蛋鸡产蛋期蛋白质需要量的研究及数学模型的应用

针对产蛋鸡蛋白质和氨基酸需要量的研究现状及相关数学模型的应用作一综述。     

家兔氨基酸需要量的研究进展

氨基酸是组成蛋白质的基本单位。在配合家兔日粮时,确定氨基酸在日粮中的最低含量非常重要,因为日粮的蛋白质水平和日粮成本直接受日粮氨基酸水平的影响。     

蛋鸡氨基酸营养的研究进展

近年来,随着畜牧业的发展,饲料原料匮乏以及环境污染问题日趋严重,作为蛋鸡营养中的重要内容,氨基酸的营养研究重点也在随之发生转变.以理想氨基酸模式及相应的分析研究方法为核心,在蛋鸡氨基酸需要量和氨基酸营养调控领域出现了大量新的研究成果与最新发现,从可持续发展、生态环保、动物福利等宏观方面到氨基酸的营养作用原理等机制研究上均有明显进展,研究不断深入.本文综述了近几年来产蛋鸡理想蛋白质模式、产蛋鸡和蛋雏鸡氨基酸需要量以及氨基酸营养调控方面的最新研究进展,并探讨了蛋鸡氨基酸营养在未来发展的可能趋势.     

商用蛋鸡的异亮氨酸需要量之再评价

人们通常在蛋鸡饲料中使用补充蛋氨酸，从而导致日粮蛋白质含量较低。使用补充蛋氨酸使得饲料成本降低，采食量下降，而日粮能量含量则增加。当谷物与大豆饼粉之间的价格差距较大时，可以使用一些补充赖氨酸。饲料级色氨酸、苏氨酸和异亮氨酸是可利用的氨基酸，但基本上都没有用于蛋鸡饲料中。     

母猪的氨基酸需要量

最近,有关母猪氨基酸需要量的研究又有新进展,引起这些变化的主要原因是:(1)遗传育种上的进展;(2)析因法在动物营养上的进一步应用。 研究母猪对氨基酸的需要量一般是从赖氨酸入手,然后根据理想蛋白模式确定其余必需氨基酸需要量。表1是NRC、ARC、法国INRA的最新理想蛋白模式。 从表1中可以看出,不同模式之间大同小异,     

商品蛋鸡的色氨酸需要量

前言色氨酸是产蛋鸡玉米－大豆饼粉日粮中的第三限制性氨基酸，这已得到普遍认同。大多数商品日粮的计算以氨基酸而不是蛋白质为依据。因此，配合日粮时掌握准确的氨基酸需要量是非常重要的。针对产蛋鸡的色氨酸需要量开展的研究极为有限，并且报道的文献显示出较大的差异。美国全国研究理事会(NRC，1994)提出，商品蛋鸡的色氨酸需要量为160mg/只·d。Bray(1969)报道，对于平均体重为1.99kg以及最高产蛋量达46g/只·d的鸡群而言，色氨酸需要量为117mg/只·d。Morris和Wethli(1978)分析了3个不同初产蛋鸡品系的色氨酸需要量，并采用色氨酸…     

60—100kg肥育猪可消化氨基酸需要量研究

选用大白×长白杂交猪60头,试验采用单因子试验设计,随机分为5个处理,每个处理4个重复(圈),每个重复3头猪.5个处理饲粮DLys水平分别为0.30、0.41、0.53、0.64和0.75%,相应的CP分别为7.69、10.24、12.62、15.19、17.57%.饲粮等能(13.68MJ DE/kg),等氨基酸模式,其氨基酸模式DLysD-SAADThDTrp为100636720.试猪始重61.18±5.20kg,末重100.04±6.04kg.试验除考察生产性能外,试验还同时测定了氨基酸的回肠表观消化率.结果表明,肥育猪的ADG(Y1)、F/G(Y2)均随饲粮DLys水平(X)的增加呈显著的二次曲线变化.当DLys水平分别为0.56%和0.55%时,ADG和F/G分别达到极大值(910.97g)和极小值(3.20).由此可推算,60～100kg肥育猪达最佳生产性能的DLys、D-SAA、DTh、DTrp和CP需要量分别为0.55、0.35、0.37、0.11、13.20%.     

日粮氨基酸平衡条件下大午金凤商品代蛋鸡产蛋高峰期粗蛋白质需要量研究

本试验通过研究日粮粗蛋白质（CP）水平对大午金凤商品代蛋鸡产蛋高峰期生产性能和蛋品质的影响,确定其CP需要量。试验选取31周龄大午金凤商品代蛋鸡480只,随机分入4个处理组,每组12个重复,每个重复10只蛋鸡,4个处理CP水平分别为13.5%、14.5%、15.5%、16.5%。预试期7 d,正试期63 d。试验期间每天记录蛋鸡产蛋数、蛋重和不合格蛋数,每2周以重复为单位统计采食量,计算平均日采食量（ADFI）和料蛋比（F/E）;试验第6周时,每个重复取3枚鸡蛋测定蛋品质。结果表明：①日粮CP水平对蛋鸡日产蛋量、日采食量、料蛋比有显著影响（P<0.05）。16.5% CP组的日产蛋量、平均日采食量均显著高于13.5%和14.5% CP组（P<0.05）,且随着日粮CP水平的提高日产蛋量呈线性增加（P<0.05）;16.5% CP组的料蛋比显著低于13.5%、14.5%和15.5% CP组（P<0.05）。②日粮CP水平对蛋壳占比、蛋黄颜色有显著影响（P<0.05）,13.5% CP组的蛋壳占比显著高于16.5% CP组（P<0.05）,且随着日粮CP水平的提高呈线性降低（P<0.05）;13.5% CP组的蛋黄颜色显著高于16.5% CP组（P<0.05）,且随着日粮CP水平的提高蛋黄颜色呈线性降低（P<0.05）。建立料蛋比与日粮CP水平之间的回归曲线（y＝275x²-86.4x+8.7356）,经计算,获得最小料蛋比的日粮CP需要量为15.7%。结合本试验生产性能和蛋品质,推荐大午金凤商品代蛋鸡产蛋高峰期CP需要量为15.7%。     

蛋鸭饲料粗蛋白质、氨基酸最佳水平研究

浙江蛋鸭又称“绍兴麻鸭”是我国优秀的蛋用型地方品种，原产于浙江省绍兴、萧山等地方。绍鸭的特点是产蛋多、成熟早、体形小、耗料少、抗病力强、易饲养管理等优点，在珠江三角洲地区也常见大批量饲养。影响蛋鸭的产蛋量及蛋的品质有许多因素，包括饲养环境条件、产蛋前期的营养控制、日常管理工作、防疫措施、配合饲料的选用等。配合饲料的饲养效果好坏，主要是由饲料中粗蛋白质及各氨基酸的含量是否适当等因素来决定。如果配合饲料中必需氨基酸供应不足或者它们之间的比例不协调，就会影响鸭的生长发育、产蛋量和蛋的质量；氨基酸过量或…     

奶牛的氨基酸营养

自NRC2001年发布奶牛的营养需要量以来,奶牛日粮配方就不再仅为了满足传统的蛋白质需要,同时至少需要对日粮的首要限制性氨基酸——蛋氨酸和赖氨酸进行平衡。在开发氨基酸供应亚模型时所采用的严谨方法,以及随后对氨基酸需要量的推荐进一步充实了＂理想蛋白质＂的原理。     

精确蛋白质日粮

成本控制已经影响了美国人对猪饲料中蛋白质含量的考虑,而现在对于环境问题的考虑也正在对欧洲生产着类似的影响。无论在美国还是在欧洲,猪日粮中的粗蛋白含量一直随着日粮中氨基酸的添加而下降。     

日粮添加氨基酸对产蛋鸡产蛋性能和排泄量的影响

蛋氨酸和赖氨酸分别是鸡的第一、第二限制性氨基酸。家禽科学的蛋白质营养,不再以日粮的粗蛋白质含量为基础,而代之以考虑在细胞水平上高效、经济地供给鸡为合成整个身体和产蛋所需的必需氨基酸日粮水平和生物学利用率。在典型的玉米豆粕型蛋鸡日粮或用其他饼粕代替部分豆粕的蛋鸡日粮中,蛋氨酸和赖氨酸均是很缺乏的氨基酸,在蛋白质饲料资源紧张的情况下,应在低蛋白日粮中添加合成蛋氨酸和赖氨酸以提高饲料利用率。基于以上目的,在蛋鸡产蛋高峰阶段开展了试验。1方法与结果1.1供试鸡群及饲养管理选择28周龄新罗曼褐蛋鸡1 280只,在3层半阶梯…     

单胃动物的氨基酸营养

三、理想蛋白及氨基酸平衡模式 理想蛋白质(Ideal protein IP)的概念是Howard在1958年提出来的。即当日粮中各种氨基酸的组成和比例与动物的需要相吻合时，动物才能最大限度地利用饲料蛋白质。上述情况，随着日粮蛋白质的提高，畜禽对各种氨基酸的需要量都在增加，即氨基酸的比例模式不变。ARC(1981)首先在标准中列出了理想蛋白质模式。     

配制低蛋白质日粮的必要性及其注意事项

近几十年来．猪的氨基酸营养一直是各国学者研究的热点。一方面由于全世界范围内蛋白质资源的日趋紧张．另一方面由于日粮氨基酸不平衡引发粪尿氮大量排放而引起严重的环境污染。在成本和环保的双重压力下,低蛋白质日粮成为自20世纪90年代以来欧美动物营养领域的研究热点。因此,在充分满足动物营养需要的情况下．采用以理想氨基酸模式为基础,按照真可消化氨基酸需要量合理配制低蛋白质日粮,对降低日粮蛋白质水平及减少环境污染意义重大。     

饲料蛋白水平对蛋鸡生产性能的影响

饲料营养水平对鸡的生产性能影响很大,特别是蛋白质及氨基酸的平衡,能有效降低鸡的非生产费用和增加养鸡效益。在蛋鸡育成期按饲料蛋白质含量分为低(13%),中(15%),高(16%)三个水平组,至开产前恢复正常蛋白水平(16.5%),进行全期饲养对比试验。结果表明,试验鸡生长发育正常,各项指标基本达到品种标准,至145 d平均体重范围在1312.5～1428.9g;305d平均产蛋率为70.9%～73.15%,和对照组相比,试验组体重和体尺及产蛋率差异均不显著(P>0.05)。经统计,试验一组比对照组料价每kg低12%,差异显著(P<0.05)。因此,采用科学合理的配料方法,在育成期降低日粮蛋白质水平,不影响育成鸡生长发育和成年鸡生产性能。     

蛋鸡理想氨基酸比率的研究

<正>产蛋母鸡的氨基酸需要量是美国国家科学研究委员会(NRC)在1994年公布的。然而,这些需要量现已过时,因而不能适应大约1990年以来所取得的遗传进展。     

蛋鸡饲料中氨基酸的应用浅析

<正>大多数养殖户都非常关注饲料中蛋白质的含量,一直把蛋白质这个指标作为评价饲料好坏的标准,但是家禽对蛋白质的需要实际上是对构成蛋白质的多种氨基酸的数量和相互比例的需要。当前,在鸡的日粮配合中,氨基酸含量已成为计算日粮配方的重要指标。     

真鲷蛋白质和氨基酸需要量的研究

1 真鲷的生态学 真鲷属硬骨鱼纲鲈形目鲷科,俗名加吉鱼,柔嫩、味美,为名贵海洋鱼类之一。 刚孵化出的鱼全长2.0mm,到第四、五天,通过吸收卵黄囊的卵黄,可长到3.3mm。当它们的嘴形成后,这些鱼苗将度过一段浮游性的生活。孵化     

蛋鸡14～18周龄理想氨基酸模式的研究

试验测定不同氨基酸组成日粮对14～18周龄罗曼褐蛋鸡日增重、饲料效率和尿素氮等指标的影响，探讨蛋鸡育成期理想氨基酸模式。结果表明，第Ⅱ组饲料氨基酸为理想配比(假定赖氨酸为l00)：蛋：胱：苏：精：异亮：亮：赖=32：30：66：22：75：32：100。虽然饲料蛋白质水平降低约2个百分点，但未影响鸡的生长发育。同时，降低了生产成本和氮的排出量，减少了环境污染。