平菇代料栽培培养基配方比较研究

平菇代料栽培培养基可利用野草、农作物秸秆等代替或部分代替木屑基质,解决木屑缺少这一矛盾.试验表明,木屑38%,芒萁19.5%,芒杆19.5%,麸皮10%,米糠10%较为适合平菇生长,与木屑相比,菌丝生长更快,菌筒成品率更高,产量更稳定.     

化肥氮源对平菇、香菇菌丝生长的影响

本文采用含药平板菌丝生长测量法,研究了化肥氮源尿素和二胺对平菇,香菇菌丝生长的影响.结果表明适当的浓度会加快菌丝的生长,提高生长势.     

不同培养基对灵芝菌丝生长的影响

通过３个品种灵芝在不同培养基上的生长实验，筛选出适合灵芝菌丝体生长的最佳培养基。试验结果表明，在母种扩制过程中，综合培养基Ⅱ中力比例生长最好，在原种制作过程中，玉米粒培养基中菌丝的生长较麦粒、木屑培养基好，在栽培制作过程中，培养基Ⅲ中的菌丝生长速度最快，３个品种中南韩灵芝菌丝的长势最好。     

磁化水对香菇生长和代谢的影响

磁化水对香菇生长和代谢的影响李静丽，李崇昌，第五思军（西北大学生物系７１００６９）关键词香菇，磁化水，菌丝生长速度中图法分类号Ｑ９４９ＥＦＦＥＣＴＯＦＭＡＧＮＥＴＩＺＥＤＷＡＴＥＲＯＮＴＨＥＧＲＯＷＴＨＡＮＤＭＥＴＡＢＯＬＩＳＭＯＦＬＥＮＴＩＮＵＳＥ...     

平香菇栽培的研究

研究了平香菇栽培方式和生长条件。试验证明，平香菇属中低温型菇，菌丝生长最适温度为24℃，子实体生长最适温度为20℃左右；用以木屑为主的栽培料进行瓶栽或袋栽，生物转化率为112％。平香菇风味介于平菇和香菇之间，可在北方地区进行人工大面积栽培，但其遗传性不稳定。     

黑木耳菌丝复壮试验初探

本试验分别研究了不同母种培养基在恒温和变温条件下以及不同培养基交替培养情况下对黑木耳菌丝生长的影响。结果表明,在木屑、米糠混合培养基上菌丝的生长速度、密度以及菌丝的健壮程度都明显好于PDA培养基上生长的菌丝。利用木屑、木糠混合培养基与PDA培养基进行交替培养,黑木耳菌丝生长明显比单一培养基连续培要好。交替轮换培养及更换培养基起到菌丝复壮的作用。     

平菇在不同培养基上生长情况的对比研究

研究了平菇在７种不同培养基上的生长情况。其结果表明，在菌种的生产性能尚未退化前，选择接近野生的培养基质，平菇生长快。通过人工选择筛选出正变株用于生产实践中。     

9种食用菌菌丝不同生长阶段形态观察

对9种食用菌(长根菇、桑黄、羊肚菌、灵芝、平菇、鸡油菌、虎奶菇、灰树花、马桑香菇)菌丝不同生长阶段的形态进行观察,研究发现不同的食用菌菌丝在颜色、形态、菌丝致密程度、满皿天数及平均生长速度等宏观形态上有很大差异。除羊肚菌、鸡油菌外其他7种食用菌菌丝颜色均为白色,形态大部分呈现出绒毛状,菌丝前期稀疏,后期致密。菌丝萌发速度最快的是羊肚菌,平均生长速度为1.2 m·d~(-1),9天即满皿;菌丝萌发速度最慢的是桑黄,平均生长速度仅为0.3 m·d~(-1)。通过显微镜进一步观察发现其在菌丝粗细、是否中空、有无分生孢子等微观形态上也有所差别。大部分食用菌菌丝较粗,中空,无分生孢子,其中桑黄、平菇、马桑香菇菌丝较细,桑黄菌丝呈竹节状,羊肚菌菌丝实心,有分枝,鸡油菌菌丝有分生孢子。     

冬虫夏草菌丝生长的营养基质研究

本文报导６种固体培养基上冬虫夏草菌丝的生长速度和４种液体培养基内菌丝的生长量。     

不同营养条件对鲍鱼侧耳菌丝生长的影响

研究了不同碳源、氮源、碳氮比、无机盐及其不同浓度对鲍鱼侧耳(Pleurotus abalonus)菌丝生长的影响。结果表明,鲍鱼侧耳菌丝生长的最适碳源是葡萄糖,最适氮源是酵母浸粉,最适碳氮比为10∶1,KH2PO4,MgSO4,NaCl,KCl,CaSO4.2H2O,H3BO3促进菌丝生长的适宜浓度分别为0.2%、0.1%、0.1%、0.5%,0.2%、0.01%,ZnSO4.7H2O对鲍鱼侧耳菌丝生长有明显的抑制作用。     

不同生态因子对蛹虫草菌丝生长影响的研究

本文主要针对蛹虫草菌丝生长对营养元素需求和对生态因子的要求进行试验研究。结果表明：蛹虫草菌丝生长的适宜碳源是葡萄糖，适宜氮源是蛋白胨，适宜C：N为40：1．适宜无机盐是KH2PO4，最适宜温度是20℃，最适宜含水量是70％，最适宜pH值是6．5。     

青霉素对木耳菌丝生长的影响

应用液体培养的方法,探讨了青霉素对木耳菌丝生长的影响.结果表明在100ml培养基中加入1.28×103～6.40×103U/ml的青霉素溶液1ml,对木耳菌丝生长具有显著促进作用,并且对细菌污染具有一定的预防效果.     

温度对红菇菌丝生长的影响

探讨不同温度对红菇菌丝生长的影响,筛选出红菇菌丝生长和保存的最适温度.实验设置了两个不同阶段下,不同温度对红菇菌丝的影响,第一阶段时间为两个星期,主要研究红菇菌丝在不同温度下的生长情况,确定菌丝生长和保存的最适温度;第二阶段时间为一个星期,主要研究不同生长状况的红菇菌丝在相同的温度下的生长情况,验证菌丝生长和保存的最适温度.从实验结果可以看出：菌丝生长最适温度为23℃-25℃;菌丝保存最适温度为4℃-10℃;温度过高会使菌丝体内的酶变性失活,温度过低则使菌丝体内酶的活性受到抑制从而影响菌丝的正常生长.此实验为培养红菇菌丝的正常生长提供相关的理论依据.     

Mg2+对红菇菌丝生长的影响

目的:探讨Mg2 对红菇菌丝生长的影响.方法:在红菇菌丝生长的固体及液体培养基中分别添加不同浓度Mg2 ,培养,观察测定菌丝萌发的时间、平均日长速、长势及菌丝干重等指标,结论:添加适量的Mg2 可明显地促进红菇菌丝的生长,菌丝产量高,浓密,长势好,但Mg2 浓度过高,会抑制菌丝的生长.     

不同pH值的菌草培养基对4种真菌菌丝生长的影响

研究不同pH值的菌草培养基栽培平菇(Pleurotus ostreatus)、毛木耳(Auricularia polytricha)、香菇(Lentinus edodes)、灵芝(Ganoderma lucidum)菌丝生长情况.结果表明:平菇菌丝生长pH值适宜范围5～9,最适6～7,pH值为6时菌丝长速最快,为6.375mm/d;毛木耳菌丝生长pH值适宜范围5～9,最适7～6,pH值为7时菌丝长速最快,为3.600mm/d;香菇菌丝生长pH值适宜范围4～9,最适6～5,pH值为6时菌丝长速最快,为3.250mm/d;灵芝菌丝生长pH值适宜范围4～9,最适7～6,pH值为7时菌丝长速最快,为5.350mm/d;4种真菌菌丝均随酸性和碱性的增强,生长速度变慢,菌丝长势也变弱,在最适pH值条件下,4种菌丝的生长速度从快到慢依次为平菇、灵芝、毛木耳、香菇.     

高压静电场可促进平菇菌丝的生长

本文研究了不同场强的高压静电场对平菇菌丝生长速度、生长势和细胞分裂的影响。结果表明,场强为4.OKV/cm和5.6KV/cm的高压静电处理组的平菇菌丝生长速度都高于对照组,日平均生长量分别为6.6mm和6.7mm,比对照组分别快1.0mm和1.1mm;长势也显著优于对照组;菌丝锁状联合数目均比对照组增多一倍。     

不同培养基中白灵菇的菌丝生长特性

对引自江都的白灵菇菌种，在不同温度、pH、营养物质条件下菌丝的生长特性进行了研究。结果表明：菌丝生长的最适温度为25～27．5℃，低于22．5℃或超过30．0℃，菌丝生长明显减缓；在pH4．5～8．5范围内菌丝均可生长，但最适宜pH为6．9～7．7；蛋白胨、白糖和硫酸锌利于菌丝的生长。     

杀菌剂对巴西蘑菇菌丝生长的影响

研究了多菌灵、可杀得、扑海因、百菌清、仙生5种杀菌剂对巴西蘑菇菌丝生长的影响。结果表明，不同种类杀菌剂及同一种类杀菌剂不同使用浓度对巴西蘑菇菌丝生长的影响程度存在显著差异。其中可杀得在0.359g/L时对巴西蘑菇菌丝的抑制作用量小，抑制率仅为2.93%，与对照没有显著差异。可望在巴西蘑菇栽培中使用。