营养安全是儿童食品安全的基础和核心

生命早期的膳食营养对人类发育、健康和发展产生深刻而普遍影响,而且这种影响作用会日趋增大。儿童正处在生长发育的关键时期,与成人相比,儿童对营养素摄入的数量和质量要求更高,是对营养不良最为敏感、最为脆弱的人群,营养安全保障应该成为儿童食品安全的基础和核心。营养在微观层面关系到个人的体格、智力发育和健康,在宏观层面则关乎民族强盛、社会经济发展及国际竞争力。      

营养安全是儿童食品安全的基础和核心

儿童正处在生长发育的关键时期,与成人相比,儿童对营养素摄入的数量和质量要求更高,更为强烈.膳食营养摄入不足或不合理会导致儿童营养不良,营养不良会直接导致儿童发育迟缓和低体重.重度、长期、特别是幼年时期的营养不良,会导致将来的身高比正常儿童矮5-10cm,常常引起神经系统结构和功能的改变,从而导致不可逆的智能损伤,影响学习能力以及成年后的发展能力.营养不良损害儿童的发育和健康,增加患病和死亡风险,降低未来的发展能力和成就.     

儿童的营养与健康

儿童期是人的一生中生长发育的旺盛时期.在这个时期,儿童迫切需要各种必需营养素以满足机体生长发育之需.因此,合理的营养,就成了保证儿童正常生长发育并为以后的健康奠定基础的重要因素.儿童的生长发育很迅速,又加爱活动,他们的基础代谢和肌肉活     

专家指出：Iife’sDHA^TM是人类一生健康的营养来源

7月5日．美国知名心胸外科医师、作家、电视节目主持人以及评论家迈哈迈特·奥兹医生与原国家卫生部副部长、中国医师协会会长、卫生部健康教育首席专家、中国健康教育协会会长殷大奎先生和中国营养学会理事长、国家食物与营养咨询委员会委员、知名营养学专家程义勇先生在上海就大脑健康展开深入探讨,分别介绍了俗称“脑黄金”的DHA这一重要元素．并阐述了DHA对人类健康的重要作用。此次活动由马泰克赞助举办。     

早期营养——影响人一生的健康基石

正近年来,5岁以下幼童中超重和肥胖的人数在逐年增加——目前已达到惊人的比例。日前,BENEO营养总监Antje Jungclaus解释了碳水化合物的作用,以及如何在婴幼儿期合理摄入碳水化合物来为宝宝的早期营养保驾护航,更好地奠定宝宝一生的健康基础。儿童期超重和肥胖被认为是当今世界人类所面临的最严峻的挑战之一。2015年,全球5岁以下的超重儿童人数已经超过4200万,较之1990年增加了约1000万。据世界卫生     

life’SDHA^TM：人类一生健康的营养来源

2011年7月5日,由美国马泰克生物科学有限公司（life’sDHA^TM）赞助举办的心脑健康研讨会在上海外滩华尔道夫酒店隆重举行。美国知名心胸外科医师、作家、电视节目主持人以及评论家迈哈迈特·奥兹医生与原国家卫生部副部长、中国医师协会会长、卫生部健康教育首席专家、中国健康教育协会会长殷大奎先生和中国营养学会理事长、     

营养是人类健康的保证

本文论述营养素对维持人体健康的重要性，并提出如何保证营养素的合理摄入。     

大豆蛋白改善儿童营养 舒莱产品关爱儿童健康

9月27日．从事大豆原料开发的全球领先企业舒莱公司在京举行新闻发布会，与媒体分享了大豆蛋白的健康功效：大豆蛋白能提高食品中的蛋白质含量并增强儿童饱腹感，有助于儿童体重控制。     

life’s DHA^TM是人类一生健康的营养来源——中美专家齐聚上海，畅谈大脑健康

2011年7月5日，由美国马泰克生物科学有限公司（life＇s DHA^TM）赞助举办的心脑健康研讨会在上海外滩华尔道夫酒店隆重举行。美国知名心胸外科医师、作家、电视节目主持人以及评论家迈哈迈特·奥兹医生，     

一生健康的好食谱

随着年龄的增长,生活方式不断改变,人们身体的营养需求也发生着变化。近日,英国《每日邮报》和美国《健康》分别邀来英国营养师协会发言人波特、营养学家辛特博士,综合多项研究,总结出一生的好食谱。本期,我们结合两国报道,请来上海华东医院营养科主任营养师陈霞飞,对此加以评点,为大家送上最适合中国人的—生健康好食谱。     

开展少年儿童营养健康教育势在必行——“中国儿童营养健康教育项目—雀巢健康儿童全球计划”在京启动

<正>当前全世界最为复杂的挑战就是营养不良和肥胖率双重高涨,特别是在学龄儿童中。该挑战也同样出现在社会和经济迅速转型时期的中国。一方面,近年来中国儿童的营养状况得到了     

影响现代女性一生的营养计划

在饮食上,女性总比男性要精致一些。水果要做成沙拉,炖一锅汤十几种材料都不嫌多,晚餐还要配上烛光。可是,在这些精致的光环下,女性的健康状况却越     

健康营养

"健康与营养"是2009年食品领域又一备受关注的名词.随着人们对生活品质要求的不断提高,消费者在选择食品时也开始更多关注产品的营养价值,如果说安全性是对食品的基本要求,食品的营养均衡则是人们对食品更高层次的追求.     

中国居民食品营养健康关注度大数据发布 儿童营养受关注

正11月29日,《2017年中国居民食品营养健康关注度大数据》在北京发布。数据显示,加工食品、儿童营养和健康生活方式等话题被大众广泛重视。肥胖、身体发育和营养不良是大众最关注的儿童健康话题,钙、铁、钾成为最受关注的儿童营养素前三甲。中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员霍军生指出,当前中国儿童营养不良依然存在,微量营养素摄入不     

控油控盐 健康一生

正智能定量油壶W279元/个第二代智能定量油壶,专利设计,具备空气压缩连体单向阀、调节控制器、液压泵三项自主研发核心技术。出油量智能定量设计,每按压一次,出油量1或者3毫升,可自行调节。智能定量油壶,定量更精准,全新类樽型外观设计,高贵清新。壶高120cm;容量200ml。     

影响孩子一生的健康早餐

早餐，是人们一日膳食中重要的一环。俗话说：“一日之计在于晨”，早餐的质量，关系到上午活动的能量，而对于儿童更是直接影响到他们的生长发育。儿童应定时进食早餐，而且要吃饱、吃好。     

婴儿和儿童时期食物营养与健康之间的关系

<正> 人降生后的最初时期是婴儿阶段。在这一阶段中,有二个主要问题要考虑。第一个问题是婴儿的母体哺乳与人工哺养相比;第二个问题是在婴儿的食物中加入固体食物。 有关母体哺乳或人工哺养的争论还在继续进行。就这一点来说,在美国母体哺乳日益增多。有数据证实,用母体乳汁哺养婴儿有许多优点。母体乳汁中不但营养丰富,例如,具有较高质量的蛋白质(乳白蛋白与酪蛋白比),而且还具有免疫能力。对这些免疫差异正积极地研究着。在防止婴儿的胃肠道疾病和各种形式的腹泻方面,此种免疫差异起着极其重要的作用,有一定的保护能力。      

蛟河市儿童青少年营养健康水平综合干预措施的研究

从儿童青少年自身成长发育角度来看,营养健康对儿童青少年的身体成长具有重要意义。对此,蛟河市教育部门积极探索儿童青少年营养健康水平综合干预措施,通过试点先行、以点带面,逐步在蛟河市全面推广营养与健康学校建设工作,更好地适应儿童青少年日益增长的营养健康需求,切实推动蛟河市学校营养健康饮食服务整体水平的提升。