珍禽饲料亟待开发

如今，随着人们食物结构的变化，鹧鸪、山鸡、野鸭、番鸭、珍珠鸡、乳鸽、鹌鹑等珍禽正逐渐成为人们餐桌上的美味佳肴，一个人工养殖野生珍禽的行业应运而生。然而，适应各种珍禽生长发育的饲料却为数甚少，亟待有关部门和厂家研究开发。珍禽饲料亟待开发@王长青     

珍禽饲料需求殷切

近年来,随着人们食物消费结构的变化,特种珍禽已成为人们餐桌上的美味佳肴,人工养殖野生珍禽的行业也应运而生,然而珍禽饲料为数甚少,亟待有关科技部门和厂家研制开发,满足市场需求。目前,珍禽饲料已     

建议开发黄粉虫蛋白质饲料

随着人们生活水平的提高，人工养殖的特种水产品和野味珍禽的市场需求量很大。目前，能适合养殖这些特种动物的专用饲料很少，一个重要的原因是高蛋白质原料严重不足。这些动物大都以肉食为主，为了使人工饲养的这些动物能正常生长和繁殖，并能保特其独特的风味，饲料中蛋白质的含量，氨基酸的搭配，微量元素，钙磷的配比都要恰到好处。实践证明，大力发展蛋白质含量高的黄粉虫等昆虫饲料是推动特种水产养殖和野味珍禽发展的一条途径。黄粉虫也称面包虫，幼虫体软多汁，原为野生昆虫。经检测，黄粉虫的蛋白质含量高达60％左右，按近秘鲁鱼粉…     

鹧鸪曲霉菌病的诊治

鹧鸪是鸡形目、雉科、鹧鸪属的鸟类,是集肉用、观赏、药用于一身的名贵野生珍禽.在20世纪30年代由美国首先驯化成功,随后在许多国家和地区均有人工饲养.现在这一特色养殖在我市兴起.     

浅谈奉贤珍禽的养殖现状、存在问题与发展前景

珍禽是区别于鸡、鸭等传统家禽的特种经济禽类,以食用性、滋补药用性、观赏性、家养或野生半驯化为特点。奉贤是上海珍禽养殖大区,珍禽养殖量占全市80％以上,目前有乌骨鸡、肉鸽、七彩山鸡、绿头野鸭、鹌鹑、鹧鸪、黑天鹅、蓝孔雀、锦鸡、白鹇、鸳鸯等近20多个品种。经过20多年的发展,奉贤的珍禽业逐渐形成气候,     

养殖动态

养殖鹧鸪前景广阔鹧鸪为野鸟之一，集观赏、肉用、药用于一身的名贵野生珍禽。鹧鸪骨细、肉嫩、味美，营养丰富，不仅是人们的野味美食，而且是人体的滋补品。随着人们生活水平的不断提高，需求更多可口的珍禽野味，而鹧鸪则是这种野味的良好产品之一，深受广大消费者的欢迎。目前鹧鸪的数量不多，而人们需求量在不断增加，故不论商品或种用鹧鸪，均供不应求。据福建省永定县湖协镇福建闽西招宝珍禽开发公司的养殖经验证明：鹧鸪生长快、饲养期短、生产性能高、饲料转化率高，繁殖力强，具有较高的饲养价值和经济效益。所以，从事鹧鸪养殖业…     

辽宁地区东北林蛙遗传多样性研究

<正>东北林蛙是一种传统的珍稀药用动物,主要分布于我国东北地区长白山脉。在东北林蛙的养殖过程中,人们大多采用封山封沟的方式养殖,经常在不同地区互相引种,这可能会使人工养殖群体的遗传多样性与野生群体不同。关于野生东北林蛙的遗传多样性,已在锦州地区野生东北林蛙群体~([1])、桓仁等4个野生东北林蛙群体~([2])、东北三省10个林蛙群体~([3])中有了一些研究报道;但关于人工养殖东北林蛙的遗传多样性,以及人工养殖群体和野生群体的遗传多样性     

珍禽养殖前景喜人

珍禽作为特种养殖的一大分支,近几年发展迅速,从国务院文件中提出＂增加特种养殖品种＂到＂加快发展特种养殖＂,以珍禽为代表的特养业迎来发展好时期。近几年来,随着人们生活水平的不断提高,珍禽消费由原来仅局限于高档宾馆、饭店而逐渐进入寻常百姓家的餐桌。据统计,仅广东省年消耗商品珍禽就达4000万只以上。消费拉动使得沉寂多年的珍禽养殖业再度红火起来,     

人工养殖与野生褐翅鸦鹃微量元素含量的比较分析

利用原子吸收光谱分析仪测定人工养殖与野生褐翅鸦鹃药材中Ca、K、Na、Fe、Mg、Zn、Mn、Cu等微量元素含量,以期评价人工养殖和野生来源的褐翅鸦鹃药材品质,为褐翅鸦鹃的规范化养殖提供科学依据。试验结果显示:野生褐翅鸦鹃药材除Cu元素外,其他微量元素都略高于人工养殖的褐翅鸦鹃药材。说明作为药材使用人工养殖和野生褐翅鸦鹃应该是安全等效的,但是野生的褐翅鸦鹃药材微量元素含量更为丰富,可能原因是野生褐翅鸦鹃采食资源更为多样。     

6种市售珍禽胸肌肉常规品质及化学成分分析

<正> 珍禽种类繁多,因其肉质滑嫩可口,肉香味美且具有一定的药用价值而备受人们的青睐。近10多年来,珍禽养殖发展非常迅速,但各种珍禽的肉质及营养价值有没有差异?有怎样的差异?在各类珍禽养殖的书籍中有许多关于各类珍禽肉、蛋的化学成分及其营养价值的介绍,也有部分有关珍禽肉质的研究     

探析乌骨鸡日粮中的适宜蛋白质水平

<正>随着国民生活水准的不断提高与保健意识和健康需求的逐渐增强,乌骨鸡作为世界上稀有而宝贵的珍禽,因其高营养(含有丰富的氨基酸、蛋白质等)价值的肉质,兼具补肾、益气养血、退虚热等功能,且实现人工养殖,乌骨鸡已广泛地出现在人们的日常生活中。作为我国特有的珍禽,乌骨鸡具有较高的经济价值、营养价     

鹧鸪养殖技术

鹧鸪野生状态下为杂食,善飞翔,生命力与抗病力均强,在世界上分布很广。30年代初,美国人由印度引进野生鹧鸪驯化饲养,现已作为珍禽饲养。驯化后的鹧鸪抗异能力仍然很强,繁殖性能良好,易于引种饲养。我国目前饲养的鹧鸪,均为从美国引进的印度种的后代。鹧鸪肉厚、骨细、内脏小,肌肉含蛋白质高、脂肪少,肉质细嫩,味道鲜美,是优质野味滋补品。在肉鸽养殖热出现滑坡时,鹧鸪有望占据珍禽消费市场。在人工饲养条件下,种鹧鸪产蛋量年平均100枚,产蛋性能好的个体在良好的饲养管理条件下可以达到150枚,且受精率达到90%以上,受精卵出雏率达到85%以上,育…     

辰溪县大力发展珍禽养殖

湖南辰溪县珍禽养殖业发展迅猛。1996年，全县珍禽养殖专业户就增至1530个，珍禽养殖量已超过15万羽，养殖品种由原来单一的七彩山鸡发展到黑风鸡、乌骨鸡、野鸭等10多个品种。辰溪县委、县政府把珍禽养殖列为山区经济发展的一个支柱产业来抓。县里成立了珍禽开发领导小组和珍禽开发服务部，指导农户生产经营。种苗繁育实行“三统一”管理，即统一供蛋，统一孵化，统一育雏，大大提高了种苗的成活率。为了推进珍禽基地建设，县里以“抓大带小”的办法，着力扶植养殖大户。在技术方面，县里集中举办了多期珍禽饲养技术培训班，培训养殖骨干30…     

5种珍禽领风骚

珍禽由于具有高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低胆固醇，具有特殊的滋补药用价值。因此随着生活水平的提高和口味的改变，人们对珍禽的需求与日俱增。福建省永定县湖雷镇蓝屋村落榜青年蓝招宝，养殖珍禽从２ ０００元起家，现发展为固定资产５００多万元，年产珍禽５０万只的全国最具影响的珍禽养殖基地，每年都带出一大批养殖万元户，证明了珍禽养殖是脱贫致富的好项目。１野鸡：外观如孔雀美丽。其肉质细嫩鲜美，野味浓，它以山珍野味特有的优势长期受到国内外消费者的青睐，前景看好。因为它是野生动物，生命力、抗病力特强，成活率高，投资…     

育雏期鹧鸪的饲养管理

鹧鸪原是野生旱禽，经多年人工驯化才成为养殖珍禽。鹧鸪具有生长快，饲养周期短，饲料报酬高，肉质鲜嫩，经济效益明显等优点，很受国外消费者和养殖户的欢迎。近十几年不少养殖户开始饲养鹧鸪，但缺乏饲养鹧鸪经验。通过笔者多年对鹧鸪饲养管理的研究，现把鹧鸪饲养管理介绍如下，仅供广大养殖户参考。     

珍禽养殖中药物的使用技术

随着人们生活水平的提高,山珍野味上了普通百姓的餐桌,珍禽养殖场越来越多,但在集约化珍禽养殖生产中,尤其是在防疫观念淡薄,饲养管理不善的珍禽场疾病时有发生,有些技术人员重治不重防,有些为防治疾病长期盲目用药,结果造成饲养成绩不良,成本上升。治疗效果不理想,因此,能否正确用药将直接关系到疾病防治的效果及其珍禽场经济效益的好坏。福建现就省永定县湖雷镇兰屋村鸡养殖场场长,下岗女工兰秀裕在珍禽养殖中总结的珍禽养殖中药物的使用技术简述如下:     

蓝孔雀的育雏及疾病防治

蓝孔雀又称印度孔雀,原产于印度、斯里兰卡等国家。我国云南的西双版纳等亚热带地区也有分布。以前多为野生,随着人类对野生动物的滥捕滥杀,野生蓝孔雀越来越少。近几年,经过国外科学家的人工驯化饲养,蓝孔雀的人工繁育已获成功。蓝孔雀的羽色艳丽,具有极高的观赏价值,而且蓝孔雀肉作为野味珍禽又被人们推上了餐桌,深受广大消费者的欢迎。蓝孔雀还具有极高的药用价值。近几年来,我国南方从国外引种饲养成功后,我国已悄然兴起了饲养蓝孔雀的热潮。笔者曾接触过不少小型养殖场及个体养殖专业户。虽然他们饲养热情很高,但缺乏饲养经验,且种苗价格昂贵,一旦饲养失败,就会造成经济损失。故笔者把近几年我场饲养蓝孔雀的经验总结如下,以供参考。     

开发珍禽饲料大有可为

近几年来,珍禽野味已逐渐登上家庭餐桌。各地也大都建立起一定规模的珍禽养殖场,但可惜的是目前还缺少珍禽饲料专业生产厂家,一些珍禽养殖场只能饲喂普通家禽饲料。 据业内人士介绍,野生珍禽的肉味所以鲜美,具有独特风味,是因为体内的蛋白质、氨基酸、微量元素等含量较高。因此野生珍禽为保持其独特风味,其饲料要     

前景喜人的珍禽养殖业

当前,以猪鸡为主的养殖业正面临产能相对过剩、资源约束和市场约束不断增大的困境,农户养殖增收难度也越来越大。农户如何能确保增收,调整养殖结构方为上策。而珍禽作为特种养殖的一大分支,近几年发展迅速。从国务院文件中提出"增加特种养殖品种"到"加快发展特种养殖",以珍禽为代表的特养业迎来发展好时期。珍禽产业化程度在逐步提高,涌现了珍禽新品种繁育企业、珍禽产品加工企业以及珍禽专用饲料企业。珍禽养殖呈现出品种越来越多、市场消费日趋成熟、利润可预期性强的特点,或将成为农户养殖致富新亮点!本期特推出珍禽专题,相信会托起您养殖致富的新希望!     

野生和家养鸿雁(Anser cygnoides)中特有的肠道微生物群落结构的变化

鸿雁(Anser cygnoides)是目前中国几个省份中最受欢迎的经济型野生珍禽之一。然而,养殖的鸿雁在人工环境中饲喂天然和人工饲料,其与野生型相比繁殖率降低。肠道微生物可以在营养和能量代谢,免疫稳态和繁殖方面发挥重要作用,而目前我们对这个物种的肠道微生物群知之甚少。因此,本研究旨在通过16S r RNA测序比较野生和养殖的鸿雁肠道微生物中主要特征的差异。结果表明,两组中的主要微生物组分包括厚壁菌门、变形菌门、拟杆菌属和放线菌门。这四个门的丰度在组间没有统计学差异。在属水平上,与野生组相比,饲养组中的梭菌丰度显著降低,同时SMB53、肠球菌和类芽孢杆菌的丰度增加。属水平特异性微生物的显著差异为鸿雁微生物学的进一步研究奠定了基础,同时为研究肠道菌群和家禽繁殖之间的关系提供宝贵数据。