悼念良师益友刘洪晃

正刘洪晃老师是中国白酒界德高望众的人。他平易近人,1984年5月,我和他在江苏淮安一同考入国家白酒评委。他叫我小张。从此我们经常联系,向他请教,他都认真回答我技术上的难题。特别是白酒化验分析、色谱分析,他都亲自操作,并且指出哪些成份在酿酒工艺上如何来控制。     

谢添也是美食家

谢添,乃老一辈著名电影表演艺术家,属虎,今年已87岁高龄。他既是名演员,又是大导演,特别是他的倒笔书法名扬四海,使我仰慕已久,故而我把谢老当成寻求墨宝的首选目标。可惜,我虽然和谢添常常见面,也可以说是老朋友了,可他却并不认识我,因为我们是在银幕上见面的,只不过是他的发烧友而     

乡下来的小伙子

５年前的一天上午，我们餐厅的厨房里新来了一位小伙子。一头乱蓬蓬的头发，一身化纤的双排扣西服，脚上还穿着一双破旧的运动鞋，见了人显得很腼腆———一看就知道是从乡下来的。由于我也是从乡下来的，因此平常见到乡下人总有一种亲切感。经介绍大家才得知，他名叫蔡翔，后来我们都称他阿翔。平时在厨房里，我对阿翔特别照顾，因此没过多久，我们俩便成了无话不谈的好朋友。从谈话中我得知，阿翔的家乡很穷，他高中没有读完就到我们餐厅打工来了。阿翔以前从没有想到过自己还会当一名厨师。他还记得自己读小学的时候，有一次老师问全班同…     

对话李海旺

正Q:您与艺术是什么时候结缘的?有什么机缘没有?A:七八岁的时候吧。机缘当然有,我有个姑父是工艺美术家,同时也是我们县里的文化馆馆长。第一次看到他画画的时候我说这个好,能不能教我?于是他就教我画解放军的头像。后来,我又自己临摹连环画——整本的连环画我临摹了好多本啊,所以上学的时候我的速写一直不费劲,特别轻松,是我们班上成绩最好的。     

未来的每一步一脚印,踏着彼此梦想前进!

正一年多前,由于家里搬家,跟随了我7年的流浪狗阿呆不幸走失了。它是我在学校门口捡来的狗狗,特别听话懂事。当时出动了家里所有人去寻找,都没有音讯。在阿呆不见的日子里,想念它便成了习惯,每次做梦,梦到它回到我身边,梦醒后又是更深的失望与难过。男朋友见我这番状态,从未养过狗狗,也未好好抚摸过狗狗的他决定,要再养一只属于我们自己的狗狗,开启一段幸福快乐的新生活(直至现在,男朋友还会时不时带我重回故里寻找阿呆,他仍相信会有奇迹发生)!     

永远的悼念

在刚渡过"5·1"黄金周后,德国同行从E-mail中告诉我一条噩耗:Albrecht先生于5月1日离开了人世,我和众多熟悉和尊敬他的中、德同行一直担心和担忧的事情终于发生了!经短暂的震惊和压抑后,我和这位长者、智者的10年交往一一浮现在我脑中,心情久久不能平静.特别愧对这位老人的是,他主编的<非织造材料>中文版由于种种原因未能在他撒手人寰前面世,使我心中充满了内疚与痛楚!     

是时候让宝宝独处了!

当下越来越多的成人开始关注内心,倾听心灵的声音。对于成人而言,独处是一个人成熟的标志。对于儿童而言,过去,我们对儿童的关注焦点在于他们是否"合群",并且认为独处的孩子会很可怜、被忽视。而今,由于儿童白天的时间表被排得满满的,大部分时间在上学,回到家中看电视与吃饭。社会学家认为,每天适当的几个小时的独处,利于他们缓解压力,专注作业,更有自动自主的意识,为独立做好准备。求助仔仔妈妈:6岁的儿子很黏人我儿子从小就胆小,因此特别黏人。最开始是姥姥带着他,他就黏着姥姥,连姥姥上厕所都要跟着。上学前班后姥姥回老家了,他哭了几天就开始黏着我,连送他去学校每天都要哭上半天,我尽力的鼓励、打骂、哄骗,都没效果。现在虽然好了些,但他写作业非得让我在旁边守着,他和小朋友玩儿,我也不能离开他的视线,一个男孩子这样下去,我很忧心。     

海洋VS沙漠 埃及准美食之旅

在开罗一下飞机,我的埃及向导穆罕默德就对我说,我们埃及人只喜欢睡觉,“棉花半岛”就是床和被子,才是我们的最爱,所以我们不喜欢吃饭,更不喜欢到外面餐厅吃饭,更没有人去中餐厅吃饭。我几乎昏倒,我就是来寻访埃及美食的,你倒是早点告诉我啊,中餐厅什么的无所谓～我要是白来一趟可怎么算呢？接着他打断我说,“不过……”,看来有转机,“我妈妈做的饭特别好吃”,有什么用？“我可以介绍给你几家餐厅,味道比我妈妈做的只差一点。”好吧,不管怎么说,我有个向导,很贫很多事,就跟着他走吧。     

学厨一本经

很小的时候,我就十分羡慕厨师,每次看到他们做出那么多好看又好吃的饭菜时,想象就特别丰富。到了就业的年龄,不知咋的,我竟然也一头撞进了“厨师江湖”。当初拜师时就听人说,我参拜的这个师门在我们那个地方还是有些来头的,因为我师傅的师傅的师傅,是美国洛杉矶餐饮协会的会长,据说他每个月光是四处开会,就可以拿到五万美金报酬(这肯定是吹牛“吹翻山”了)。再说师傅的师傅———师爷,他可是我们地区餐饮界的风云人物呀!至于我师傅嘛,好像“混”得很一般,但他也担任着我们这家酒楼的行政总厨呀!了解到我所在师门的辉煌以后,我暗自高兴,自认…     

事已至此，先吃饭吧

正看似平常的一张餐桌,在幸福人的眼里习以为常,但在孤独人的心中,却是梦寐以求的温暖。爱人的一位同事,跟我们同住一个小区,经常来我家串门,而且大多是在我做饭的时候。我每次都邀请他一起吃饭,偶尔他会答应。他说来我家不是为了吃饭,而是特别喜欢那种烟火气,烟气氤氲的厨房里,锅碗瓢盆的碰撞声,大人忙着做饭,孩子嚷嚷着饿,一家人大快朵颐,粗茶淡饭都香。     

用版画拓印现实的记忆

见到王家增的那天,我老远就认出了他。他一如既往穿着那套让周围人甚是熟悉的行头。宽边的鸭舌帽由于时间的长久略有些褪色,深褐色的皮夹克虽些许陈旧,但穿戴在他的身上会让你感受到一股强有力的韧劲。跟我在网上看到他的形象如出一辙。质朴、简单、随性,但很具质感。这是他独有的特点。简单的几句寒暄过后,便自然、随心的步人我们今天的主题——他的版画人生。     

老公太孝顺影响感情,我应怎样调解?

我和老公不是一个地方的人,在大学时谈的恋爱.大学毕业后,我们来到他的家乡工作、结婚.三年来,我们的感情一直很好.我们离他父母近,放假去他们家的次数已经很多了,所以过年时,我希望回家陪我父母.但他说他是独生子,不陪他父母过年天理难容.可我也是独生女呀,自从我远嫁后,每年过年都没陪过我父母.说来说去,我们又陷入了无尽的争吵中,却又吵不出所以然. 我不是不让老公孝顺,但在他眼里他的父母高于一切,这让我很难受.平时我们每次吵架的话题基本都是围绕着他父母.我真不知道怎么办?     

老地方手打肉丝面

我到哪里去找他?站在阔别了7年的老街绿地旁,我找不到从前,和他一起吃面的店。那时候,我们都还是十几岁的小孩子,在学校里念书,感情很不错。每天下了夜自习,都会到这里来吃一碗手打肉丝面。店主是一位很热情的大伯,白色的工作服得干净。他的手打肉丝面烧得特别好吃,有手工麦面的弹性与韧劲,有肉丝、香菇、榨菜的鲜美、香     

小葱拌豆腐

审查,笔试,面试,公示。过五关斩六将,老武终于坐上了单位的二把"交椅"。因为是乡党,又一同从农村进入城市踏上官场,所以老白和我就理所当然地闹着让老武请客。老武说,这样吧,星期天你们陪我一道回趟乡下老家,老父亲早已打招呼让我回去吃顿饭了。老武父亲是我们老家那儿的老民办教师,直到退休前一年才转了正。由于做了一辈子园丁,桃李满天下,在我们那儿很少有人不认识他的。逢年过节,我们这些昔日弟子就常去看望他。     

彼此寻找——爱

跨越海岸线,我敲开了一位陌生人的房门,我的父亲,我最后一次见他是在7岁。一天,我的母亲突然让我收拾东西,说要带我和哥哥去旅行。第二天我们到了新家。以后的日子里,我们很少再谈及父亲。在一张合照中,母亲将他剪掉,我没有他的照片也早已忘记他的模样。我一直在想有个父亲的生活是怎样的,现在我还是在想。     

许原创设计一个灿烂未来

如果说我们做这次特别策划的背景因素是由于现阶段眼镜行业设计人才的捉襟见肘、成熟型人才明显储量不足,以及现有人才在设计理念和技术上与世界先进水平存在明显差距的话,那么直接的“导火索”则是缘于前不久我们编辑部接到的一个电话。电话的那头是一位混迹于温州的眼镜设计师,来电的目的是为了向我们讲述一些他正在面临的现状,以及像他这样的眼镜设计人员和企业之间的一些悬而未决的难题。其中,他认为表现得较突出的,首先一方面是由于目前企业认为他们还不能满足企业的要求,其设计出来的眼镜款式,批发商和终端零售商的反映是:不时尚,不前…     

Konstantin Grcic寻常至极也奢华

正康斯坦于格里奇Konstantin Grcic依旧有型地出现在大家面前,他多年不变的发型就如他多年不变的设计习惯,可以耗尽数年地去尝试一件新产品。在我们采访他的期间,他孩童般地摆弄着手里的canon相机,还时不时地咔一张,谁又能知道,这是不是他下一次设计的灵感呢。你的家庭以及你的生活背景给你的设计语言带来什么特别的影响吗?我的父亲是一位南斯拉夫的难     

湿邪多伤人 调脾是关键

正我曾经诊治过这样一位男性患者,他四十多岁,穿着打扮都很讲究,看上去红光满面,神采奕奕,典型的成功人士的样子。起初我还以为他是陪别人来看病的,但他一进诊室就开始对我诉苦:"路老,您快给我看看吧。我身体一直挺好,可最近这段时间老觉得特别累,爬三四层楼就喘得特别厉害,动不动就头晕。     

癌症老人16年快乐时光

1982年夏天,我70岁的岳父得了食道癌,检查确诊的当天晚上我就去看他老人家。他见到我来了,主动对我说:“年轻的时候在上海做生意,喜欢吃热的东西,一不小心把食管烫坏了,因此落了个疤,这次手术就是要切除它。”其实他已经知道整个病情,他这样说是让所有的人不要挂牵,特别是不能让我的岳母挂念。     

真情致谢

20 0 4年 6月 16日和 18日 ,我亲爱的父亲周恒刚先生和母亲陈秀云女士因病相继在京辞世 ,使我和我的家人陷入巨大悲怆与沉重精神打击之中。在我父亲病重期间 ,他的老领导、老战友、学生弟子和许多酒企的老总、朋友多次亲自登门探望、嘘寒问暖 ;特别是他老人家病逝的噩耗传出以后 ,这些亲朋挚友和众多酒企代表不顾旅途劳顿、专程赶来参加吊唁和告别仪式。同时 ,我们还收到了大量来自协会、企业和个人的唁电、唁函。所有这一切无不给予我和家人以极大的情感慰藉和精神支撑。我父亲为中国白酒事业发展奉献了自己的一生 ,他取得的成就离不开党和…