不同柑桔品种裂果及其成因研究

摘要：目的：柑桔裂果是生产中常见的一种生理性病害,严重影响果实的商品价值,因此弄清不同柑桔品种裂果的差异及成因对提高柑桔品质、减少产量损失尤为重要。材料与方法：本研究对纽荷尔脐橙、朋娜脐橙、白柳脐橙、清家脐橙、塔罗科血橙、兴津温州蜜柑、清见桔橙、不知火桔橙、485-28、32-1（其中485-28、32-1为柑研所新品系）10个品种进行裂果数目调查,并与气象资料、树体叶片营养状况和果实品质进行相关性分析。结果与分析：结果表明,不同品种间裂果率差异极大,清见未见裂果,而 485-28 的累计裂果率达到 78.72%。甜橙类品种裂果率与果皮厚度呈显著负相关。雨量分布不均是导致果实裂果的原因之一。研究发现柑桔叶片钾含量与裂果率呈显著负相关,结果枝与营养枝的钙含量与果实裂果率相关性不明显,但二者间的差值与裂果率呈显著负相关,这可能与 Ca的调运能力有关,具体原因有待进一步研究。结论：因此,生产上应选择裂果率较低的品种,合理灌溉,适当增施钾和钙肥,以降低果实裂果率。     

伏旱高温期不同品种柑桔果面温度日变化

以温州蜜柑、脐橙和椪柑为材料,在重庆伏旱高温期间,选择晴天和阴天分别测定果实顶部和基部的温度日变化。结果表明：三个品种的果面温度为温州蜜柑＞脐橙＞椪柑;晴天树冠南面果实顶部日最高温一般出现在12:30~14:30;果实表面温度与气温和太阳辐射显著或极显著正相关,气温对果面升温有显著影响,但太阳辐射对果实持续高温甚至发生日灼有更重要作用。在气温38.3℃时,温州蜜柑果顶温度最高达55.2℃,脐橙次之54.1℃,椪柑最低50.2℃;日灼果比例也以温州蜜柑最高,脐橙次之,椪柑最低,说明高温季节果面温度不同是这3个品种日灼率不同的主要原因。     

桂林市柑桔生产遭遇持续高温天气

本刊讯今年果树物候延迟,5月下旬正值桂林柑桔夏梢抽发和第二次生理落果期。5月27—31日,桂林市遭遇持续5天的高温(日最高气温33℃以上)晴朗天气,促使温州蜜柑、脐橙以及椪柑等抽生夏梢能力较强的柑桔品种夏梢旺长,果梢矛盾加剧,     

柑桔不同晚熟品种（系）的抗寒性测试分析

晚熟品种需要挂果通过冬季低温时段,抗耐寒性是其重要特性之一。对经过前期低温锻炼的一年生春梢叶片在5个不同低温条件下的相对电导率进行测试,建立Logistic回归方程,本研究对目前生产上大量推广和新选育的不同晚熟品种（系）及少量中熟对照品种的抗耐寒性进行了分析。结果发现参试品种的相对电导率一般随着温度的降低而增加,但变化的幅度在品种间存在明显差异,表明不同品种（系）对低温有不同反应;全部样品的平均半致死温度为-6.55℃,沙田柚和晚白柚的半致死温度最高,分别为-4.4℃和-5.2℃,可能最不耐寒,江安无核夏橙的半致死温度最低,为-8.5℃,在测试样品中最耐寒。     

美国:研究杂交品种以应对柑桔黄龙病

美国加州大学河滨分校的研究人员正研究培育具有更强抗性的柑桔新品种,以解决柑桔种植中的最大问题——柑桔黄龙病。所培育的柑桔杂交品种,口味佳,且具有抗黄龙病特性。加州柑桔占美国柑桔总量的80%,虽然目前商业种植尚未报道有感染黄龙病,但黄龙病已在加州其他零星种植园发现。     

不同处理对梨果实裂果及果实品质的影响

采用叶面喷施13-3-15-8Ca-2Mg水溶肥、幼果期使用思必达涂抹果柄、果实套袋、叶面喷施新型螯合钙和幼果期使用思必达涂抹果柄结合果实套袋等5种处理,以清水为对照,开展梨果防治裂果实验。结果表明：幼果期使用思必达涂抹果柄结合果实套袋防治裂果效果最好,裂果率为4.87%,显著低于清水对照的裂果率37.36%,但对果实品质影响无显著差异。     

贮前高温处理增强柑桔抗冷性

据《JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICUL-TURE》(2012年12月)的一篇研究报道,柑桔在冷藏(2℃)前进行高温(37℃,95%相对湿度,处理3天)处理,能够降低柑桔冷害的发生。来自西班牙的研究人员以未经高温处理的冷藏柑桔为对照,研究了细胞壁各成分在柑桔抗冷害中的作用。结果表明,二者均未影响桔皮     

我国晚熟柑桔品种及其特性

晚熟柑桔存在两种概念:一种是品种概念,即成熟期晚的柑桔品种;一种是市场概念,即晚期上市的晚熟柑桔产品。生产晚熟柑桔有多种途径,一种是选择成熟晚的品种在适宜地区发展,一种是选择合适的栽培区域种植,以达到晚熟的目的;还可通过各种栽培方式和栽培技术措施使柑桔推迟成熟或使成熟的柑桔延迟采收。成熟期早晚是个相对概念,一般把翌年3月以后成熟的柑桔品种称之晚熟柑桔。目前我国栽培的晚熟柑桔品种涵盖宽皮柑桔类、甜橙类和柚类,合理搭配,成熟采收上市期可从翌年1月延至6月或7月,若与早中熟品种搭配,在不同生态区域合理布局,实现柑桔鲜果周年供应基本不成问题,果汁加工原料供应期也可从现在的3～4个月延长到8～9个月。气候条件,尤其是热量条件是决定晚熟柑桔能否栽培成功的最重要因素,只要年平均温度在17℃以上,冬季无严重霜冻、绝对低温在-3℃以上,或仅有短暂的低于-3℃的气温,栽培晚熟柑桔就不会有太大的问题。我国中亚热带和南亚热带不少地区均可种植晚熟柑桔。     

澳大利亚：厩肥使柑桔增产

据南澳大利亚州（简称南澳州）农业部长称,新的研究结果可以为南澳河边柑桔种植户带来明显收益。据南澳州研究开发所（SARDI）的一项研究表明,施用动物厩肥或堆肥,可以使脐橙和伏令夏橙增产17％～63％,平均果实横径增长5～7mm,这样可以为种植户增收100澳元／t。这类肥料施用一次以后可以持续受益。     

资阳市柑桔品种结构及其推广方向

地处川中丘陵区的资阳市是四川省柑桔产业大市,在柑桔品种选择和推广上坚持"筛选主推品种,开展配套研究,改良果实品质"的工作思路,确定了尤力克柠檬和兴津温州蜜柑等品种为主推品种,安岳柠檬已成为我国柑桔产业的一大亮点。近年来资阳市加强了柑桔优新品种的引进、选育和推广工作,取得了初步成效。今后一段时期内资阳柑桔产业发展要突出主导产业及主推品种,合理调整熟期结构,积极推广极具本地资源优势的资阳香橙砧木,推动资阳市柑桔产业持续高效发展。     

五个典型柑桔品种的落花落果规律调查

以成年纽荷尔脐橙、兴津温州蜜柑、沙田柚、尤力克柠檬和圆金柑为材料,探索其花果脱落规律。结果表明,最终坐果率与总花量（含花蕾）显著负相关（P < 0.01）;平均单株花果脱落总数量为兴津温州蜜柑 > 纽荷尔脐橙 > 沙田柚 > 圆金柑 > 尤力克柠檬;平均单株花果脱落总干重为兴津温州蜜柑 > 纽荷尔脐橙 > 沙田柚 > 尤力克柠檬 > 圆金柑;纽荷尔脐橙、兴津温州蜜柑和沙田柚第一次生理落果数量大于第二次生理落果,尤力克柠檬和圆金柑第二次生理落果数量大于第一次生理落果。因此,纽荷尔脐橙、兴津温州蜜柑和沙田柚应重点防止第一次生理落果,尤力克柠檬和圆金柑应重点防止第二次生理落果。     

不同花粉授粉对玉环柚品质及裂果的影响研究

土柚、琯溪蜜柚、异源四倍体体细胞杂种Zj（甜橙类 柠檬)、永嘉早香柚、永嘉早香柚 梨形文旦（1:1）5种不同花粉对采前易裂果的玉环柚进行了异花授粉试验。结果表明,Zj花粉授粉后玉环柚裂果率最低,较对照降低了30%,果实单果重增加了11.5%,固酸比提高,且基本保持了玉环柚原有的无种子性状,其他4个处理虽然降低了玉环柚的裂果率,但授粉后玉环柚果实均含有种子,改变了玉环柚无核的固有特性。供试的5种花粉中,综合考虑各个指标,以Zj花粉作为玉环柚的授粉花粉最为理想,其次为永嘉早香柚 梨形文旦混合花粉。混合花粉授粉对玉环柚异花授粉具有一定的参考价值。     

3种不同柑橘品种水杨酸处理前后对溃疡病的抗性分析

为了探明对溃疡病敏感度存在差异的金柑、甜橙和枳在水杨酸处理前后的抗病性差异,对3种柑橘材料进行外源水杨酸处理并进行溃疡病菌接种。结果表明,3种柑橘材料中,金柑对溃疡病抗性最高,其次为甜橙。枳对溃疡病的抗性最低,病害症状最显著且细菌增殖最快;经过水杨酸处理后3种柑橘材料对溃疡病的抗性都有不同程度的提高,死亡细胞数量减少、相对电导率含量降低、细菌数量也显著减少。进一步分析3种不同柑橘材料水杨酸处理中抗病基因的表达模式发现,金柑中NPR1、PAD4、PR1基因被显著诱导上调表达,且高于其余两种柑橘材料,表明金柑对溃疡病的高抗能力可能与其体内显著上调的抗病基因相关。     

咪鲜胺对柑橘不同品种的保鲜效果评价

柑橘果实在贮藏期间极易发生青霉病、绿霉病、炭疽病等多种病害。为了减轻病害造成的损失,笔者在自然通风贮藏库内用咪鲜胺分别对锦橙、血橙、温州蜜柑和夏橙等4个柑橘品种进行了防腐保鲜效果研究。结果表明咪鲜胺333.33mg/㎏对青霉病、绿霉病、炭疽病和总病害均有较好的保鲜效果,只不同品种保鲜时间各异。以对锦橙和血橙的保鲜时间最长,贮藏期可达120天;其次是温州蜜柑,贮藏期可达60天;对夏橙的保鲜时间最短,只30天。对青霉病、绿霉病的效果,锦橙和血橙达120天,温州蜜柑达90天,夏橙达60天;对炭疽病的效果,锦橙可达120天,血橙达90天,温州蜜柑可达60天,夏橙只30天。咪鲜胺浸药处理对4个品种柑橘的失重率没有影响,只随着贮藏时间的延长,失重率均逐渐增加。咪鲜胺处理对果蒂保持绿色有一定效果,对不同品种柑橘果实内在品质、外观色泽和口感没有负面影响。     

夏季高温对不同草地早熟禾品种坪用质量的影响

以9个草地早熟禾Poa pratensis品种为材料,夏季在南京田间观测了各品种的草坪盖度、密度、表观质量、SPAD值和叶宽变化动态,实验室测定了叶片含水量和质膜透性。结果表明,随着夏季高温伏旱强度的增加和持续时间的延长,各品种的草坪盖度、密度、综合质量、SPAD值、叶片组织含水量均持续显著下降,叶片质膜透性变大,叶片宽度变化并不显著。通过层次聚类分析,供试的9个草地早熟禾品种对高温的反应可分为3类,第1类是Park和Bluemoon,耐热性弱;第2类是Total、Award、America、Nuglade和Liberator,耐热性中等;第3类是Barrister和Nudesting,耐热性强。     

重庆地区不同草莓品种果实品质分析

为了寻找适合当地环境条件的优良草莓品种,以引进的六个草莓栽培品种达赛莱克特、土特拉、美国十三、全明星、法国一号、童子一号为试材,从果实外观品质、果实经济形状以及对果实品质各项指标的相关性进行了测定和分析,结果表明,法国一号草莓果实大,硬度最大,耐储性极好,可以结合当地地理条件加以栽培,但是含糖量偏低,维生素C含量偏低;达赛莱克特的糖酸比较高,口感好,果实硬度适中;土特拉和全明星的果实经济形状没有显著性差异,但是土特拉的果实产量明显高于全明星;不同品种草莓果实与硬度、维生素C含量等指标间存在着显著的相关性,草莓果实各个指标之间存在着显著或极显著的正相关或负相关性。     

不同授粉品种对早酥梨果实品质的影响

摘要：选择11个梨品种作为早酥梨的授粉品种,研究对早酥果实品质的影响。结果表明,所选的11个梨品种处理的座果率均高于69.90%,可满足早酥生产的要求。并通过测定单果重、果实偏斜、果实可食率、可溶性固形物含量、糖酸比、Vc含量等果实品质指标,以及果皮强度、果皮韧性、果肉脆性、果肉硬度、果肉细度等果实质地等指标,综合分析,认为丰水、库尔勒香梨、秋白梨和红香酥可作为早酥的适宜授粉品种。