日粮抗原过敏反应与仔猪断奶后腹泻研究进展

日粮抗原过敏反应与仔猪断奶后腹泻研究进展谯仕彦，李德发（北京农业大学动物科技学院，１０００９４）仔猪断奶后腹泻，又称大肠杆菌性肠炎或叫断奶仔猪肠炎，其定义为溶血性大肠杆菌引起的炎症，此定义沿用致今。其实，该病发生的原因复杂多样，断奶应激与轮状病毒感染...     

仔猪早期断乳发生日粮抗原过敏反应的机理

仔猪实行早期断乳 (≤ 4周龄 )在养猪生产上具有巨大的优越性 ,是未来养猪业发展的必然趋势。但是 ,在国内目前的生产水平下 ,大规模地推广早期断乳技术还存在不少困难。其中 ,最主要的困难在于难以有效地阻止早期断乳后腹泻的发生。早期断乳仔猪通常在断乳后 3～ 5天发生腹泻 ,在断乳后 1 0天时腹泻最严重 ,到断乳后 1 5天时基本停止腹泻 (K.L.Barnett等 ,1 989)。腹泻仔猪常表现断乳后 1～ 2周内生长延缓 ,并且对一些致病菌的敏感性增加 ,严重者可造成死亡。断乳后腹泻仔猪小肠绒毛萎缩、隐窝增生 ,对营养物质的消化吸收能力显著下降 (B…     

日粮抗原与早期断奶仔猪腹泻的关系

腹泻是早期断奶仔猪生长受阻和死亡率高的重要原因。据美国调查,仔猪中腹泻率占57％,腹泻造成的死亡率达10.8％(Muirhead,1992)。 腹泻是消化道功能紊乱的一种综合症状,通常将粪便中水分含量高于80％的症状叫临床性腹泻(正常情况下,粪水含量约在60％左右)。腹泻时体内水分大量散失,这是肠道功能紊乱打破了肠腔和血液水和电解质     

早期断奶仔猪日粮配制

本文综述仔猪消化系统生理发育以及早期断奶仔猪日粮配制和饲喂研究的结果。重点介绍英国早期断奶仔猪的商品性日粮,包括乳猪补料、开食料,同时考虑其它地区仔猪日粮配制应注意的问题。     

早期断奶仔猪的日粮酸化

现代养猪生产中为提高母猪的生产性能 ,大多采用 3～ 5周龄早期断奶 ,但早期断奶仔猪消化系统和免疫器官发育不完善 ,消化道中酶和胃酸的分泌量不足 ,正常的肠道微生态系统尚未建立 (于旭华等 ,2 0 0 2 )。断奶仔猪从吮吸母乳为主突然转向采食固体配合日粮 ,由于胃分泌能力不足 ,胃内酸度显著下降 ,饲料消化率降低 ,进而导致以采食量低、抗病力弱、腹泻和生长滞缓为主要特征的断奶综合症 ,严重影响断奶仔猪的生长性能。1　早期断奶仔猪的消化生理特点1 1　胃酸分泌不足　胃酸主要起维持胃肠道中酸性环境和消化酶的正常活性及抑制有害菌增殖…     

日粮抗原对断奶仔猪肠道健康的影响

早期断奶最大障碍在于仔猪的消化机能不健全而对饲料的要求特别高,对饲料原料的选择也严格。目前优质饲料蛋白资源严重缺乏,大量利用豆粕和大豆作为饲料蛋白源,由于其存在抗原蛋白,严重影响了饲料蛋白源的生物学效价。     

早期断奶仔猪日粮的酸化处理

《饲料工业》1998年第4期报道早期断奶仔猪要渡过采食量低、腹泻、死亡这三关。这是由于这时的仔猪再不能从母乳中获得乳糖,胃内挥发性脂肪酸增加、盐酸分泌减少,难于维持胃内正常的酸度,因而消化道消化能力和抑菌能力降低。为克服这种现象,采取对早期断奶仔猪饲料进行酸化处理的措施。处理所用的基本上是有机酸。目前市场上的酸化剂品种较多,有单一酸类的,如柠檬酸、富马酸和甲酸钙等。也有复合酸,主要是进口产品,如速肥、乳酸宝、得卡肥、健宝和代四酸。还有与其它类添加剂配合成的复合产品,如四合爱喜宝。早期断奶仔猪日粮的酸…     

早期断奶仔猪非抗原性日粮研究

在肠道对日粮抗原过敏过程中，早期断奶仔猪出现腹泻．应用抗原过敏原理研究的非抗原性日粒饲养仔猪，日增重提高25．2％～59．4％，饲料转化率提高17．4％～21．9％，腹泻率降低96．3％．     

日粮添加肉碱对早期断奶仔猪日粮养分消化率的影响

21日龄平均体重为5.85kg的断奶仔猪64头,按随机区组设计分4组,肉碱添加水平分别为:0mg/kg、50mg/kg、100mg/kg和150mg/kg.试验结果表明:添加肉碱不影响仔猪的平均日增重(ADG)和饲料转化效率(FCR),但添加100mg/kg肉碱可显著提高早期断奶仔猪的平均日采食量(ADFI);各组干物质、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪、钙和磷消化率不受肉碱影响,添加150mg/kg肉碱可使断奶后0d～14d的仔猪对粗脂肪的消化率比添加50mg/kg肉碱组显著降低14.6%(P＜0.05),添加100mg/kg肉碱可使断奶后15d～28d的仔猪对氨基酸的消化率比对照组显著提高3.5%～3.8%(P＜0.01).结论:日粮添加100mg/kg肉碱可以显著促进21日龄断奶仔猪采食和极显著提高断奶后15d～28d间仔猪对日粮氨基酸的消化率,但对仔猪的生长速度和饲料转化效率无显著影响.     

仔猪的早期隔离断奶及日粮设计

美国许多大饲料公司在去年爱阿华世界猪肉展览会上,展出了仔猪早期断奶的产品和方案。这些产品,有些是作为目前产品种类的补充,而其它一些产品则是完全代表了生产者应用“早期隔离断奶”(SEW)管理技术的新产品。 SEW是为了提高断奶仔猪的健康水平和生产性能,是新近发展的一种设计方案。SEW的理论基础是,当仔猪接触不到病原微生物或     

早期断奶仔猪补培日粮中的苏氨酸

不久前人们还认为,配合饲料中含有足够的全部必需氨基酸。但是近年有资料证明,某些必需氨基酸,例如苏氨酸,在猪的饲料中是缺乏的。全苏畜牧研究所进行了在早期断奶仔猪补培日粮中添加合成苏氨酸的试验。各组仔猪从7日龄起,使之习惯采食按试验方案配制的湿拌配合饲料。仔猪在35日龄离开母猪。试验方案见表1     

早期断奶仔猪日粮中添加柠檬酸试验

仔猪断奶日龄一般为28 d或35 d。但早期断奶也易使仔猪食欲差、饲料利用率低、抗病力下降、腹泻等,导致生长受到抑制。近年来,一些研究已充分肯定了仔猪饲粮中添加柠檬酸的有效性。仔猪感染大肠杆菌和结肠炎,死亡率高,成活率低,明显制约着养猪业的发展。在仔猪日粮中添加酸化剂是克服仔猪早期断奶综合症的主要措施之一。本试验通过在仔猪日粮中添加不同浓度的柠檬酸来观察其对断奶仔猪的生长速度、饲料利用率以及腹泻的影响。1材料与方法1.1试验猪的选择与分组随机选择个体体重相近、体质健康的28日龄仔猪24头,随机分成2组。a组为对照组,饲…     

通过日粮配制预防仔猪早期断奶综合症

根据仔猪早期断奶综合症的成因和仔猪的生理特点，通过日粮配制可以使早期断奶仔猪顺利渡过断奶关，这对仔猪早期断奶综合症的发生、提高猪场的经济效益将具有重要的实用价值。 　　1碳水化合物 　　大量研究表明，早期断奶仔猪日粮中需要添加简单的碳水化合物如乳糖，而复杂的碳水化合物如淀粉的利用率很低 (Mahan和 Newton,1993)。因此，早期断奶仔猪日粮中广泛使用乳清粉或乳糖等碳水化合物。乳清粉中含有 60％－ 70％的乳糖， 12％左右的粗蛋白 NRC， 1988)。乳清粉中乳糖很容易被早期断奶仔猪消化，并具有促进消化道乳酸菌的增殖、抑…     

EM在早期断奶仔猪日粮中的应用

试验比较了ＥＭ和常规药物添加剂对仔猪早期断奶综合症的作用效果。试验结果表明；生长速率和饲料报酬ＥＭ组略低于药物组，而抗断奶应激腹泻和提高采食量ＥＭ组效果较好，但差异不显著（Ｐ〉０．０５），表明ＥＭ对改善早期断奶仔猪健康状况有一定作用，是否具有替代抗生素的潜在价值有待深入研究。     

酸化剂在早期断奶仔猪日粮中的应用

自1963年《Nature》杂志报道在仔猪饲料中添加乳酸可以减少仔猪粪便中大肠杆菌的数量、提高生长速度后,人们对日粮酸化产生了极大兴趣,先后对一些酸化剂(包括无机酸、有机酸及其盐)的应用效果进行了大量研究。近年来,逐步转向酸化剂作用机理的研究(如对动物血液生化指标、消化酶活性、肠道微生物的影响等),并开展了与其它饲料添加剂(如寡糖、益生素、抗生素等)互作效应的研究。本文就早期断奶仔猪的消化生理与酸化日粮、酸化剂的应用现状及发展趋势等方面进行探讨。1早期断奶仔猪消化生理与酸化日粮1.1早期断奶仔猪的消化生理特点[1]仔猪在…     

通过日粮调控防治仔猪早期断奶应激

现代养猪生产中大多采用仔猪早期断奶,以增加母猪生产力和栏舍利用率,降低饲养成本,提高生产效益。但由于此时仔猪消化系统和免疫器官发育不完善,消化系统中酶和酸分泌量不足,消化道中正常的微生态系统还未建立,断奶后往往导致仔猪食欲减退,消化能力差,饲料利用率低,抗病力差,出现下痢等,通常称之为“仔猪早期断奶综合症”。仔猪早期断奶应激主要有心理、营养和环境三方面,其中主要是营养应激,本文就通过日粮调控防治仔猪早期断奶应激作一简述。     

早期断奶仔猪日粮的酸化原理与应用

为克服早期断奶仔猪出现的采食量少、腹泻发病率和死亡率较高的问题,众多研究者根据早期断奶仔猪的生理特点,在日粮中分别进行了添加脂肪及乳化剂、大豆蛋白浓缩物、猪血制品、乳产品、高铜、氧化锌和酶制剂的研究。大量的研究证明,使用有机酸制剂对日粮作酸化处理,不仅能改善仔猪的饲料利用率、提高日增重、减缓应激、降低腹泻率和死亡率,并与高铜、抗菌素合用有协同促进仔猪生长的功效,在实际生产中取得很好的效果。