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发酵液凝聚和絮凝除菌体的研究试验 总被引:3,自引:0,他引:3
采取对谷氨酸发酵液中添加絮凝剂的办法,可以有效地去除菌体,使OD值降为0.01—0.05之间,菌体去除≥95%,COD下降50%左右,并且操作简单,费用低,适合我国国情。除菌效果的好坏关键在于添加絮凝剂时的pH值、添加量、间隔时间等。 相似文献
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谷氨酸发酵液除菌体有利于浓缩和结晶,提高收率和纯度。絮凝沉降过滤除菌体是适合我国国情的技术,在味精生产上应用该项技术的关键,是选择价廉、高效的助滤剂,将沉降浆液中的菌体去除,过滤回收的蛋白能作蛋白饲料。本文研究开发了甘蔗渣的作助滤剂,解决了浆液过滤的难题。清液经PE管精密过滤处理后菌体蛋白去除干净。 相似文献
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作者论述了近几年来,国内一些味精厂及研究所、对谷氨酸发酵液除菌体和后提取方法,相继开发了高速离心机分离、阳离子絮凝聚剂分离、中空纤维膜超滤、调整pH 加热使菌体凝聚过滤除菌体,以及常温等电提取或浓缩等电提取谷氨酸、提取率明显提高,幅度5—8%。 相似文献
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谷氨酸发酵液除菌体提取谷氨酸研究进展 总被引:3,自引:0,他引:3
我国味精生产,从发酵液中提取谷氨酸大多采用带菌体冷冻等电加离交法,由于发酵液中存在大量的菌体蛋白、悬浮物及其它杂质,给谷氨酸提取操作、提取收率、谷氨酸质量带来显著影响,且废水含高COD、高BOD等严重污染环境的物质,又给废水治理带来重重困难。 相似文献
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谷氨酸发酵液除菌过程的超滤膜污染探讨 总被引:4,自引:0,他引:4
在谷氨酸发酵液除菌超滤过程中的污染问题是超滤的主要问题。污染的及时消除将使超滤效率提高大于30%并大大减少能耗,从而取得更好的分离效果,提高发酵液谷氨酸的提取率和菌体蛋白等副产品的收率。 相似文献
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微生物发酵产物的提取工艺中,几乎都包含着固型物(菌体)和液体的分离过程,而这个过程在很多领域都属于较难解决的大问题。因此,在相当领域范围内,仍采用带菌体的提取工艺。近年来膜过滤技术用于发酵液的菌体和蛋白质大分子脱除,技术日臻成熟,其优势愈见明显。本文通过对膜过滤技术的描述,对超滤技术用于谷氨酸发酵液菌体分离的成本进行分析,并提出一种新的菌体回收工艺。 相似文献
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