产学研一体化背景下食品类专业实践教学改革探索

基于现代社会对食品产业的需求，为培养大批食品类专业人才，产学研一体化教育机制在职业院校中得到大面积推广。职业院校应该积极开展产学研一体化背景下的食品专业教学改革计划，带领职业院校的食品专业教师和相关部门，共同构建改革新道路。本文分析了产学研一体化的背景下，如何高效开展食品类专业的课程教学，实现教育成效上的跨越式发展。     

乡村振兴背景下农村社会工作实践教学模式研究——以仲恺农业工程学院社会工作专业为例

乡村振兴背景下,为解决社会工作教育先行所遭遇的“悬浮式”发展困境,仲恺农业工程学院社会工作专业探索出一条本土的农村社会工作实践教学模式。该实践教学模式分为“半农半治”“半农半群”和“半农半产”等三种实践类型。该实践教学模式培养学生的“三农”情感和专业认同感,提升其解决乡村现实问题、为服务对象赋能、创新服务模式等能力,增强农村社会工作教育的本土性,减少教育与实务的落差,更好地回应乡村发展的需求,满足乡村振兴对应用型社会工作人才的需求。     

关于乡村振兴战略背景下高职院校食品类专业建设的思考——以武威职业学院绿色食品生产技术专业为例

文章在分析高职院校构建食品类"专业+"模式服务乡村振兴发展的基础上,探索高职院校食品类专业的建设,并指出存在的问题,为当前新形势下高职院校做好食品专业服务乡村振兴建设提供了依据。     

乡村振兴背景下沧州市农业现代化建设对策研究

乡村振兴是新时代中国农业农村发展的重大战略,农业现代化是乡村振兴的重要内容和目标。本文以沧州市为例,分析了乡村振兴背景下农业现代化的内涵、沧州市农业发展的现状和存在的问题,提出了沧州市农业现代化建设的对策。本文认为,沧州市应优化农业产业布局,提高农业质量效益;加强农业科技和装备创新,提高农业生产水平;加快现代农业园区建设,提升农业发展的集聚效应和示范效应,以实现沧州市农业现代化的目标。     

高校食品专业赋能乡村振兴的路径探析

在乡村振兴战略时代背景下,针对高校食品专业服务乡村振兴整体认识不到位、赋能乡村振兴的机制缺乏、宏观规划不充分、常态机制不完善、高校教师科研成果转化率不充分、大学生为农服务意识缺失等问题,深层剖析以上问题根源。从高校食品专业的全局视野和战略角度出发,目的是探究高校食品专业赋能乡村振兴路径,践行为乡村振兴赋能的使命职责。要以创新人才为内动力,激发乡村振兴人才动能;以科技支撑为生产力,激活乡村振兴智力引擎;以社会服务为外推力,汇聚乡村振兴强大合力为突破路径。高校食品专业自身发展可为乡村振兴战略提供具有中国特色的学术命题与生长点。把高校食品专业的发展镶嵌到乡村振兴战略中,可充分发挥其在乡村振兴中的内在驱动与外在价值。     

高职院校服务乡村振兴的现状及策略研究

服务乡村振兴战略,职业院校在人才培养方面具有独特优势。然而,在深入调研高职院校服务乡村振兴的现状时,发现存在统筹能力机制缺失、专业建设与乡村经济发展不匹配、学生就业“离农”倾向严重等问题。本文在深入调研基础上,提出高职院校应以人才培养为中心,以服务社会为导向,以科技创新为支撑,通过政府加强顶层设计、探索校地企合作模式、转变培养方向和优化高校能力建设等措施,更好地服务于乡村振兴。     

基于“双一流”协同乡村振兴的食品专业硕士培养模式的构建

我国高校的“双一流”建设,对高等教育教学改革与创新提出了新的目标与挑战,培养引领新时代发展的高层次食品专业应用型人才迫在眉睫。基于高等教育改革的新要求、学科一流专业的建设优势、学校“双一流”建设的规划以及专业认证标准,本文探究了食品类专业型硕士培养模式的构建行径。在分析当前专业型硕士研究生人才培养不足的基础上,提出“以创新为突破、以涉农加工技术为根基”是“双一流”协同乡村振兴政策推动下食品类专业型硕士培养的重要体现,同时结合创新机制的完善途径,构建“一体三翼两融合”的食品类专业型硕士培养模式与“平台+四化”的联培机制。该培养模式可以有效提升食品类专业型硕士的综合素养、实践能力以及创新创业创造能力。这对推动食品类专业型硕士研究生实现内涵式高质量发展具有重要的时代意义。     

乡村振兴战略背景下武术特色小镇建设价值与路径研究

为了大力解决“三农”问题，促进乡村振兴，国家于2017年提出了“乡村振兴”战略。在此背景下，我国提出以体育特色小镇为载体，促进乡村产业实现更高水平发展。作为体育特色小镇中的一个重要组成部分，武术特色小镇同样肩负着推动“乡村振兴”战略实施的重要使命。随着我国武术产业的蓬勃发展，一些具备优势与条件的地区也开始积极开展武术特色小镇的开发与建设，以促进当地武术文化的传承与弘扬、经济社会的发展。然而，目前我国武术特色小镇的建设与发展尚处于起步阶段，仍然存在诸多值得高度重视与亟待解决的问题。因此，本文采用文献资料法、逻辑分析法等研究方法，首先基于乡村振兴战略背景下对武术特色小镇建设的可行性、建设价值进行分析，并探索出具有一定参考价值的建设路径，以促进当地乡镇经济的繁荣发展，进而加快推进“乡村振兴”战略目标的实现。     

乡村振兴视角下中国葡萄酒产业融合发展探析

以产业链为抓手推动农业转型是乡村可持续发展的重要路径。本文着眼于葡萄酒产业,旨在分析乡村振兴战略背景下葡萄酒产业的发展逻辑与具体对策。研究认为,以产业链为发展模式,以旅游为主要驱动力,打造从生产端到消费端的有机结合,以推动葡萄酒产业的快速发展。基于当前葡萄酒产业融合现状,本文讨论了中国葡萄酒产业融合面临的挑战与未来方向,提出乡村要结合自身资源禀赋,因地制宜发展葡萄酒产业;注重旅游赋能,推动葡萄酒消费端产品和业态更新;完善产业融合体制机制,实现乡村农业高质量发展。研究不仅可以为更好落实乡村振兴战略提供实践支持,也为葡萄酒产业创新发展模式提供理论依据。     

基于乡村振兴背景的农业经济管理策略分析

乡村振兴战略是党中央国务院为了促进农村经济和社会发展而提出的重要政策。在乡村振兴背景下,农业经济管理面临着诸多问题,需要采取有效的对策加以解决。本文旨在明晰乡村振兴背景下农业经济管理的最新目标,深入剖析当前农业经济管理存在的问题,并提出相应的优化策略,为推动农村经济发展提供有益的参考和启示。     

乡村振兴下中小川酒企业发展的机遇及路径研究

白酒生产企业是典型的涉农企业，在乡村振兴中将大有可为。散布于乡村的中小白酒企业，更是迎来了发展的乡村振兴机遇。该研究以中小川酒企业为例，在分析其面临的发展困境及乡村振兴机遇的基础上，通过问卷数据研究发现，中小川酒企业的发展行为与其对乡村振兴政策的了解程度之间的关系不显著（P>0.05），没有很好地把握住乡村振兴所带来的发展机遇。而融资困难、技术有待改进、产品同质化会促使企业积极进行发展转变，缺乏创新人才、无自有品牌、销售渠道单一、原料不足则阻碍了企业产生新的发展行为。最后，提出了乡村振兴背景下中小川酒企业发展的创新路径，对该类企业抓住乡村振兴机遇获得进一步发展具有借鉴意义。     

产教融合背景下职业院校协同创新中心的探究——以广西农业职业技术学院农产品加工应用技术协同创新中心为例

近年来,随着社会的发展,职业院校承担着培养技能人才、服务产业发展,促进地区经济发展等社会任务。其中职业院校的协同创新中心是人才培养的摇篮,成果转化的孵化中心,是连接企业和学校的桥梁。在《国家职业教育改革实施方案》背景下,利用"产教融合、校企合作"构建农产品加工应用技术协同创新中心有助于更好的培养社会需要的技能人才。文章以广西农业职业技术学院农产品加工应用技术协同创新中心为例分析中心建设的背景、建设目标及其建设内容,以期为其他院校的协同创新中心建设提供参考。     

食品专业本科生职业教育的改革探索

食品专业是一门贴近民生、解决老百姓食品安全与品质的学科。成都大学作为一所具有特色的应用型大学,拥有食品科学与工程和食品质量与安全等多个食品相关优势学科,为四川省乃至中国西南片区培养了一批又一批的食品专业人才,促进了整个食品行业持续健康发展。在党中央的领导下,脱贫攻坚战全面胜利的基础上,食品行业应助推乡村产业振兴,巩固脱贫攻坚战的胜利果实。在这个大背景下,为社会培养优秀的食品人才是成都大学食品与生物工程学院的责任和使命。通过高校和企业联合、教师与食品从业人员联合、学生会和工会联合“三联合”的改革探索,对成都大学食品专业本科生进行职业教育,以培养更多优秀的食品领域的专业人才。     

中国牦牛乳产业发展研讨会在京召开

<正>3月27日,以"发展食品工业助力乡村振兴"为主题的"中国牦牛乳产业发展研讨会"在北京举行。来自农业农村部、科技部、中国农业大学、中国食品工业协会等部门的领导、专家,以及食品工业、乳品行业企业、媒体的近百位代表嘉宾,在"乡村振兴"大战略背景下,为牦牛乳产业的发展献计献策。会议期间,北京中食优选商业集团有限公司和甘肃庆阳市嘉仕乳业集团签署了战略合作协议。     

自贸港建设背景下海南乡村振兴模式研究

本文通过对海南省18个市县进行实地调研,梳理出海南乡村振兴发展现状,并从带动发展、社会参与度、乡村人才、产业发展、资源整合等方面对海南乡村振兴过程中存在问题进行了深入剖析,提出了打造城市带动型、企业带动型、电商带动型、特色农业带动型、乡村旅游带动型等5种乡村振兴模式,以期促进海南乡村振兴可持续发展.     

基于乡村旅游产业视域下——延川县农业休闲文化园方案设计

目前国家大力发展乡村振兴战略,针对陕西延川县的现有资源和文化内涵进行设计,以红色文化为指引,以农业开发为特色,创建乡村旅游产业体系,提升乡村旅游发展品质,实现乡村振兴的战略目标。     

乡村振兴背景下咸宁特色餐饮创新研究

乡村旅游是乡村振兴战略实施中的支撑产业,咸宁发展特色餐饮可以助推乡村振兴.本文对咸宁发展乡土特色餐饮存在的问题进行分析,并提出强化品牌意识,多渠道打造现有餐饮品牌;因地制宜用食材,产品服务协同创新;挖掘本土文化,丰富用餐文化内涵;校企合作,双师研发菜品;政府主导,重视品牌的营销推广等措施去发展乡土特色餐饮.     

新时代乡村产业振兴路径探究

产业振兴作为乡村振兴的物质基础,对推进乡村全面振兴、巩固拓展脱贫攻坚成果以及加快建设农业强国具有重要意义。目前,我国乡村产业发展已取得显著成效,但仍面临着乡村产业振兴缺乏内生动力、产业特色不明显、产业融合水平不高、产业发展存在要素约束等困境。在新时代视角下,针对乡村产业振兴存在的问题,通过激活内生动力、发展特色产业、推动乡村一二三产业融合发展、优化乡村产业发展要素供给,进一步推动乡村产业高质量发展。     

乡村振兴中的土地集约利用与农业现代化研究

在实施乡村振兴战略的背景下,土地资源的合理利用与农业现代化发展已成为农村发展的重要议题。以往的实践表明,土地集约利用和农业现代化是相互促进的关系,如何实现土地资源的优化配置和高效利用,同时推动农业现代化的发展,是当前乡村振兴战略中需要研究和解决的问题。因此,本文将研究乡村振兴中的土地集约利用与农业现代化发展,以期为相关部门提供参考。     

海归丽人种植创意果品 推动三产融合促农增收--记广州市启迪农业科技有限公司总经理邓迪方

本专栏致力于宣传各地将食品产业发展紧密结合脱贫攻坚、乡村振兴所探索的实践经验模式。重点关注挂职扶贫干部、第一书记等群体,结合所工作服务的地方谈特色农业与食品产业发展,为发展食品产业、助力乡村振兴代言。今年一月份,农业农村部发布《农业农村部办公厅关于推介第四批全国农村创业创新优秀带头人典型案例的通知》,向社会推介128个农村创业创新优秀带头人典型案例。