不同生态气候区核桃坚果品质比较研究

为核桃跨生态气候区引种栽培提供技术参考,以产于亚热带生态气候区湖北保康县和暖温带生态气候区河北临城县早实核桃‘香玲’和晚实核桃‘清香’坚果为试材,采用连续两年的平均数据比较分析了它们的坚果表型数量性状、脂肪酸和氨基酸组分和含量及脂肪酸和氨基酸均衡性。结果表明：同一品种在两个生态气候区表现出各自的优势：地处亚热带地区的早实核桃‘香玲’脂肪酸含量丰富(67.4%),脂肪酸(ω-6PUFA/ω-3 PUFA =8.06)、氨基酸均衡性好(SRC=68.18),晚实核桃‘清香’坚果重(单果重14.27g)、出仁率高(53.18%)、氨基酸均衡性好(SRC=70.45);地处暖温带地区的早实核桃‘香玲’坚果重(单果重12.83g)、出仁率高(66.53%)、氨基酸总量(21.84 g/100g)、必需氨基酸含量(5.91 g/100g)丰富,晚实核桃‘清香’则脂肪酸含量丰富(72.41%)且均衡性好(ω-6PUFA/ω-3 PUFA =5.77)。说明不同品种类型的核桃坚果品质受生态气候区气候、果园土壤等环境因素影响存在差异。     

不同生态气候区核桃坚果品质比较

为核桃跨生态气候区引种栽培提供技术参考,以产于亚热带生态气候区湖北保康县和暖温带生态气候区河北临城县早实核桃‘香玲’和晚实核桃‘清香’坚果为试材,采用连续2年的平均数据比较分析它们的坚果表型数量性状、脂肪酸和氨基酸组分和含量及脂肪酸和氨基酸均衡性。结果表明:同一品种在2个生态气候区表现出各自的优势:地处亚热带地区的早实核桃‘香玲’脂肪酸含量丰富(67.4%),脂肪酸(ω-6PUFA/ω-3 PUFA=8.06)、氨基酸均衡性好(SRC=68.18),晚实核桃‘清香’坚果重(单果重14.27 g)、出仁率高(53.18%)、氨基酸均衡性好(SRC=70.45);地处暖温带地区的早实核桃‘香玲’坚果重(单果重12.83 g)、出仁率高(66.53%)、氨基酸总量(21.84 g/100 g)、必需氨基酸含量(5.91 g/100 g)丰富,晚实核桃‘清香’则脂肪酸含量丰富(72.41%)且均衡性好(ω-6PUFA/ω-3 PUFA=5.77)。说明不同品种类型的核桃坚果品质受生态气候区气候、果园土壤等环境因素影响存在差异。     

核桃不同品种果实坚果品质分析

我们对22个不同早实核桃品种外观品质和核仁脂肪含量和蛋白质含量进行分析,果实外观品质主要包括单果重、壳面光滑度、壳皮厚度、颜色、出仁率、取仁难易等方面,综合外观品质较好的品种有香玲、鲁光、丰辉、鲁果2号、岱香、辽核2号、辽核4号、辽核7号、辽核8号、中林6号,出仁率高的有鲁光、岱辉、辽核1号、辽核2号、辽核4号、辽核5号、辽核8号、中林3号,脂肪、蛋白质含量较高的有鲁果3号、岱香、鲁果2号、中林3号、丰辉、中林6号。因此,不同的栽培品种适宜不同的栽培形式和目的。     

甘肃省麦积山景区生态需水特征研究

为了探讨研究麦积山景区水分变化特征,为景区水资源的开发利用提供依据。运用麦积山景区内多年土壤湿度资料及气象资料,对景区内生态需水特征进行分析。结果表明,麦积山景区内年实际需水量为678×10⁶m³,土壤含水占21%,蒸散量占79%;最小生态需水定额为480×10⁶m³,土壤含水占16%,蒸散量占84%;最小适宜生态需水定额为624×10⁶m³,土壤含水占18%,蒸散量占82%。降水量为614×10⁶m³,可消耗水中水分盈余78×10⁶m³。降水量大于蒸散量的年份占76%。自21世纪80年代以来,蒸散量呈线性增加趋势。一年之中,6—10月降水量大于蒸散量,11—12月、1—5月降水量小于蒸散量,蒸散需水靠土壤水调节。春季降水量与蒸散量相差较大,对瀑布、溪流等有一定影响。     

不同品种核桃外观品质和矿质养分含量的比较研究

本文对山西省汾阳市核桃资源圃13个核桃品种坚果的外观品质进行了调查评价,并分析测定了其果仁中的矿质养分含量。结果表明：核桃不同品种之间的坚果外观品质有差异,‘中林5号’、‘鲁光’、‘京746’、‘晋龙2号’外观品质较优。‘中林1号’、‘中林2号’、‘辽核1号’、‘温185’和‘晋龙2号’粗脂肪含量相对较高,超过了65%,达到了国家特级标准。13种核桃仁的粗蛋白含量均超过国家特级标准,其中超过20%的有‘中林3号’、‘中林5号’、‘中林6号’、‘京746’、‘晋龙2号’。所测定的核桃不同品种间的各矿质养分含量有差异,Ca、Fe、Mn各元素差异较大,P、K、Mg、Zn、Cu各元素差异相对较小。     

不同种植模式核桃品质、产量的比较分析

为研究不同种植模式核桃品质、产量的差异,以单作（核桃纯林上坡B1、核桃纯林下坡B2）与间作（红枣/核桃上坡C1、红枣/核桃下坡C2）2种种植模式的核桃为研究对象,对其品质（单果质量、含水量、出仁率、脂肪含量、脂肪酸组分及其含量、蛋白质含量、氨基酸组分及其含量、还原糖含量）进行比较和产量分析。结果表明,不同种植模式的核桃品质、产量均有较大差异,纯林模式有利于核桃积累水解后还原性糖,而间作模式有利于核桃积累蛋白质。B2处理的核桃出仁率、脂肪含量、脂肪酸含量、氨基酸含量、还原糖含量均较高,而其蛋白质含量较低;同种种植模式,下坡处理的核桃产量显著高于上坡处理的核桃产量。综合考虑各项指标,B2处理的核桃的产量最高、品质较好。     

澳洲坚果人工去雄技术的比较研究

为获得一种操作简单易行的澳洲坚果人工去雄方法,以澳洲坚果品种‘Renown’为母本,选择3种不同物候的小花,采用切管连被去雄法和针撕去雄法,对2种去雄方法所需时间、柱头受伤率、授粉后20天的坐果率进行比较分析。结果表明,切管连被去雄法比针撕去雄法效果好,对花被管裂开第1天的小花,前者去雄所需时间为10.0 min,柱头受伤率为11.1%,授粉后20天的坐果率为74.1%;而针撕去雄法所需时间为36.0 min,柱头受伤率为36.3%,授粉后20天的坐果率为27.8%。切管连被去雄法最佳的操作方法为选择花被管裂开第1天的小花,切开花被管基部后0.5 h去雄,去雄后48 h授粉,此方法操作简单省时,同时避免了伪杂种的产生,提高了杂交种的纯度,可显著提高澳洲坚果杂交育种效率。     

酉阳县2016年荞麦高产高效创建示范项目研究

酉阳县位于武陵山区腹地,地处渝东南,渝、黔、湘、鄂4省(市)结合部,属典型的喀斯特地貌,幅员面积5 173 km2,共有38个乡镇,总人口86万,农业人口64万,耕地11万hm2,粮油生产地位突出,是重庆市荞麦第一生产大县.2016年在重庆市农委的关心帮助支持下,以荞麦绿色高产高效创建主题示范项目为抓手,在良种繁育体系建设、高效复合生产模式探索、机械化试验示范、农旅融合发展及全产业链推广等方面取得了较大发展,带动了酉阳县荞麦平衡增产,实现了社会、经济、生态、扶贫多重效益共赢.     

不同核桃品种叶绿素荧光动力学参数日变化的比较

植物叶绿素荧光是反应植物细胞内光合机构运转状况的重要指标,其日变化对比物种间对逆境响应的重要参数。以新疆五个核桃品种为试材,研究了叶绿素荧光参数的日变化规律。结果表明最大荧光(Fm)、PSII原初光能转化效率(Fv/Fm)、光化学淬灭系数(qP)、光合量子产额(Yield)均呈先下降后上升的趋势,在中午强光下降低到最低值;非光化学淬灭系数(NPQ)、表观电子传递速率(ETR)则呈先上升后下降的趋势,在中午时分达到峰值;温185和新2初始荧光(FO)呈双峰曲线峰值出现时间为12:00和16:00;温138、纸皮和新翠丰为单峰曲线。不同品种间荧光参数对光强和温度的响应也存在着明显差异,可作为鉴定品种抗光抑制的指标。结合对坚果外观品质和荧光参数的综合分析结果表明：温138和新萃丰两个品种在五个研究品种中具有较好的胁迫耐受性,是替代现有主栽品种的优良后备种质。     

养殖中华绒鳌蟹风味品质比较研究

通过对江苏太湖、阳澄湖、滆湖、长荡湖、固城湖、洪泽湖、高宝湖、大纵湖八大养殖品牌河蟹测试分析,结果表明：平均体重120-200g的商品蟹,可食部分总指数〉30%,最高的太湖蟹达35.71%,最低的滆湖蟹为30.01%,各品牌河蟹之间差异不显著（p〉0.05）。肥满度以滆湖蟹最高,阳澄湖蟹最低,各品牌河蟹之间差异不显著（p〉0.05）。固城湖蟹的粗蛋白含量显著高于阳澄湖蟹（p〈0.05）,虽高于其它品牌河蟹,但差异不显著（p〉0.05）。可食部分17种氨基酸总量依次为：17.48、15.90、17.31、18.21、19.42、16.62、17.85、17.25;固城湖蟹与阳澄湖蟹的差异达极显著水平（p〈0.01）,与洪泽湖蟹的差异达显著水平（p〈0.05）,长荡湖蟹与阳澄湖蟹的差异达显著水平（p〈0.05）,其它品牌河蟹之间的差异不显著（p〉0.05）。固城湖蟹鲜味氨基酸含量显著高于阳澄湖蟹（p〈0.05）,其它品牌河蟹差异不显著（p〉0.05）。必需氨基酸指数依次为：77.29,75.80,83.12,78.73,77.33,70.55,75.91,73.93。必需氨基酸含量分别占总氨基酸的47.99%、47.80%、48.01%、43.95%、47.35%、48.23%、47.81%、49.47%,低于全鸡蛋白质模式,但均明显高于FAO/WHO模式。     

Characterization of isozyme variation in walnut(Juglans regia L.)

Summary Four leaf enzymes malate dehydrogenase (MDH), 6-phosphogluconate dehydrogenase (6PGD), peroxidase (PX) and aspartate aminotransferase (AAT) of 17 walnut cultivars and two pollen enzymes malate dehydrogenase (MDH) and 6-phosphogluconate dehydrogenase (6PGD) of 15 walnut cultivars were analysed using horizontal starch gel electrophoresis. Walnut cultivars of different origin exhibited different numbers of electrophoretic bands and also different relative mobility. Different activity levels and phenotypic groups were detected in studied enzyme systems. Pollen enzymes revealed higher variability than enzymes extracted from the leaves. 15 walnut cultivars were classified into 10 malate dehydrogenase phenotypic groups and 14 6-phosphogluconate dehydrogenase phenotypic groups based on pollen analyses. 17 cultivars were classified into 9 peroxidase phenotypic groups and 7 6-phosphogluconate dehydrogenase phenotypic groups based on analyses of leaves. All of the 15 walnut cultivars could be identified and distinguished with electrophoretic analyses of MDH and 6PGD from the pollen while only 10 cultivars were distinguishable with analyses of 6PGD and PRX from the leaves. No variability useful for cultivar identification was observed in MDH and AAT from the leaves.     

Molecular characterization and genetic relatedness among walnut (Juglans regia L.) genotypes based on RAPD markers

The potential use of the Randomly Amplified Polymorphic DNA (RAPD) technique for characterization and assessment of genetic relationships was investigated in nineteen walnut (Juglans regia L.) genotypes used as parents or released as cultivars from the breeding program of the University of California at Davis. Most of the 72 decamer primers used yielded scorable amplification patterns based on discernable bands. The results obtained produced a unique fingerprint for each of the walnut genotypes studied. Cluster analysis separated the 19 walnut genotypes into two main groups whose differences were related to their pedigree. Genotypes sharing common parents tend to group together and with at least one of the parents. Thus, RAPD markers can detect enough polymorphism to differentiate among walnut genotypes, even among closely related genotypes, and the genetic similarity based on RAPDs appears to reflect the known pedigree information. RAPD technology can be useful in current walnut breeding programs, allowing the identification of new cultivars as well as the assessment of the genetic similarity among genotypes which will help in selecting the best parents to obtain new genetic combinations. This revised version was published online in July 2006 with corrections to the Cover Date.     

Cryopreservation of English walnut (Juglans regia L.) pollen

Summary Pollen from eight clones of English walnut (Juglans regia L.) was stored in liquid nitrogen (LN₂) at-196°C for one year. Pollen was monitored for percent germination in vitro before being frozen. Pollen was frozen within two hours of anther dehiscence and subsequently at 24 hr intervals until germination assays indicated that the ability to germinate was lost. Survival after one year was evaluated by determining percent germination in vitro. Freshly collected pollen of only five of the eight clones survived LN₂. By contrast, when the same pollen was held for 24 and 72 hr before freezing, pollen of all eight clones survived. Survival is correlated with moisture content (MC) of the pollen. Pollen samples with MC greater than 7.5% were killed by freezing in LN₂. All pollen samples with MC between 4 and 7.5% survived as did most of the samples with MC between 3.2 and 4%.     

五指山野菜对镉的积累及其机理研究

试验通过对五指山野菜对镉的积累及其机理研究,从而为利用五指山野菜对土壤进行植物修复这一技术提供理论基础。试验在盆栽的基础上进行了植物的地上部生物量和镉含量,可溶性蛋白、叶绿素,叶片质膜透性等生化指标的测定,以及分析上述指标与土壤中镉浓度的关系。通过试验,得出以下结果：随处理浓度的增加,根、茎和叶Cd含量逐渐上升,且根部变化趋势最突出;在土壤中处理浓度为50 mg/kg时,植物根、茎和叶含量就已超过超积累植物临界值,且当处理浓度为400 mg/kg时,三者含量分别高达6566.00、948.46、520.39 mg/kg;但为800 mg/kg时,植株出现死亡;在处理浓度为0~50 mg/kg下,转移系数和累积系数均大于1,但在100~400 mg/kg之间,转移系数逐渐变小;在0~50 mg/kg下可溶性蛋白逐渐上升,质膜透性、生物量和叶绿素变化差异不显著（5%）,但当处理浓度再增加时（100~400 mg/kg）,植物叶绿素、生物量、可溶性蛋白等呈现下降趋势,而质膜透性上升。以上结果说明五指山野菜是Cd超积累植物,且50 mg/kg时是五指山野菜正常生长的临界值,高于此浓度,将对其产生毒害,当浓度为800 mg/kg时,植株出现死亡;随处理浓度的增加,转移系数逐渐变小,说明植物在高Cd胁迫下阻止Cd向地上部分转移而产生更严重的毒害。     

水杨酸浸种对紫羊茅抗冷性的影响

本文以0.25、0.5、1.0、2.0、4.0 mmol/L五种浓度的水杨酸（salicylic aid,SA）浸泡处理冷季型草坪草紫羊茅（Featua fubra L.）种子,测定了经过4 ℃低温胁迫48h后紫羊茅体内脯氨酸含量、丙二醛含量和电解质渗出率。结果表明,适当浓度的水杨酸能够增加紫羊茅叶片脯氨酸含量,减缓膜脂过氧化产物丙二醛的积累,降低电解质渗出率,有助于提高紫羊茅抗冷能力。     

DNA分子标记技术在芝麻中的应用

近年来分子标记的快速发展,使其在芝麻中也得到了应用。本文概述了芝麻中常用几种分子标记RAPD、ISSR、SRAP、SSR和AFLP的原理和特点,着重论述了分子标记在芝麻遗传多样性检测和基因定位等方面的应用,并对其在芝麻中的应用前景进行了展望。     

川麦冬组织培养技术研究

摘 要: 以川麦冬根的嫩基部为外植体,对其无菌苗的诱导、增殖及不定根的诱导进行了初步的研究。结果表明,用75%酒精20s+0.1%HgCl210min消毒效果最好。在以MS+6-BA2.0mg/L+NAA0.2mg/L的培养基中进行的不定芽诱导生长和继代培养,诱导和增殖效果较好,丛生芽的一代诱导率为80%,二代以后丛生芽诱导率为100%。在继代至第四代时丛生芽的平均数目达到6.24个,完全可以满足快速繁殖的需要。麦冬组培苗不定根的最适培养基为1/2MS+NAA0.5mg/L,生根率达100%,田间移栽2周后成活率可达到100%,且幼苗生长良好。     

喷施氯化钾对油菜植株硝酸盐含量及氮素分配的影响

本试验采用土培试验,研究了茎叶喷施质量分数为1%的氯化钾溶液对油菜角果初期和收获期植株硝酸盐含量及植株氮素分配的影响。以喷施质量分数为1.17%的硫酸钾溶液（要求氯化钾和硫酸钾溶液中钾离子的物质的量浓度相同）和清水作相比较,在开花后期开始喷施,每两天喷洒一次,连续喷洒15天,喷洒部位在茎和叶,重点喷洒叶的背面,尽量不喷洒至叶柄,于角果初期和收获期采样。结果表明,喷施氯化钾溶液能有效降低开花期和收获期油菜茎叶硝酸盐含量,与喷施硫酸钾溶液和清水相比达到了显著水平;有效促进了氮素向角果和籽粒分配,显著增强了油菜角果初期叶片硝酸还原酶的活性;同一品种不同处理之间的差异比较显著,品种之间处理后的差异也比较明显。     

生长延缓剂对槟榔苗期叶绿素含量与叶绿素荧光参数的影响

为探讨生长延缓剂对槟榔苗期矮壮的光合特性。于2006年6-11月以移栽45天后海南槟榔为材料,通过喷施250mg/L与500mg/L多效唑、40mg/L和80 mg/L烯效唑及清水5个处理,研究其对槟榔苗期叶绿素含量及叶绿素荧光参数的影响。结果表明：喷施多效唑与烯效唑均能显著增加苗期槟榔叶绿素含量,且使叶绿素荧光参数Fv/Fo,Fv/Fm,qP显著增加,而降低qN、NPQ非光化学猝灭系数,并以250mg/L多效唑处理效果较明显。说明适当浓度的多效唑处理可增加PSII反应中心开放比例,推动光合电子传递,提高槟榔叶片光合性能,起到壮苗目的。     

甘蓝型黄籽油菜主要品质性状间的相关性分析

【研究目的】为探讨不同田间环境条件下,同一甘蓝型黄籽油菜基因型各品质性状之间的相关关系,【方法】以甘蓝型黄籽油菜基因型GH01为材料,研究了由播期与密度形成的9种田间环境条件下粒色及其它主要品质性状间的相关性。【结果】结果表明：黄籽度与胚含油量、种子含油量间呈明显的负相关关系（相关系数分别为r=-0.6617和r=-0.7458*）,胚含油量与胚蛋白质含量、种子含油量之间仍保持着极其显著的负相关和正相关关系（相关系数分别为r=-0.9071**和r=0.8973**）。【结论】甘蓝型黄籽油菜黄籽度、种子含油量之间的相关关系随供试基因型的不同而发生变化,但另一些品质性状（含油量、蛋白质含量）间的相关关系并不因供试基因型间的差异而改变。