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以露地栽培和大棚栽培蜀脆枣为材料,德阳市罗江区当地主栽品种罗江调元枣为对照品种,对枣果实的发育动态、外观品质(单果质量、纵横径、着色指数等)和营养品质(可溶性糖、可滴定酸、抗坏血酸含量等)进行了比较分析。结果表明,蜀脆枣的单果质量和可食率均优于罗江调元枣,且适宜的糖酸比形成了酸甜的口感;通过对蜀脆枣不同栽培方式的比较,发现大棚栽培蜀脆枣成熟期的单果质量显著高于露地栽培蜀脆枣,成熟期比露地栽培蜀脆枣提前了7~14 d,且落果率和裂果率均低于露地栽培蜀脆枣,但大棚栽培和露地栽培蜀脆枣在可食率、糖酸比和果实口感方面差异不大。综上所述,蜀脆枣的果实单果质量高、可食率高、风味酸甜爽口,在罗江区表现引种良好,为罗江区提供了良好的南方鲜食枣新品系引进材料。 相似文献
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以砂梨苏翠1号和翠冠为材料,研究大棚栽培对果实生长发育及果实品质的影响,结果表明,大棚栽培与露地栽培果实发育期内的生长速度、单果质量增加幅度高于露地栽培,但并没有达到显著水平。大棚栽培与露地栽培果实可溶性糖含量差异显著,主要以果糖和蔗糖含量所占可溶性糖含量较高,其中苏翠1号果糖含量大棚栽培较露地栽培显著高19.36%(P0.05),翠冠梨大棚栽培较露地栽培显著高17.63%(P0.05)。大棚栽培对砂梨果实酸组分含量影响不尽相同,除莽草酸外,果实有机酸含量及酸组分含量均有显著差异。翠冠和苏翠1号糖酸比大棚栽培较露地栽培分别显著高34.47%、44.55%(P0.05),可溶性固形物含量均表现为大棚栽培露地栽培,但差异未达显著水平。综合来看,砂梨大棚栽培较为适宜在徐淮地区推广。 相似文献
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[目的]研究吐鲁番地区温室与露地栽培葡萄枝叶生长及果实品质的差异,为干旱区葡萄丰产优质栽培奠定理论基础.[方法]以吐鲁番地区温室与露地栽培葡萄的2个早熟鲜食品种为试材,测定其叶片、叶面积指数、新梢长及果实品质,分析两种栽培条件下葡萄枝叶生长与果实品质的差异.[结果]2个葡萄品种温室栽培的叶面积、新梢长、叶面积指数都高于露地栽培,露地栽培葡萄叶片的叶绿素高于温室栽培.温室栽培葡萄单穗重均高于露地栽培,温室红旗特早单穗重显著高于露地红旗特早,露地红旗特早单粒重与温室红旗特早无显著性差异,温室火焰无核单粒重极显著高于露地火焰无核.温室红旗特早与露地红旗特早的总糖含量有极显著差异,露地红旗特早高于温室红旗特早3;左右,温室火焰无核与露地火焰无核总糖含量无差异.露地栽培果实可溶性固形物含量明显高于温室栽培,相差在7;左右;温室栽培与露地栽培VC含量无显著差异.[结论]温室内葡萄植株营养生长较为旺盛;露地栽培葡萄的果实总糖及可溶性固形物含量明显高于温室栽培;温室栽培葡萄的单穗重和单粒重高于露地栽培;露地栽培葡萄的果实内在品质比较好. 相似文献
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以‘翠冠’和‘黄冠’梨为试材,分析比较了大棚和露地栽培条件下梨果实生长发育特性的差异.结果表明:大棚栽培的‘翠冠’和‘黄冠’梨果实生长发育期分别比露地栽培的长5d和13 d,果实可溶性固形物、可溶性糖和单果质量均高于露地栽培的,且成熟果实纵横径比露地果实的大,果实细胞大小与果实大小变化一致.大棚栽培条件下,‘翠冠’和‘黄冠’果实不同发育时期的可溶性总糖、果糖、葡萄糖和蔗糖含量均高于露地栽培的;果实总酚含量较低,仅为露地栽培的54.8%和66.4%,总抗氧化活性的变化与总酚含量一致.大棚栽培条件下‘翠冠’和‘黄冠’果实硬度分别比露地栽培的低14.9%和13.7%.而大棚栽培的‘翠冠’和‘黄冠’梨维生素C含量比露地栽培的低.表明大棚栽培条件下的梨果实品质优于露地栽培条件下的. 相似文献
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大棚和露地栽培条件下梨果实发育特性的差异 总被引:2,自引:0,他引:2
以‘翠冠’和‘黄冠’梨为试材,分析比较了大棚和露地栽培条件下梨果实生长发育特性的差异。结果表明:大棚栽培的‘翠冠’和‘黄冠’梨果实生长发育期分别比露地栽培的长5 d和13 d,果实可溶性固形物、可溶性糖和单果质量均高于露地栽培的,且成熟果实纵横径比露地果实的大,果实细胞大小与果实大小变化一致。大棚栽培条件下,‘翠冠’和‘黄冠’果实不同发育时期的可溶性总糖、果糖、葡萄糖和蔗糖含量均高于露地栽培的;果实总酚含量较低,仅为露地栽培的54.8%和66.4%,总抗氧化活性的变化与总酚含量一致。大棚栽培条件下‘翠冠’和‘黄冠’果实硬度分别比露地栽培的低14.9%和13.7%。而大棚栽培的‘翠冠’和‘黄冠’梨维生素C含量比露地栽培的低。表明大棚栽培条件下的梨果实品质优于露地栽培条件下的。 相似文献
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不同栽培方式下风味玫瑰杏李物候期和经济性状比较 总被引:1,自引:0,他引:1
研究了风味玫瑰杏李在露地栽培和设施栽培中物候期和经济性状的差异。结果表明,设施栽培果实的硬度和可溶性固形物含量略低于露地栽培果实,而可滴定酸略高于露地栽培果实。设施栽培对风味玫瑰杏李的物候期影响较大,特别是设施栽培能使果实提前15~20d成熟,经济效益明显增加。 相似文献