枣干加工技术

枣干加工技术新郑市枣树研究所宋宪军枣干，系枣制品中的上乘佳肴，它以独特的风味，誉满中外。一、加工用具１、刮皮刀刮皮刀鞋拔形，由刀柄和刀片两部分构成，柄长７厘米，宽２．２厘米，刀片长１．５厘米，刀口缝２—３毫米。２、取核器取核器钻形，长６．５厘米，前段...     

新郑红枣良种

<正> 新郑红枣因具有栽培历史悠久,果实味甜可口,营养丰富,耐贮运等特点,而驰名中外。据调查,全县栽培品种有二十多个,其中以尖灰枣、长鸡心枣、平头小枣、酥枣,品质优良,在国际市场上颇受欢迎。1.尖灰枣:分布于孟庄一带。树势强健,树冠园形,树势开张。果实稍长,顶部细且微弯,呈园锥状。一般纵径4.23厘米,横径2.60厘米,平均单果鲜重12克左右。果皮橙红色,果肉厚,白色,汁多,细脆,甚甜;鲜果含糖量32%左右。9月中旬成熟,     

红薯果脯的加工

一、选择品种 适宜加工红薯果脯的红薯品种主要有济薯5号、济薯18号、徐薯18号、玉丰、北京553等品种,其中以济薯5号为最佳. 二、制作设备 1.制枣机.用细铜丝拉紧,固定在木框架上即制成制枣机.铜丝间距根据要求调整,一般在0.5～1厘米之间,切片的只一排即可,切条的要横竖交叉固定两排. 2.锅灶.8～10印(1印=2.54厘米)铁锅一口,煤灶、柴灶都可.锅台以上砌1米高左右的锅圈.内外两面均用水泥抹光.     

野生板栗改接换优技术(下)

②嵌芽接:适于砧龄较小,枝条较细的砧木.嫁接时,先用嫁接刀在砧木适当部位做45度角横切,取下长2.2～2.8厘米,宽0.5～1.0厘米,厚0.2～0.3厘米,近似长椭圆形的切片.然后选接穗上的饱满芽,从芽下方1.2～1.6厘米处45度角横切一刀,深约0.4厘米;再从芽的上方约1～1.2厘米处由浅入深向下竖削一刀直达下伤口处,取下长约2.2～2.8厘米,宽0.5～1.0厘米,厚0.2～0.3厘米带木质部的接穗切片,立即接在砧木切口上,对准形成层,用塑料条自下而上绑扎紧密.注意露出接芽.接穗和砧木的粗度最好选择一致.如果接穗切片窄时可对准砧木切口一侧的形成层.嫁接后于接芽上方1.5～2.0厘米处剪去砧木.     

何首乌高产栽培

<正> 1.育苗。何首乌属块茎植物,块茎基部萌芽再生能力强。秋末初冬块茎膨大成熟时,可采挖野生块茎连藤,切取药用部分,将块茎头连藤10—15厘米长留作繁殖种。先在苗床密植育苗,苗床畦宽3米左右,畦沟宽25厘米,深15厘米,要求整地细碎、松软,施一些土杂肥作基肥,株行距15×15厘米,栽深8厘米左右。     

枣脯制作方法

<正> 枣脯在枣果脆熟期加工制作。一般选择鲜硬不软、无虫蛀、无破伤的枣做原料。 (1)支核去皮,将洗净的鲜枣除去枣核,放入浓度为5％、温度为100℃的氢氧化钠溶液中浸烫30秒钟,捞出放到冷盆中搓擦去果皮,然     

小麦偏垄中耕断根是控制旺长的有效措施

<正> 在过垄断根控制小麦旺长的基础上,近年来进一步摸索试验成功偏垄中耕断根方法,这种方法控制小麦旺长效果明显,操作简便,不多投工,易为群众接受。偏垄中耕断根的具体作法:可结合锄麦同时进行,只是在下锄时偏近一垄麦,即在离麦根约1.5厘米处下锄和拉锄,深8—10厘米。例如麦背垄18厘米,一般锄宽12厘米,下锄时偏近一边离麦根1.5厘米,另一边     

金针菇罐头加工新法

金针菇营养丰富，其蛋白质含量高达１３．８％，还含有一种扑茹素，具有抗癌作用。将金针菇加工成罐头，不仅携带方便，而且还提高了经济效益。 １．原料选择与处理。金针菇原料必须新鲜，菇形完整、无畸形、无杂质、无异味、无病虫害，色泽洁白或乳黄色，菌盖直径为１.５厘米左右，菌柄长约１５厘米左右。要剪菇根，然后浸入水中洗净。 ２.预煮杀青。将金针菇放在１００℃沸水中煮３－５分钟（以菇体中心熟透为宜），捞出后迅速放在清水中冷透。然后进行拣选分级。菇盖直径为１．５厘米左右，菌柄长１５厘米左右，全部洁白的为一级品；菌盖…     

钳工锉配工艺在清角过程中的应用技巧研究

针对尺寸配合时两相邻面相交的内角根部不好加工的问题,介绍了采用清角的方法进行加工的方法,并分析了钳工常用的清角加工方法如钻工艺孔、锯沉割槽、锯修、锉修,冲挤的利弊和应用时应注意的问题.     

湖南酸竹属一新种

1、粉酸竹新种AcidosasaglaucaB.M.Yang.sp.nov.乔木状竹种,幼时被白色粉末,具复轴型的地下茎,但秆为散生(即秆柄上只长出地下茎,不出新秆,秆均从地下茎长出)。秆高7—13米,直径4—10厘米,秆壁厚3—5毫米,髓部呈屑状;节间长30—48厘米,圆柱形,在分枝的一侧1/3至1/2长有沟槽;节中度膨大,在分枝以下各节二环同高,具分枝各节的秆环高于箨环。箨鞘早落,略短于节间,三角形,顶部中央呈凸形,长30—45厘米,基部宽20—31厘米,绿色,渐变桔黄色,干后枯草     

大白菜贮藏技术

1.适时收获.大白菜贮量大时,可适当提前几天收获,收获时留约3～4厘米长的根.     

新型长螺旋钻机钻头结构设计与动态数值模拟

针对桩工机械类产品长螺旋钻机钻头钻削效率低下,钻头刀齿容易断裂等问题,结合金属切削理论设计出一种新型的长螺旋钻头麻花钻结构形式的钻头,并以土力学为基础建立土力学模型.应用ANSYS/LS-DYNA中的Lagrange算法进行钻削仿真,探讨长螺旋钻头的钻削效率.结果表明新型的长螺旋钻头钻削效率明显高于传统长螺旋钻头.     

新郑枣的现状及前景展望

本文阐述了新郑枣的发展历史、生产现状，并从新郑枣的市场、枣林规模、枣林管理、加工等方面展望了新郑枣的发展展前景。     

贝母的栽培与加工

贝母为百合科多年生草本植物，其鳞茎入药，有清热利肺、止咳化痰的作用。 栽培方法：贝母主要用磷茎繁殖。种植时将鳞片掰开，按行距７－１０厘米、株距３－５厘米开沟条播。播种时不要把鳞片倒置，覆土宜浅。２０天后鳞片下端长出新根，小寒大寒（１月上中旬）之间长出新芽，立春（２月上旬）前后新芽出土，长成植株。生长过程中要注意遮荫、除草、追肥。在高温多雨的季节，贝母常发生鳞片腐烂病，要及时排除积水，耕作时避免伤害鳞茎。蛴螬、地老虎危害鳞茎，可用敌百虫进行防治。 采收与加工：当贝母地上部分枯萎后即可采挖，挖时要选晴…     

"豫禾988"高产栽培技术

"豫禾988"是由河南省豫玉种业有限公司选育的玉米新品种,于2008年通过河南省品种审定委员会审定.该品种生育期94天,株型紧凑,株高241厘米,穗位高105厘米;穗长15.6厘米,穗粗4.9厘米,出籽率88.3%,千粒重284.3克;穗筒形,子粒马齿形,黄粒白轴,结实性好.     

一种养猪新方法——笼养法

<正> 一种养猪新方法——笼养法正在被用于生产。实践证明,与圈养相比,笼养具有许多优点。 1.占地较圈养猪少。一般圈需占地5平方米左右。而一个长140厘米、宽50厘米、高100厘米的猪笼,仅占地0.7平方米,不足一个猪圈的1/7,若采用双层、多层笼养猪,则占地更少。 2.造价低廉。造一个较好的猪     

早春大棚彩色甜椒管理措施

定植一般在3肿、下旬,当植株长到4～5片真叶,株高8～10厘米,开展6～8厘米时即可定植,即穴盘育苗苗龄25～30天左右,地苗30～35天左右.定植前亩施用优质腐熟有机肥5000千克以上,过磷酸钙或磷酸二铵30千克,硫酸镁2千克,硫酸钾20千克.各种肥料可以随着深翻细耙,与土壤混合.每亩定植2000～2500株为宜,株行距为40～60厘米×80～90厘米.     

钳工锉配工艺在清角过程中的应用技巧研究

针对尺寸配合时两相邻面相交的内角根部不好加工的问题,介绍了采用清角的方法进行加工的方法,并分析了钳工常用的清角加工方法如钻工艺孔、锯沉割槽、锯修、锉修,冲挤的利弊和应用时应注意的问题。     

麦茬葱高产栽培（上）

一、选用适宜品种 受小麦收获期的限制,麦茬葱定植期偏晚。因此,在选择品种时,除考虑一般商品性状外,一定要选用适合春播且生育期短、生长速度快,特别是苗期生长迅速的品种：目前,较适宜麦茬种植的品种有“新葱二号”等秘该品种株高100～130厘米;假茎长50厘米左右,粗2～3厘米,直筒形且坚实;     

枣树天牛调查初报

<正> 天牛为害枣树,过去,文献中未见记载。目前,河南新郑枣区,程度不同的发生了天牛为害,平均受害株率24.7％,个别幼龄枣园,被害率高达35％,故此天牛已成为新郑枣区,主要蛀干害虫之一。鉴于上述情况,新郑枣树所作为自选课题组织科技人员攻关,为引起国内枣树界的重视特发表调查初报。一、为害情况成虫多是在地面以上50厘米以内的主干上产卵,幼虫孵化后,在皮层沿韧皮部取食,蛀成道,道内充满木屑(虫粪),随着虫龄增大,逐渐蛀入木质部危害,落叶后,随着气温下降,转入地下10—20厘米的干部或主