工业盐中总铵量的测定方法

文章主要是通过试验确定应用纳氏试剂分光光度法测定工业盐中总铵含量的方法     

“杂项”光度法测定工业盐中总氯（Cl^—）量

为便于工业盐分级工作，参照国家标准GB-5462“工业盐”的规定方法，寻找一种快速，简便的NaCl含量测定方法-以硝酸银为沉淀剂，以阿拉伯胶做保护剂的分光光度法。     

"杂项"光度法测定工业盐中总氯(Cl-)量

为便于工业盐分级工作,参照国家标准GB-5462"工业盐"的规定方法,寻找一种快速、简便的NaCl含量测定方法--以硝酸银为沉淀剂,以阿拉伯胶做保护剂的分光光度法.     

肉制品中总糖含量测定方法的探讨

总糖含量是各种肉制品的一个重要质量指标,本实验对常见紫外分光光度法和酶标仪法测定总糖含量进行了比较,结果表明采用酶标仪法测得的总糖含量和紫外分光光度法相吻合,但酶标仪法试剂消耗少、检测速度快、结果重现性好。     

强化工业盐管理的思考

为进一步整顿和规范盐业市场秩序,遏制工业盐冲击食盐市场,保障食用盐安全,根据国家盐业法规、政策和国务院有关规定,就如何强化工业盐管理谈3点看法。     

邻菲啰啉分光光度法测定食用盐中柠檬酸铁铵的实际运用

本文以邻菲啰啉分光光度法检测食用盐中铁离子含量,间接测定食用盐中柠檬酸铁铵的含量.通过小试实验、中试实验、正式生产的检测验证,邻菲啰啉分光光度法能较准确的测定食用盐中柠檬酸铁铵的含量.本文为全国其它制盐企业采用邻菲啰啉分光光度法测定食用盐中柠檬酸铁铵含量提供了借鉴意义.     

海星中皂苷总含量测定方法的研究

为了对海星中的总皂苷进行含量测定,本研究工作利用海星总皂苷能与香草醛-硫酸体系显色的特点,以提纯海星皂苷D262为标准品,26%香草醛乙醇溶液和75%硫酸为显色剂,用分光光度法对海星总皂苷的含量进行了测定,并系统研究了测定过程中的各种条件,确定了一种快速、简单、准确的海星总皂苷含量测定方法,标准曲线相关系数为0.99978。用此方法测得青岛海域罗氏海盘车和海燕中的皂苷总含量分别为0.0251%和0.0313%。相对标准偏差(RSD)分别为0.55%和0.33%,平均回收率分别为99.31%和97.57%。     

黔产绞股蓝中总皂苷含量测定方法研究

目的:以黔产绞股蓝为研究对象,筛选出适宜的绞股蓝总皂苷的提取方法以及测定方法,为绞股蓝相关产品的开发研究提供质量控制依据。方法:采用紫外-可见分光光度法,以人参皂苷Re为对照品,于波长546nm处对黔产绞股蓝总皂苷吸光度进行测定。结果:所建立绞股蓝总皂苷含量测定方法有良好的精密度、稳定性、重现性和回收率;不同制样方法测定的黔产绞股蓝总皂苷含量均呈现出遵义(七叶)遵义(五叶)贵阳(五叶)规律,且七叶绞股蓝均明显高于五叶绞股蓝,含量高达7.83%;绞股蓝总皂苷的提取效果呈现出75%乙醇超声提取法甲醇超声提取法正丁醇超声提取法趋势,且提取效果显著。结论:黔产绞股蓝总皂苷的提取效果以75%乙醇超声提取法最佳,所建立的提取工艺可作为绞股蓝总皂苷质量控制的有效方法。     

牛奶中尿素含量的测定方法

建立一个分光光度法测定牛奶中尿素含量的方法,检测波长为460nm,在选定的条件下,标准曲线的线性关系良好,其相关系数大于0.999,精密度试验相对标准偏差为3.7%,样品加标回收率为93.74%。该方法操作简单,方法精密度、准确度均能满足实验要求,结果可靠。为控制和排除含有较高尿素的牛奶流入市场提供了有效的检测手段。     

食品中磷测定方法的改进

对食品中磷的测定方法进行改进和完善,研究出新的检测方法。使用微波消解仪,在食品中加入硝酸密闭消解,并用抗坏血酸代替国标方法中的对苯二酚,同钼酸铵、亚硝酸钠溶液与消解液反应,用钼蓝反光光度法在660 nm波长处测定样品中磷的含量。结果表明,该方法可以将样品消解完全,磷的含量与吸光度呈线性关系,相关系数为0.999 8,对样品的加标回收率为95.4%~105.0%,本方法与国标法测定值相吻合。该方法操作简单,用微波消解技术大大缩短了样品前处理的时间,用抗坏血酸代替国标方法中的对苯二酚避免了有毒试剂对化验员的危害及环境的污染,重复性好,适于食品中磷元素含量的测定。     

工业盐的经营和管理

盐业运销企业应加强工业盐的经营和管理，加大盐政执法力度，用法律的手段打击工业盐冲击食盐市场的违法行为。云南省盐业总公司昆明分公司通过实践取得了显著效果。     

食醋中总多酚的测定方法及其不同陈醋产品的含量比较

多酚化合物的种类和含量是反映食醋营养功能和品质的重要指标之一.紫外可见分光光度法是目前食品中总多酚含量检测研究中应用最广泛的方法之一.通过试验分析了Folin-Ciocalteu试剂测定食醋总多酚含量方法中样品制备、显色剂用量、显色条件和测量时间等因素对分子吸收光谱的影响,基于此,确定了食醋总多酚含量的测定方法,并对中...     

提高工业盐结晶粒度的探讨

文章对近年来工业盐生产过程中产品粒度变小的主要影响因素进行了分析,对在生产实际管理中采取的有效措施进行了总结,得出了提高工业盐结晶粒度的结论。     

乳粉中过氧化值测定方法的研究

对乳粉中过氧化值测定方法进行了方法研究,建立了乳粉酶解后采用分光光度法测定其过氧化值的方法,并对其实验的影响因素进行了分析和评价。     

牡蛎中牛磺酸含量测定方法的建立

确定分光光度法测定牛磺酸含量的条件,其最佳测定条件为:8 mL 1mol/L的醋酸钠,0.6 mL乙酰丙酮,2 mL 37%甲醛作为显示剂,在60 ℃下进行显色反应,显色20 min后在350 nm下进行测定,并对该试验方法进行验证性实验,结果显示该方法测定牛磺酸成本低,干扰少,重现性好,为测定的最佳方法.     

保健酒中总黄酮测定方法的比选

比较了测定保健酒中总黄酮含量的两种方法.方法一以芦丁为对照品,硝酸铝-亚硝酸钠为显色剂,在波长500 nm处测定,方法二以360 nm处直接测定保健酒中黄酮的含量,不需用硝酸铝显色.结果表明,方法二的RSD为2.61%,略优于方法一的RSD(2.79%);方法二灵敏度高,操作简便,结果可靠.     

食盐中柠檬酸铁铵测定方法的研究

文章研究了以邻菲啰啉作为显色剂,通过光度法测定铁含量,从而间接测定食盐中柠檬酸铁铵含量的检测方法.方法改善了显色条件,使检测结果准确可靠,操作过程快速、简单.通过条件实验,确定了合适的试剂添加量.通过干扰试验,验证了该方法可以排除食盐中常见的钙、镁、钾、碘、硫酸根离子的干扰.此方法对柠檬酸铁铵的检出限为0.1μg/mL,且在测定体系中柠檬酸铁铵含量为0.1 mg～0.5 mg之间具有良好的线性,线性相关系数为0.999 9.采用此方法测定20次柠檬酸铁铵含量为23 mg/kg的样品的标准偏差为0.35 mg/kg.     

盐中微量二氧化硅含量的测定

介绍了对盐中微量二氧化硅的测定方法，微量二氧化硅与钼酸铵在溶液pH≈1．2左右时，生成黄色溶液与标准溶液比色测定二氧化硅的含量。