肉仔鸡胸囊肿的预防

肉仔鸡胸囊肿病是肉仔鸡生产的常见病,该病是肉仔鸡胸部皮下发生的局部炎症,它不传染也不影响生长,但严重影响屠体质量和商品等级。胸囊肿的发生是由于肉仔鸡生长迅速,增重速度与腿部骨骼的发育不平衡,造成腿部骨骼不能承受身体的重量而长时间伏卧休息,龙骨外皮受到长时间的磨擦和压迫,皮质硬化,形成囊状组织。针对该病的发生原因,可采取以下措施进行预防。一、选养羽毛生长早的鸡种生产实践证明羽毛生长不良的     

IAP对肉仔鸡生产性能的影响

将56只14日龄体重约350 g的AA雄性肉仔鸡按体重分为4组(n=14)腹腔注射胰岛激活蛋白(IAP),以研究IAP对肉仔鸡生产性能的影响。结果表明,给肉仔鸡分别腹腔注射0,0.5,1.0和2.0μg/只IAP,每只鸡4周的平均体增重分别为60.9±17.0,60.3±5.6,58.0±6.5和58.8±6.5 g/d,自由采食量分别为106.5±8.9,107.8±6.4,104.7±7.0和105.5±5.4 g/d,全净膛重分别为1360±69,1406±18,1393±37和1439±42 g/只,腹腔脂肪重分别为48±10,52±9,43±8和38±10 g/只,胸肌 腿肌重分别为620±47,645±32,657±35和688±42 g/只。各组血糖浓度分别为8.77±1.31,12.77±0.91,12.98±1.98和13.40±1.47 mmol/L,胰岛素浓度分别为10.77±1.67,13.81±3.67,15.54±3.53和13.73±5.25μU/mL,T3浓度分别为1.25±0.64,1.16±0.38,1.21±0.43和1.20±0.61 ng/mL,T4浓度分别为15.83±5.87,18.03±4.94,17.99±6.00和14.64±5.18 ng/mL。本实验表明,IAP对禽类也具有生物学作用,可同时提高肉仔鸡的血糖和胰岛素浓度,增加全净膛重和胸腿肌重,并有减少仔鸡腹腔脂肪重量的趋势,但对肉仔鸡的采食量、体增重和血液甲状腺素浓度无显著影响。     

壳聚糖对肉仔鸡脂肪代谢的影响

选用体重相近的健康的1日龄AA肉仔鸡(公)96只,随机分成4组,每组设4个重复,每个重复6只鸡,试验期为21 d,在各组基础饲料中分别添加0、50、100、150 mg/kg壳聚糖.结果表明,150 mg/kg组壳聚糖对肉仔鸡脂类代谢的影响效果显著,能降低肉仔鸡的肝脂率和腹脂率,分别降低了4.92%、16.67%(P<0.05);同时能有效降低血清中胆固醇水平,为23.19%(P<0.05);对肉仔鸡腹脂中脂肪酸合成酶和苹果酸酶活性没有影响,但肉仔鸡腹脂中脂蛋白脂酶mRNA表达显著性上调(P<0.05).     

壳聚糖对肉仔鸡肉品质的影响

试验旨在探讨壳聚糖对鸡肉品质的影响.试验选用了体重相近的健康的1日龄AA肉仔鸡(公)120只,随机分成5组,每组设4个重复,每个重复6只鸡.在各组基础饲料中分别添加0、50、100、150mg·kg-1的壳聚糖,第5组在基础日粮中添加6mg·kg-1黄霉素,试验期42d.结果表明,肉仔鸡日粮中添加不同水平的壳聚糖,鸡肉...     

环磷酰胺对肉仔鸡免疫机能的影响

280只肉仔鸡随机分成4组,第1组为对照组,第2～4组为处理组。从12日龄开始,对照组每天腹腔注射0.5mL生理盐水,连续注射3d;第2～4组分别按40,80,120mg·kg-1剂量,同部位注射用生理盐水稀释的环磷酰胺(CY)0.5mL。在21,35,42,56日龄时每组随机抽取10只鸡进行屠宰取样,测定各组鸡的器官指数;另取3只鸡,测定脾脏淋巴细胞增殖转化。结果表明:一定剂量的环磷酰胺能显著抑制肉仔鸡早期的体重增加,且效果与注射剂量呈正相关,降低肉仔鸡早期脾脏指数和法氏囊指数;显著抑制由刀豆蛋白(ConA)诱导的脾脏淋巴细胞增殖转化。     

白藜芦醇对肉仔鸡抗氧化能力和肉品质的影响

为开发新型抗氧化和改善肉品质的绿色饲料添加剂,研究了白藜芦醇对肉仔鸡血清、肝脏及肌肉组织中抗氧化指标及肉品质的影响。选择体重相近的1日龄AA肉仔鸡240只,随机分成4组。3组用于处理,1组用作对照。3个处理组是基础配合日粮中分别添加0.05％、0.10％和0.20％的白藜芦醇;对照组是基础配合日粮。每组6个重复,每个重复10只鸡。试验时间为7周。检测指标包括血清、肌肉和肝脏组织中的总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性、丙二醛(MDA)含量和总抗氧化能力(T-AOC)以及肉品质指标。结果表明：与对照组相比,0.20％白藜芦醇处理显著提高了肌肉和肝脏组织中的T-SOD活性和T-AOC水平并且显著降低了肝脏和肌肉组织中的MDA水平(P＜0.05);0.10％白藜芦醇处理显著提高了血清中T-AOC水平并且显著降低了血清中MDA水平(P＜0.05)。此外,日粮中添加0.10％和0.20％白藜芦醇有不同程度地延缓肌肉pH值的下降、改善肌肉颜色、降低剪切力以及提高肌肉嫩度的作用。     

不同预混料对肉仔鸡生长性能的影响

１引言随着对肉仔鸡的选种和选育 ,肉仔鸡的生长速度越来越快 ,肉鸡对营养的需求也越来越高。黑龙江省是饲料原料—玉米和大豆的产地 ,因此 ,预混料更受到广大养殖户的欢迎。但是 ,市场上预混料的品种很多 ,有合资和独资产品 ,有国产名牌产品 ,有省内知名品牌 ,也有小厂产品 ,针对这种情况我们选择有代表性的不同的预混料对肉用仔公鸡进行生长试验 ,观察其对肉用仔公鸡生长性能的影响。２试验材料和方法２ １试验动物由新发种鸡厂购入ＡＡ肉公鸡雏１６０只。２ ２试验设计试验分为４个处理 ,每个处理分为４个重复 ,每个重复为一个饲养单元 ,…     

真鲷网箱养殖的最佳放养密度

根据广东省惠阳县１９８５－１９８６年网箱养殖的生产统计数据,拟合了真鲷的生产函数。该生产函数为二次模型,解释变量包括放养密度、鱼种规格、养殖期、饲料系数及其平方项和叉乘项。模型的决定系数为８２．８％。根据生产函数计算了在不同水平的养殖期、鱼种规格、鱼种价格及成鱼的市场人格等条件下获得最大经济效益的放养密度。     

真鲷网箱养殖的最佳放养密度

根据广东省惠阳县１９８５－１９８６年网箱养殖的生产统计数据,拟合了真鲷的生产函数。该生产函数为二次模型,解释变量包括放养密度、鱼种规格、养殖期、饲料系数及其平方项和叉乘项。模型的决定系数为８２．８％。根据生产函数计算了在不同水平的养殖期、鱼种规格、鱼种价格及成鱼的市场人格等条件下获得最大经济效益的放养密度。     

饲养方式和密度对爱拔益加肉鸡生产性能、肉品质及应激的影响

为探讨饲养方式和饲养密度对爱拔益加肉鸡生产性能、肉品质及应激反应的影响,本研究设置2种饲养方式(网上平养和笼养)和2个饲养密度(14和10只/m2),采用2×2因子设计,共分4个处理组进行研究。结果表明:1)饲养密度和饲养方式对肉鸡耗料增重比有极显著的互作效应,网上平养低密度组耗料增重比极显著高于笼养高、低密度组,网上平养日采食量极显著高于笼养,日增重和平均体重显著高于笼养;2)网上平养肉鸡胸肌率、腿肌率显著高于笼养,胸肌和腿肌剪切力极显著高于笼养,胸肌滴水损失显著高于笼养。低密度组肉鸡腿肌pH24极显著高于高密度组;3)笼养肉鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)显著高于网上平养,高密度组T-AOC显著低于低密度。网上平养血浆白细胞介素-6(IL-6)显著高于笼养。饲养方式和饲养密度对肉鸡血浆肌酸激酶(CK)的互作效应显著。笼养高、低密度组CK显著低于网上平养高密度组。综上,14只/m2饲养密度虽然对肉鸡生产性能没有显著影响,但是增加了肉鸡氧化应激反应;网上平养肉鸡在生长性能和产肉性能方面优于笼养,但在肉品质、耗料增重比、免疫应激和抗氧化方面较差。     

养殖密度对异育银鲫氮和能量收支的影响

在(28±1)℃、自然光照条件下,设计4种养殖密度饲养异育银鲫(Carassius auratus gibelio).第1种处理为对照组,在体积为70 cm×55 cm×36 cm、水深为18 cm的水族箱放入23尾鱼(平均体重6.82 g·尾-1),试验鱼占用1个水箱,折算养殖密度为407 g·m-2第2,3和4种处理中试验鱼分别占用1/2、1/4和1/8水箱(其余空间空置),养殖密度分别为对照组的2倍、4倍和8倍,4种密度分别以c、DI/2、DI/4和DI/8表示.每天9:00和16:00过量投喂配合饲料2次,2 h后回收残饵,同时用虹吸法收集粪便,70℃烘干.试验持续28 d.结果显示.随着养殖密度上升,生长氮和生长能的比例显著下降,排泄氮、排泄能和代谢能的比例显著上升;粪氮的比例有所下降,而粪能的比例无显著变化.高密度下鱼体增重的下降与氮及能量的利用效率下降有关.     

养殖密度对白点鲑幼鱼生长、存活以及行为的影响

研究了养殖密度（3．33、6．93、10．01、13．65kg／m^3）对白点鲑Salvelinus leucomaenis幼鱼生长、存活和行为的影响。经48d的养殖试验,结果表明：养殖密度对白点鲑幼鱼存活率、肥满度影响差异不显著,对其生长离散影响差异显著（P=0．001）;体重变异系数（CV）与养殖密度（SD）呈正相关（CV=0．288SD-5．999,R=0．875,P=0．004）;特定增长率（SGR）随着养殖密度的增加不断减小,二者呈显著负相关（SGR=15．220—5．908SD,R=-0．832,P=0．005）,但净增重随着养殖密度的增加不断增加,且各密度组最终净增重差异极显著（P=0．000）;养殖密度对白点鲑幼鱼的活动行为有一定的影响,低密度鱼集群性较低,对光线、声音等外界刺激反应比较敏感,大部分鱼都在水体底层进食,投饵时易剩料;高密度组的幼鱼相遇频率要高于低密度环境中的频率,彼此相互碰撞与避让,鱼类出现游动急躁情况。     

Effects of rearing system(floor vs. cage) and sex on performance,meat quality and enteric microorganism of yellow feather broilers

This study investigated the effects of floor and cage rearing systems on performance, meat quality, and enteric microorganisms of male and female yellow feather broilers. Two hundred Xueshan chickens(42 days old; 100 of each sex) were divided into four groups, according to sex and rearing system(stainless-steel cage or litter floor). Male and cage-reared broilers exhibited better(P0.001) performance and higher(P≤0.001) eviscerated percentage than female and floor-reared broilers. The interaction between rearing system and sex had an effect(P0.05) on the percentage of breast and thigh muscles. Female floor-reared broilers presented the highest(P0.02) percentage of breast and thigh muscles among all the groups. In both sexes, the abdominal fat content in cage-reared broilers was higher(P0.01) than that in floor-reared broilers. Female cage-reared broilers exhibited better(P0.05) meat quality of breast muscle than other groups. An analysis of welfare observations indicated that the feather quality of floor-reared broilers was better(P0.01) than that of cage-reared broilers, whereas the gait scores were not significantly affected(P0.05) by rearing system. The enteric microbiota assessment by 16 S rRNA amplicon-based sequencing showed that Firmicutes, Proteobacteria, and Bacteroidetes were the most prevalent phyla in both rearing systems, and that the cecum was relatively stable in terms of microbiome composition. Floor-reared broilers exhibited a richer diversity of bacteria in the intestinal tract than cage-reared broilers, while alpha diversity was not significantly different(P0.05) among the groups. The ratio of Bacteroidetes to Firmicutes and the abundance of Helicobacter and Romboutsia could potentially affect the production of broilers. These findings indicate that cage rearing improved the production of male Xueshan broilers, which may be due to the difference in enteric microbiota between cage and floor rearing systems.     

培养基和放养密度对池塘底质及底栖动物的影响

研究了3种底栖动物培养基和3种虾、蟹混养方式对池塘底质总氮、总磷、总有机碳积累量和底栖动物种类及其生物量的影响。3种培养基（底栖饵料生物、鸡粪、鸡粪与猪粪混合）和3种虾、蟹混养方式（虾、蟹分别为6000、1000,8000、800,10000、300 ind./667 m2,虾放养规格为300-400尾/kg,蟹放养规格为120只/kg）按随机区组排列,共设置9个试验组,每组设3个重复。结果表明：底栖饵料生物培养基组的总氮、总磷和总有机碳积累量均显著低于鸡粪培养基和鸡粪与猪粪混合培养基组（P〈0.05）,而底栖动物种类及总生物量明显高于其他培养基组（ P〈0.05）;在不同培养基条件下,高密度克氏原螯虾Procambarus clarkia组底质中总氮、总磷和总有机碳积累量均显著高于克氏原螯虾中、低密度组（P〈0.05）,而底栖动物生物量明显低于中、低密度组（P〈0.05）;养殖密度水平对底栖动物种类则无显著影响（P〉0.05）。研究表明,为兼顾生态效益和经济效益,采用底栖饵料生物培养基,克氏原螯虾与河蟹Eriocheir sinensis的养殖密度分别为8000、800 ind./667 m2时的组合为最佳。     

克氏原螯虾池塘放养密度对 浮游生物群落的影响

研究了在克氏原螯虾和河蟹3 个放养密度水平下浮游生物群落的变动情况。结果表明：可能由于浮游动物的摄食对浮游植物产生影响,二者生物量的消长在大多数池塘中都呈负相关。随着养殖密度的增加,浮游植物生物量增加,而浮游动物有所减少;前者的优势种群由硅藻门和绿藻门变为裸藻门、蓝藻门和甲藻门等有害藻类,后者由枝角类、哲水蚤和剑水蚤等大型浮游动物变为轮虫、原生动物和无节幼体等小型浮游动物为主。浮游动植物比值与虾蟹放养密度呈显著的负相关性。在考虑生态效益和经济效益最适的情况下,以中密度养殖最为适宜。     

培育密度及饵料种类对大竹蛏幼虫生长、存活及变态的影响

在水温为22.0~24.8℃、盐度为31~33、pH为8.10~8.50的条件下,研究了培育密度及饵料种类对大竹蛏Solen grandis幼虫生长、存活及变态的影响。结果表明：不同培育密度（5、10、20、40、80个/mL）下,幼虫的生长速度、存活率随着密度的增大而降低;40、80个/mL试验组幼虫不能发育至匍匐幼虫,即不能完成变态;5、10、20个/mL试验组幼虫的变态率随着密度的增大而减小,各阶段幼虫的发育时间随着培育密度的增大而延长。不同的饵料种类及投喂方式,即单独投喂（小球藻、塔胞藻、新月菱形藻、金藻、海洋红酵母）与混合投喂（金藻＋塔胞藻＋新月菱形藻）对幼虫的生长速度、存活率、变态率及幼虫各阶段发育时间的影响也不同,前期单独投喂金藻效果较好,以后混合投喂效果比较理想。研究结果表明,在大竹蛏苗种生产过程中,培育密度为10个/mL左右较为合理,且混合投喂比单独投喂效果更好。     

不同养殖密度对褐鳟（Salmo trutta）稚鱼生长性能的影响

以褐鳟（Salmo trutta）商业品系为研究对象,通过设置不同养殖密度梯度,对处于稚鱼期的褐鳟进行常规生长指标差异测定,综合分析养殖密度对其生长性能的影响。试验共设置5个养殖密度组,每个试验槽分别放养400、600、800、1000、1200尾,每组3个重复。经过49 d的养殖试验,褐鳟稚鱼体重从0.14 g长到1 g,结果表明,不同养殖密度条件下褐鳟稚鱼的生长指标明显不同,其中最终体重、日增重、特定生长率及增重率均随着养殖密度增大而呈现出明显下降趋势,其中日增重由（0.018±0.001）g下降为（0.013±0.001）g,降幅明显;净增重却随着养殖密度增大而上升,各养殖密度组之间差异性显著（P<0.05）,这可能是由于高密度组种群个体基数较大。各密度组褐鳟稚鱼的生长表现为不等速性,但生长离散却没有加剧且在整个试验过程中养殖密度对褐鳟稚鱼的存活率无显著影响。