老人怎么吃

人到老年,身体各方面的生理机能开始衰退,并随年龄的增长而逐渐加重,如牙齿松动脱落,咀嚼功能降低,肠胃消化吸收功能以及机体新陈代谢等都不同程度地减弱。老年朋友应当根据这些生理特点和身体条件,妥善安排膳食结构,改变饮食习惯,达到平衡膳食、合理营养的要求。     

为啥就你“屁事”多

蛋白质摄入较多的健身人士、肠道消化功能较差的老年人，都容易变得“屁事多”。想少点屁？少量多餐，或者吃点木瓜。     

糖友少食多餐 正餐少吃

合理的饮食可有效地控制糖尿病，延缓疾病的发展，减少并发症。糖尿病患者合理饮食的原则是：控制总热量，建立合理的饮食结构，将体重长久控制在理想范围。     

银发族健康饮食10大建议

根据老年人的生理特性及各项营养需求,老年人的饮食和营养摄取需要特别照顾,联合国有关营养专家关于老年人健康饮食的10项建议,可做为安排年老父母饮食方面的参考:     

素食老人多吃腰果

腰果富含大量的亚麻油酸和不饱和脂肪酸，这两种“好脂肪酸”是不爱吃肉的老年人最易缺乏的有益油脂。适当摄入这两种有益油脂，可以帮老年人预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病，还可以促进老年人每天顺利排便。所以，容易维生素摄入不足和肉食少的老年人平时最好能多吃点腰果。可以每天上午或者下午吃上5～5粒。平时做饭时，也常加点。比如做道常见的腰果虾仁，拌芹菜、腐竹时也可加一点腰果。     

老人不妨多吃红糖

红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质。中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。特别适合年老体弱、大病初愈者。     

老人便秘，多吃羊肉少吃梨

老年人常会被便秘问题所困扰，于是，多吃梨、香蕉等水果成了老人们防治便秘的必修功课之一。而其实，并不是所有水果都能成为老人便秘的“克星”，凉性水果，便秘老人还是应该少吃。     

膳食结构调整后不同发病年限糖尿病患者空腹血糖与餐后2小时血糖的变化规律

膳食结构的调整对 2型糖尿病的疗效具有重要意义。临床经验启示 ,膳食结构调整后不同发病年限糖尿病患者血糖降低的变化不一致。现对 10 0例2型糖尿病患者 ,膳食结构调整后空腹血糖 (ＦＢＧ)和餐后 2ｈ血糖 (ＰＢＧ)的变化规律进行探讨 ,报告如下。1　资料和方法研究对象 :随机选择门诊 (糖尿病饮食咨询门诊 )无严重并发症的 2型糖尿病患者 10 0例。根据就诊病人发病年限分 4组 ,Ⅰ组 2 8例 ,发病 1个月～ 1年 ,男 19例 ,女 9例 ,年龄 4 1～ 5 5岁 ;Ⅱ组 30例 ,发病 2～ 5年 ,男 16例 ,女 14例 ,年龄 4 5～ 60岁 ;Ⅲ组 2 0例 ,发病 6～ 10年…     

减肥新法：少食多餐，细嚼慢咽

人们往往认为肥胖者必须节食，但是最近营养学家经过大量调查发现：减肥最有效的人都没有节食，只是改变了吃东西的习惯。     

老人应多吃“液态肉”

猪血素有“液态肉”之称,它含有多种营养物质,是老年人日常选用的最佳食品之一。近10多年来,国内外对猪血食品都很重视。如丹麦、保加利亚、     

老人多吃韭菜能够增进食欲

老人健康饮食很重要,在此建议老年人不妨多吃一些韭菜,以祛阴散寒。传统医学认为,韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。1.增进食欲韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些韭菜,有益于增进健康。     

饮食改变“食袋”——胆石症病人如何吃

患有胆囊结石的病人在急性发作期出现发热、哎吐、剧烈疼痛时,需要禁食一直到症状缓解,期间应通过静脉补充营养。这些病人大部分时间是处于慢性无症状期,此阶段要坚持“三高一低、多饮水、少量多餐”的饮食原则。     

吃粗粮后多喝点水

在许多超市和粮食商店中,粗粮成为力推产品,不少大饭店增添了"粗粮宴",更有人专门跑到郊区去吃农家饭。可见,粗粮的好处越来越被人们重视。     

巧吃春节宴

到了春节,直到元宵节亲朋聚会都很多,糖尿病患者面对多种美食的诱惑往往感到为难。吃吧,怕血糖升高;不吃吧,盛情难却。怎样才能既不伤情谊又不影响病情呢?少吃多尝。宴席上丰盛的四高膳食对糖尿病病情控制十分不利。不少糖尿病患者觉得赴宴后血糖会有所升高。所以糖尿病患者饮食必须控制总热量,一般以低热量、低脂肪、低糖、高纤维膳食为主。面对宴席上的"四高"食品要少吃多尝,以免一吃就超量。     

老人晚餐吃少吃多的益与害

老人晚餐吃多了有害,吃少了有益的说法是有一定科学道理的.随着年龄的增长,老人肠蠕动减缓,吸收功能低下,运动量下降,过多的饮食,常会导致消化不良与疾病.所以,健康的饮食习惯,有利于老年人的身心健康.     

多吃“粗粮”可防癌

最新研究表明,绝大部分癌症的发生与不良生活习惯和饮食习惯有关,一旦饮食中经常含有致癌物质,就较容易促发癌症。因此,我们要建立合理健康的膳食结构,养成良好的饮食习惯,掌握一些饮食防癌的知识,避免“病从口入”。根据研究表明,粗粮不仅是机体必须的营养品,而且可以预防多种     

老年人为何多吃蔬菜仍便秘

刘大爷今年六十多岁了，最近几年出现便秘，好几天才解一次大便，而且大便费力、干燥，同时伴有食欲下降，不吃饭也不感觉饿，吃饭后又好像老在胃里搁着，不消化。朋友告诉他要多吃蔬菜，可这样做了后却没有明显改善。来到医院就诊，医生的一番话让刘大爷恍然大悟。     

定时进餐、少食多餐哪个更健康？

随着生活节奏的加快,不定时进餐、进食过快、不吃早餐、睡前夜宵、过饥过饱等不规律的饮食方式,已成为导致机体免疫功能降低、与健康失之交臂的主要因素之一。     

海鱼护心祛寒 老人冬季宜适当多吃

多吃鱼对老人冬季养生颇有好处。鱼脂肪里所含的脂肪酸,是促进大脑发育最好的物质。其中,金枪鱼、乌贼等鱼肉含有量多,而牛肉、猪肉脂肪中则没有。人脑约50%是脂肪,其中10%是这种脂肪酸。它有助于减少大脑的炎症,保护大脑的血液供应。老年痴呆症,就是因为大脑中这种脂肪酸逐渐减少造成的。金枪鱼的     

烧烤食品有强"毒性"不宜多吃

世界卫生组织最新报告称．烧烤食品有强“毒性”。近日，世界卫生组织经过3年的研究，目前评选并公布了六种最健康食品和十大不健康食品，并称吃烧烤等同吸烟的毒性。