南方特色瓜类蔬菜种植技术 第一讲 节瓜栽培技术(一)

节瓜又称毛瓜，是冬瓜的变种，以食嫩瓜为主；原产中国南部，现在我国南北各地均有栽培，而以南方各地栽培较多。节瓜产量高，耐贮藏，在南方各省区的销售量很大，在蔬菜周年供应及缓和秋菜淡季上有一定的作用。节瓜的栽培面积大，仅广东年栽种面积就有5000hm^2以上，是北运及销往香港、澳门等地的重要瓜菜之一。     

南方特色瓜类蔬菜种植技术第三讲苦瓜栽培技术(二)

整地与施基肥：苦瓜根系发达，耐肥力强，应选择土层深厚、有机质丰富的粘壤土为栽培土壤,栽前深翻,充分晒白,并结合整地施足量的基肥。一般每667m^2施1000kg鸡粪，或猪、牛粪1500～2000kg，复合肥15～20kg,磷肥15kg,南方雨水多．要起高畦．畦高25～30cm．每畦包沟宽1．8～2m。种植地排灌水要方便,防止积水和土壤过干。     

南方特色瓜类蔬菜种植技术第三讲苦瓜栽培技术(一)

苦瓜，又名凉瓜，因其果实中含有特殊的苦味得名，属葫芦科苦瓜属。苦瓜耐热、耐雨水，在南方地区广泛栽培。按嫩果的皮色，苦瓜可分为绿皮苦瓜和白皮苦瓜，白皮苦瓜主要在长江流域及北方部分地区栽培，种植面积较；华南地区主要种植绿皮苦瓜，其果肉较厚，肉质脆嫩，苦味适中，清香爽口，由于当地高温潮湿的季节很长，而苦瓜本身具有促进食欲、凉血解毒和预防中暑的     

南方特色瓜类蔬菜种植技术 第一讲 节瓜栽培技术(二)

(续前期) 4反季节栽培 4.1反季节栽培的类型 目前,华南地区节瓜反季节栽培包括夏季和冬季2种类型. 4.2节瓜夏季反季节栽培 夏季反季节生产有高山反季节栽培和低海拔平原地区反季节栽培2种形式.高山反季节栽培是利用高山夏季较为冷凉、昼夜温差较大的气候特点进行栽培;平原地区反季节栽培则是利用各种保护设施进行栽培.     

阳台种植瓜类蔬菜的关键技术

从阳台位置选择、材料设备准备、种植过程等3个方面介绍了在阳台上种植瓜类蔬菜的关键技术,为喜欢在阳台种植瓜类蔬菜的家庭提供参考。     

南方特色瓜类蔬菜种植技术第二讲丝瓜栽培技术

丝瓜是葫芦科丝瓜属一年生攀缘性草本植物，以嫩果为食，其蛋白质和钙、磷、铁等矿物质及胡萝卜素的含量在瓜类中是较高的。丝瓜有两个栽培种，即普通丝瓜(Luffa cylindrixa Roem)和有棱丝瓜(Luffa acutangula Roxb)。普通丝瓜起源于中国，也称无棱丝瓜，简称丝瓜，我国南、北方均有种植，广东也称之为水瓜。有棱丝瓜又称棱角丝瓜、粤丝瓜、胜瓜、天吊瓜，也简称丝瓜，起源于印度，元朝传入我国，主要分布在广东、广西、福建、海南等地，春、夏、秋均可生产，在蔬菜度秋淡中起着重要作用，是广大群众所喜爱的蔬菜。     

反季节蔬菜种植技术

介绍反季节蔬菜种植技术的含义和主要影响因素,分析总结冬季大棚蔬菜的栽培技术及露地反季节蔬菜栽培技术。     

主要瓜类蔬菜霜霉病的发生与预防（二）

4 瓜类蔬菜霜霉病的防治 瓜类蔬菜霜霉病的防治应采取选用抗病品种、改进栽培管理技术、加强药剂防治的综合防治策略。这一策略涉及到品种、管理和用药3个方面,这3个方面在不同的地方各有侧重。如：选用抗病品种是一个最方便和节省的方法,而且可以减少因农药使用带来的环境污染。但在保护地生产中,目前高抗霜霉病的品种还比较少,而且有的抗病品种在前期产量及品质上不能满足市场的需要,因此,有时不能过分强调以利用抗病品种为主。此外,近些年在生态防治、药剂防治方面都有了一些新的技术,可以弥补抗病品种在病害防治中的不足,因此在实际应用时还要因地制宜。     

瓜类蔬菜集约化嫁接育苗技术

瓜类蔬菜集约化嫁接育苗是提高其产量和品质的重要方式,阐述了主要瓜类蔬菜的集约化嫁接育苗技术要点,深入分析瓜类蔬菜集约化嫁接育苗过程中可能出现的各种问题,并提出了相应的技术对策。     

瓜类蔬菜的简易无土育苗技术

针对瓜类蔬菜育苗中存在的问题，经过多年的实践、总结，提出一种简便、清洁的无土育苗技术。     

城市中远郊茄瓜类蔬菜与水稻轮作载培技术

城市扩张，蔬菜生产区外移，离南京城50～100km的中远郊部分农民，也开始大面积种植蔬菜，但往往大田农作或蔬菜兼而有之，实行菜稻轮作。冬春竹弓大棚生产茄瓜类蔬菜，夏季将大棚移走，种植中晚粳水稻，水旱轮作，优势互补，具有较好的经济、社会和生态效益，是实现可持续发展的高效种植模式。     

蔬菜种植茬口安排及栽培技术要点

对蔬菜种植茬口安排进行了分析,并讨论了蔬菜的栽培技术要点,方便菜农合理安排蔬菜茬口,以提高经济、生态和社会效益。     

蔬菜设施栽培专题讲座第四讲瓜类蔬菜春季设施栽培技术

瓜类蔬菜是春季设施栽培的一类重要蔬菜,春季常见设施栽培的瓜类蔬菜包括黄瓜、西葫芦、丝瓜、瓠瓜、苦瓜、南瓜等,本文主要介绍黄瓜和西葫芦的设施栽培技术.     

蔬菜设施栽培专题讲座第十讲南方地区设施蔬菜周年茬口安排

1设施蔬菜茬口安排的意义和原则 在同一块土地上,不同年份和同一年份的不同季节,安排蔬菜作物的种类、品种及其前后茬的衔接搭配和排列顺序称为蔬菜茬口安排,又称蔬菜栽培制度,它包括蔬菜的轮作、间作、套作及混作等.如何科学合理安排设施蔬菜的茬口,提高设施栽培的经济效益已经成为农户关心的首要问题.     

南方冬闲田马铃薯免耕稻草地膜覆盖栽培技术

南方地区水稻种植面积大,每年晚稻收获后,大约有1600万hm^2的稻田冬季处于闲置的状态。除了小面积的冬闲田种植冬季蔬菜、油菜和绿肥外,很大面积的冬闲田没有被充分的利用而闲置,而此时的温、光、水、热等条件均十分有利于春马铃薯的生产。利用这些冬闲田种植春马铃薯不仅可以省工节本,还可以利用稻草还田起到改土肥田的作用,具有较好的经济效益和生态效益。     

南方（特）早熟油桃密植丰产技术

为了探索油桃在我国南方的丰产栽培技术 ,1992年起我们以 (特 )早熟油桃为主做了大量试验 ,实现了密植园 ( 2 2 2株 /666 7ｍ2 )定植第 2年投产、第3年丰产 ,每 666 7ｍ2 产量达 1870ｋｇ。1　品种选择　南方选择油桃品种应注意 :①选择短低温型品种 ,如重庆及成都地区应选择需冷量 (指休眠期所需低于 7 2℃的温度时数 )在 80 0小时以内的品种 ,而广西北部地区则应选择需冷量在 60 0小时以下的品种。②选择果实糖度高、口感偏甜的品种 ,迎合中国人的口味 (注意国外品种普遍偏酸 )。③选择抗病力强的品种。④选择短枝型品种 ,其生长势相对较…