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苹果在贮藏期间常发生多种病害,主要可分为生理性病害和侵染性病害两大类。生理性病害主要是由于生长、贮藏条件不适或缺乏某种矿物质引起的.侵染性病害则主要是由于采前微生物潜伏侵染或采后伤口侵染引起的,有效地防治这两类病害对苹果的保鲜和增值具有重要作用。 相似文献
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苹果贮藏期主要病害发生及防治措施 总被引:1,自引:0,他引:1
苹果贮藏期病害,其损失有时高达50%,因此对贮藏病害及其防治应予以高度重视。贮藏期病害大体上可分为两大类,即生理病害和微生物侵染病害。经多年观察试验,现将防治方法总结如下。 相似文献
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苹果在贮藏期间发生的病害分为生理病害和真菌病害两大类.前者是由于生长.贮藏条件不适或缺乏某种矿物质引起的.而后者则是由于微生物采前潜伏侵染或采后伤口侵染引起的.这是影响苹果长期贮藏的重要因素.有效地防治这两类病害对苹果的保鲜和增值具有重要作用。 相似文献
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1 虎皮病 虎皮病是贮藏后期发生的最严重的生理病害,其症状是:病部褐变,呈不规则的微凹陷状,多发生在不着色的背阴面,严重时病斑连成大片如烫伤状,影响外观。苹果采收过早是该病发生的主要原因。防治虎皮病,一是适当晚采;二是气调贮藏;三是用0.25%加.35%、温度为25℃的乙氧基喹液浸泡果实,或用每张含有1.5~2mg的二苯胺包果纸包果; 相似文献
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1苦瘟病 发生原因与果实中钙、氮的含量及氮、钙的比例关系密切。当果实中钙离子浓度低于l10mg/kg时,果实呼吸速率增加,原生质及液泡膜崩解、果肉组织松软、外部表现凹陷斑点。氮、钙比大于10则发生,达到30时严重发生。对该病可采取增施有机肥.适量施速效氮肥,按该品种正常采收期采收;幼果期每2周叶面补充1次钙,如氨基酸钙100倍,共补充4~6次;果实入库前朋2%氯化钙溶液浸渍,控制窖内温度不高于2℃,并保持良好通透性等措施进行防治。 相似文献
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苹果贮藏期的主要病害及其防治措施 总被引:2,自引:0,他引:2
苹果在贮藏期间发生的生理病害和侵染性病害是导致衰老、变坏和腐烂的重要因素,要想延长贮藏期,达到预期的贮藏保鲜效果,必须注意防治。经过几年的试验和大量的调查工作,笔者认为:目前比较常见的病害有以下几种:1虎皮病摇(果皮褐变、褐烫、晕皮)这是苹果贮藏后期发生最严重的生理病害,多数品种易感此病,但发病程度不同。1.1症状发病初期果皮变成淡褐色,表面平略有起伏或呈不规则的凹陷斑,多发生在不着色的阴面,严重时病斑连成大片,颜色加深至暗褐色,如烫伤状,病变只发生于靠近果皮的6~7层细胞,一般对果肉无大影响。严重时病部果皮能成片撕… 相似文献
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苹果贮藏期生理性病害 ,主要有虎皮病、红玉斑点病、苦痘病、水心病以及低温伤害等 ;真菌性病害主要有青霉病、炭疽病、褐腐病等。1 虎皮病、红玉斑点病 采收后立即用 4 %氯化钙液浸果 2~ 3min ;或用含 1 5~ 2mg二苯胺或 30 0 0mg/L的乙氧基喹溶液浸果 (但注意残留药量不超过4~ 5mg/L) ,能起到明显的防治作用。2 苦痘病、水心病 应在采果后用 2 %~ 4 %的硝酸钙或氯化钙液浸果 ,降低贮藏温度 ,注意通风。3 低温伤害 一般果库温度应保持在 0~ 2℃ ,温度过高会加重病害发生 ,但温度过低 ,由于果实细胞液的pH值降低 ,二氧化碳在细… 相似文献
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苹果贮藏期病害大体可分为生理性病害和侵染性病害两大类.可使果实品质降低甚至腐烂,缩短贮藏寿命,加大养分损耗。 相似文献
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一、苹果病毒的种类已知危害苹果的病毒有20余种,其中有些病毒猖獗一时,给苹果生产带来了毁灭性的损失。大多数病毒呈慢性危害,导致树势衰弱,产量下降,品质降低。根据病毒侵染 相似文献
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苹果贮运中常见病害及防治技术 总被引:1,自引:0,他引:1
目前,有关苹果贮藏保鲜技术方面的报道甚多,而关于苹果采后贮运中所发生的病害只有几个主要病害的单一情况介绍报道。为此,作者根据日常工作中观察和实验,结合国内外有关资料撰写此文,供生产参考。 相似文献
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苹果在贮藏期间发生的生理病害和真菌病害,是影响苹果长期贮藏的重要因素.有效地防治这两类病害对苹果的保鲜具有重要作用。 相似文献
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1生理病害
1.1梨黑心病
1.1.1症状鸭梨在0℃冷风库贮藏30-50d后就会发病。病变初期在心室外皮上出现褐斑块,褐变扩展到整个果心时,果肉部分也会出现界线不明的褐变,风味变劣。这种果心的逐步褐变在果实外观上往往没有明显反映,但病情严重时,果肉褐变继续向外扩展,此时果皮呈现淡灰褐色的不规则晕斑,梨果大部分果肉发糠,重量轻、硬度差,手指轻压易陷。 相似文献
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