Effects of Altitude Change on Nutritional Quality and Elymus nutans Regularity in Qinghai-Tibet Plateau

In order to reveal the effects of different altitudes on the nutritional quality of wild forage in Qinghai-Tibet Plateau,this study used Elymus nutans as the tested plants to evaluate the changes of nutrient contents and the correlation between the nutrient contents and altitudes.Four sampling sites were set up at altitudes of 2 562,2 660,2 775 and 2 905 m with the vertical distance among each sampling point was about 100 m.The results showed that the crude protein,ash and phosphorus contents of Elymus nutans decreased significantly with an increase in altitudes.The crude protein contents decreased by 1.87 % with each 100 m increase in altitudes.The variation rule of crude protein contents with altitudes in the simulated curve was "y=–0.0187x+63.244 (R~2=0.9557)".The crude ash contents decreased by 1.77% with each 100 m increase in altitudes.The variation rule of crude ash contents with altitudes in the simulated curve was "y=–0.0177x+56.144 (R~2=0.978)".Neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) showed an overall increasing trend with the increase of altitudes,but the most obvious increase was at 2 775 m.The contents of crude fat and Ca did not change regularly with altitudes.     

不同品种苜蓿中营养成分相互关系及生物产量

【目的】测定不同品种苜蓿营养成分含量与变异程度以及各纤维成分含量之间的相互关系;比较不同品种苜蓿的生物产量。【方法】选用WL343HQ、WL353HQ、WL354HQ、WL363HQ、WL366HQ、阿尔冈金、金皇后、中苜3号、中苜6号、鲁多、鲁黄1号、无棣苜蓿、鲁丰1号、保定苜蓿、中原804、敖汉苜蓿16个品种苜蓿,于2016年10月2日播种,每个品种设2次重复,小区随机排列,每个品种苜蓿种植面积为18 m ²（3 m×6 m）,行距30 cm,播种10行。2018年5月23日初花期时收割,测定其生物产量;制备32个样品,测定其干物质（DM）中的粗灰分（ASH）、粗蛋白质（CP）、粗脂肪（EE）、粗纤维（CF）、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）和木质素（ADL）等营养成分的含量。【结果】（1）不同品种苜蓿DM中,ASH、NDF、ADF、半纤维素（HCEL）、纤维素（CEL）和ADL的含量差异极显著（P<0.01）,EE的含量差异不显著（P=0.527）。WL363HQ苜蓿的ASH含量最高,为8.53%;金皇后苜蓿的CP含量最高,为27.19%;保定苜蓿的EE和CF含量最高,分别为3.01%、36.69%;中原804苜蓿的NDF、ADF、CEL和ADL含量最高,分别为57.02%、42.73%、34.43%和7.92%;不同品种苜蓿DM中的ASH、CP、EE、CF、NDF、ADF、ADL、CEL和HCEL含量的平均值分别为7.83%、21.58%、2.51%、33.25%、50.12%、36.76%、6.98%、29.43%和13.36%;变异系数（CV）在5.16%—12.06%之间。（2）苜蓿中ADF与NDF、CEL、ADL含量呈强相关,相关系数r分别为0.9756、0.9955、0.9455;CF与ADF、CEL、ADL之间的相关系数r分别为0.9114、0.8849、0.9375;CF（含AIA）与CF之间的相关系数r为0.9997;NDF与CEL、ADL、HCEL之间的相关系数r分别为0.9671、0.9396、0.8736;ADL（含AIA）与ADL之间的相关系数r为0.9989;RFA与ADF、CEL之间的相关系数r分别为0.9826、0.9700。（3）相对饲用价值（RFV）与NDF含量之间呈强相关（r=0.9938）,可用于苜蓿RFV的估测：RFV=287.0677-3.4709NDF（%） n=16 P<0.01。（4）不同品种苜蓿生物产量不同,保定苜蓿粗脂肪、碳水化合物、半纤维素和纤维素产量最高,分别为393.59、9 308.22、1 976.32和4 208.05 kg·hm ^-2;金皇后苜蓿粗蛋白质产量最高,为2 697.23 kg·hm ^-2,保定苜蓿消化能（DE）产量最高,为126 814.45 MJ·hm ^-2。【结论】不同品种苜蓿纤维成分含量之间呈强相关,苜蓿RFV值与NDF成分呈强相关;不同品种苜蓿生物产量不同。     

万寿菊粉的营养价值评定

选取两种不同来源的万寿菊粉,测定其营养成分及在绵羊瘤胃中干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的消失率,旨在评定万寿菊粉营养价值。结果表明,万寿菊粉的粗蛋白含量、总能为10.07%和18.91 MJ.kg-1,明显高于玉米秸和豆秸,与青贮玉米和羊草相当;万寿菊粉的DM、NDF和ADF的24 h和48 h瘤胃消失率分别为38.04%、22.60%、23.26%和46.80%、29.34%、31.16%。总之,万寿菊粉中粗蛋白、钙、铁、铜、锰、锌等含量较高,有害元素含量低,NDF、ADF瘤胃消失率较高,具备成为新型饲料资源的必要条件。     

Yield and quality of maize stover: Variation among cultivars and effects of N fertilization

Biomass yields and concentrations of crude protein(CP), ether extract(EE), neutral detergent fiber(NDF), acid detergent fiber(ADF), and crude fiber(CF) were analyzed for five cultivars of summer-sown maize(Zea mays L.) stover grown in field trials at three rates of N fertilization, and sampled immediately after grain harvest.The results revealed differences in yields and concentrations of nutrients according to stalk height and hence harvest portion among the cultivars.N application greatly increased biomass yield and CP, especially in upper stalks and to a lesser extent, EE.Concentrations of NDF and ADF decreased as N rate increased.The results show that stovers from all local popular maize cultivars are suitable as animal fodder and that moderate N application improves feed quality of stover.     

精料水平与秸秆氨化对绵羊日粮消化、氮存留与进食量的影响

应用2个4×4拉丁方绵羊消化与氮平衡试验研究发现,随日粮精料水平的提高,绵羊氨化与未氨化麦秸日粮 NDF,ADF 表观消化率均下降,而 DM,OM,CP 表观消化率与 NR 均提高,当日粮精料比例从20%提高到60%时,2种日粮 ADF 表观消化率均没有显著下降(P>0.05),而 DM,OM,CP 表观消化率与 NR 均显著提高(P<0.01,P<0.05)。秸秆氨化提高了日粮 NDF,ADF,DM,OM,CP 表观消化率与 NR,提高日粮精料水平与秸秆氮化,均可提高日粮 DMI。     

不同类型草地物种多样性、生产力与牧草品质和体外消化率的关系

以青藏高原东北缘祁连县境内围封8 a的荒漠草原(DR)、高山草原(AST)、草甸草原(MS)、沼泽草甸(SM)、高寒草甸(AM)和高寒灌丛(ASH)为对象,研究6种类型草地的物种多样性、生产力与牧草品质和体外消化率的相互关系。结果表明：不同类型草地群落物种丰富度、多样性和均匀度指数均在AM和MS中显著高于ASH、AST、SM和DR。可食牧草地上生物量在AM中最高,在MS中最低,而不可食牧草地上生物量在各类草地中为AM>SM>DR>ASH>AST>MS;牧草中粗蛋白(CP)和粗脂肪(EE)含量在ASH中最高,在DR中最低,而酸性洗涤纤维(ADF)和中性洗涤纤维(NDF)的变化正好相反,体外干物质消化率(DMD)、中性洗涤纤维消化率(NDFD)和酸性洗涤纤维消化率(ADFD)在SM和ASH中最高,而在AST和DR等低海拔的草地中最低;牧草中CP、EE、DMD、NDFD和ADFD均随海拔的升高而增大,而牧草中的NDF、ADF含量和粗蛋白消化率(CPD)随海拔的升高而减少。牧草饲用价值作为评价牧草营养品质的综合性指数,在不同草地间的变化规律与CP和EE等指标基本一...     

不同收割高度玉米秸秆产量和营养成分的比较

【目的】分析不同收割高度玉米秸秆的产量、含水量、营养物质含量和产量,以期为该地区玉米秸秆作为反刍动物饲料提供最佳收获高度做参考依据。【方法】在小麦-玉米一年两熟制的黄淮海地区进行田间试验,玉米成熟收获后,根据机收距离地面的可能高度,将玉米秸秆分为距地面0—50 cm、0—100 cm、0 cm以上、50 cm以上和100 cm以上5个处理,分别测定各处理秸秆的干重（DW）、鲜重（FW）和含水量（WC）,秸秆的粗蛋白（CP）、粗脂肪（EE）、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ANF）、淀粉（SC）、可溶性糖（SS）、钙（Ca）、磷（P）和钾（K）的含量及产量。【结果】玉米秸秆的CP、EE、Ca和P含量随距地高度升高而增加,玉米秸秆的WC、NDF、ADF、SS、SC和K含量随距地高度升高而降低。100 cm以上处理的DW、CP、NDF、ANF、SS、SC和K的产量均占总产量的30%左右,而EE、Ca和P的产量均占总产量的40%左右。50 cm以上处理的FW和K产量占总产量的50%左右,而DW和除K外各营养物质的产量均占总产量的60%—70%。【结论】从秸秆营养物质的含量和产量上分析,100 cm以上部位比50 cm以上部位更适合作饲料。因此,该地区机收玉米秸秆用作饲料最适宜的高度是距地面100 cm。     

葡萄渣对人工瘤胃发酵的影响

利用Rusitec-S型连续培养系统,研究葡萄渣含量分别为0%、8%、12%、16%的日粮对人工瘤胃发酵的影响.结果表明:日粮中葡萄渣含量为16%可显著降低瘤胃挥发性脂肪酸(VFA)、干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解率和NH3-N浓度(P<0.05);日粮中葡萄渣含量为8%、12%对人工瘤胃VFA、pH、DM、OM、NDF、ADF的降解率和NH3-N浓度无显著的影响,但葡萄渣含量为12%时可显著降低瘤胃NH3-N浓度和CP的瘤胃降解率(P<0.05).因此,日粮中添加葡萄渣以12%以下为宜.     

追施氮对多花黑麦草再生产量和品质的影响

以多花黑麦草早、晚熟品系为材料,研究了追施不同氮量对再生产量和饲用品质的影响.结果表明,2个品系的再生草干物质产量(DM)、可消化干物质产量(DDM)、粗蛋白含量(CP)和干物质体外消化率(IVDMD)均随追施氮量的增加而增加,而中性洗涤纤维含量(DNF)、酸性洗涤纤维含量(ADF)和非结构性碳水化合物含量(NSC)则呈下降趋势.同一施氮量下,晚熟品系再生草的DM、DDM、NSC和IVDMD高于早熟品系,NDF和ADF低于早熟品系.2个品系的第2茬草DM 、DDM 、NSC和CP均高于第3茬草,NDF、ADF相反.随着追施氮量的增加,氮素利用效率呈下降趋势.综合牧草适口性、饲草品质和氮素利用率等因素,南京地区多花黑麦草早、晚熟品系再生草最适宜的追施氮量为300 kg/hm2.     

化学及高温发酵处理对棉花秸秆消化性的影响

[目的]以棉花秸秆为材料研究化学及高温发酵处理对其营养成分及消化性的提高效果.[方法]化学法以粗粉碎棉花秸秆为原料分别用Ca(OH)2、尿素或Ca(OH)2和尿素并加处理,对棉秆消化性提高效果进行研究;高温发酵法利用粗、细两种粉碎棉花秸秆中同样添加5;麦麸、3;Ca(OH)2、1.5;尿素、1;过磷酸钙和9.5;发酵菌剂进行高温发酵,对棉花秸秆营养成分及消化性提高效果进行比较研究.[结果]Ca(OH)2、Ca(OH)2和尿素并加处理能明显降低棉花秸秆中性洗涤纤维(NDF)含量,但是,对酸性洗涤纤维(ADF)、半纤维素含量没有明显影响,且均能提高粗蛋白质(CP)水平和消化率.高温发酵粗、细粉碎处理对棉花秸秆NDF、ADF和半纤维素含量没有显著影响,但能提高CP水平和消化率.[结论]化学处理以Ca(OH)2和尿素并加效果最佳,提高消化率58.67;.高温发酵处理后细粉碎棉花秸秆饲料化效果最好,CP含量10,15; (P＜0.01),消化率41.07; (P＜0.01).     

干燥条件对苜蓿品质的影响

通过单因素试验研究了节能型牧草四重滚筒干燥机各参数在烘干过程中对苜蓿干燥速率及品质的影响;以粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、可消化干物质(DDM)、干物质采食量(DMI)、相对饲喂价值(RFV)、感官评价等作为品质检测指标确定干燥过程中各参数范围。使用SAS数据分析软件对试验数据进行分析。结果表明,喂入量、滚筒转速、热风流量均对降水速率和苜蓿品质有显著影响。通过对干燥速率、干草品质以及感官评价的分析,确定了单因素较优水平:喂入量35 kg.min-1,滚筒转速12 r.min-1,风机流量60%。     

“中饲苎1号”苎麻嫩茎叶常规营养成分分析

为系统研究"中饲苎1号"苎麻嫩茎叶的常规营养成分,利用化学分析法检测了2014和2015年各7个茬次的粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗灰分(Ash)、钙(Ca)和总磷(TP)的含量。结果表明,苎麻嫩茎叶CP含量较高,2014和2015年平均含量分别达到了19.43%和21.64%;2014和2015年EE平均含量分别为3.45%和3.26%;NDF和ADF含量较为适中,2014和2015年含量分别为49.24%、44.44%和70.68%、39.62%。2014和2015年苎麻嫩茎叶的Ash含量均比较高,平均值分别达到了16.52%和18.90%,究其原因是因为苎麻嫩茎叶中Ca的含量较高,2014和2015年的平均含量分别为3.73%和6.60%;而苎麻嫩茎叶中总磷的含量较低,2014和2015年的平均含量分别为0.15%和0.33%,钙和总磷的含量不平衡。由此得出,苎麻的营养价值较高,主要体现在CP含量高,NDF较为适中,可以作为反刍动物优良的粗饲料资源加以开发利用。     

近红外漫反射光谱法测定青贮玉米品质性状的研究

【目的】研究利用近红外漫反射光谱法（NIDRS）测定青贮玉米的体外干物质消化率 (IVDMD)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维 (ADF)、粗蛋白（CP）和粗脂肪（EE）含量的可行性。【方法】以普通、高油和超高油玉米全株和秸秆的青贮样为材料，采用光谱的主成分空间技术和偏最小二乘回归法（PLS）。【结果】所建立的IVDMD、NDF、ADF、CP和EE的校正模型的交叉验证决定系数(R2cv)分别为0.9133、0.9764、0.9789、0.9254和0.7294，外部验证决定系数(R2val)分别为0.8879、0.9455、0.9635、0.9387和0.7333，各项误差(RMSEE、RMSECV和RMSEP)为0.24(CP)～2.23(NDF)。【结论】利用近红外漫反射光谱法测定青贮玉米品质性状是完全可行的，该结果可满足畜牧业对青贮饲料品质快速分析的需要，对青贮玉米育种材料的快速鉴定筛选具有重要的意义。     

羊草结构日粮对五龙鹅血浆酶活性的影响

以4种等能量等蛋白的羊草粉结构日粮饲喂18月龄五龙鹅,测定鹅血浆中碱性磷酸酶(AKP)、酸性磷酸酶(ACP)、胆碱酯酶(CHE)、谷草转氨酶(GOT)、谷丙转氨酶(GPT)和乳酸脱氢酶(LDH)的活性,并将其与纤维消化率、钙(Ca)和磷(P)的表观消化率、蛋氨酸(Met)和胱氨酸(Cys)的表观消化率进行相关性分析比较。试验结果表明,随着羊草粉比例的增加,AKP活性呈显著性降低(P<0.05)的趋势,并与粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)消化率呈显著负相关(P<0.05),与Ca、Met和Cys的表观消化率呈显著正相关(P<0.05);其它五种酶的活性与CF、NDF、ADF消化率及Ca、P、Met、Cys表观消化率相关不显著(P>0.05)。     

Effect of Different Proportions of Leymus chinensis in Diet on Plasma Enzymes Activities of Wulong Geese

Eight-month-old Wulong geese were fed with the diet with different proportions of Leymus chiesensis at the same energy and protein level. The activities of plasma Alkaline Phosphatase （AKP）, Acid Phosphatase （ACP）, Choline Esterace （CHE）, Lactic Dehydrogenase （LDH）, Glutamicoxalacetic Transaminase （GOT） and Glutamatepyruvate Transaminase （GPT） were determined and then their correlations with fiber digestibility and the apparent digestibility of Ca, R Met and Cys were analyzed. The results showed that the activity of AKP took on a significant downtrend as the increasing of Leymus chinensis proportion （P〈0.05）. There was a negative correlation between the AKP activity and the digestibility of crude fiber （CF）, neutral detergent fiber （NDF） and acid detergent fiber （ADF） （P〈0.05）. However, there was a significant positive correlation between the AKP activity and the apparent digestibility of Ca, Met and Cys （P〈0.05）. Moreover, the activities of the other five enzymes had no significant correlation with the digestibility of CF, NDF, ADF, and the apparent digestibility of Ca, Met and Cys （P〉0.05）.     

In-field hyperspectral proximal sensing for estimating quality parameters of mixed pasture

A study was conducted to explore the potential use of a hand-held (proximal) hyperspectral sensor equipped with a canopy pasture probe to assess a number of pasture quality parameters: crude protein (CP), acid detergent fibre (ADF), neutral detergent fibre (NDF), ash, dietary cation–anion difference (DCAD), lignin, lipid, metabolisable energy (ME) and organic matter digestibility (OMD) during the autumn season 2009. Partial least squares regression was used to develop a relationship between each of these pasture quality parameters and spectral reflectance acquired in the 500–2 400 nm range. Overall, satisfactory results were produced with high coefficients of determination (R ²), Nash–Sutcliffe efficiency (NSE) and ratio prediction to deviation (RPD). High accuracy (low root mean square error-RMSE values) for pasture quality parameters such as CP, ADF, NDF, ash, DCAD, lignin, ME and OMD was achieved; although lipid was poorly predicted. These results suggest that in situ canopy reflectance can be used to predict the pasture quality in a timely fashion so as to assist farmers in their decision making.     

Effects of Cultivar and Maturity Stage on Chemical Composition and Ruminal Digestibility of Oat and Barley Hay Using Rumen Fluid or Faecal Liquor as the Inoculum

Smallgrains,suchasbarley,oat,wheatandryeplayasignificantroleasaforagesourceforlivestock.Smallgrainforageislushwithhighproteinandlowfiberwhenthevegetativepartsarestillgreen.OatandbarleyarewidelyusedinwesternCanadaforforageinadditiontograinproduction.Duetoagreatprogressinplantbreeding,manynewcultivarsareproducedannuallyandmanyhavebeenselectedasforagetypes.Itisimperativetomorefullycharacterizetheforage-producingpotentialofnewcultivarsinordertoproducetopqualityforageinfeedindustry.Manystudieshave…     

玉米自交系秸秆品质性状鉴定评价及其相关分析

对30份高油和30份普通玉米自交系秸秆的体外干物质消化率(IVDMD)、粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、可溶性糖(WSC)、酸性洗涤纤维(ADF)、酸性木质素(ADL)、中性洗涤纤维(NDF)7个品质性状进行了分析评价,比较了普通和高油系秸秆品质差异。结果表明,各品质性状变异较大,各性状自交系间差异均达极显著水平;不同品质性状变异程度不同,其中WSC变异最大,变异系数达33.49%;IVDMD与NDF,ADF,ADL极显著负相关,与WSC,EE极显著正相关,与CP显著正相关。根据青贮玉米育种的要求,筛选出5份IVDMD和WSC含量高、NDF和ADF含量低的自交系。高油系表现为高IVDMD,WSC和低NDF,ADF含量,总体上高油系秸秆品质优于普通玉米。     

Multi-spectral radiometry to estimate pasture quality components

Multi-spectral remote sensing of green vegetation provides an opportunity for assessing biophysical and biochemical properties. This technique could play a crucial role in pasture management by providing the means to evaluate pasture quality in situ. In this study, the potential of a 16-channel multi-spectral radiometer (MSR) for predicting pasture quality, crude protein (CP), acid detergent fibre (ADF), neutral detergent fibre (NDF), ash, dietary cation?Canion difference (DCAD), lignin, lipid, metabolisable energy (ME) and organic matter digestibility (OMD) was evaluated. In situ canopy spectral reflectance was acquired from mixed pastures, under commercial farm conditions in New Zealand. The multi-spectral data were evaluated by single wavelength, linear and non-linear renormalized difference vegetation index (RDVI), and stepwise multiple linear regression (SMLR) models. The selected non-linear, exponential fit, RDVI index models described (0.65????r ²????0.85) of the variation of pasture quality components (CP, DCAD, ME and OMD), while CP, ash, DCAD, lipid, ME and OMD were estimated with moderate accuracy (0.60????r ²????0.80) by the SMLR model. The remaining pasture quality components ADF, NDF and lignin were poorly explained (0.40????r ²????0.58) by the models. This experiment concluded that the MSR has potential to rapidly estimate pasture quality in the field using non-destructive sampling.     

种植密度对春大豆茎杆饲用营养价值的影响

[目的]为提高北疆高产春大豆的综合利用价值提供理论依据。[方法]对3种种植密度下春大豆的茎杆饲用营养价值进行了分析。[结果]种植密度从30.0万株/hm2增加到60.0万株/hm2时,茎杆产量增加26.57%,粗蛋白质、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤木质素、酸不溶性灰分、纤维素和半纤维素含量分别降低71.28%、3.19%、3.26%、7.54%、9.21%、1.91%和3.43%,粗蛋白质单位面积产量降低63.65%,酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、纤维素、半纤维素、酸性洗涤木质素和酸不溶性灰分产量分别增加22.53%、22.44%、24.15%、22.24%、17.03%和14.89%。[结论]综合考虑北疆高产春大豆的籽粒产量、饲用营养成分含量和产量,最能利用其优势的种植密度为45.0万株/hm2。