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相似文献
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1.
荠菜又名护生草、荠荠、地米菜,为十字花科荠菜属1~2年生草本植物,以幼嫩的茎叶供食用,气味清香甘甜,味鲜美,可炒食、烹汤或做馅。荠菜嫩茎叶营养、药用价值高,全草入药,味甘、淡,性凉,有利水、和脾、止血、明目、降血压的功效荠菜原为野生,因生长期短,可一次播种多次采收,周年供应。按下法实行多季栽培,每667平方米可产荠菜1500公斤,高产田达2000公斤,以年种2季计算,每667平方米产值达3000多元。  相似文献   

2.
荠菜。又名护生草、野菜.为十字花科荠菜属一、二年生草本植物。以嫩茎叶供食用.气味清香甘甜.味极鲜美,营养丰富,药用价值也很高。但由于野荠菜生长期短,产量低.效益差。为了提高农民的经济收入。进一步满足人们的食用需求,近年来我们采用人工多季栽培、连续采收的栽培技术,不仅补充、调节、丰富了本地的蔬菜市场,  相似文献   

3.
<正>一、合理选择品种 荠菜品种分板叶荠菜和散叶荠菜2种。 1.板叶荠菜 上海地方品种,植株匍地生长,展开度18厘米左右,叶宽2-2.5厘米,叶长10厘米左右,生长叶10片上下。叶浅绿色,叶缘缺刻浅,抗寒力和耐热力均强,适宜秋冬季栽培,产量较高。 2.散叶芥菜 植株匍地生长,展开度16-18厘米。叶较窄小而薄,叶片20片左右,深绿色,羽状全裂,叶缘缺刻深,叶面有绒毛,抗寒力中等,耐热耐旱。抽(?)较迟,播后40天收获。品质好,香气浓,冬性强,产量略低。  相似文献   

4.
选地和整地 选用土地肥沃、杂草极少、保水保肥性强的沙壤土田块,深耕15厘米,施足基肥,整细耙平,做成宽约2米的高畦,畦面要整平、整细,土块切勿太粗,以防种子漏入深处,影响出苗。  相似文献   

5.
荠菜又名护生草、菱角菜、烟盒菜、田心菜、地菜花、清明草、香菩菜、蒲蝇花等 ,为十字花科荠菜属 1~ 2年生草本植物。以嫩叶为食 ,近年来栽培面积逐步扩大 ,但北方引种栽培的较少。1 营养与用途荠菜营养丰富 ,每 1 0 0 g可食部分含蛋白质5 .2 g、脂肪 0 .4g、碳水化合物 6 g  相似文献   

6.
荠菜的人工栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
荠菜为十字花科荠菜属一二年生草本植物。原产于中国,遍布世界温带地区,我国各地均有野生,长于田野、路边、沟边等。我国自古以来就有采集荠菜作为蔬菜食用的习惯,现已有3000多年的历史。宋代苏东坡十分推崇吃荠菜。19世纪末至20世纪,上海郊区就开始人工栽培,目前以长江中下游地区的湖北、安徽、江苏、上海等地栽培较多。其主要栽培技术应掌握下列各要点。  相似文献   

7.
吴明 《北京农业》2010,(2):13-14
荠菜又名护生草、地米菜、菱角菜等,在我国自古以来被作为野菜采集食用.人工栽培也有一个多世纪的历史。以嫩叶为食用器官,其味清香鲜美,营养丰富。兼有清热、明目等药效。清炒、凉拌、做馅、熬粥均属上品。  相似文献   

8.
花椰菜又叫花菜、菜花,以其营养丰富而被誉为菜中之王.花椰菜进行多季栽培,常年上市是增加收入的新途径,具体栽培方法如下:  相似文献   

9.
荠菜的无公害栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>荠菜又名护生草、地米菜、菱角菜等,在我国自古以来被作为野菜采集食用,人工栽培也有一个多世纪的历史。以嫩叶为食用器官,其味清香鲜美,营养丰富,兼有清热、明目等药效,清炒、凉拌、做馅、熬粥均属上品。  相似文献   

10.
荠菜又名鸡心菜,护生草,为十字花科草本植物.荠菜营养丰富,富含蛋白质,胡萝卜素、钙、铁、维生素等.且有健脾胃、利尿、降血压、止血、清热解毒等药用功效.其人工栽培技术如下:  相似文献   

11.
描述早秋—冬—春三季莴笋复种效益及无公害高效栽培技术要点。其中,早秋季栽培技术主要包括催芽播种、苗期管理与定植、大田管理等方面的内容;冬季栽培主要包括播种育苗、定植、大田管理等方面的内容;春季栽培主要包括播种育苗、定植、大田管理和病虫防治等内容。  相似文献   

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近年,球茎茴香生产发展较快,通过试验、示范、推广,取得了显著的经济效益和社会效益.1997年球茎茴香开始引进试验、示范种植,亩产球茎茴香1 500kg,产值7 500元,纯效益6 000余元.至2003年推广面积已达1 000余亩.年平均亩产值4 500元,纯收益3 000余元.  相似文献   

14.
荠菜是一种具有高营养价值的野生蔬菜,人工栽培驯化对满足市场需要具有重要意义。文章从荠菜的生物学特征出发,在品种选择、栽培季节、栽培方式、播种、田间管理、采收等几个方面进行了陈述,介绍了一套科学实用的荠菜人工栽培技术。  相似文献   

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广西柳江县地处桂中盆地,属南亚热带向亚热带过渡的季风型气候,年均气温20.412,年日平均气温≥1312的持续天数为251天,其间活动积温613512,年日照1650.4小时,年降雨量1465.7毫米,无霜期331天。土壤肥沃,土层深厚,水源丰富,光、温、水、热、土条件适宜双季莲藕生长。柳江县是双季莲藕的主产地,常年种植面积6万亩(1亩=1/15公顷),年产商品藕8.5万吨以上。柳江双季莲藕具有白嫩、个大圆润、藕节均匀、脆甜爽口的特点,被称之为“白玉藕”,产品远销加拿大、美国、日本、韩国、新加坡、马来西亚、我国香港、澳门等国家和地区以及广东、湖北、湖南等省,由于其上市时间与湖北莲藕错开,因此,生产上取得较好的经济效益。近几年来,柳江县双季莲藕生产推广无公害标准化栽培技术,产区于2003年通过自治区无公害农产品基地认定,产品于2004年获得农业部无公害农产品认证。现介绍其主要栽培技术。  相似文献   

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荠菜又名护生草、地米菜、菱角菜等,在我国自古以来被作为野菜采集食用,人工栽培也有一个多世纪的历史,以嫩叶为食用器官,其味清香鲜美,营养丰富,兼有清热、明目等药效,清炒、凉拌、做馅、熬粥均属上品。  相似文献   

19.
荠菜生物学特征及保护地栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
阐明了荠菜的生物学特征,总结了荠菜保护地栽培技术,主要包括品种及土地条件选择、选地整地、适期播种、温度管理、肥水管理、病虫害防治、及时采收等内容,以供广大种植户参考。  相似文献   

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