黑龙江省电子商务模式下生鲜农产品质量安全三方监管博弈问题分析

黑龙江省作为我国农业基地,推进其生鲜农产品在电子商务模式下发展有助于推动农产品产业的快速发展,研究电商模式下整个生鲜农产品供应链各主体之间的博弈行为有利于促进黑龙江省生鲜电商、冷链物流等行业的稳定发展。该研究在分析黑龙江省电商模式下生鲜农产品质量安全三方监管问题的过程中,采用博弈理论,基于黑龙江省农产品供应链上各主体如何在情况不一下选择最优策略,共同实现政府监管部门、农产品冷链企业、网络商店3个主体共赢这一问题,分别从政府监管部门与网络商店、政府监管部门与物流服务商、网络商店与物流服务商的两两关系出发,提出应对策略。     

生鲜电商供应链管理现状及策略

生鲜农产品具有易损性、季节性、周期性和地区性，供应难度大，物流损耗严重，导致我国生鲜电商农产品品质差、成本高、效率低，影响了生鲜电商的可持续发展。针对我国生鲜电商发展现状和供应链的结构特点，本文对生鲜农产品在采购、仓储、物流配送、销售与售后服务等环节存在的问题进行了分析，提出了生鲜电商供应链管理的优化策略，对减少流通损耗、提高流通效率、促进农民增收、实现乡村振兴具有重要意义。     

新冠肺炎疫情下,生鲜电商能否嬗变——“危”与“机”

在国家大力支持下,生鲜电商随着电子商务的发展趋势而发展,自2012年生鲜电商元年以来,其规模稳步扩大。2020年中央一号文件提出启动农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程;紧接着习近平总书记在3月4日召开的中共中央政治局常务委员会研究当前新冠肺炎疫情防控和稳定经济社会运行重点工作会议上强调:把在疫情防控中催生的新型消费、升级消费培育壮大起来,使实物消费和服务消费得到回补,这都在一定程度上支持了生鲜电商的发展。在居家隔离、抗疫期间,生鲜电商纷纷启动快速响应机制,如多点Dmall坚持"保供应、保价格、保质量",盒马鲜生承诺"不打烊,不涨价",每日优鲜保证"不断供"等,其在保障"民生"方面起到了重要作用,成为抗"疫"的一股重要力量,承担起了一定的社会责任,这使其一度成为了全国人民的"宠儿"。那么,本期业界观察就从新冠肺炎疫情下,生鲜电商如何领衔抗"疫"大战、生鲜电商发展规模及模式、疫情对生鲜电商是"危"还是"机"、生鲜电商未来发展趋势等方面展开讨论,希望业内外人士关注疫情,关注"民生",关注生鲜电商。     

新零售成为传统生鲜电商转型升级的风向标

正新零售是在传统零售的基础上发展而来的,是针对传统零售和电商的困境和弊端而寻找的新出路,是继"互联网+"而出现的"+互联网"时期的新生事物。总体而言,新零售的产生是社会环境变化及零售业态演变的结果。其实,生鲜电商的本质还是零售,线下实体店对于零售的意义就是对于生鲜电商的意义。首先,传统零售业步入困境。近年来,由于电子商务在我国迅速崛起,传统的实体生鲜店、超市等     

生鲜食用菌产品电商物流末端配送的优化

研究生鲜食用菌产品电商物流末端配送的现状和问题,提出改革生鲜食用菌产品电商末端配送模式,优化电商配送路径,在电商配送中应用智能化技术等策略。通过电商物流末端配送的优化,可以有效降低电子商务的物流成本、提高物流效率。     

农产品冷链物流体系建设进入黄金期

正近年来,生鲜电商发展如火如荼,给冷库等冷链相关制冷设备带来无限商机。业内人士分析,冷库建设与规划直接影响生鲜电商收益。政府也充分认识到冷链物流对生鲜电商产业发展的重要性,政策上给予鼓励和支持。冷库等冷链物流设施建设短期内仍稳步提升,相关企业需抓住这一黄金发展期。发改委专家:"十三五"将重点支持农产品冷链物流体系建设日前,国家发改委农村经济司巡视员胡恒洋表示,"十三五"期间我国将大力推进农业现代化建设,确保建成8亿亩高     

“互联网+”环境下生鲜电商商业模式的比较

在"互联网+"的环境下,生鲜电商发展速度很快,如今已经变成了一种重要的商业模式,但对其商业模式的本质等问题依然很不清晰。针对当前研究的不足,基于生鲜电商商业模式的特点,采用描述性多案例的方法解析了生鲜电商商业模式的构成要素以及运行机制,给出了有效的研究结果。最后提出了我国生鲜电商商业模式未来发展对策和相关建议,以期为生鲜电商企业提供相应的实践指导和思路。     

我国生鲜电商平台比较及选择研究

为了促进我国生鲜电商良好发展，从生鲜电商交易规模、运营模式、平台数量、产品销售形式、市场环境等方面分析现阶段生鲜电商的发展现状，比较目前不同类型生鲜电商平台之间存在的差异，分析影响消费者选择生鲜电商平台的因素，并有针对性地提出增加用户黏性、优化平台运营模式、促进企业间正当差异化竞争、增加产品储备等可持续性发展的建议。     

海南自由贸易区(港)背景下农产品跨境电商发展策略探析

随着建设海南自由贸易区(港)政策的提出和国家对发展跨境电子商务支持力度的持续加大,海南农产品跨境电商迎来了前所未有的发展机遇。该研究对建设海南自由贸易区(港)背景下农产品跨境电商发展问题进行深入探索,分析了海南省独特的区位、农产品资源和政策优势,以及省内农产品跨境电商的发展现状,最终分别从品牌建设、农产品跨境电商平台、物流体系和人才4个方面提出了发展策略建议。     

农产品电商亏损物流成最大瓶颈

正农村电商由于高配送成本、分散化等现实问题,一直是看上去很美,但却不能走出亏损的尴尬。商务部最新信息显示,截至2016年9月,全国农产品电商交易额突破1700亿元,按照这样的速度,全年农产品电商交易额将超过2200亿元,占到全国生鲜农产品市场的10%。这一比例虽然增长速度很快,但占比仍然不高,表明农产品电商的发展仍有很大的空间,同时也仍面临很多因素的制约需要破解。农产品电商交易额将超2200亿     

“互联网+现代农业”下的陕西眉县猕猴桃农业电子商务发展探究

随着我国经济下行以及供给侧改革的需要,传统农业已逐步向现代农业跃进。现代农业的发展需要构建农产品市场流通的新格局,以拓展经营渠道,提高农产品的流通效率,从而减少农产品的大量积压,最终实现农民增收,农业电商成为完成农业现代化的重要手段。当下,在"互联网+现代农业"下的陕西眉县猕猴桃农业电子商务发展还处于起步探索阶段。本文通过分析陕西眉县猕猴桃产业优势及电商发展面临的困境,提出了"互联网+"背景下陕西眉县猕猴桃农业电商发展的一些建议。     

农产品电商发展与果品价格相关性研究

正随着移动互联网基础设施和相关技术的不断完善,兼具便利性和安全性的农产品电商取得了长足发展。我们利用时间序列GRANGER模型对农产品电商发展与果品价格相关性进行了实证研究,并基于研究结论提出了相关分析与建议。1农产品电商对果业发展的意义农产品电子商务依托互联网平台,运用信息化与科学化方式,配合市场化运作,实现果品销售的电子化信息化运营,对果农收入水平提升具有重要意义。     

新时代背景下农业电子商务的困局与对策研究——评《实战农业电子商务》

农业电子商务是互联网时代的产物,其发展有利于加速我国农业信息传播和共享,有利于丰富我国农产品营销渠道,降低农产品流通成本,是加速我国农业产业化进程的一种新兴产业,但是随着电子商务的进一步发展,诸多问题也显现出来。为了促进新时代背景下我国农村经济和农业电商的发展,应该积极探索我国农业电子商务发展的问题与对策。由杨振荣编著的《实战农业电子商务》(清华大学出版社,2017年8月版)一书,不仅详细阐释了农业电子商务的概念、现状和困局,还从模式、思维、策略、推广四个方面重点系统地介绍了电子商务发展的方式,对研究新时代背景下农业电子商务的困局与对策具有一定参考价值。总览全书,具有以下两大特色。     

我国生鲜果蔬电子商务模式发展研究北大核心

随着互联网技术的普及,我国生鲜果蔬迎来了电子商务运营的新模式。生鲜果蔬具有鲜活易腐、个体差异和地域差异的特性,要求其电子商务运营时,产品要保质保量、物流配送要方便及时、集货运输要快捷。随着生鲜果蔬电子商务17年来的不断发展,形成了目前直营直销模式、产地-平台模式、消费者-平台模式、线上线下模式等多种运营模式,并创新出了“无人售货机”模式、“到柜”模式等新型运营模式。但生鲜果蔬电子商务仍存在产品质量和标准难把握、物流冷链发展不足、电子商务基层建设薄弱、专业人才匮乏等潜在问题。下一步可通过提高生鲜果蔬产品质量和标准化程度、推动冷链物流发展、强化基础设施建设、建设专业人才队伍等措施优化生鲜果蔬电子商务的发展。     

生鲜电商能否突破发展瓶颈?看看大家怎么说!

近年来随着互联网的迅猛发展,电商市场也变得越来越火热,至今生鲜电商一直被业界视为最后一片蓝海。一项新商机的产生总是机遇与风险并存。从2005年至今,生鲜电商经历了易果网、本来生活、顺丰优先等跌宕起伏的10多年,也将进入资源整合与格局更变的阶段。对此学界已开展相关的理论研究,国际上有许多成功的经验,我们可以分析国内现状并因地制宜地合理借鉴这些成功经验,结合实践探索属于自己的一条路,力求突破蔬菜生鲜电商的发展瓶颈。回到生鲜电商的出发点,探究另一种可能性,提高品牌附加值,创造蔬菜生鲜电商的美好未来。为此本刊特搜集四方的声音,围绕生鲜电商能否突破发展瓶颈展开畅谈,以期为生鲜道路上的创业者们提供参考。     

产品冷链物流体系构建及专业人才培养

正冷链物流系统实现了产品加工、运输及储存等环节均在低温环境进行,最大程度地保证了产品的新鲜度和质量安全。随着人们物质生活水平的大幅提高,冷链物流开始与人们的生活密切相关,特别是水果及肉蛋奶等生鲜农产品的流通量逐年增加。近些年生鲜电商发展迅猛,整个生鲜产品市场规模进一步扩大,冷链物流的需求空间广阔,发展潜力巨大。多年来致力于物流管理研究的姚源果副教授,将科研成果集结为《区域农产品冷链物流配送优化研究》一书,由中国农业出版社于2020年8月出版发行。     

基于ISM-MICMAC模型分析我国生鲜电商发展影响因素

通过文献分析法和专家访谈法确定了15个影响生鲜电商行业发展的因素,运用ISM构建影响因素的多递阶结构图,进而分析各因素间的层级结构和影响生鲜电商发展的路径,然后运用MICMAC进一步分析15个影响因素的驱动力和依赖性.结果表明:商业模式、物流配送、品牌营销、产品质量是最表层影响因素,具有较强的依赖性,易受其它因素影响;消费体验和第三方监管是最深层的影响因素,对生鲜电商发展的驱动力比较大.该研究以整个生鲜电商行业发展影响因素为研究对象,研究结果具有一定的普遍性,可为生鲜电商企业面临发展问题时,提供新的解决思路.     

我国农产品电商发展形势分析

社会经济的发展,农业是基础。时代的进步,促使我国农业逐渐向产业化、网络化方向发展,互联网技术正在突飞猛进地发展,并走进千家万户。人们可以足不出户,通过电脑或手机,依托网络购买到新鲜的农产品。农产品电商的出现,促使农产品的销售从线下逐渐转移到线上,解决了销售成本过大、农产品过剩滞留等现象。《中国农产品电商发展报告》一书系统分析了我国农产品电商发展现状、农产品电商物流发展现状及其存在的问题,并积极寻求解决方案。     

基于微信农产品营销策略

近年来,随着我国移动互联网技术的升级和发展,移动端网名的增多,为顺应移动互联网发展,农产品电子商务也继而从PC端向移动端发展的趋势。其中微信营销已成为农产品线上营销的重要方式之一,特色农产品借助腾讯微信平台的营销也因此成为农产品移动电商线上营销的的重要模式。针对当下微信平台线上营销特点,分析和探讨农产品利用微信平台进行线上营销。     

电子商务平台与农产品流通探讨

本文主要调研了当前农产品在电子商务领域的现状及特点,研究发现了电子商务平台下的农产品流通发展的障碍,分析了发达国家农产品电子商务的特征。在此基础上提出了电子商务在农产品流通中的发展对策,以期为农产品的电子商务平台的建立和发展提供理论参考。