蛋鸡饲喂芽孢杆菌制剂对鸡蛋蛋品质及营养成分的影响

本试验旨在研究芽孢杆菌制剂对"京粉一号"蛋鸡蛋品质及蛋营养成分的影响。选择健康、产蛋均匀的259日龄的"京粉一号"蛋鸡3 600只,随机分为2组,每组6个重复,每个重复300只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加3%的芽孢杆菌制剂,进行为期40 d的试验。结果表明:与对照组相比,试验组蛋壳硬度、哈夫单位以及蛋黄颜色均有不同程度地提高(P>0.05);在反映蛋的物理指标上,试验组蛋黄重和蛋黄相对重显著高于对照组(P<0.05),蛋清相对重显著低于对照组(P<0.05),蛋黄蛋白比有升高的趋势(P>0.05);同时,试验组蛋黄中脂肪和水分含量显著降低(P<0.05),蛋白含量显著升高(P<0.05)。试验表明:在蛋鸡日粮中添加芽孢杆菌制剂,对蛋品质具有一定的改善作用;可显著提高蛋黄重、蛋黄相对重,降低蛋清相对重。同时,可减少蛋黄中脂肪和水分含量,增加蛋白的含量。     

枯草芽孢杆菌及其发酵豆粕对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响

试验将486只54周龄海兰褐蛋鸡随机分为3组,每组6个重复,每个重复27只,分别饲喂基础日粮(对照组)、添加枯草芽孢杆菌(试验1组)及含枯草芽孢杆菌发酵豆粕(试验2组)日粮,试验期54d。结果表明,试验1组及试验2组产蛋率比对照组分别提高2.18%(P<0.01)和4.73%(P<0.01);试验2组料蛋比和破软蛋率分别比对照组降低3.98%(P<0.05)和0.53%(P<0.01);对照组及试验2组平均蛋重比试验1组分别增加0.79%(P<0.05)和0.68%(P<0.05);试验1组及试验2组蛋黄颜色比对照组分别提高32.8%(P<0.01)和37.2%(P<0.01);试验1组及试验2组蛋壳比例比对照组分别降低3.14%(P<0.01)和4.98%(P<0.01);试验2组血清尿素氮(BUN)含量显著低于其他各组(P<0.05)。说明蛋鸡日粮中添加枯草芽孢杆菌及其发酵豆粕可以显著提高生产性能和改善蛋品质。     

地衣芽孢杆菌对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清相关指标的影响

本试验选用360只392日龄健康的海蓝灰蛋鸡,随机分为4组,每组设6个重复,每个重复15只鸡,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂在基础日粮中添加1×109、2×109CFU/kg和3×109CFU/kg地衣芽孢杆菌的日粮,研究地衣芽孢杆菌对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清指标的影响。结果表明:在本试验的添加剂量范围内,地衣芽孢杆菌对蛋鸡生产性能无显著影响(P0.05),免疫性能有随其添加量增加而提高趋势;其中以日粮中添加2×109CFU/kg的地衣芽孢杆菌改善蛋品质的效果较好。     

益生菌发酵工艺中蜡样芽孢杆菌的分离鉴定

在益生菌生产发酵工艺中常出现耐热杂菌污染的现象,导致产品质量下降,甚至生产失败,从而造成经济损失。本试验为确定发酵工艺中被污染的耐热性杂菌,采集污染发酵液为检样,分离及纯化一株菌株(命名为YBNR),通过形态学、生化试验及16sRNA测序等方法进行菌株鉴定。结果显示:污染发酵工艺的耐热菌为蜡样芽孢杆菌。     

蜡样芽孢杆菌和嗜酸乳杆菌发酵条件的优化

研究旨在对动物饲料中添加的蜡样芽孢杆菌和嗜酸乳杆菌的发酵条件进行优化。利用正交试验对两种杆菌的生长条件进行优化并验证。研究结果表明:蜡样芽孢杆菌培养的最佳条件为葡萄糖1.5%、蔗糖1.5%、淀粉0.5%、牛肉粉0.5%、蛋白胨1.5%、酵母粉1%、硫酸铵0.5%、培养时间18～20 h,活菌数可达1.3×10¹²CFU/mL,较优化之前的8×10¹¹CFU/mL提高了62.5%。嗜酸乳杆菌最佳生长条件为MRS液体培养基中添加1%大豆蛋白胨、2%葡萄糖、20%番茄汁、发酵时间22 h,最大活菌数达1.9×10¹¹CFU/mL,较优化之前的1.3×10¹¹CFU/mL提高了46.15%。使用优化的条件进行蜡样芽孢杆菌和嗜酸乳杆菌进行发酵,可以极大地提高发酵水平和活菌数,有效降低生产成本。     

凝结芽孢杆菌对蛋鸭产蛋性能、蛋品质及血清生化指标的影响

 试验旨在研究饲粮中添加不同水平凝结芽孢杆菌对蛋鸭产蛋性能、蛋品质及血清生化指标的影响。选取200日龄,产蛋率约80%的临武鸭240羽,随机分成4组,每组6个重复,每个重复10羽鸭,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加100 mg/kg、150 mg/kg和200 mg/kg凝结芽孢杆菌,预试期7 d,正试期28 d。结果表明：（1）饲粮添加凝结芽孢杆菌可提高蛋鸭产蛋率、平均日产蛋量、平均蛋重和饲料转化率,但未达显著水平（P>0.05）;添加100 mg/kg和150 mg/kg凝结芽孢杆菌可显著降低产蛋鸭采食量（P<0.05）,添加200 mg/kg与各组间均无显著差异（P>0.05）;(2）饲粮添加凝结芽孢杆菌可显著降低鸭蛋蛋壳厚度（P<0.05）,当添加150 mg/kg和200 mg/kg时,差异达极显著水平（P<0.01）,凝结芽孢杆菌还可显著提高鸭蛋蛋黄颜色,蛋白高度和哈氏单位（P<0.05）;（3）芽孢杆菌对产蛋鸭血清中血糖、总蛋白、总胆固醇、甘油三脂等血清生化指标均无显著影响（P>0.05）。由此可知,饲粮中添加凝结芽孢杆菌能在一定程度上提高蛋鸭饲料转化率和产蛋性能,虽会引起蛋壳厚度降低,但不影响合格蛋率,还可提高蛋黄颜色和哈氏单位,对蛋品质有一定改善。综合考虑,蛋鸭饲粮中凝结芽孢杆菌的添加量以150 mg/kg较为适宜。     

多黏芽孢杆菌对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清相关指标的影响

为研究多黏芽孢杆菌对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清指标的影响,选用392日龄健康的海兰蛋鸡360只,随机分为4个组,每组设6个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在基础日粮中分别添加1×109CFU/kg、2×109CFU/kg、3×109CFU/kg的多黏芽孢杆菌。结果表明:多黏芽孢杆菌在本试验的添加剂量范围内,对蛋鸡生产性能无显著影响(P>0.05);有改善蛋品质、提高机体免疫性能的趋势。     

凝结芽孢杆菌对蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道菌群的影响

本试验旨在研究凝结芽孢杆菌对蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道菌群的影响。试验选取343日龄海兰褐蛋鸡480只,随机分为2组,每组设5个重复,每个重复48只鸡。对照组饲料为玉米、豆粕基础日粮,试验组在基础日粮的基础上添加0.01%凝结芽孢杆菌(1.0×1010 CFU/g)。预饲期7 d,正饲期30 d。试验结果表明,与对照组相比,凝结芽孢杆菌组蛋鸡产蛋率提高了4.04%(P<0.05),破蛋率降低了11.90%(P<0.05),沙壳蛋率降低了40.94%(P<0.05)。同时,添加凝结芽孢杆菌能够提高肠道乳酸菌等有益菌的数量,降低大肠菌群等有害菌的数量,维持蛋鸡肠道菌群健康。此外,凝结芽孢杆菌组的平均蛋重、蛋壳强度和哈氏单位等蛋品质指标均较对照组有所提高,但是差异不显著。结论:在蛋鸡日粮中添加0.01%凝结芽孢杆菌,能够显著提高蛋鸡的生产性能、改善肠道菌群和提高蛋品质。     

理化因素对蜡样芽孢杆菌生长的影响

本文研究温度、pH值、紫外线、固态介质对来自牛乳中的一株蜡样芽孢杆菌生长的影响。结果表明该菌的适应能力强，因此，在乳品生产过程中要严格控制芽孢杆菌的污染。     

辣木叶与地衣芽孢杆菌联用对蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质和抗氧化能力的影响

试验旨在研究辣木叶与地衣芽孢杆菌及联用对蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质、抗氧化性能的影响。选取50周龄海兰灰蛋鸡288羽,随机分为4组,每组6个重复,每个重复12羽,分为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组在基础饲粮的基础上添加40 g/kg辣木叶,试验Ⅱ组在基础饲粮上添加0.1 g/kg地衣芽孢杆菌,试验Ⅲ组在基础饲粮上添加40 g/kg辣木叶和0.1 g/kg地衣芽孢杆菌。试验期为7周。结果表明:(1)与对照组相比,试验组在生产性能上无显著变化;(2)与对照组相比,试验Ⅰ组蛋黄颜色和蛋黄重显著提高(P0.05);试验Ⅱ组蛋壳重和蛋壳比例显著提高(P0.05);试验Ⅲ组蛋黄颜色和蛋黄重显著提高(P0.05);(3)与对照组相比,试验Ⅰ组和试验Ⅲ组血清中的总超氧化歧化酶(T-SOD)活性、总抗氧化能力(T-AOC)显著提高(P0.05);(4)与对照组相比,试验组在肝脏抗氧化能力上无显著变化。综上所述,辣木叶以及辣木叶和地衣芽孢杆菌联合使用对产蛋后期蛋鸡生产性能改善作用不大,但对蛋品质和抗氧化能力有改善作用。     

糯米发酵产物对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响

本研究旨在评估糯米发酵产物对产蛋中后期蛋鸡产蛋性能、鸡蛋品质及血清生化指标的影响.试验将528只产蛋性能一致的海兰粉壳蛋鸡随机分为3组,每组176只,每组8个重复(22只/重复).对照组与处理组蛋鸡在6周的饲养试验中分别饲喂基础日粮+0、3和6 g/kg糯米发酵产物.结果:在基础日粮中添加不同水平糯米发酵产物对蛋鸡平均...     

凝结芽孢杆菌对感染沙门氏菌蛋鸡生产性能、蛋品质和血浆生化指标的影响

本试验旨在研究凝结芽孢杆菌对感染沙门氏菌前后蛋鸡生产性能、蛋品质的影响,并探究其对感染沙门氏菌蛋鸡血浆生化指标的影响。将400只沙门氏菌阴性、体况健康的京红商品代蛋鸡根据产蛋率无显著差异(P0.05)原则随机分成4组(A组、B组、C组和D组),每组5个重复,每个重复20只鸡。对照组(A组和C组)饲喂基础饲粮,凝结芽孢杆菌组(B组和D组)在基础饲粮中添加2.5×1010CFU/kg凝结芽孢杆菌;饲喂1周后,C组和D组连续2 d定量口服肠炎沙门氏菌悬浮液(1×108CFU/mL),A组和B组口服等量无菌磷酸盐缓冲液(PBS),继续饲养3周。结果表明:1)感染沙门氏菌前,凝结芽孢杆菌对蛋鸡生产性能无显著影响(P0.05)。感染沙门氏菌后,沙门氏菌显著降低了蛋鸡平均日采食量(P0.05);凝结芽孢杆菌极显著降低了蛋鸡料蛋比(P0.01),显著降低了平均日采食量(P0.05)。2)感染沙门氏菌前,凝结芽孢杆菌极显著增加了蛋鸡蛋壳重/蛋重(P0.01)。感染沙门氏菌后,沙门氏菌和凝结芽孢杆菌对蛋鸡蛋品质指标均无显著影响(P0.05)。3)感染沙门氏菌后,凝结芽孢杆菌显著降低了血浆总胆固醇和甘油三酯含量(P0.05);沙门氏菌显著降低了血浆总胆固醇、甘油三酯和钙含量,显著提高了血浆谷草转氨酶活性(P0.05),极显著提高了血浆碱性磷酸酶活性(P0.01);凝结芽孢杆菌与沙门氏菌对血浆总蛋白含量、钙/磷及谷草转氨酶活性有显著交互作用(P0.05)。综上,凝结芽孢杆菌可改善蛋鸡生产性能和蛋品质,在蛋白质代谢、脂质代谢、肝功能和钙磷吸收上都具有一定程度的改善作用。     

枯草芽孢杆菌制剂对蛋鸡生产性能、蛋品质和养分消化率的影响

选择健康、产蛋均匀的45周龄尼克珊瑚粉蛋鸡540只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复30只鸡,其中两个组为试验组,另一组为对照组.采用单因子试验设计,试验组分别在基础日粮中添加250、500mg/kg的枯草芽孢杆菌制剂,对照组饲喂基础日粮,进行为期4周的试验,研究日粮中添加枯草芽孢杆菌制剂对产蛋鸡生产性能、蛋品质及营养物质消化率的影响.结果表明:①在蛋鸡日粮中添加枯草芽孢杆菌制剂具有改善料蛋比、降低死淘率、显著降低鸡蛋破损率(P<0.05)、提高个蛋重和蛋壳厚度的趋势.②蛋鸡日粮中添加枯草芽孢杆菌制剂显著提高了日粮粗蛋白和有机物消化率(P<0.05).     

可发酵纤维对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响

文章旨在探讨日粮添加不同水平的可发酵纤维对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响。试验将560只产蛋性能一致的32周龄海兰褐壳蛋鸡随机分为4组,每组5个重复,每个重复28只。对照组蛋鸡饲喂基础日粮,处理组蛋鸡分别饲喂可发酵纤维（甜菜粕）水平为2%（T1组）、4%（T2组）和6%（T3组）的日粮,各组日粮主要营养成本保存一致,试验为期6周。结果：T2和T3组蛋鸡的产蛋率和平均日采食量均显著高于对照组（P＜0.05）。T3组蛋鸡的蛋重最高（P＜0.05）,料蛋比最低（P＜0.05）。T3组蛋壳厚度和蛋白相对重量显著高于对照组和T1组（P＜0.05）,T3组蛋壳相对重量和哈夫单位显著高于对照组（P＜0.05）,但蛋黄相对重量最低（P＜0.05）。T3组蛋黄胆固醇含量显著低于其他组（P＜0.05）,而T2和T3组蛋黄甘油三酯含量显著低于对照组和T1组（P＜0.05）。对照组血清甘油三酯、胆固醇浓度及谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性显著高于T3组（P＜0.05）。结论：本研究结果表明,蛋鸡日粮中可发酵纤维添加水平达到6%时可以提高产蛋率和料蛋比,改善蛋品质及降低蛋黄、血清中胆固醇和甘油三酯含量。 [关键词] 可发酵纤维|蛋鸡|生产性能|蛋品质|血清生化     

枯草芽孢杆菌对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、肠道形态结构及盲肠微生物的影响

本试验旨在研究枯草芽孢杆菌对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、肠道形态结构及盲肠微生物的影响.选取产蛋率相近的60周龄海兰褐蛋鸡240只,随机分为2组,每组8个重复,每个重复15只鸡.对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加0.03％的枯草芽孢杆菌(2×106 CFU/g).预试期10 d,正试期60 d.结果表明:1)...     

枯草芽孢杆菌对产蛋期蛋鸡影响的研究

枯草芽袍杆菌(Bacillus subtilis)是目前在蛋鸡养殖上应用最为广泛的益生菌之一。本试验通过在产蛋期蛋鸡日常饲粮中添加不同浓度的枯草芽孢杆菌,来研究不同浓度枯草芽孢杆菌对开产蛋鸡各项性能的影响。结果显示,添加枯草芽孢杆菌对产蛋期蛋鸡的生产性能、鸡蛋品质、肠道健康和血清理化指标均有改善作用,但按1×10¹³CFU/t添加的效果明显优于按1×10¹²CFU/t添加。由此可见,在开产蛋鸡饲粮中添加枯草芽孢杆菌,添加浓度是影响效果的关键。     

蜡样芽孢杆菌对鸡下痢的治疗效果

一、蜡样芽孢杆菌的生物学特性菌群失调如不能及时进行适当的调整,将会引起严重的后果.兽医临床上常用的调整菌群的方法有三种:1、抗菌素法这是临床兽医最常采用的方法,有时收效甚好。但如从消化道给药,抗菌素法本身就有十分严重的潜在危险,长期使用常常引起耐药性的产生、     

蜡样芽孢杆菌发酵条件的优化

<正>蜡样芽孢杆菌是一种常用的益生菌。蜡样芽孢杆菌进入肠道后,消耗肠道内过多氧气,创造厌氧环境,促进厌氧菌生长,能够调整肠道菌群失调,改善微生态环境,达到抑制有害好氧菌生长,有利于有益厌氧菌生存,提高动物的饲料利用率并促进动物生长。