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不同袋期控制对新红星苹果果实品质的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
研究了2种套袋时期及3处去袋时期时期处理对新红星苹果果实品质的影响。结果表明,不同袋期控制对新红星苹果单果重、果形指数、果肉硬度和可滴定酸含量影响不显著,对其他品质指标影响不一致;新红星苹果套袋过早,虽然能促进果面光洁,但影响着色,并且降低可溶性固形物及部糖含量;去袋时期过早,果面着色、鲜艳度及光洁度均较差,并且降低可溶性固形物及总糖含量;去袋时期过早,果面着色、鲜艳度及光洁度均较差,不能有效地改 相似文献
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【目的】研究富士芽变优系果皮色泽、花青苷及相关酶活性的关系,分析果皮着色的变化规律及生理差异,为苹果品种选育和栽培提供理论依据。【方法】以长富2号及其芽变优系为试材,分别于解袋日(9月20日)后0(即解袋日当天)、2、4、6、8、10、15、20、30 d采集套袋和未套袋的果实,测定果皮色泽参数L*、a*、b*、C*和h°值,叶绿素、花青苷的含量,苯丙氨酸解氨酶(PAL)、查尔酮异构酶(CHI)、二氢类黄酮还原酶(DFR)、类黄酮3,5-糖苷转移酶(UFGT)4种花青苷合成相关酶的活性。【结果】随着果实解袋时间的延长,套袋和未套袋的果皮色泽参数L*、b*和h°值均呈下降趋势;而其a*值却均呈上升趋势;其C*值在解袋后0~6 d均呈下降趋势,8~30 d却均呈上升趋势。果皮花青苷的含量在形成第1个峰值后短暂下降,此后又急速上升,解袋后30 d花青苷的含量最高。套袋和未套袋的果皮叶绿素含量均较低且无明显波动,但套袋的芽变优系和长富2号果皮叶绿素含量均明显低于未套袋的(P <0.01);叶绿素含量下降的时间与花青苷大量合成的时间相近。套袋和未套袋的芽变优系和长富2号果皮苯丙氨酸解氨酶(... 相似文献
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通过对梨树嫁接愈合过程中相关酶的活性,为掌握梨树嫁接口愈合期间相关酶的变化,以其为促进梨树嫁接口愈合,预防嫁接口感染提供一定的基础支撑。本文以杜梨为基砧,S2、82-5、PDR54分别为中间砧,"皇冠"梨为接穗,以"皇冠"梨树自根苗为对照,进行了POD、SOD、CAT酶活性情况的观察。结果发现,3种砧木品种嫁接苗木嫁接结合部位的POD、SOD、CAT随着天数的增加呈现程度不同的增长。 相似文献
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为弄清不同土壤、立地类型对土壤含水率和苹果果实生长的影响,以‘长富2’苹果为试材,选取了粘壤土平地、粘壤土梯田、壤土平地、壤土梯田、沙土平地、沙土梯田、上层壤土下层尾矿砂平地7种不同土壤、立地类型苹果园,研究其对土壤含水率及苹果果实生长的影响。结果表明:粘壤土类型土壤含水率最高,壤土类型、上层壤土下层尾矿砂类型次之,沙土类型最低;上层壤土下层尾矿砂平地果实纵径、横径及体积均为最大,分别为6.858cm、8.092cm、301.82cm3,粘壤土和壤土果实纵径、横径及体积次之,沙土果实纵径、横径及体积最小;粘壤土含水量与果实纵径、横径及体积多呈负相关关系,其中5月1日至5月15日粘壤土平地土壤含水率与果实纵径、横径及体积均呈极显著负相关,相关系数分别为-0.754、-0.827、-0.690;其他土壤、立地类型多呈正相关,其中5月16日至5月31日壤土梯田土壤含水率与果实纵径、横径及体积均呈显著或极显著正相关,相关系数分别为0.685、0.610、0.723;6月1日至6月28日上层壤土下层尾矿砂平地土壤含水率与果实纵径、横径及体积均呈显著或极显著正相关,相关系数分别为0.819、0.541、0.616。 相似文献
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为探讨不同肥料对桉树(Eucalyptus spp.)生长及林地土壤微生物和酶活性的效应,采用复混A肥料、复混B肥料、液态有菌肥和液态无菌肥等4种肥料对巨尾桉(E. erophylla)作追肥试验,为广西桉树生产提供参考依据。结果表明,追肥6个月后的桉树幼林高生长以复混A肥料最好,胸径生长以液态无菌肥最好。复混A肥料增强了林地4种酶活性,同时真菌数量在所有处理中最高。本研究结果初步表明,复混A肥料在促进桉树生长方面优于其他供试肥料,但其效果还需要长期定位试验验证。 相似文献
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不同温度段苹果枝木醋液化学组成、抑菌及抗氧化活性比较 总被引:10,自引:0,他引:10
以苹果枝为原料,采用干馏法分3个温度段收集苹果枝木醋液.用GC-MS法分析各温度段苹果枝木醋液的有机成分,并对木醋液的抑菌活性和抗氧化活性进行测定.结果表明:3个温度段苹果枝木醋液的化学组成不同,含量差别较大,低温度段(100~200 ℃,AP_1)中检出45种物质,占整个出峰面积的91.26%,其中酚类含量为51.33%,有机酸酸含量为18.50%,酮类含量为8.98%,呋喃类含量为7.23%;中间温度段(200~310 ℃,AP_2)检出47种物质,占整个出峰面积的95.35%,其中酚类含量为24.69%,有机酸酸含量为40.05%,酮类含量为7.52%,呋喃类含量为12.81%;高温度段(310~500 ℃,AP_3)检出47种物质,占整个出峰面积的93.00%,其上述物质含量依次为34.66%,28.37%,12.49%和6.93%.有机酸在中间温度段木醋液中含量最多,酚类在低温度段含量最多.3个温度段的苹果枝木醋液均有抑菌和抗氧化活性,其抑菌活性顺序为AP_2>AP_3>AP_1,AP_2的抑菌活性最强,且与AP_1和AP_3的差异显著,其中对植物病原菌的EC_(50)为2.43~5.27 Mg·mL~(-1);抗氧化活性大小顺序为AP_1>AP_3>AP_2,且存在显著的量效关系,AP_1的抗氧化活性最强,均高于抗坏血酸和BHT.初步分析AP_2较强的抑菌活性和AP_1较强的抗氧化活性分别与其中高含量的有机酸和酚类物质有关. 相似文献
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北盘江喀斯特峡谷区不同植被类型的土壤酶活性 总被引:15,自引:0,他引:15
土壤酶催化土壤中的一切生物化学反应,对土壤肥力有重要影响(郑文教等,1995),是土壤质量变化中比较敏感的一种生物学指标(李勇,1989),与植被生长密切相关(何腾兵等,2000). 相似文献
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森林凋落物分解过程中酶活性研究进展 总被引:4,自引:0,他引:4
凋落物的分解是生态系统养分循环的重要过程.森林凋落物和土壤中的酶在森林凋落物分解过程中起着重要的作用.本文对森林凋落物分解过程中酶活性的测定方法及影响因素进行了综述,结论为:提取技术的不断提高使得对森林凋落物分解过程中的酶进行定量测定及精确测定其活性成为可能;森林凋落物分解过程中的酶活性受生物因素、非生物因素及凋落物自身化学组成的影响;微生物群落是影响酶活性的主要生物因素,土壤有机质、温度和湿度等是影响酶活性的重要非生物因素;对凋落物分解与酶系统相互作用机制的研究将成为凋落物分解过程中酶活性研究的一个发展趋势. 相似文献
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甜龙竹不同栽培模式对土壤酶活性的影响及其相关因素分析 总被引:1,自引:1,他引:0
在云南省沧源佤族自治县勐甘村的甜龙竹(Dendrocalamus brandisii)基地,采取5种甜龙竹栽培模式:甜龙竹×核桃(ZH)、甜龙竹×西南桦(CK)、甜龙竹×杉木(ZS)、甜龙竹×古茶树(ZC)和甜龙竹×果树(ZG),研究不同栽培模式对土壤酶活性的影响,并分析土壤酶活性与土壤化学性质的相关关系。结果表明:甜龙竹不同栽培模式不同土层对土壤酶活性具有显著影响,不同栽培模式对甜龙竹土壤酶活性的影响排序为:ZS>ZH>ZG>CK>ZC;土壤酶活性随着土层深度的增加呈逐渐下降趋势,说明表层土的微生物生物量聚集的最多,能释放出较多的酶;土壤酶活性与有机质、有机碳、水解氮、有效磷、速效钾、全氮、全磷、全钾存在显著或极显著相关关系。研究认为,在营造和经营甜龙竹林时,选择与杉木共同栽植可以在一定程度上提高土壤中的酶活性,其中对土壤脂肪酶活性的提高最为明显。 相似文献
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通过对辽西地区不同放牧强度样地上藻结皮、藓结皮2类生物结皮理化性质、土壤酶活性的变化情况进行的调查研究,结果表明:不同程度放牧样地恢复区内藓结皮的有机质含量、结皮厚度、全氮、全磷、全钾、微生物碳、微生物氮、土壤含水量等均高于藻结皮,土壤中脲酶、蛋白质酶活性整体也是藓结皮优于藻结皮;中度、轻度放牧样地恢复区2种结皮土壤脲... 相似文献
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以辽西地区苹果园土壤为研究对象,研究不同施肥方式对苹果园土壤养分及酶活性的影响。结果表明:土壤施肥处理对果园土壤养分和土壤酶活性都有显著影响,有效养分含量及酶活性大小顺序都是有机肥+无机肥有机肥无机肥CK,养分含量和活性都是以有机肥+无机肥处理最高,所以这种施肥方式对土壤质量的改善有很好的促进作用。 相似文献