大白菜根肿病的药剂防治

大白菜根肿病的药剂防治杨宇红邹立君张雄飞（湖南省农业科学院蔬菜研究所长沙４１０１２５）（长沙市蔬菜研究所）（长沙市蔬菜局）根肿病是大白菜生产上一种重要病害，近年来在湖南省发生面积不断扩大，为害逐年加剧。据统计，在长沙地区，大白菜根肿病发生面积占大白菜...     

大白菜无公害生产基地建设的思考

大白菜是我国的特产蔬菜,黑龙江省地处祖国北疆,幅员广阔,土地面积大,日照充足,气候冷凉,昼夜温差大,气候条件非常适合大白菜生长,年播种面积在6～6.5万hm2(公顷)之间,年产商品菜45～50万kg(公斤),除供应省内消费以外,还销往包括台湾省在内的南方各省及东南亚地区.黑龙江省相对国内其他地区来讲,开发较晚,土地、水源、大气污染较轻,是发展无公害大白菜生产的理想地区.但大白菜生长速度快,需肥量大,抗逆性差,病虫害发生较重,传统的栽培技术难免使菜体受到污染.因此,大白菜的无公害栽培基地建设将是促进黑龙江省蔬菜外销的重点措施之一.     

植物生长调节剂在蔬菜生产上的应用

植物生长调节剂在蔬菜生产上的应用４５７０００河南濮阳农科所张雪平在蔬菜生产中合理施用植物激素，可以调节蔬菜生长，促进早熟，提高产量，改善品质，以达到提高经济效益之目的。归纳起来有以下几条。１．促进扦插生根在甘蓝、大白菜的叶、芽扦插时用２０００ｐｐｍ的...     

1987年大白菜减产的气象原因

大白菜生产的特点,就是要在较短的时间内取得较高的产量.在生长期内,哪怕是几天短暂的气象变化,都对它的生长起着重大影响。去年我市大白菜减产80%,其主要原因是大白菜生长期内的天气反常,造成对大白菜生长极不利的气象因素.     

贺《中国大白菜》出版

大白菜是我国北方漫长冬季供应市场的骨干蔬菜，也是广大消费者的冬季保健蔬菜。在我国和东亚其重要地位和生产面积是其它蔬菜作物难以相比的，所以对大白菜的研究也不乏其人。在我国自解放以来曾有《大白菜栽培》（蒋名川，１９８１）、《中国的白菜》（李家文，１９８４...     

大拱棚蔬菜4作4收高产高效种植技术

为改善大拱棚蔬菜生产中由于茬口衔接不科学、不合理导致的蔬菜产量低、效益差等问题，安亮家庭农场通过多年实践，总结了早春大白菜—春末大白菜—芫荽—青蒜苗1年4作4收模式，通过合理的茬口安排，利用大白菜生长周期短的特点，可以实现在早春、春末夏初供应市场，夏季利用大拱棚防雨、辅助遮阴降温等措施来种植芫荽，秋季种植青蒜苗，全年每667 m²可获得经济效益4.84万元左右；另外，青蒜苗生长中分泌物能杀死土壤中有害菌，可以解决连作障碍问题。     

苗菜专用型大白菜品种津研快绿1号

苗用型大白菜主要取食鲜嫩的绿叶、叶柄,与结球白菜相比纤维少、口感更佳,此外还具有生长快、栽培方式简单、可周年供应等优势。近年来随着人们对食品安全的不断重视,具有速生性的苗用型大白菜为无公害生产提供了保障,逐渐受到消费者的青睐。苗用型大白菜具有极大的市场前景,不仅可以有效填补南方梅雨季节时期市场叶菜类蔬菜的缺乏,也是灾后蔬菜供应中的重要品种。因此为满足市场需求,天津科润股份有限公司蔬菜研究所选育出了生长快、商品性佳的苗菜专用型新品种津研快绿1号。     

大白菜低价无市敲警钟

2004年是大白菜丰收年，然而这并没有给菜农带来喜悦，大白菜一上市就遭遇“寒冬”。在市场上，剥得干干净净的大白菜1kg卖不到1角钱。之所以出现白菜低价贱卖，有业内人士指出，随着人们消费习惯的改变，设施蔬菜生产的发展，无论是蔬菜品种、数量都比过去丰富，冬季人们仍可吃到新鲜的蔬菜，     

春大白菜新品系“京春王”及其栽培技术

春大白菜新品系“京春王”及其栽培技术１０００８１北京蔬菜研究中心余阳俊陈广徐家炳近年来,随着生活水平的提高,人们对大白菜的生产和消费又提出了新的要求,希望在春夏季也有大白菜上市供应。春种大白菜生长季节处于从低温到高温过度阶段,如果温度管理失败,极易发...     

大力发展大白菜生产和消费新模式

大白菜是我国栽培面积最大的蔬菜作物之一,2006年全国播种面积262．37万hm^2,占蔬菜总播种面积的14．5％,居各种蔬菜作物之首。近年来,随着人民生活水平的日益提高,蔬菜种类日趋丰富,与过去相比,不但传统秋冬季大白菜消费量逐年减少,而且大白菜的栽培季节、栽培区域、生产和消费模式都发生了重大改变,出现了一些新的生产和消费模式——苗用大白菜、娃娃菜和小型大白菜。     

宁夏引黄灌区早熟大白菜生产技术

宁夏引黄灌区季节分明，昼夜温差大，十分有利于秋晚熟大白菜的生产。但由于近几年来保护地蔬菜的快速发展，加之区域间的市场调控和人们消费水平的逐步提高，宁夏的蔬菜市场日趋丰富，过去关乎菜篮子兴衰的大白菜生产遇到了入市难的问题，因此，及时进行生产结构调整，生产反季节白菜，成为保持大白菜品种优势的必然选择。为此，经３年的实验总结，在宁夏引黄灌区进行春夏反季节生产早熟大白菜，６６７m２产量３０００kg以上，效果较好，现将该技术介绍如下。１选择耐热、生育期短、净菜球较小的品种反季节生产大白菜，先决条件就是要克服…     

大白菜根肿病的发生与防治

近年来我市大白菜根肿病普遍发生，严重影响了大白菜的产量和品质，制约着大白菜种植面积的扩大。掌握大白菜根肿病的发生规律及防治办法，是当前大白菜生产的必需，也是广大菜农所盼望的一件大事。 一、病害症状 此病能侵染大白菜、油菜、芥菜、萝卜、甘蓝等多种十字花科蔬菜。发病初期地上部症状不明显，以后生长逐渐迟缓，且叶色逐渐淡绿、叶边变黄，植株矮小，萎蔫，严重的可引起全株死亡。根肿病发生于根部，根系因受病菌刺激作用，其薄壁细胞大量分裂和增大而形成肿瘤。其肿瘤多发生于主根及侧根上，主根的肿瘤体积大而数量小，而侧根…     

秋季大白菜田间管理技术

大白菜是秋菜中的主要蔬菜,也是北方地区冬、春食用的主要蔬菜之一,为种好秋大白菜,确保优质高产,根据多年生产实践,结合当地大白菜生产情况,现把秋季大白菜播后田间管理技术总结如下,供生产者参考。     

我国大白菜生产现状及发展对策

大白菜种植面积在我国蔬菜中位居首位,也是我国北方地区冬季储存量最多的蔬菜,在农业生产中占据重要地位,为我国农业市场的稳定做出了重要贡献。本文从我国大白菜生产现状出发,分析了大白菜生产目前存在的一些问题,并提出了发展对策,以期促进我国大白菜产业的发展。     

大白菜工厂化育苗移栽高产栽培技术的研究

大白菜是我区冬春两季的主要蔬菜之一,它的产量高低对于蔬菜供应能否达到自给,往往占有举足轻重的地位。我区适宜大白菜生长季节很短,丰年平均单产在4,000斤上下徘徊,遇有灾年产量更低。我区生产水平低于省内一般水平,81～83年全区三年的平均单产只有2,964斤。八二～八四年通过大白菜工厂化育苗移栽和复膜栽培试验,创造出在我区的气候条件下,1.8万斤的高产纪录。     

露地春大白菜播种期试验

近年来，随着国内市场需求的增加，春大白菜面积日渐扩大。针对多数引进品种不抗病毒病的问题，北京蔬菜研究中心近年育成并推广了抗病毒病春大白菜品种京春王、京春早等，生产上取得了良好效果。由于国内春大白菜的栽培和育种历史较短，春播晚抽薹品种的缺乏导致春大白菜栽培技术的发展严重滞后。春大白菜栽培对播种期要求非常严格，播种过早出于低温春化易引起先期抽薹使生产蒙受经济损失，播种太迟则在生长后期遇到高温导致包球不实或叶球腐烂。不同地区由于气候的差异应选择不同的播种期。为此，作者自１９９６年以来进行了北京春露地大…     

蔬菜分类施肥安全降耗高产

蔬菜分类施肥，可以充分有效地利用肥料，降低肥料污染，提高肥料的有效利用率，从而使蔬菜生产达到安全、高效、优质、丰产，降低生产成本的目的。 1 叶菜 叶菜类追肥一般以氮肥为主，但生长盛期在施用氮肥的同时还需增施磷钾肥。如栽培大白菜，抓住开始进入莲座期和包心期前的2次施肥，是丰产优质的关键。     

冀东地区大白菜夏季栽培技术

冀东地区夏大白菜一般在6-10月上市,能缓解夏秋季叶菜短缺,增加＂秋淡＂期蔬菜供应。但由于夏秋季月平均气温都在25℃以上,高温、干旱不利于大白菜生长、结球,且病虫害严重,产量不稳定,对大白菜生产极为不利。要成功栽培夏季大白菜,必须特别注意品种选择,掌握栽培技术和栽     

防雨棚反季节结球大白菜栽培技术

防雨棚反季节结球大白菜栽培技术张金树李勇（山东临沂农校）（山东郯城种子公司）防雨棚是一种适于夏季使用的塑料大棚，它具有遮阳、恒湿、降温、保护蔬菜生长的作用，适用于大白菜、番茄、辣椒、芹菜等多种蔬菜越夏栽培，这种生产方式，不仅能弥补８、９月淡季，丰富夏...     

吉优白菜品种特性及北方露地配套栽培技术

<正>大白菜起源于我国，栽培历史悠久，在我国蔬菜生产中，种植面积和上市量居蔬菜之首，其产量直接影响我国北方广大群众的冬春吃菜问题和蔬菜市场价格。大白菜含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷，其中微量元素锌的含量也非常高。中医认为，大白菜性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、