酶法饴糖

我厂广大职工,遵循毛主席关于“自力更生,艰苦奋斗”的教导,充分发动群众,依靠群众,在1966年无产阶级文化大革命时期,展开了细菌α—淀粉酶应用于饴糖生产的工艺试验获得了成功,1967年4月全面实现了应用细菌α—淀粉酶制造饴糖的新工艺(简称酶法饴糖),革掉了二千年以来饴糖老法生产。从此,彻底革掉了旧工艺,实现了半机械化、连续     

饴糖酶法生产

饴糖又称麦芽糖,其甜味柔和、爽口,不刺激胃粘膜,营养价值高。还具有吸湿性、粘稠性和还原性,故常作为食品添加剂和糖果、糕点、果酱等生产的必需原料,来防止食品于燥变硬和食品砂糖“发砂”现象。 饴糖的生产工艺种类较多,一般按体态可分为固态法和液态法。前者历史悠久,后者效果好。现将两种工艺介绍如下。 一、饴糖的固态生产法 固态生产饴糖的历史比较悠久,其工艺流程比较简单,设备要求也很简陋,适合于家庭作坊式的手工生产。 1.工艺流程 整个工艺流程可分为原料处理、糖化、浸出、浓缩和成品5个阶段。 2.操作方法 原料处理:将碎大米淘净,加水浸泡3～12h,然后沥干蒸熟。 糖化:将米饭移入拌料器中翻散冷却至     

利用玉米芯发酵生产L-乳酸的研究

研究了用硫酸、纤维素酶水解玉米芯．实验表明，纤维素酶水解产物葡萄糖含量高于硫酸水解的葡萄糖含量；还研究了以纯葡萄糖、含盐葡萄糖、玉米芯分别为底物发酵生产L-乳酸的过程，得到了以玉米芯为原料发酵生产L-乳酸产量相对较高的实验结果．     

利用玉米芯水解液发酵生产木糖醇的研究

以玉米芯为材料,分别从压强、温度、酸浓度以及水解时间几个方面对玉米芯的水解条件进行了研究,确定低压、120℃、水解时间为2 h作为玉米芯半纤维素的水解条件;同时研究了利用玉米芯水解液发酵生产木糖醇的条件,结果表明热带假丝酵母(Candida tropicalis)的最优发酵条件为:初始pH 7.5,装液量70%,接种量10%,发酵温度28℃.     

利用玉米芯制取糠醛的最佳工艺条件研究

用正交实验法研究了利用玉米芯制取糠醛的最佳工艺条件.结果表明,制取糠醛的最佳工艺条件为:加NaC1量55g,加酸量12ml,浸泡时间11.5h,水解时间12h.     

玉米饴糖废水综合利用研究

以玉米饴糖废水为原料，提取蛋白粉和植酸的联合工艺，充分利用饴糖厂的原有设备和排放废水，工艺简单，操作、管理方便，投资少，见效快，不仅回收了废水中残留的大部分蛋白粉和植酸，同时使废水净化，具有显著的经济效益、社会效益和环境效益．     

利用碳铵制纯碱

纯碱是一种重要工业基本原料。随着我国工业的发展,纯碱的需要量日益增大。每年要化大量外汇从国外进口,以     

利用天然气制蛋白

地球表层(无论陆地或海洋)蕴藏着丰富的“天然气”。当今一些国家均利用它来作为能源使用,以及制造化工原料。     

给玉米芯找出路

玉米芯在农村资源较为丰富，除少量用于栽培食用菌外，大部分被作为柴草烧掉。其实，用玉米芯酿酒或制糖，也不失为农民增收的一条好出路。粉碎搅拌将玉米芯晾晒干燥后，用粉碎机凝成细木，筛去渣滓，将粉末摊铺于干净的水泥地面上，加温水搅匀，直至用手捏原料有潮湿感，但不结团。蒸熟糖化料上蒸笼前，先空笼蒸一下。待气流上升5分钟后，把拌好的原料放入笼内，上气一层，上科一层，依次上到笼口，待蒸到收汗松泡为止，约4小时。待料蒸熟后，出笼推吃至科温降至35℃左右时下由，每100kg原料用曲3．5kg。通过搅拌均匀后装入缸或木桶内，料…     

利用混合微生物酶制剂提高玉米芯饲用价值的研究

采用毛霉Sb-27、黑曲霉Sb-ll固体培养所产生的纤维素酶和木聚糖酶对玉米芯进行酶解，以提高其饲用价值．酶解后的玉米芯中含12．6％的可溶性寡糖．毒理实验研究表明：以此工艺生产的产品安全无毒．证明经酶处理的玉米芯具有广阔的应用前景．     

利用糠醛残渣制乙酰丙酸

宁波油厂的革合职工,在毛主席“中国应当对于人类有较大的贡献”的号召指引下,发扬敢想敢干的革命精神,在苏州油脂化工厂和江苏水介研究所的支持下,结合本厂具体情况、刊用榨油副产——棉子壳水介制取糠醛以后的残渣,进一步水介制成重要化工原料乙酰丙酸。乙酰丙酸有广泛用途:一、可作新型化工原料:1.与低级醇酯化碍乙酰丙酸酯,具有愉快之香味,用于食品及烟草之香料;2.与二分子苯酚缩合得双酚酸,用于亮光油墨敬印宝像;用于食品罐头内壁防酸、防硫之涂料质量超过英、日;用于军工之电泳漆。     

利用生活垃圾制砖

人口的增长,带来生活垃圾量剧增,这是一大问题,本技术的目的,是利用生活垃圾制砖,变废为宝.生产方法为:1.将垃圾筛选,去除难于粉碎的物质,将筛选后的垃圾先堆放发酵,然后再粉碎7—8目,粉碎后的垃圾与粘土(高岭土或页岩)的体积比为:4:1—1:1,再按照每块砖中加入0.03—0.05kg石灰的比例添加石灰,加入适量的水搅拌均匀.     

利用粉煤灰制橡胶填料

炭黑是由包括固态、液态和气态有机物的不完全燃烧生成的。炭黑的主要成分是由烃的部分燃烧或热解制得的近似球形的胶体粒度的元素颗粒聚结而成的团粒。炭黑主要用在橡胶工业上、达95％左右,是每年使用量约40多万t。目前炭黑、     

利用粘土矿制碱式氯化铝

本文提出以蕴藏量较丰富的粘土矿为原料,采取酸解、氨中和制得活性较大的凝胶状氢氧化铝,然后经酸调制成碱式氯化铝、副产工业或农用氯化铵,综合开发、利用粘土矿具有一定现实意义。     

利用硫酸废渣制釉面砖

我国大多数化工厂的硫酸废渣,一直未能综合利用,污染严重.浙江省平阳县敖江面砖厂利用当地化工厂的硫酸矿渣为"面砖"原料,经过近百次的试验,试制成功轻质、高强度、多功能的新型矿渣装饰釉面砖,降低了装饰釉面砖的原材料成本,具有很大的经济价值.     

芦苇和玉米芯制生物炭对雨水吸持与净化效果的比较

生物炭易制备、成本低、孔隙发达、稳定性高、吸附性强,在海绵城市建设中具有重要的应用前景.以芦苇和玉米芯制备的生物炭作为雨水滞留池填料,通过模拟渗水实验,研究其对雨水的吸持和净化效果.结果表明,玉米芯生物炭填料的水力性能优于芦苇生物炭,其渗水速率达到0.45 mL/(cm·s),储水量达到106 mL;芦苇和玉米芯生物炭均能提高雨水的pH值、降低其氧化还原电位,其中玉米芯生物炭的作用更大;芦苇生物炭对雨水总磷的去除率为55.48%,对Zn²⁺和Cu²⁺的去除率分别为74.62%,98.65%,对悬浮颗粒物的去除率为94.12%,这些指标优于玉米芯生物炭.因此,芦苇和玉米芯生物炭有望成为雨水滞留池的新型填料.     

用玉米芯培养香菇

本刊收到富阳县农资公司菌种站夏为民来稿,介绍他们一九八○年底和八一年初,用玉米芯培养香菇的试验初步获得成功的情况。他们试验中与木屑培养作了对比,试验菌种为上海衣科院食用菌研究所引进的“7402”。培养料配制,第一组配方玉米芯为79％,麦皮为20％,石膏粉为1％。对照组木屑为78％,糖为1％,其他成份相同。培     

浅谈玉米芯的综合利用

通过分析玉米芯的组成,研究出了一种将玉米芯中纤维素、半纤维素、木质素及剩余灰分充分利用的综合开发模式,提升了玉米芯的应用价值。