，且简单易行。     

特抗寒性甘蔗新品种赣蔗05-1的研究与推广应用

利用甘蔗有性杂交育种方法,采用五圃制筛选原则,选育出特抗寒性品种赣蔗05-1。在品比试验中,其蔗茎产量和蔗糖产量分别比ROC22高5.08%和7.52%。着重进行了耐寒性观察,在连续3~5天的0~2℃的低温下,进行蔗株组织形态观察和霜冻后的蔗糖分变化。结果表明:经过3~5天的低温,赣蔗05-1蔗芽硬实,发芽率达100%,蔗糖分下降慢,是霜冻蔗区的首选品种之一,它的推广应用能有效提高蔗区甘蔗的抗寒性,提高有霜冻蔗区的经济效益。     

自根葡萄栽培根系抗寒生理指标的测定分析

本文通过葡萄自根苗栽培生产势能的研究，对根系抗寒生理指标进行了测定分析，结果表明从抗寒角度看，自根苗根系的含水量及其束缚水与自由水的比，淀粉与可溶性糖的含量均优于嫁接苗，电导率与脯氨酸的含量不如嫁接苗。同时贝达根系，绿嫁接后由于接穗的影响，抗寒性有所降低。     

山葡萄抗寒力在种间杂交后代中的遗传

对4种杂交模式82个杂交组合的7927株杂种苗抗寒力进行了调查,统计结果表明:在简易覆盖越冬条件下,(AA×BB)×AA的抗寒力最强,正常萌芽植株占杂种苗总数的93.0％;(AA×BB)×(AA×BB)次之,占87.5％;AA×BB居第三位,占67.2％;(AA×BB)×BB后代抗寒力最弱,仅占48.3％。     

葡萄砧木及杂种的抗寒性鉴定

以葡萄砧木4个杂交组合河岸葡萄(♀)(V.riparia)×左山75097(V.amurensis)、泰山-11(V.amurensis)×河岸-2(V.riparia Mcadams)、泰山-11(V.amurensis)×Constantia(V.rupestris)、5BB(V.berlandieri×V.riparia)×黑龙江实生(V.amurensis)的亲本及其81株F1代杂种为试验材料,通过人工低温胁迫处理一年生休眠枝条,测定相对电导率、可溶性蛋白、脯氨酸及可溶性糖等4项生理指标,利用隶属函数法综合评价了各株系的抗寒性。结果表明:4个杂交组合的后代抗寒性出现了分离,总体上介于双亲之间,但也存在有超高亲或超低亲现象,表现为多基因控制的数量性状遗传特点,且抗寒性遗传倾向于抗性弱的方向。本研究并筛选出高抗和抗寒杂种,以期用于抗寒砧木新品种选育。     

酿酒葡萄品种对早霜冻抗性的适应性评价

2017年10月,对武威地区早霜冻后的葡萄枝条的抗寒性指标进行了测定分析。研究表明:3个砧木中丙二醛(MDA)和可溶性蛋白含量均显著高于9个酿酒品种,‘马瑟兰’和‘北冰红’可溶性糖含量无差异;电解质渗出率‘品丽珠’和‘小味儿多’最较高,‘北冰红’最低,‘马瑟兰’次之;总水含量‘雷司令’最高,束缚水/自由水比‘5BB’最高。主成分分析表明,第一主成分中MDA、束缚水/自由水、可溶性蛋白和可溶性糖的载荷值较大,方差贡献率为45.561%;第二主成分中电导的载荷值较大,方差贡献率为26.423%;第三主成分中总含水量载荷值较大,方差贡献率为17.073%,累计贡献率达到85.057%。综合得分表明,12个葡萄品种对低温的抗性顺序为:5BB101-14SO4北冰红美乐小味儿多马瑟兰白玫瑰香黑比诺雷司令霞多丽品丽珠。